ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും കലോറിയും പോഷക മൂല്യവും

തീയതിലോകത്തിലെ പല ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നു ഈന്തപ്പനയുടെ ഫലംആണ് ഇറാഖിൽ നിന്നാണ് ഇതിന്റെ ഉത്ഭവം എന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. 

വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ലഭ്യമാണ് തീയതിമിക്കവാറും എല്ലാം വരണ്ടതാണ്. വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, കടും ചുവപ്പ് മുതൽ കടും മഞ്ഞ വരെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ വരുന്നു, വലിപ്പം വളരെ ചെറുതാണ്. "മെഡ്‌ജൂൾ", "ഡെഗ്‌ലെറ്റ് നൂർ" ഈന്തപ്പഴങ്ങളാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ.

മധുരമുള്ള രുചിയുള്ള പഴം പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളാൽ ഉയർന്നതാണ്, കൂടാതെ വിവിധ ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്.

ലേഖനത്തിൽ "ഈന്തപ്പഴം എന്താണ്", "ഈന്തപ്പഴം എന്താണ് നല്ലത്", "ഒരു ഈന്തപ്പഴത്തിൽ എത്ര കലോറി", "ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്", "ഈന്തപ്പഴത്തിൽ എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ ഉണ്ട്", "എന്താണ് ഗുണങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും" തീയതികളുടെ മൂല്യം" ചോദ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തും.

തീയതികളുടെ തരങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

തീയതികളുടെ തരങ്ങൾ താഴെ തോന്നും:

മെഡ്‌ജൂൾ - ഈ ഇനത്തിന്റെ ഉത്ഭവം മൊറോക്കോയിലാണ്. ഇത് വലുതും രുചികരവുമാണ്. മിഠായിയുടെ രുചിയാണ് ഇതിന്.

ബർഹി - ഇവയെ മഞ്ഞ ഈത്തപ്പഴം എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഈ ഇനം ഇറാഖിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. ഇതിന് കട്ടിയുള്ള മാംസമുണ്ട്.

ഡേരി - Bu ഈന്തപ്പനയുടെ തരം ഇത് നീളവും നേർത്തതും കറുത്തതുമാണ്.

ഹലാവി - ഇവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മധുരവും ചെറുതുമാണ്.

ഡെഗ്ലെറ്റ് നൂർ - ടുണീഷ്യയുടെയും അൾജീരിയയുടെയും മികച്ച ഇനങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ അർദ്ധ-ഉണങ്ങിയതും വളരെ മധുരമുള്ളതുമല്ല. ഇത് പലപ്പോഴും പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ജീവിതം - ഈജിപ്തിലാണ് ഇവ വളരുന്നത്. ഈ തീയതി മുറികൾ ഇത് മൃദുവായതും ചുവപ്പ് മുതൽ കറുപ്പ് വരെയുള്ള നിറങ്ങളിൽ വരുന്നു.

മൈഗ്രേൻ - Bu ഈന്തപ്പനയുടെ തരം, തെക്കൻ യെമനിൽ ജനപ്രിയമാണ്. 

ഐറ്റീമ - ഇവ അൾജീരിയയിൽ മാത്രമുള്ളതും വളരെ മധുരമുള്ളതുമാണ്. അവ വലുതും നീളമുള്ളതുമാണ്.

ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം മെഡ്ജൂൾ ഏറ്റവും രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഇനമാണെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. കറുത്ത പെർസിമോണിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാലും നാരുകളാലും സമ്പുഷ്ടമാണ്.

ഈന്തപ്പഴം പോഷകാഹാരവും കലോറി മൂല്യവും

തീയതിഇതിന് മികച്ച പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്.

