എന്താണ് ബദാം പാൽ, എങ്ങനെയാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്? ഗുണങ്ങളും പോഷക മൂല്യവും

ബദാം പാൽ നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം ഇത് അറിയപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യ പാലുകളിൽ ഒന്നാണിത്.

ഇതിൽ കലോറി കുറവാണ്. ഒരു കപ്പിൽ ഏകദേശം 30 മുതൽ 60 വരെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേ അളവിൽ പശുവിൻ പാലിൽ ഏകദേശം 150 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഒരു ഗ്ലാസ് ബദാം പാൽപശുവിൻ പാലിൽ ഏകദേശം 1 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും (ഇതിൽ ഭൂരിഭാഗവും പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്) 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും, പശുവിൻ പാലിൽ 12 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 8 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.

ലേഖനത്തിൽ "ബദാം പാലിന്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്", "ബദാം പാൽ എങ്ങനെ ലഭിക്കും", "ബദാം പാൽ എവിടെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്", "ബദാം പാൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം", "ബദാം പാലിൽ നിന്ന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്" ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകും.

എന്താണ് ബദാം പാൽ?

ബദാം പാൽ, ബദാം ഇത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി രൂപപ്പെട്ട ഖരപദാർത്ഥങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്താണ് ലഭിക്കുന്നത്. ബദാം ഓയിലിൽ വെള്ളം ചേർത്തും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം.

സാധാരണ പാലിന് സമാനമായി ഇതിന് നല്ല സ്വാദും ക്രീം ഘടനയുമുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, സസ്യാഹാരികൾക്കും പാൽ അലർജിയുള്ളവർക്കും ഇത് ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ബദാം പാൽ പോഷക മൂല്യം

മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ബദാം പാലിൽ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. ഒരു കപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽഅതിന്റെ പോഷക ഉള്ളടക്കം ഏകദേശം ഇപ്രകാരമാണ്:

40 കലോറി

2 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

മൊത്തം കൊഴുപ്പ് 3 ഗ്രാം

1 ഗ്രാം ഡയറ്ററി ഫൈബർ

10 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ഇ (50 ശതമാനം ഡിവി)

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ 100 അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റുകൾ (25 ശതമാനം ഡിവി)

200 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം (20 ശതമാനം ഡിവി)

വിറ്റാമിൻ എയുടെ 500 അന്താരാഷ്ട്ര യൂണിറ്റുകൾ (10 ശതമാനം ഡിവി)

16 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം (4 ശതമാനം ഡിവി)

40 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ് (4 ശതമാനം ഡിവി) 

ബദാം പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ ഒരു കപ്പിൽ 1.5 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കില്ല. അതിനാൽ, പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു

കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഇത് അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ ഇ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പാലിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തടയുന്നു - ഹൃദ്രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഘടകം.

ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഈ വിഷയത്തിൽ പഠനങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രാഥമിക ഗവേഷണം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പശുവിൻ പാലിന് പകരം, ബദാം പാൽ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിനെ അടിച്ചമർത്താനും മറ്റ് പലതരം ക്യാൻസറുകൾ തടയാനും കഴിയുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

വിറ്റാമിൻ എ, ഡി, ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ബദാം പാൽപ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ചില രൂപങ്ങളിൽ ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു

ബദാം പാൽഇതിന്റെ ആൽക്കലൈൻ ഘടന ആമാശയത്തെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാക്കില്ല

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു

ബദാം പാൽവിറ്റാമിൻ ഇ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, തിമിരം എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗുരുതരമായ നേത്രരോഗങ്ങളെ ഇത് തടയുന്നുവെന്ന് ഇത് കാണിക്കുന്നു

ശാന്തമായ ഉറക്കം സഹായിക്കുന്നു

ബദാം പാൽകാൽസ്യം, തലച്ചോറിന്റെ ഉറക്ക ഹോർമോൺ മെലറ്റോണിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഊഷ്മളമായ മദ്യപാനം കൂടുതൽ നല്ലതാണ് - ഇത് വിശ്രമിക്കാനും സാവധാനം ശാന്തമായ ഉറക്കത്തിലേക്ക് വീഴാനും സഹായിക്കുന്നു.

