Датумрасте во многу тропски региони на светот плод на палматарежија Се смета дека потекнува од Ирак.
На пазарот датумСкоро сите се суви.Во зависност од сортата, тој доаѓа во различни бои од светло црвена до светло жолта и е прилично мал по големина. Урмите „Меџол“ и „Деглет Нор“ се најчесто консумирани сорти.
Имајќи сладок вкус, овошјето е исто така богато со важни хранливи материи и има различни предности и употреба.
Во написот „Што е датум за датум“, „Што е добро за датумите“, „Колку калории до денес“, „Кои се придобивките од урмите“, „Кои витамини се датумите“, „Кои се својствата и витаминската вредност на датуми " ќе бидат вклучени прашања.
Кои се видовите на датум?
Видови на persimmons Тоа е како што следува:
Меџол - Оваа сорта потекнува од Мароко. Голем е и вкусен. Има сладок вкус.
Бархи - Овие се нарекуваат и жолти датуми. Оваа сорта е родена во Ирак. Има подебело месо.
Дејри - Bu тип на датум тоа е долг, тенок и црн.
Халави - Овие се неверојатно слатки и мали.
Деглет Нор - Овие се меѓу најдобрите сорти во Тунис и Алжир. Тие се полусуви и не се многу слатки. Обично се користи при готвење.
Хајани - Овие се одгледуваат во Египет. Тоа разновидност на датум Тој е мек и е достапен во бои кои се движат од црвена до црна.
Миграф - Bu тип на датумПопуларен е во Јужен Јемен.
Итеема - Овие се единствени за Алжир и се исклучително слатки. Тие се големи и високи.
Од сите овие, се претпоставува дека Меџол е највкусната и најхранливата сорта. Тоа е најчестата сорта на црни урми. Богато е со антиоксиданти и растителни влакна.
Исхрана за датум и вредност на калории
Датумима одличен нутриционистички профил.
Бидејќи е исушен, неговата содржина на калории е многу поголема од повеќето свежи овошја. Содржина на калории во датумите, суво грозје и смокви Слично е на другите сушени плодови како на пр.
Повеќето од нивните калории доаѓаат од јаглехидрати. Содржи многу малку протеини. И покрај неговите калории, содржи значителна количина на растителни влакна, како и некои важни витамини и минерали.
100 грама урмиНеговата хранлива содржина е како што следува:
Калории: 277
Јаглехидрати: 75 грама
Влакна: 7 грама
Протеин: 2 грама
Калиум: 20% од РДИ
Магнезиум: 14% од RDI
Бакар: 18% од РДИ
Манган: 15% од РДИ
Ironелезо: 5% од РДИ
Витамин Б6: 12% од РДИ
ДатумОсобено е богат со витамини Б6, А и К. Овие помагаат за раст на коските и го подобруваат здравјето на очите.
ДатумВлакната во него го подобруваат здравјето на цревата и природно го намалуваат холестеролот. Исто така може да го намали ризикот од рак на желудник и дебело црево.
Датумкалциум, железо, калиум, протеини, манган, магнезиум, фосфор, Бакар и други минерали како сулфур, исто така, го поддржуваат општото функционирање на телото. Тие исто така го подобруваат метаболизмот и имунитетот.
Кои се придобивките од датумите?
Богата со растителни влакна
Добивањето доволно влакна е важно за нашето целокупно здравје. Со скоро 100 грама содржина на влакна во порција од 7 грама датумзначително ја зголемува потрошувачката на влакна.
Влакна, запек Тој е корисен за здравјето на дигестивниот систем со спречување. Поддржува редовни движења на дебелото црево придонесувајќи кон формирање столче.
Во една студија, 21 пати на ден за 7 ден датум 21 лице кое консумирало доживеало подобрување на фреквенцијата на столицата и покажало значително зголемување на движењето на дебелото црево во споредба со времето кога не јаделе.
Исто така, датумВлакната содржани во него исто така можат да бидат корисни за контрола на шеќерот во крвта. Влакната го забавуваат варењето и можат да помогнат да се спречи превисоко ниво на шеќер во крвта после јадење.
Затоа, датумниско ниво на шеќер во крвта, што е вредност што покажува колку брзо се зголемува шеќерот во крвта после јадење одреден оброк. до гликемискиот индекс (ГИ).