ഇത് ഉണങ്ങിയതിനാൽ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം മിക്ക പുതിയ പഴങ്ങളേക്കാളും വളരെ കൂടുതലാണ്. ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം, ഉണക്കമുന്തിരി ഒപ്പം അത്തിപ്പഴം ഇത് മറ്റ് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്

അതിന്റെ കലോറിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഇതിൽ വളരെ കുറച്ച് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കലോറി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ നാരുകളും ചില പ്രധാന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

100 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴംഅതിന്റെ പോഷക ഉള്ളടക്കം ഇപ്രകാരമാണ്:

കലോറി: 277

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 75 ഗ്രാം

ഫൈബർ: 7 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ: 2 ഗ്രാം

പൊട്ടാസ്യം: ആർഡിഐയുടെ 20%

മഗ്നീഷ്യം: ആർഡിഐയുടെ 14%

ചെമ്പ്: ആർഡിഐയുടെ 18%

മാംഗനീസ്: ആർഡിഐയുടെ 15%

ഇരുമ്പ്: ആർഡിഐയുടെ 5%

വിറ്റാമിൻ ബി 6: ആർഡിഐയുടെ 12%

തീയതിപ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ബി 6, എ, കെ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇവ എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. 

തീയതിതേനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സ്വാഭാവികമായും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ആമാശയത്തിലെയും വൻകുടലിലെയും ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. 

തീയതികാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ് കൂടാതെ സൾഫർ പോലുള്ള മറ്റ് ധാതുക്കളും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അവ മെറ്റബോളിസവും പ്രതിരോധശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നാരുകൾ കൂടുതലാണ്

ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നത് നമ്മുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 7 ഗ്രാം ഫൈബർ തീയതിഫൈബർ ഉപഭോഗം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നാര്, മലബന്ധം ഇത് തടയുന്നതിലൂടെ ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും മലം രൂപപ്പെടുന്നതിന് സംഭാവന നൽകിക്കൊണ്ട് ഇത് സ്ഥിരമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഒരു പഠനത്തിൽ, 21 ദിവസത്തേക്ക് ഒരു ദിവസം 7 തവണ. തീയതി ഭക്ഷണം കഴിച്ച 21 പേർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്ത സമയത്തെ അപേക്ഷിച്ച് മലം ആവൃത്തിയിൽ പുരോഗതിയും മലവിസർജ്ജനത്തിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവും അനുഭവപ്പെട്ടു.

കൂടാതെ, തീയതിരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിനും നാരുകൾ ഗുണം ചെയ്യും. നാരുകൾ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അമിതമാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

അതുകൊണ്ടു, തീയതി, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എത്ര വേഗത്തിൽ ഉയരുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന മൂല്യം. ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയിലേക്ക് (ജിഐ) ഉണ്ട്.

രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉയർന്നതാണ്

ഈന്തപ്പഴം പലതരം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുന്നു, അവ ചില രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതു പോലെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ ദോഷകരമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അസ്ഥിര തന്മാത്രകളായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ഇത് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

അത്തിപ്പഴവും ഉണക്കിയ പ്ലം പോലുള്ള സമാനമായ പഴവർഗ്ഗങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ തീയതിഏറ്റവും ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ശക്തമായ മൂന്ന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഒരു അവലോകനം ഇതാ:

ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ

ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്, ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം, അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം, ചിലതരം ക്യാൻസർ എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

കരോട്ടിനോയിഡുകൾ

കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ പോലുള്ള നേത്ര സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇതിന് കഴിയും

ഫിനോളിക് ആസിഡ്

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഫിനോളിക് ആസിഡ് ക്യാൻസർ, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നുതലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

തലച്ചോറിലെ ഇന്റർലൂക്കിൻ 6 (IL-6) പോലുള്ള കോശജ്വലന മാർക്കറുകൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങൾ നിർണ്ണയിച്ചു. ഉയർന്ന IL-6 ലെവലുകൾ അൽഷിമേഴ്‌സ് പോലുള്ള ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളുടെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, തലച്ചോറിൽ ഫലകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അമിലോയിഡ് ബീറ്റാ പ്രോട്ടീനുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് മൃഗ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

തലച്ചോറിൽ ഫലകങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ, അത് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ആശയവിനിമയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും, ഇത് മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെ മരണത്തിനും അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിനും ഇടയാക്കും.

ഒരു മൃഗ പഠനത്തിൽ, തീയതിഎലികൾ കലർന്ന ഭക്ഷണം നൽകി ഉത്കണ്ഠ അവ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെരുമാറ്റങ്ങൾ കൂടാതെ, അവ കഴിക്കാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് അവർക്ക് മികച്ച ഓർമ്മശക്തിയും പഠന ശേഷിയും ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.

തീയതിഫ്‌ളേവനോയിഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കമാണ് ഇതിന്റെ തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമായത്.

