Кофеинот е стимулативна супстанција. Овој природен стимуланс е една од најчесто користените состојки во светот. Често се споменуваат негативни ефекти. Но, постојат и студии кои откриваат дека кофеинот има придобивки.
Што е кофеин?
Кофеин; најчесто се користи во чај, кафе икакаоТоа е природен стимуланс. Го стимулира мозокот и централниот нервен систем. Тоа помага да се остане буден и дава енергија.
придобивките од кофеинот
Се претпоставува дека е откриен од етиопски овчар кој ја забележал енергијата што кафето им ја дава на неговите кози.Базалкохолните пијалоци со кофеин се појавија на пазарот во доцните 1800-ти, а потоа и енергетските пијалоци. Денес, 80% од светската популација секој ден консумира кофеин производ.
Што прави кофеинот?
Кога се консумира кофеинот, тој брзо се апсорбира, преминувајќи од цревата во крвотокот. Оттаму оди во црниот дроб и се претвора во соединенија кои ќе влијаат на функцијата на различни органи.
Ефектот на оваа стимулативна супстанца се гледа во мозокот. Ги блокира ефектите на аденозин, невротрансмитер кој го стимулира мозокот и прави да се чувствувате уморни. Нивото на аденозин се зголемува во текот на денот. Ова предизвикува лицето да се чувствува уморно и да сака да спие.
Кофеинот се врзува за рецепторите на аденозин во мозокот, овозможувајќи ви да останете будни без да ги активирате. Со други зборови, го намалува заморот со инхибиција на ефектите на аденозин.
Исто така, влијае на активноста на мозокот на невротрансмитерите на допамин и норепинефрин преку зголемување на нивото на адреналин во крвта. Бидејќи влијае на мозокот, кофеинот често се нарекува психоактивен лек.
Дополнително, кофеинот, многу брзо го покажува својот ефект. На пример, количината во шолја кафе стигнува во крвотокот за 20 минути. Потребно е околу еден час за да се постигне целосна ефективност.
Што има во кофеинот?
Оваа стимулативна супстанција се наоѓа природно во семето или лисјата на некои растенија. Овие природни ресурси тогаш храна и пијалоци со кофеин собрани и преработени за производство Што има во кофеинот?
Еспресо
кафе
мате чај
Енергетски пијалоци
чај
Безалкохолни пијалаци
Кафе без кофеин
пијалок од какао
Чоколадно млеко
Лекови на рецепт и без рецепт, како што се настинки, лекови против болки и лекови за алергија
Додатоци во исхраната кои помагаат во губење на тежината
Придобивките од кофеинот
Го подобрува расположението
Една од придобивките на кофеинот е неговата способност да ја инхибира молекулата на мозочната сигнализација аденозин. Ова предизвикува зголемување на сигналните молекули на допамин и норепинефрин.
Оваа промена во мозочните пораки придонесува за расположението и функцијата на мозокот.
Пиењето 3 до 5 шолји кафе дневно го намалува ризикот од мозочни заболувања како Алцхајмерова и Паркинсонова за 28-60%.
Помага при слабеење
Слабеењето е уште една придобивка од кофеинот.
Кофеинот, со својата способност да го стимулира централниот нервен систем, го забрзува метаболизмот.
Конзумирањето на 300 mg кофеин дневно обезбедува дополнителни 79 согорени калории дневно. Оваа сума можеби изгледа мала, но долгорочно прави разлика.
Ги подобрува перформансите на вежбите
Придобивките од кофеинот се појавуваат и за време на вежбањето.
За време на вежбањето, тоа им овозможува на мастите да се користат како гориво.
Исто така ги подобрува контракциите на мускулите. Го намалува заморот.
Заштитува од срцеви заболувања и дијабетес тип 2
Студиите утврдиле дека оние кои пијат 1 до 4 шолји кафе секој ден имаат 16-18% намален ризик од срцеви заболувања.
Придобивките од кофеинот доаѓаат до израз и со неговото заштитно дејство врз дијабетесот. Истражувањата покажаа дека оние кои пијат повеќе кафе имаат 2% помал ризик од развој на дијабетес тип 29.