Богата со антиоксиданти кои се борат против болести
Persimmons обезбедува различни антиоксиданти кои имаат голем број здравствени придобивки, како што се намалување на ризикот од одредени болести.
Антиоксиданси Ги штити клетките од слободните радикали, кои се нестабилни молекули кои можат да предизвикаат штетни реакции во организмот и да доведат до болести.
Смокви и суви сливи Во споредба со слични видови овошје како што се датумима најголема содржина на антиоксиданти. Еве преглед на трите најмоќни антиоксиданти кои се наоѓаат во овошјето:
Флавоноиди
Флавоноидите се моќни антиоксиданти кои можат да помогнат во намалување на воспалението и имаат потенцијал да го намалат дијабетесот, Алцхајмеровата болест и некои видови на рак.
Каротеноиди
Каротеноидите докажано го поддржуваат здравјето на срцето и исто така макуларна дегенерација Исто така, може да го намали ризикот од нарушувања поврзани со окото, како што се
Фенолна киселина
Позната по своите антиинфламаторни својства, фенолната киселина може да помогне во намалување на ризикот од рак и срцеви заболувања.
Го подобрува здравјето на мозокот
Јадете persimmonможе да помогне во подобрување на функцијата на мозокот.
Лабораториските студии утврдија дека помага во намалување на воспалителните маркери во мозокот, како што е интерлеукин 6 (IL-6). Високите нивоа на IL-6 се поврзани со поголем ризик од невродегенеративни болести како што е Алцхајмеровата болест.
Дополнително, студии врз животни покажаа дека може да биде корисно за намалување на активноста на амилоид бета протеините, кои можат да формираат плаки во мозокот.
Кога се таложеат плаки во мозокот, тоа може да ја наруши комуникацијата помеѓу мозочните клетки, што може да доведе до смрт на мозочните клетки и Алцхајмеровата болест.
Во студија за животни, датумГлувците хранат храна измешана со вознемиреност Покрај однесувањето поврзано со нив, откриено е дека тие имаат значително подобра меморија и способност за учење во споредба со оние кои не ги јаделе.
ДатумПотенцијалните својства на лекот за зголемување на мозокот се припишуваат на неговата антиоксидантна содржина, за која е познато дека го намалува воспалението, вклучително и флавоноидите.
Тоа е природен засладувач
Датуме извор на фруктоза, еден вид природен шеќер кој се наоѓа во овошјето.
Оттука, тој е многу сладок и има и суптилен вкус на карамела. Може да се користи како замена за белиот шеќер во рецептите поради хранливите материи, влакна и антиоксиданти што ги обезбедува.
Сепак, и покрај тоа што е богата со растителни влакна и хранливи материи, таа е доста калорична и треба да се консумира умерено.
Помага во регулирање на нивото на холестерол
Израелска студија, направена од здрави индивидуи јадење датумиТој забележува дека дури и нивото на холестерол може да има корисни ефекти врз оксидативниот стрес.
Датум не содржи холестерол. исто така железо Богато е со растителни влакна и содржи повеќе влакна отколку бананите.
Го подобрува здравјето на коските
Датум богат бакар, магнезиум, селен и извор на манган. Сите овие хранливи материи се важни за одржување на коските здрави и спречување на состојби поврзани со коските (како што е остеопорозата).
Овошјето е исто така богато со витамин К. Хранливите материи се коагуланти на крвта и помагаат во метаболизмот на коските.
Може да спречи воспаление
Датуме откриено дека има антиинфламаторни својства.
Исто така, може да помогне во зајакнување на имунитетот и борба против воспалението. магнезиум вклучува. Јадењето со малку магнезиум спречува имунолошкиот систем да биде доволно силен за да се бори против воспалението.
Предности на јадење датуми за време на бременоста
Датум Тоа е здрава храна што може да ги задоволи нутритивните потреби на бремените жени. Иако е малку калорично, тој е исклучително хранлив. Анегдотски докази, датумпокажува дека влакната може да спречат хемороиди во бременоста.
Студија за Jordanордан, во последните четири недели пред раѓањето јадење датумиТој наведува дека може да даде попозитивни резултати. Некои анегдотски докази, датумпокажува дека мускулите на матката исто така можат да се зајакнат во последните месеци од бременоста.
