ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ, കലോറികൾ

ജനപ്രിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്ന് കാരറ്റ്നിസ്സംശയമായും ഒരു സൂപ്പർഫുഡ്. അസംസ്കൃതമായാലും പാകം ചെയ്താലും, ഈ മധുരമുള്ള പച്ചക്കറി ഏതൊരു പാചകരീതിയുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ദിവസവും എന്താണ് കുടിക്കുന്നത്? കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

കാരറ്റ് ജ്യൂസ്കുറഞ്ഞത് മൂന്നോ നാലോ കാരറ്റിൽ നിന്ന് ഇത് ലഭിക്കുന്നത് ഇത് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്; ഇത് മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയും മറ്റ് പല പ്രധാന ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

കാരറ്റ്; ബയോട്ടിൻ, മോളിബ്ഡിനം, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ കെ, ബി 1, ബി 6, ബി 2, സി, ഇ, മാംഗനീസ്, നിയാസിൻ, പാന്തോതെനിക് ആസിഡ്, ഫോളേറ്റ്, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്.

ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാനും തടയാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, കണ്ണ്, ചർമ്മം, മുടി, നഖം എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ദിവസേന കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുകആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായതിനാൽ എല്ലാവരും സ്വീകരിക്കേണ്ട ഒരു ശീലമാണിത്.

ഈ വാചകത്തിൽ “കാരറ്റ് ജ്യൂസിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്”, “കാരറ്റ് ജ്യൂസിന്റെ ഉപയോഗം എന്താണ്”, “കാരറ്റ് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ”, “കാരറ്റ് ജ്യൂസിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്”, “കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം”, “കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ദുർബലമാകുമോ” വിഷയങ്ങൾ അഭിസംബോധന ചെയ്യും.

കാരറ്റ് ജ്യൂസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഹൃദയത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു

പതിവായി ഒരു ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉപഭോഗം പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യവും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ എ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് കാരറ്റ്, ഇത് സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്. ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗങ്ങളും പക്ഷാഘാതവും തടയും.

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു

ഈ വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഇതിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തനഷ്ടം തടയുകയും രോഗശാന്തി പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബാഹ്യ മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുകബാഹ്യ മുറിവുകളുടെ രോഗശാന്തി പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഇവിടെ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി മുറിവുകൾ പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ്കാൻസർ വിരുദ്ധ ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കരോട്ടിനോയിഡുകൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് മൂത്രസഞ്ചി, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, വൻകുടൽ, സ്തനാർബുദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കാൽസ്യം ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് തകർന്ന എല്ലുകൾ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. ക്യാരറ്റിലെ പൊട്ടാസ്യം എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

കരൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വിഷവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കരളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കരൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും വേഗത്തിലുള്ള ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തടി കൂടുന്നതും പൊണ്ണത്തടിയും തടയുന്നു.

അണുബാധ കുറയ്ക്കുന്നു

നമ്മുടെ ശരീരം ദശലക്ഷക്കണക്കിന് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കും അണുബാധകൾക്കും വിധേയമാകുന്നു. കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ആൻറിവൈറൽ, അണുനാശിനി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ അണുബാധകൾ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഗ്യാസ് ആശ്വാസം നൽകുന്നു

നമുക്കെല്ലാവർക്കും വയറിളക്കം അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് നമ്മുടെ വയറ്റിൽ വാതകം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതുകൊണ്ടാണ്, ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. കാരറ്റ് ജ്യൂസ്കുടലിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന വാതകം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.

ഡൈയൂററ്റിക്

ഗവേഷണം കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ഇത് ശക്തമായ ഡൈയൂററ്റിക് ആണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മൂത്രമൊഴിക്കൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് ഒടുവിൽ ശരീരത്തിലെ മൊത്തം കൊഴുപ്പിന്റെ 4% നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് അധിക പിത്തരസവും യൂറിക് ആസിഡും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അലിയിക്കുന്നു, സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അണുബാധയെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, വൃക്കകൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ ചികിത്സിക്കുന്നു

പതിവായി കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുക, പഴമക്കാർ മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കാരറ്റിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രോവിറ്റമിൻ എ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന എൻസൈമാറ്റിക് പ്രതികരണത്താൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.

വായുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് മോണകളെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നതിലൂടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വായയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും

മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരെയും ഗർഭിണികളെയും പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ സഹായിക്കുന്നതിന് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കണം. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കുടിക്കുന്നത് മുലപ്പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിറ്റാമിൻ എയിൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം ഇത് കോശവളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു.