Ги ублажува темните кругови под очите
Темни кругови Тоа е предизвикано од различни фактори како што се дехидрација, алергии, несоница или генетика.
Иако придобивките од кофеинот не влијаат на наследените темни кругови, неговите антиинфламаторни својства го намалуваат отокот и воспалението поврзани со темните кругови.
Кофеинот исто така ја намалува акумулацијата на крв под очите што ги нагласува темните кругови.
Поддржува третман на розацеа
Кофеинот го намалува црвенилото со стегање на крвните садови.
Кога се применува локално, делува како диуретик. Ја помага циркулацијата на крвта. Исто така е моќен антиоксиданс.
Така, ја смирува иритацијата и зацрвенетата кожа предизвикана од оштетување од сонце и розацеа.
Тој е ефикасен во третманот на опаѓање на косата.
Мажите често страдаат од ефектите на машкиот хормон DHT, кој влијае на нивните чувствителни фоликули на косата.опаѓање на косата живее.
Како резултат на тоа, фоликулите се намалуваат и на крајот исчезнуваат, предизвикувајќи ќелавост.
Оваа состојба, позната како слабеење на фоликулите на косата, негативно влијае на фазите на раст на косата.
Во оваа смисла, придобивките од кофеинот се појавуваат кога се применува локално. Продира во коренот на косата и ги стимулира.
Освен што спречува ќелавост и опаѓање на косата кај мажите, ги стимулира и фоликулите на косата во скалпот на жените.
Го штити црниот дроб
Кафето го намалува ризикот од оштетување на црниот дроб (цироза) за 84%.
Ја забавува прогресијата на болеста, го зголемува одговорот на третманот и го намалува ризикот од рана смрт.
Го продолжува животот
Придобивките од кофеинот се добри за многу нешта, од продолжување на животот. На пример; Утврдено е дека пиењето кафе го намалува ризикот од прерана смрт до 30%, особено кај жените и дијабетичарите.
2-4 шолји кафе дневно го намалуваат ризикот од рак на црниот дроб за 64%, а ризикот од колоректален карцином за 38%.
Ја штити кожата
Придобивките од кофеинот го покажуваат и неговото влијание врз нашата кожа. Пиењето најмалку 4 шолји кафе дневно го намалува ризикот од рак на кожата за 20%.
Го намалува ризикот од МС
Пијачите на кафе имаат до 30% помал ризик од развој на мултиплекс склероза (МС).
Поддржува здравје на цревата
Пиењето 3 шолји кафе дневно најмалку 3 недели ја зголемува количината и активноста на корисни цревни бактерии.
Го ублажува воспалението
Една од придобивките на кофеинот е тоа што го намалува воспалението и црвенилото на кожата.
Употребата на кофеин во производите за нега на кожата го спречува воспалението и црвенилото.
Потребна дневна количина на кофеин
И американското Министерство за земјоделство (USDA) и Европската управа за безбедност на храна (EFSA) наведуваат дека 400 mg кофеин дневно се безбедни. Ова е еднакво на 2-4 шолји кафе на ден.
Сепак, се вели дека земањето 500 мг кофеин истовремено може да биде и фатално. Затоа, количината што ја консумирате во исто време не треба да надминува 200 mg. Бремените жени, од друга страна, треба да ја ограничат дневната потрошувачка на кофеин на 200 mg.
Штетите на кофеинот
Разговаравме за придобивките од кофеинот. Но, во задниот дел на нашите умови, "Дали кофеинот е штетен?" останува прашањето.
Истражувањата покажуваат дека кофеинот е безбеден кога се консумира во мали до умерени количини. Но, високите дози на кофеин може да предизвикаат опасни несакани ефекти.
Истражувањата покажаа дека нашиот одговор на кофеинот е под влијание на нашите гени. Некои може да консумираат кофеин без да ги искусат неговите негативни ефекти. Оние кои не се навикнати на кофеин може да доживеат некои негативни симптоми дури и по умерено консумирање. Сега да зборуваме за штетите на кофеинот.
Може да предизвика вознемиреност
Прекумерното консумирање кофеин може да предизвика сериозни проблеми со анксиозноста.
Луѓето со проблеми со анксиозноста доживуваат раздразливост и немир дури и во нормални услови. Кофеинот ја влошува оваа ситуација.