ഇത് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ്

തീയതിഇത് ഫ്രക്ടോസിന്റെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയാണ്.

അതിനാൽ ഇത് വളരെ മധുരമുള്ളതും സൂക്ഷ്മമായ കാരാമൽ ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. പോഷകങ്ങൾ, നാരുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ കാരണം പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വെളുത്ത പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. 

നാരുകളും പോഷകങ്ങളും ഇപ്പോഴും ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, ഇത് കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.

കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികൾ നടത്തിയ ഒരു ഇസ്രായേലി പഠനം ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നുഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകൾ പോലും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവിലും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിലും ഗുണം ചെയ്തേക്കാമെന്നും അദ്ദേഹം പറയുന്നു.

തീയതി കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മാത്രമല്ല ഇരുമ്പ് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

തീയതി കോപ്പർ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, സെലീനിയം മാംഗനീസ് ഉറവിടവും. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും അസ്ഥി സംബന്ധമായ അവസ്ഥകൾ (ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ളവ) തടയുന്നതിനും ഈ പോഷകങ്ങളെല്ലാം പ്രധാനമാണ്.

പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ കെയും ധാരാളമുണ്ട്. പോഷകം ഒരു രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതും അസ്ഥികളെ ഉപാപചയമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വീക്കം തടയാം

തീയതിവിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വീക്കം നേരിടാനും ഇത് സഹായിക്കും. മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടുന്നു. മഗ്നീഷ്യം കുറവുള്ള ഭക്ഷണക്രമം, വീക്കം ചെറുക്കാനുള്ള പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ തടയുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത് ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

തീയതി ഗർഭിണികളുടെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണിത്. കലോറിയിൽ അൽപ്പം ഉയർന്നതാണെങ്കിലും ഇത് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. അനുമാന തെളിവ്, തീയതിഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾക്ക് ഗർഭകാലത്തെ ഹെമറോയ്ഡുകൾ തടയാൻ കഴിയുമെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു.

ഒരു ജോർദാനിയൻ പഠനം കണ്ടെത്തി, പ്രസവിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള അവസാന നാലാഴ്ചകളിൽ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നുകൂടുതൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കുന്നു. ചില സാങ്കൽപ്പിക തെളിവുകൾ തീയതിഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന മാസങ്ങളിൽ ഗർഭാശയ പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്നും ഇത് കാണിക്കുന്നു.

മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

എലി പഠനത്തിൽ, ഈന്തപ്പന സത്തിൽദഹനനാളത്തിന്റെ ട്രാൻസിറ്റ് പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

മലബന്ധസമയത്ത് സംഭവിക്കുന്ന ധാതുക്കളുടെ അളവ് ക്രമപ്പെടുത്തുന്നത് ശരിയാക്കുന്നതിലൂടെ പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് ഇത് കൈവരിക്കുന്നു. തീയതിഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ ക്യാൻസറിനെ തടയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 20 മുതൽ 35 ഗ്രാം വരെ ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് മലം മൃദുവാക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ശരീരഭാരം കൂട്ടാൻ സഹായിച്ചേക്കാം

നിങ്ങൾ വളരെ മെലിഞ്ഞതും കുറച്ച് ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തീയതി നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

കുഞ്ഞാടുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പഠനത്തിൽ, അടിസ്ഥാന തീയതികൾ വിത്ത് കഴിച്ചതിനുശേഷം ശരീരഭാരം (30% വരെ) വർദ്ധിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, മനുഷ്യരിൽ ഇതേ ഫലങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാം

തീയതി, പൊട്ടാസ്യം കാര്യത്തിൽ സമ്പന്നമായ ധാതു രക്താതിമർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എ medjool persimmon ഇതിൽ ഏകദേശം 167 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ഈ ഉള്ളടക്കം താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്. ആവശ്യത്തിന് പൊട്ടാസ്യം ലഭിക്കാത്തത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾക്ക് കാരണമാകും.

നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ സോഡിയത്തിന്റെ ഫലങ്ങളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു, ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം ഹൃദയത്തിലെയും രക്തക്കുഴലുകളിലെയും പേശികളെ വിശ്രമിച്ച് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. 

ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താം

തീയതിഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനും ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയാനും കഴിയും. പഴത്തിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയിടുമെന്ന് അനുമാന തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ധമനികളിലെ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

തീയതി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ അറിയപ്പെടുന്ന ഐസോഫ്ലേവോൺസും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്.

തീയതിനാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. യുകെയിലെ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, പതിവായി ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു. അനുയോജ്യമായ ശരീരഭാരം ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

മുടികൊഴിച്ചിൽ തടയാം

തീയതിഇരുമ്പ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത് തലയോട്ടിയിലെ രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് മുടി വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.

ലൈംഗിക ആരോഗ്യത്തിന് ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ഈന്തപ്പന കൂമ്പോളപുരുഷന്മാരുടെ പ്രത്യുത്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പരമ്പരാഗത വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് അതിൽ പറയുന്നു. പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ ലൈംഗികശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

വയറിളക്കം ചികിത്സിക്കാം

കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ വയറിളക്കം മെച്ചപ്പെടാം അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാം. തീയതിപൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത് അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമായ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ പഴത്തിന് ഉണ്ട്.

വൻകുടലിലെ കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാം

ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നുവൻകുടൽ കാൻസറിന്റെ വികസനം കുറയ്ക്കാം. പഴം കുടലിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വൻകുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കും.

Ener ർജ്ജസ്വലമാക്കുന്നു

ഈന്തപ്പഴം ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വ്രതാനുഷ്ഠാനത്തിന് ശേഷം തൽക്ഷണം ഊർജ്ജം നൽകാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുക്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയും പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഊർജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

രാത്രി അന്ധത തടയാൻ സഹായിക്കും

രാത്രി അന്ധതയുടെ പ്രധാന കാരണം വിറ്റാമിൻ എ കുറവ്ഡി. തീയതി ഇത് വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഈ അവസ്ഥയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും. തീയതി കൂടുതൽ ഉപഭോഗമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ രാത്രി അന്ധത വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കാണപ്പെടുന്നുള്ളൂ.

പ്രായമായവരിൽ രാത്രി അന്ധത കുറയ്ക്കാനും ഈ പഴം സഹായിക്കും.

കുടൽ തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കാം

തീയതിഇതിലെ നാരുകൾ ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, വളരെയധികം ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നുവൻകുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളെ ശ്വാസംമുട്ടിച്ച് വാതകത്തിന് കാരണമാകും. പഴത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ നിക്കോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടൽ തകരാറുകൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കും.

വിളർച്ച ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം

ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ വിളർച്ച ചികിത്സിക്കാൻ പഴത്തിന് കഴിയും.

പേശികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചേക്കാം

തീയതികാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പേശികളുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഊർജ്ജത്തിന് പകരം പേശികളെ കത്തിച്ചേക്കാം. ഉയർന്ന കാർബ് ഫലം തീയതിഅതിനാൽ, ഇത് പേശികളുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കും.

വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും

പഴത്തിലെ നാരുകൾ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. തീയതിമധുരമുള്ളതിനാൽ, മധുരമുള്ള ആസക്തിയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനും അനാരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ ചർമ്മ ഗുണങ്ങൾ

തീയതിവിറ്റാമിൻ സി, ഡി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് പോലുള്ള ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ പഴത്തിന് കഴിയും. 

തീയതിഇതിന് ആന്റി ഏജിംഗ് ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ മെലാനിൻ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും, ഇത് ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. 

ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തിലും രൂപഭാവത്തിലും ഹോർമോണുകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പന കേർണൽ സത്തിൽഇതിന് ഫൈറ്റോഹോർമോണുകൾ ഉണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, അത് ഗണ്യമായ ആന്റി-ഏജിംഗ് ഇഫക്റ്റുകൾ പ്രകടിപ്പിക്കുകയും ചുളിവുകൾക്കെതിരെ പോരാടുകയും ചെയ്യും. 

ഈന്തപ്പഴം എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

- തീയതിഇടുങ്ങിയ ബോക്സുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുകയോ ബ്ലോക്കുകളിലേക്ക് അമർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു.

- പുതിയ തീയതികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മമുള്ള മൃദുവും തടിച്ചതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

- പുതിയ തീയതികൾ ഇതിന് ചുളിവുകളുള്ള രൂപമുണ്ടെങ്കിലും കഠിനമായിരിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഷെല്ലിൽ ക്രിസ്റ്റലൈസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര ഉണ്ടായിരിക്കരുത്.