Помага при лекување на запек
Во студиите за стаорци, екстракт од дланкаоткриено е дека ја стимулира гастроинтестиналната транзитна активност и може да помогне во лекувањето на запек.
Пулпата на овошјето го постигнува ова со исправување на дерегулацијата на минералната содржина што се јавува при запек. ДатумИсто така, откриено е дека влакната во него спречуваат рак на дигестивниот систем.
Јадењето најмалку 20 до 35 грама влакна секој ден може да помогне во подобрувањето на здравјето на дигестивниот систем. Исто така, ги омекнува столицата и спречува запек.
Може да помогне во зголемувањето на телесната тежина
Ако сте многу слаби и сакате да се здебелите, датум можеш да јадеш
Во една студија за јагнињата, датуми на земја Зголемување на телесната тежина (до 30%) е забележано по потрошувачката на семето. Сепак, потребно е повеќе истражување за да се набудуваат истите ефекти кај луѓето.
Може да го регулира крвниот притисок
Датум, калиум богати во смисла. Минералот помага во управувањето со хипертензијата. Еден датум меџол Содржи приближно 167 мг калиум. Оваа содржина е релативно висока во споредба со другите плодови. Недобивањето доволно калиум може да доведе до појава на камења во бубрезите.
Влакната го балансираат нивото на шеќер во крвта. Исто така, ги балансира ефектите на натриумот во исхраната, а тоа може да помогне во намалување на крвниот притисок. Магнезиумот содржан во овошјето го намалува крвниот притисок со опуштање на мускулите во срцето и крвните садови.
Може да го подобри здравјето на срцето
Датумможе да се бори против слободните радикали и да спречи кардиоваскуларни заболувања. Анегдотски докази сугерираат дека антиоксидансите во овошјето можат да спречат атеросклероза. Овие антиоксиданти исто така можат да го стимулираат отстранувањето на холестеролот од артериските клетки.
Датум Исто така, содржи изофлавони познато дека го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести. Сепак, треба да се направат повеќе истражувања на оваа тема.
ДатумСодржи влакна. Редовното внесување на растителни влакна може да го намали ризикот од коронарна срцева болест, покажа истражувањето спроведено во Велика Британија. Влакната помагаат и при управување со телесната тежина. Идеалната телесна тежина може дополнително да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Може да спречи опаѓање на косата
ДатумБогато е со железо и може да ја забрза циркулацијата на крвта во скалпот. Ова може да го стимулира растот на косата.
Придобивките од датумите за сексуално здравје
Некои истражувања полен од дланкаТој наведува дека, во традиционалната медицина, се користи за зголемување на плодноста кај мажите. Аминокиселините кои се наоѓаат во овошјето исто така можат да ја зголемат сексуалната издржливост.
Може да лекува дијареја
Дијареата може да се подобри или влоши со изборот на консумирана храна. Датуме богат со калиум и може да помогне во подобрување на состојбата. Овошјето има антимикробни својства кои се ефикасни против микробите кои предизвикуваат дијареја.
Може да го намали ризикот од рак на дебелото црево
Јадете persimmonможе да го намали развојот на колоректален карцином. Овошјето го зголемува растот на корисни бактерии во цревата. Ова исто така може да го подобри здравјето на дебелото црево.
Дава енергија
Датум на овошје Содржи многу хранливи материи. Се користи за давање инстант енергија по постот. Овошјето исто така содржи природни шеќери како сахароза, фруктоза и глукоза. Овие обезбедуваат зголемување на енергијата.
Може да помогне во спречување на ноќно слепило
Примарна причина за ноќно слепило е Недостаток на витамин А.d. Датум Богато е со витамини и може да помогне во борбата против состојбата. Датум Ноќното слепило ретко се забележува во области со поголема потрошувачка.
Овошјето исто така може да помогне во намалување на ноќното слепило во геријатриски случаи.
Може да третира цревни нарушувања
ДатумВлакната во него можат да помогнат во оваа ситуација. Но премногу јадат дланкаможе да ги надмине бактериите во дебелото црево и да предизвика гасови. Овошјето содржи мали количини на никотин, а тоа може да помогне во лекување на цревни заболувања.
Може да помогне во лекување на анемија
Овошјето може да помогне во лекување на анемија, бидејќи содржи железо.