Може да предизвика несоница
Најпознатата карактеристика на кофеинот е тоа што им помага на луѓето да останат будни. Сепак, конзумирањето големи количини на кофеин го отежнува спиењето.
Истражувањата покажуваат дека високиот внес на кофеин го зголемува времето потребно за да заспие.
Сепак, ниското или умереното консумирање на кофеин нема таков ефект.
На кофеинот му требаат неколку часа за да делува. Затоа, неговото консумирање доцна во текот на денот предизвикува несоница. Потребно е да се внимава на количеството внесено кофеин и неговото време за да не се наруши режимот на спиење.
Влијае на варењето на храната
Пиењето шолја кафе наутро ја поттикнува интестиналната подвижност.
Лаксативното дејство на кафето ја забрзува активноста на гастринскиот хормон што го произведува желудникот во дебелото црево.
Кофеинот го стимулира движењето на дебелото црево со пренесување на храната низ дигестивниот тракт.
Со оглед на овој ефект, не е изненадувачки што големите дози на кофеин може да предизвикаат дијареа кај некои луѓе.
Може да биде зависност
И покрај придобивките од кофеинот, не треба да се занемари дека тој станува навика.
Може да предизвика психолошка или физичка зависност, особено во високи дози.
Може да го зголеми крвниот притисок
Луѓето со хипертензија треба да внимаваат на количината на кофеин што ја консумираат дневно.
Познато е дека кофеинот го зголемува крвниот притисок за кратко време.
Иако долгорочно нема таков ефект, се смета дека ја влошува состојбата кај луѓето со неправилен срцев ритам.
Брз пулс
Конзумирањето премногу кофеин предизвикува срцето да чука побрзо поради неговото стимулирачко дејство.
Содржи и високи дози на кофеин. енергетски пијалоци Атријалната фибрилација, односно го менува ритамот на отчукувањата на срцето кај младите луѓе кои ја консумираат.
замор
Кофеинот дава енергија. Меѓутоа, по напуштањето на системот има спротивен ефект со тоа што предизвикува замор.
За да ги зголемите придобивките од кофеинот врз енергијата и да спречите замор, консумирајте умерени отколку високи дози.
Често мокрење
Честото мокрење е несакан ефект од консумирање премногу кофеин.
Можеби сте забележале дека кога пиете повеќе кафе или чај од вообичаеното, треба често да уринирате.
Може да предизвика вознемиреност во стомакот
Киселините во кофеинот го стимулираат желудникот да произведува повеќе киселина. Може да предизвика гастроезофагеален рефлукс.
Премногу кофеин може да предизвика стомачни тегоби како што се гадење, грчеви, дијареа и надуеност.
Може да предизвика спонтан абортус
Прекумерната потрошувачка на кофеин може да доведе до спонтан абортус и други пренатални компликации. Затоа, бремените жени треба да консумираат кофеин со претпазливост.
Кофеинот лесно поминува низ крвотокот. Бидејќи е стимуланс, може да предизвика брзо зголемување на отчукувањата на срцето и метаболизмот на бебето.
Еден од несаканите ефекти на премногу кофеин е тоа што го одложува развојот на бебето во утробата.
Мајките кои дојат не треба да консумираат повеќе од две шолји кафе дневно. Бидејќи директно влијае на бебето предизвикувајќи физичка раздразливост.
Го зголемува ризикот од остеопороза
Конзумирањето големи количини на кофеин го зголемува ризикот од остеопороза.
Може да предизвика разредување на коските, особено кај постари жени со мала потрошувачка на калциум.
Го зголемува ризикот од цисти на ткивото на дојката
Според објавената студија, жените кои консумираат повеќе од 500 мг кофеин дневно имаат двојно поголем ризик од развој на цисти на ткиво на дојка отколку кај оние кои земаат 31-250 мг кофеин.
Влијае на дијабетичари
Во случај на дијабетес, кофеинот треба да се консумира на ограничен начин.
Го зголемува ризикот од компликации од дијабетес. Го нарушува метаболизмот на гликозата.
Го инхибира производството на колаген во кожата
Кофеинот во човечката кожа колаген откриено дека го намалува производството.