- ഉണക്കിയ ഈന്തപ്പഴംഅൽപ്പം കൂടുതൽ ചുളിവുകൾ ഉള്ളത് ഒഴിച്ചാൽ, പുതിയതിന് സമാനമായ രൂപമുണ്ട്.

- റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ പുതിയ തീയതികൾഇത് 6 മാസം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

- ദൈർഘ്യമേറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതം ഉണക്കിയ ഈന്തപ്പഴംഇത് 1 വർഷം വരെ ഇതേ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

- ശീതീകരിച്ച ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ വായു കടക്കാത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ പാത്രത്തിലോ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.

അധികം ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

ഉദരസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം

തീയതി സൾഫൈറ്റുകൾ അവയിൽ ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മാത്രം വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാനും ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ ഇല്ലാതാക്കാനും ചേർക്കുന്ന രാസ സംയുക്തങ്ങളാണ് സൾഫൈറ്റുകൾ. സൾഫൈറ്റുകളോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകൾക്ക് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ചില പ്രതികരണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

ചർമ്മ തിണർപ്പിന് കാരണമായേക്കാം

തീയതി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പോലെയുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ തിണർപ്പിന് കാരണമാകും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സൾഫൈറ്റുകൾ കുറ്റവാളിയാണ്. പല ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന പൂപ്പൽ മൂലവും തിണർപ്പ് ഉണ്ടാകാം. തീയതി അതിലൊന്നാണ്.

ആസ്ത്മ ആക്രമണത്തിന് കാരണമായേക്കാം

ആസ്ത്മ ആക്രമണത്തിന് കാരണമാകുന്ന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് വേണ്ടത്ര ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്നിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും തീയതിസെൻസിറ്റീവ് ആളുകൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അലർജി അലർജിക്ക് കാരണമാകും, അലർജികൾ ആസ്ത്മയ്ക്ക് കാരണമാകും.

വാസ്തവത്തിൽ, ആസ്ത്മയുള്ള 80% ആളുകളും തീയതി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന പൂപ്പൽ പോലെയുള്ള വായുവിലൂടെയുള്ള വസ്തുക്കളോട് അലർജിയുണ്ട്.

ശരീരഭാരം കൂടാൻ കാരണമാകും

തീയതിനാരുകൾ കൂടുതലാണെങ്കിലും, കലോറിയും ഊർജ്ജ സാന്ദ്രതയും താരതമ്യേന ഉയർന്നതാണ്. അതിനാൽ, അമിതമായ ഉപയോഗം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. 

ഹൈപ്പർകലീമിയയ്ക്ക് കാരണമാകാം

ഹൈപ്പർകലീമിയരക്തത്തിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് അമിതമായി വർദ്ധിക്കുന്ന അവസ്ഥയാണ്. തീയതിപൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണിത്, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഈ അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ തീയതിഅകന്നു നിൽക്കുക

ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം

തീയതിഅതിന്റെ സ്വാഭാവിക മധുരം (കുറഞ്ഞത് ഭാഗികമായെങ്കിലും) അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോസിൽ നിന്നാണ്. ചില ആളുകൾക്ക് ഫ്രക്ടോസ് ദഹിപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഫ്രക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു 

പഞ്ചസാര ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, ഇത് ദഹനനാളത്തിലൂടെ മൊത്തത്തിൽ കടന്നുപോകുന്നു (നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് അതിനെ തകർക്കാൻ കഴിയില്ല). കുടലിലെ സ്വാഭാവിക ബാക്ടീരിയകളുമായി പഞ്ചസാര പ്രതിപ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനാൽ ഇത് ആത്യന്തികമായി ഗ്യാസ്, വയറുവേദന എന്നിവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

തൽഫലമായി;

തീയതിഇത് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പഴമാണ്.

ദഹന ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് മുതൽ രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നത് വരെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള വിവിധ പോഷകങ്ങളും നാരുകളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഇതിൽ കൂടുതലാണ്.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കൂടുതലായി വിൽക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പുതിയ പഴങ്ങളേക്കാൾ കലോറി കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ അവ മിതമായി കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.