അൽഷിമേഴ്സ് പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കിയേക്കാം

ഓർമ്മക്കുറവും ആശയക്കുഴപ്പവും ഉള്ള ഗുരുതരമായ ന്യൂറോളജിക്കൽ അവസ്ഥയാണ് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം. നിലവിൽ ചികിത്സയില്ലെങ്കിലും, ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ രോഗത്തിൻറെ പുരോഗതി തടയാനോ മന്ദഗതിയിലാക്കാനോ സഹായിക്കും.

അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിലും കാലക്രമേണ വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച തടയുന്നതിലും വിറ്റാമിൻ ഇ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ബദാം പാൽഈ പ്രധാന പോഷകത്തിന്റെ വലിയ ഉറവിടമാണ്.

ബദാം പാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഇത് ഒരു മൃഗ ഉൽപ്പന്നമല്ലാത്തതിനാൽ, അതിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ല, കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. 

മുഖക്കുരു ചികിത്സയിൽ ഫലപ്രദമാണ്

ബദാം പാൽമോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുഖക്കുരു കുറയ്ക്കും.

പാലിൽ കാറ്റെച്ചിൻ, എപ്പികാടെച്ചിൻ, കെംപ്ഫെറോൾ തുടങ്ങിയ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഇവയെല്ലാം ചർമ്മകോശങ്ങളെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു.

പാലിലെ വിറ്റാമിൻ ഇ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തെ തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എല്ലാ ദിവസവും ബദാം പാൽ ഇത് കുടിക്കുകയോ ഈ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുഖം കഴുകുകയോ ചെയ്താൽ ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ലഭിക്കും. 

മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

ബദാം പാൽഇതിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുടിയെ മൃദുലമാക്കുകയും തിളക്കമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പാലിലെ വൈറ്റമിൻ ഇ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നു. മുടി കൊഴിച്ചിൽതടയാൻ സഹായിക്കുന്നു ദിവസവും ഈ പാൽ കുടിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ മുടി കഴുകാം.

ബദാം പാലും പശുവിൻ പാലും

ബദാം പാൽഇത് സ്വാഭാവികമായും ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

താരതമ്യത്തിന്, ഒരു കപ്പ് വാണിജ്യം ബദാം പാൽ കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പശുവിൻ പാലിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉള്ളടക്കം കാണിക്കുന്നു.

ബദാം പാൽപശുവിൻ പാലിലെ ചില ധാതുക്കൾ പശുവിൻ പാലിൽ കാണപ്പെടുന്നതുപോലെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു ആന്റി ന്യൂട്രിയന്റാണ് ബദാം എന്നതിനാലാണിത്. ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വീട്ടിൽ ബദാം പാൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

വീട്ടിൽ ബദാം പാൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു ഇത് നിസാരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു ബ്ലെൻഡറും വെള്ളവും ഒരു കപ്പ് ബദാമും ആണ്.

ബദാം പാൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യം, നിങ്ങൾ ബദാമിന്റെ ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം. ഇതിനായി ബദാം രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിലിടുക. ഇത് കുറഞ്ഞത് 8-12 മണിക്കൂറെങ്കിലും കാത്തിരിക്കണം.

അങ്ങനെ, ബദാം മൃദുവായിത്തീരുകയും അവയുടെ ഷെല്ലുകൾ എളുപ്പത്തിൽ തൊലി കളയുകയും ചെയ്യും. അതിനുശേഷം ബദാമിൽ നാല് കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് അത് ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അവസാനം, സോളിഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പാൽ സ്‌ട്രൈനറിലൂടെ മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കുക.

ബദാം പാൽ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

പാൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഒരാഴ്ച മുതൽ 10 ദിവസം വരെ നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കണം.

ബദാം പാൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

സാധാരണ പാൽ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ബദാം പാൽ ഉപയോഗിക്കാം;

- സാധാരണ പാലിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ധാന്യങ്ങളിൽ ചേർക്കാം.

- നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാപ്പിയിലോ ചായയിലോ ചേർക്കാം.

- നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്മൂത്തികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

– പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

- നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സൂപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.

പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് പാലിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ബദാം പാലിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നട്ട് അലർജി

ബദാംഏറ്റവും അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന പരിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്; അതിനാൽ, നട്ട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് ഈ പാൽ കുടിക്കുമ്പോൾ മുഖത്ത് വീക്കം, ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.

തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിലെ പ്രഭാവം

ബദാം ഗോയിട്രോജനിക് ആണ്, അതായത് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയെ ബാധിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗ്രന്ഥിയുടെ അയോഡിൻ സ്വാംശീകരണത്തെ ബാധിക്കുകയും അതുവഴി ഈ ഗ്രന്ഥിയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. 

കുട്ടികളിൽ പ്രഭാവം

ധാരാളം ആളുകൾ ബദാം പാൽഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ വികസനം നൽകാനും പോഷിപ്പിക്കാനും കുഞ്ഞിന് കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം കരുതുന്നു. 

എന്നിരുന്നാലും, ചില പോഷകമൂല്യങ്ങളിൽ കുറവുള്ളതിനാൽ, അത് പാലിൽ നിന്നുള്ള ശിശുക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നില്ല, അതിനാൽ ശിശുക്കളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പാൽ അലർജി

ലാക്ടോസ് അലർജിയുള്ളവർ ഈ പാൽ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം. ഈ ആളുകൾ ബദാം പാൽഅവർ അകന്നു നിൽക്കണം.

ചർമ്മ പ്രതികരണങ്ങൾ

ബദാം പാൽ കുടിക്കുന്നു ചൊറിച്ചിൽ, എക്സിമ, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ തുടങ്ങിയ ചർമ്മ പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം. ഈ പ്രതികരണങ്ങൾ സാധാരണയായി കുടിച്ച് 10 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ വരെ സംഭവിക്കുന്നു.

ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ

ബദാം പാലിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ശ്വാസതടസ്സം, ശ്വാസതടസ്സം തുടങ്ങിയ ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ. ആസ്ത്മയുള്ളവരിൽ ഇത് കൂടുതലായി കാണാവുന്നതാണ്.

ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ

ബദാം പാൽഭക്ഷണം ദഹിക്കാത്ത ആളുകൾക്ക് വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി പോലുള്ള അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

ജലദോഷം പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ

ബദാം പാൽ അലർജി മൂക്കൊലിപ്പ്, ശ്വാസതടസ്സം, ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ജലദോഷം പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളിലേക്കും ഇത് നയിച്ചേക്കാം.

നട്ട് അലർജിയുള്ളവരിൽ ഇവ കൂടുതൽ പ്രകടമാണ്; എന്നാൽ ഇത് മറ്റ് അലർജികൾ മൂലവും ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ജാഗ്രതയോടെ പാൽ കഴിക്കണം.

തൽഫലമായി;

ബദാം പാൽബദാം വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി സോളിഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ചീസ്ക്ലോത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സ്‌ട്രൈനർ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ജനപ്രിയ സസ്യാധിഷ്ഠിത പാലുൽപ്പന്നമാണിത്.

ഇതിൽ കലോറി കുറവാണെങ്കിലും കാൽസ്യം, വൈറ്റമിൻ ഡി, വിറ്റാമിൻ ഇ, വൈറ്റമിൻ എ തുടങ്ങിയ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഗവേഷണം ബദാം പാൽചർമ്മം, ഹൃദയാരോഗ്യം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം, മസ്തിഷ്‌ക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കും അതിനപ്പുറമുള്ളതുമായ നിരവധി നേട്ടങ്ങൾ ഇത് വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ബദാം പാൽഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പമാണ്, കുറച്ച് സാമഗ്രികൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

എന്നിരുന്നാലും, വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

കൂടാതെ, ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളും ബദാം അലർജിയുള്ളവരും ഈ ജനപ്രിയ പാൽ ഒഴിവാക്കണം.