Ограничувањето на количината што се консумира лесно го решава овој проблем.
Прекумерното консумирање кафе предизвикува појава на акни. Кофеинот ги зголемува хормоните на стресот. Стресот е причина за појава на акни.
Може да предизвика алергии
Иако алергијата на кофеин е исклучително ретка, кај некои луѓе може да се појави хиперсензитивност.
Може да се појават алергиски симптоми како што се осип, коприва и болка.
Како се елиминира вишокот кофеин?
Ефектите на кофеинот траат неколку часа. Откако ќе влезе во телото, нема многу што можете да направите за да се ослободите од кофеинот. Единствениот начин да се ослободите од него е да почекате да се исчисти природно. Сепак, можете да направите некои работи за да ги намалите забележаните несакани ефекти.
Престанете да земате кофеин веднаш штом ќе ги забележите неговите несакани ефекти.
Ако забележите досадни симптоми како тремор, веднаш престанете да пиете кофеин.
Чекај
Стимулирачките ефекти на кофеинот се забележуваат во првите 45 минути. Неговиот ефект може да трае 3-5 часа. Потребни се 10 часа за целосно да се исчисти од системот. За да избегнете проблеми со спиењето, престанете да консумирате кофеин 6-8 часа пред спиење.
За вода
Истражувањата покажуваат дека водата за пиење може да ја ублажи раздразливоста предизвикана од кофеин, иако со мал ефект. Затоа, пијте многу вода додека чекате кофеинот да се исфрли од системот.
Движете се
Одете на лесна прошетка за да ја ослободите вознемиреноста и напнатоста.
Диши длабоко
Ако се чувствувате вознемирени, вдишувајте бавно и длабоко 5 минути.
Јадете храна богата со растителни влакна
Јадењето го забавува ослободувањето на кофеин во крвотокот. Јадете храна која бавно се вари, богата со растителни влакна, како што се цели зрна, грав, леќа, скроб зеленчук, јаткасти плодови и семки.
Дали кофеинот предизвикува недостаток на железо?
Храната и пијалоците со кофеин се меѓу незаменливите на денешницата. Се смета дека храната која содржи кофеин, природен стимуланс, ја инхибира апсорпцијата на железо. Поради оваа причина, луѓето кои се изложени на ризик од недостаток на железо треба да консумираат кофеин со претпазливост. Сега „дали кофеинот предизвикува недостаток на железо? Ајде да одговориме на прашањето.
Кофеинот може да пречи во апсорпцијата на железо
Студии за пијалоци со кофеинапсорпција на железооткриле дека може да се намали На пример; Колку е посилна содржината на кофеин во кафето или чајот, толку е помала апсорпцијата на железото. Сепак, само кофеинот не ја спречува апсорпцијата на железото. Мора да се вклучат и други фактори.
Други супстанции кои влијаат на апсорпцијата на железо
кофеинТоа не е единствената супстанца што ја инхибира апсорпцијата на железо. Полифенолите во кафето и чајот исто така ја инхибираат апсорпцијата на железо. Се наоѓа и во црниот чај и кафетотаниниима таков ефект. Овие соединенија се врзуваат со железото за време на варењето, што ја отежнува апсорпцијата.
Нејзините ефекти врз апсорпцијата на железо се зависни од дозата. Со други зборови, како што се зголемува содржината на полифенол во храната или пијалокот, апсорпцијата на железо се намалува.
Напитоците со кофеин силно влијаат на апсорпцијата на железото од растителната храна. Сепак, тоа нема ефект врз хем железото што се наоѓа во храната од животинско потекло.
На крајот на краиштата, вашиот избор на храна и типот на железо што го консумирате го одредуваат ефектот на кафето и пијалоците со кофеин врз апсорпцијата на железото.
Дали оние со недостаток на железо треба да консумираат кофеин?
Истражувањата покажаа дека кофеинот може да се користи кај здрави луѓе кои не се изложени на ризик од недостаток на железо.недостаток на железоПокажува зошто да не. Сепак, оние кои се изложени на ризик од недостаток на железо треба да бидат внимателни. Сепак, овие луѓе не треба целосно да го исклучат кофеинот. На луѓето изложени на ризик им се препорачува да обрнат внимание на овие корисни совети:
Пијте кафе и чај помеѓу оброците.
