ГАПС диетабара намалување на потрошувачката на житарици, пастеризирано млеко, скробен зеленчук и рафинирани јаглехидрати диета за елиминацијаd.
Се смета за природна терапија за луѓе со состојби што влијаат на мозокот, како што се аутизам и дислексија. Сепак, ова е контроверзна терапија и е многу критикувана од лекарите, научниците и нутриционистите заради нејзината рестриктивна диета.
Во написот "Што е диета за празнини, како се применува", "Како да се направи диета за влез на празнини", "Како треба да биде менито за диети за празнини" ќе бидат одговорени прашања.
Што е диета GAPS?
Празни места; Синдром на црево и психологијаТоа е кратенка од. Ова име, ГАПС диетаД-р Тоа е поим измислен од Наташа Кембел-МекБрајд.
Исхрана GAPSтеоријата врз која се темели; Ова е затоа што многу состојби кои влијаат на мозокот се предизвикани од истекување на цревата. Синдром на спукан цревосе однесува на состојба која ја зголемува пропустливоста на цревниот wallид.
GAPS теоријаСпоред него, спукан црево е состојба што предизвикува храна и околни хемикалии и бактерии да поминат во крвта, а не во нормалното црево. Се тврди дека овие туѓи супстанции откако ќе влезат во крвта можат да влијаат на функцијата и развојот на мозокот, предизвикувајќи услови како што се „замаглување на мозокот“ и аутизам.
ГАПС диетаТој е дизајниран за лекување на цревата, спречување на влегување на токсините во крвотокот и спречување на токсичност за телото. Сепак, не е јасно дали или како спукан црево игра улога во развојот на болести.
Кембел-МекБрајд, во својата книга ГАПС диетаТој наведува дека го излечил своето прво дете со аутизам. Веднаш, ГАПС диета Станува широко распространето како природен третман за многу психијатриски и невролошки состојби. Овие ситуации се:
Аутизам
Додај и АДХД
Диспраксија
Дислексија
Депресија
Шизофренија
Туретов синдром
- Биполарно нарушување
Опсесивно-компулсивно нарушување (ОЦД)
- Нарушувања во исхраната
Подагра
Детско мокрење во кревет
Диетата најмногу се користи за деца, особено за лица со здравствена состојба што не е разбрана од лекарите, како што е аутизмот. Луѓето кои ги сочинуваат правилата на исхрана, во исто време нетолеранција на храна или алергија на храна Исто така, тврди дека им помага на децата болни.
ГАПС диета; Може да вклучува процес што може да трае со години, а др. Вие не треба да ја консумирате целата храна за која се смета дека Кембел-МекБрајд придонесува за истекување на цревата. Ова вклучува житарки, пастеризирано млеко, скробен зеленчук и рафинирани јаглехидрати.
ГАПС диетасе состои од три главни фази: диета за воведување на GAPS, целосна диета за GAPS и фаза за повторно воведување за прекинување на диетата.
Воведната фаза на GAPS: Елиминација
Воведната фаза е најинтензивниот дел од диетата бидејќи ги елиминира повеќето јадења. Ова се нарекува „фаза на заздравување на дебелото црево“ и може да трае од три недели до една година, во зависност од симптомите. Оваа фаза е поделена на шест фази:
1.Фаза
Домашна супа од коски, пробиотска храна и ѓумбир сокови се консумираат, а чај од мед од нане или камилица се пие помеѓу оброците. Оние кои немаат недостаток на потрошувачка на млеко можат да јадат непастеризирано млеко, домашен јогурт или кефир.
Фаза 2
Вклучете во исхраната сурови органски жолчки, зеленчук и храна подготвена со месо или риба.
3.Фаза
Авокадо, ферментиран зеленчук, покрај храната од претходните фази ГАПС диетаДодадете ги соодветните палачинки и омлети подготвени со здрави масла.
Додадете месо на скара и печено, ладно цедено маслиново масло, зеленчук и леб со рецепт GAPS.
Фаза 5
Додадете суров зеленчук почнувајќи со варен сос од јаболка, зелена салата и краставица, сок и мала количина сурово овошје, но без агруми.