നവജാതശിശുക്കളിൽ അണുബാധ തടയുന്നു

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ അവസാന ത്രിമാസത്തിൽ എടുക്കുമ്പോൾ, അത് കുട്ടിയെ ബാധിക്കുന്ന അപകടകരമായ അണുബാധകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഗർഭിണികൾ സാധാരണയായി ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ എടുക്കുന്നു. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കുട്ടികളിൽ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞതാണ്, കൂടാതെ ചെറിയ കുട്ടികളിൽ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അങ്ങനെ പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും അവരെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം

ഈ രുചികരമായ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് അത്യധികം പൂരിപ്പിക്കുന്നു. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കലോറി 100 ഗ്രാമിന് 40 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുറഞ്ഞ നിരക്കാണ്.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ തടി കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് പ്രകൃതിദത്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാനീയമാണിത്. ഇതിൽ ധാരാളം പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ക്യാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, സെലറി, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാനീയം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പാചകമാണ്.

ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ഗ്ലൂക്കോസ്, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ് വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് പേശികളെ വളർത്തുന്നതിനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസിലെ ഫോസ്ഫറസ് ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഊർജ്ജത്തിന്റെ മികച്ച ഉപയോഗം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൽക്ഷണ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു

നഷ്ടപ്പെട്ട ഊർജം വീണ്ടെടുക്കാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് വേണ്ടി. ഈ വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് നിങ്ങളെ തൽക്ഷണം ഊർജ്ജസ്വലനാക്കുന്നു.

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ?

ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്നിവ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹം മൂലമുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും അതുവഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നും അറിയാം.

ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ദഹനപ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. ക്യാരറ്റിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരം വൃത്തിയാക്കുന്നു

ഈ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മത്തിലെ വരൾച്ചയും പാടുകളും കുറയ്ക്കുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും പാടുകളും പാടുകളും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുഖക്കുരുവിനെ തടയുന്നു

ധാരാളം വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സ്വാഭാവികമായി മുഖക്കുരു നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്. അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉയർന്ന അളവ് കാരണം കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കി മുഖക്കുരു ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സൂര്യാഘാതം കുറയ്ക്കുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ഇതിലെ ബീറ്റാ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ സൂര്യാഘാതം കുറയ്ക്കാനും സൂര്യാഘാതത്തെ ചെറുക്കുന്ന ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

വാർദ്ധക്യത്തെ ചെറുക്കുന്നു

കാരറ്റ് ജ്യൂസ്പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് കോശങ്ങളുടെ ശോഷണം കുറയ്ക്കുകയും അങ്ങനെ പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് ചർമ്മത്തെ മുറുകെ പിടിക്കുകയും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന കൊളാജന്റെ അളവ് വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഇലാസ്തികത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചർമ്മം, ചുളിവുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രായമാകുന്നതിന്റെ ദൃശ്യമായ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുടിയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു

പതിവായി കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുകമുടി മനോഹരവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കുന്നു. ഇത് മുടി വളരാനും തലയോട്ടിയിലെ താരൻ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.

നഖങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്ന ആരോഗ്യകരവും മനോഹരവുമായ നഖങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് നീ കുടിക്കണം. ഇത് നഖങ്ങളെ ബലപ്പെടുത്തുന്നതോടൊപ്പം തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വസ്തുക്കൾ

• 4 കാരറ്റ്
• Su
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

- കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകുക. ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

- കഷണങ്ങൾ ഇഞ്ചിയും വെള്ളവും സഹിതം ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലേക്ക് മാറ്റുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

- ഈ ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് അരിച്ചെടുത്ത് അതിന് മുകളിൽ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ കാരറ്റ് ജ്യൂസ്നിങ്ങളുടേത് തയ്യാറാണ്!

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ദോഷകരമാണ്

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ആരോഗ്യകരമാണ് എന്നാൽ ഇതിന് ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

- പ്രമേഹമുള്ളവർ വളരെ സാധാരണമാണ് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരാൻ ഇടയാക്കുന്ന സാന്ദ്രമായ പഞ്ചസാരയാണ് ഇതിന് കാരണം. ക്യാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമാണ്.

അമിതമായി മദ്യപിക്കുന്നത് കരോട്ടിനോസിസ് എന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കും, അവിടെ മൂക്കിന്റെയും നാവിന്റെയും ചർമ്മം മഞ്ഞകലർന്ന ഓറഞ്ച് നിറമാകും.

- നിങ്ങൾക്ക് ക്യാരറ്റിനോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

- മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, കാരണം ഇത് മുലപ്പാലിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തും കാരറ്റ് ജ്യൂസ്ഇത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.