Почекајте најмалку еден час по оброкот пред да пиете кафе или чај.
Зголемете го внесот на хем железо преку месо, живина или морска храна.
Зголемете ја потрошувачката на витамин Ц за време на оброците.
Јадете храна богата со железо.
Тие ги ограничуваат ефектите на пијалоците со кофеин врз апсорпцијата на железо.
Ефектот на кофеинот врз апсорпцијата на витамини
Ефектот на кофеинот врз апсорпцијата на железо беше споменат погоре. Кофеинот влијае на апсорпцијата на некои хранливи материи кога се земаат заедно. Особено оние кои земаат дневни мултивитамински додатоци се изложени на ризик во овој поглед.
Многу луѓе не се свесни дека земањето витамини истовремено со шолја кафе или чај може да пречи во апсорпцијата на есенцијалните хранливи материи во организмот. Еве ги витамините и минералите кои се спречуваат да се апсорбираат кога се земаат заедно со храна и пијалоци кои содржат кофеин.
калциум
Кофеинот предизвикува излачување на калциум во урината и изметот. Овој ефект се јавува дури и неколку часа по консумирањето кофеин.
Исто така ја спречува количината на калциум апсорбирана од цревниот тракт и ја намалува количината што ја задржуваат коските.
Витамин Д.
Кофеин, кој ја ограничува количината што треба да се апсорбира Витамин Д. ги блокираат нивните рецептори. Витаминот Д е важен во апсорпцијата и употребата на калциум во формирањето на коските.
Во овој случај, ризикот од остеопороза се зголемува со намалување на минералната густина на коските.
Витамини од групата Б.
Кофеинот има благо диуретично дејство кое го зголемува мокрењето.
Витамините растворливи во вода, како што се витамините Б, може да се исцрпат како резултат на губење течност.
Покрај тоа, го попречува метаболизмот на некои витамини од групата Б, како што е витаминот Б1.
Единствен исклучок од ова правило е витаминот Б12. Кофеинот го стимулира производството на стомачна киселина, што му помага на телото да го апсорбира Б12.
Други витамини и минерали
Кофеинот може да ја намали апсорпцијата на манган, цинк и бакар. Исто така, го зголемува излачувањето на магнезиум, калиум, натриум и фосфатни минерали.
Повлекување на кофеин
Кофеинот е најконзумираната психоактивна супстанца во светот. Делува како стимуланс на централниот нервен систем. Тоа влијае на нервната активност во мозокот и ја зголемува будноста додека го намалува заморот.
Ако телото станало зависно од оваа супстанца, симптомите на повлекување се појавуваат во рок од 12-24 часа по откажувањето. Повлекувањето на кофеин е призната медицинска дијагноза. Тоа влијае на секој кој редовно консумира кофеин.
Што е повлекување на кофеин?
кофеинги менува нивоата на одредени невротрансмитери како што се аденозин и допамин. Промените во овие невротрансмитери влијаат на будноста, вниманието и расположението.
Луѓето кои редовно консумираат кофеин развиваат толеранција на неговите ефекти. Тоа е дури и физички и во однесувањето зависност.
Оние кои нагло се откажуваат по консумирањето кофеин, редовно доживуваат симптоми како што се главоболки и раздразливост. Лекарите ова го нарекуваат синдром на повлекување од кофеин. Тежината и времетраењето на откажувањето од кофеин варира од личност до личност. Симптомите се појавуваат во рок од 12-24 часа по откажувањето од кофеин и може да траат до 9 дена.
Симптоми на повлекување на кофеинот
Главоболка
Главоболкае најчестиот симптом на откажување од кофеин. Потрошувачката на кофеин овозможува отворање на крвните садови и зголемување на протокот на крв во мозокот.
Повлекувањето на кофеинот предизвикува главоболка, бидејќи мозокот не може да се прилагоди на промената во протокот на крв поради оваа ненадејна промена во протокот на крв.
замор
Кафето често се пие за да даде енергија. Конзумирањето кофеин дава енергија, додека откажувањето предизвикува замор.
Анксиозност
Кофеинот е стимуланс кој го зголемува срцевиот ритам, крвниот притисок и стресните хормони кортизол и епинефрин.