Може да го промовира растот на мускулите
ДатумЈаглехидратите кои се наоѓаат можат да помогнат во растот на мускулите. Ако не внесувате доволно јаглехидрати, вашето тело може да согорува мускули наместо енергија. Кое е овошје со висока содржина на јаглени хидрати датумЗатоа, може да помогне во растот на мускулите.
Може да помогне во намалување на маснотиите во стомакот
Влакната во овошјето можат да помогнат во согорување на маснотиите во стомакот. Ве прави да се чувствувате сити и спречува прејадување. ДатумБидејќи е слатко, може да ги задоволи вашите желби за десерт и да спречи јадење храна што содржи нездрави засладувачи.
ДатумСодржи витамини Ц и Д. Овошјето може да помогне во борбата против проблеми со кожата, како што се чешање или црвенило.
ДатумИсто така, има придобивки против стареење. Може да спречи натрупување на меланин во телото што може да доведе до проблеми со кожата.
Познато е дека хормоните играат голема улога во стареењето и изгледот на кожата. Екстракт од дланкаСе смета дека има фитохормони кои покажуваат значителни ефекти против стареење и можат да се борат против брчките.
Како да се чува датумот?
- Датумспакувани во тесни кутии или притиснати во блокови.
- Свежи урми Кога купувате, изберете овошје со сјајна кора, меко, дебело и влажно.
- Свежи урми Има брчки изглед, но не треба да биде тврд или да има кристален шеќер во својата обвивка.
- Суви урмиИма сличен изглед како свежиот, освен што е малку збрчкан.
- Кога се чува во херметички затворен сад во фрижидер свежи урмиМоже да трае до 6 месеци.
- Кој има подолг рок на траење суви датумиМоже да се чува на ист начин до 1 година.
- Замрзнатите урми го продолжуваат нивниот животен век кога се чуваат во херметички пластична кеса или контејнер.
Несакани ефекти од јадење премногу датум
Може да предизвика проблеми со стомакот
Датум сам не може да предизвика абдоминални проблеми - освен ако не им се додаде сулфит. Сулфитите се хемиски соединенија додадени за заштита на суво овошје, па дури и елиминирање на штетните бактерии. Луѓето чувствителни на сулфити може да доживеат одредени реакции како што се болка во стомакот, гасови, надуеност и дијареја.
Може да предизвика осип на кожата
Датум Како суво овошје може да предизвика осип на кожата и во овој случај, повторно сулфидите се виновник. Осипот може да биде предизвикан и од мувла која се наоѓа на многу суво овошје. датум е еден од нив.
Може да предизвика напади на астма
Нема доволно истражување дека предизвикува напади на астма. Но датумЧувствителните луѓе треба да бидат дополнителни внимателни, бидејќи тоа може да предизвика алергии, а алергиите можат да предизвикаат астма.
Всушност, 80% од луѓето со астма, датум Алергично е на супстанции што се пренесуваат во воздухот, како што се мувла, кои исто така се наоѓаат во суво овошје.
Може да предизвика зголемување на телесната тежина
ДатумИако е богато со растителни влакна, исто така е релативно високо со калории и густина на енергија. Затоа, прекумерната потрошувачка може да предизвика зголемување на телесната тежина.
Може да доведе до хиперкалемија
Хиперкалемијае прекумерно зголемување на нивото на калиум во крвта. Датуме богат извор на калиум, а премногу консумирање може да доведе до оваа состојба. Имате високо ниво на калиум датумОстанете подалеку од.
Може да доведе до нетолеранција на фруктоза
ДатумНеговата природна сладост доаѓа од фруктозата (барем дел од неа) што ја содржи. Некои луѓе имаат потешкотии во варењето на фруктозата, што може да резултира со нетолеранција на фруктоза доведува до ситуација наречена.
Шеќерот не се апсорбира правилно, предизвикувајќи тој да помине низ дигестивниот систем како целина (бидејќи вашето тело не може да го расипе). Ова може да резултира со гасови и болки во стомакот бидејќи шеќерот почнува да реагира со природните бактерии во цревата.
Како резултат;
Датуме многу здраво овошје.
Богато е со различни хранливи материи, влакна и антиоксиданти кои имаат здравствени придобивки, од подобрување на дигестивниот систем до намалување на ризикот од заболување.
Се продаваат повеќе суво овошје, но тие се калорични повеќе од свежо овошје, па затоа е важно да ги консумирате умерено.