АнксиозностТоа е чест симптом кај луѓето кои престануваат со редовното консумирање кофеин.
Анксиозноста е полоша кај оние кои пијат пијалоци со кофеин со шеќер, како кафе или чај.
Тешкотија во концентрацијата
Луѓе кафе, чај илиенергетски пијалоци Една од најважните причини зошто претпочитаат да консумираат кофеин е да се зголеми концентрацијата.
Кофеинот го зголемува пулсот и крвниот притисок. Со активирање на мозокот, тој обезбедува зголемена будност и подобар фокус.
Повлекувањето на кофеин негативно влијае на концентрацијата бидејќи вашето тело се обидува да се навикне да работи без кофеин.
Депресивно расположение
Кофеинот го подобрува расположението.
Кога ќе останете, се појавува ризикот од депресија. Вашето расположение негативно влијае на оваа ситуација.
Раздразливост
Вообичаено е редовните алкохоличари да бидат лути пред да го испијат утринското кафе.
Кофеинот во кафето е стимуланс кој придонесува за оваа нервоза.
Протресете
Иако не се толку чести како другите симптоми, оние кои се сериозно зависни од кофеин може да доживеат тремор во случаи на повлекување на кофеинот.
Тремор поврзани со повлекување на кофеин често се појавуваат во рацете. Потребни се два до девет дена.
Ниска енергија
Напитоците со кофеин ја обезбедуваат енергијата што му е потребна на човекот во текот на денот. Шолја кафе или енергетски пијалок ја зголемува концентрацијата, го забрзува отчукувањата на срцето и го зголемува шеќерот во крвта.
Овие ефекти доведуваат до зависност од кофеин. Затоа, ниската енергија е честа поплака на луѓето кои го намалуваат или се откажуваат од кофеинот.
Запек
Кофеинот ги стимулира контракциите во дебелото црево и цревата. Овие контракции помагаат во транспорт на храна и отпадни материјали надвор од гастроинтестиналниот тракт.
Луѓето кои редовно консумираат кофеин може да се чувствуваат благо откако ќе го намалат внесувањето на кофеин.запек остварлива.
Како да ги намалите симптомите на повлекување на кофеин?
Симптомите на одвикнување од кофеин се појавуваат 24-51 час по повлекувањето на кофеинот. Интензитетот на симптомите трае од два до девет дена. Иако овие симптоми обично се краткотрајни, тие се непријатни и влијаат на секојдневниот живот на една личност. За да ги избегнете овие непријатни ситуации, обидете се со овие совети за ублажување на симптомите на одвикнување од кофеин.
Исечете го кофеинот полека
Откажувањето на кофеинот одеднаш го шокира телото. Предизвикува влошување на симптомите на повлекување.
Симптомите на повлекување се поретки ако продолжите со постепено намалување на кофеинот.
Намалете ги пијалоците со кофеин
Ако пиете многу кафе, прво преминете на чај со помал кофеин.
За вода
Многу е важно да пиете доволно вода додека го исклучувате кофеинот. Дехидрацијата ги влошува симптомите на повлекување како што се главоболки и замор.
Спијте доволно
Обидете се да спиете седум до девет часа навечер за да го намалите заморот предизвикан од повлекувањето на кофеинот.
Подигнете ја енергијата природно
Ако вашата енергија се намалила по откажувањето од кофеин, обидете се да ја надоместите со вежбање и јадење храна богата со хранливи материи.
За да резимираме;
Кофеинот е најконзумираниот стимуланс во светот. Придобивките од кофеинот вклучуваат давање среќа, помагање во губење на тежината, зголемување на вниманието и заштита од срцеви заболувања. Не треба да се заборават штетните ефекти на кои е потребно внимание како и придобивките. Кофеинот може да предизвика зависност, а симптомите на повлекување како што се главоболка, замор и раздразливост се забележани кога се откажувате.
Сè треба да се консумира умерено. Така е и кофеинот. Доколку сакате да ја видите користа, доволно е да консумирате максимум 400 mg кофеин дневно. Премногу ќе биде штетно. Дневниот внес на кофеин кај трудниците не треба да надминува 200 mg.