Фаза 6
Конечно, консумирајте повеќе сурово овошје, вклучително и агруми.
Во воведната фаза, диетата бара разновидна храна што започнува во мали количини и се зголемува постепено. Диета, се препорачува да се преселите од една во друга фаза кога ќе можете да ја толерирате храната што ја воведувате во вашето тело.
По завршувањето на воведната диета, целосна диета ГАПСниз што можеш да поминеш
Фаза на одржување: Целосна диета со GAPS
Целосната диета ГАПС Може да трае 1.5-2 години. Во овој дел од диетата се препорачува луѓето повеќето од своите диети да ги базираат на следната храна:
- Свежо месо, по можност од нехормонални и животински храни со трева
- животински масла, како што се; маснотии од јагнешко месо, маст од патка, суров путер
- Рибите
Школки
Органски јајца
Ферментирана храна како кефир, домашен јогурт и кисела зелка
- Зеленчук
Исто така, целосна диета ГАПСПостојат голем број препораки што треба да ги следите заедно:
- Не јадете месо и овошје заедно.
- Користете органска храна секогаш кога е можно.
Користете животински масти, кокосово масло или ладно цедено маслиново масло со вашите оброци.
Консумирајте супа од коски на секој оброк.
Ако можете да толерирате, консумирајте големи количини ферментирана храна.
- Избегнувајте спакувана и конзервирана храна.
Во оваа фаза на диета, треба да избегнувате друга храна, особено рафинирани јаглехидрати, конзерванси и вештачки бои.
Повторно најавување Фаза: Излез од GAPS
ГАПС диета Ако го сторите тоа, ќе бидете на целосна диета најмалку 1.5-2 години пред повторно да воведете друга храна.
Диетата препорачува да се започне фазата на повторно воведување ако сте искусиле нормално варење и движења на дебелото црево најмалку шест месеци.
Како и во другите фази на оваа диета, во последната фаза, храната треба да се јаде повторно полека неколку месеци; ова може да биде долг процес.
Диетата препорачува да се започне со мали количини од секоја храна. Ако не почувствувате проблеми со варењето во рок од 2-3 дена, можете постепено да ја зголемувате количината.
Оваа фаза треба да ја започнете со компири, ферментирана храна и зрна без глутен. Дури и по завршувањето на диетата, се препорачува да продолжите да избегнувате високо обработена и рафинирана храна со висока содржина на шеќер, која ги поддржува принципите на системот.
Една порција пробиотици, како што се кисела зелка, јогурт или кефир
Вечера
Домашна супа од зеленчук направена со супа
Една порција пробиотици, како што се кисела зелка, јогурт или кефир
Додатоци на GAPS
ГАПС диетапрепорачува употреба на разни додатоци. Овие вклучуваат пробиотици, есенцијални масни киселини, дигестивни ензими и масло од црн дроб на треска.
Пробиотици
Пробиотик додатоците се додаваат во исхраната за да се врати рамнотежата на корисни бактерии во цревата. Препорачливо е да изберете пробиотици кои содржат низа бактерии, вклучувајќи ги сортите Лактобацили, Бифидобактерии и Бацилус субтилис.
Треба да побарате производ што содржи најмалку 8 милијарди бактериски клетки на грам и полека да го додавате пробиотикот во вашата исхрана.
Есенцијална масна киселина и масло од црн дроб на треска
ГАПС диетарибино масло или рибино масло на дневна основа. треска масло од црн дроб препорачува да се земе.
Ензими за варење
Лекарот кој ја дизајнирал диетата тврди дека луѓето со услови на ГАПС имаат мало производство на киселина во стомакот. За да се компензира за ова, тој препорачува диеталците да земаат додаток на бетаин HCl со додаден пепсин пред секој оброк.
Овој додаток е форма направена од хлороводородна киселина, една од главните киселини произведени во вашиот стомак. Пепсинот е исто така ензим произведен во стомакот кој се распаѓа и вари протеини.
Дали функционира диетата GAPS?
ГАПС диетаДве важни компоненти на елиминациската диета и додатоците во исхраната.
Диета за елиминација
Сепак, без студија, ГАПС диетана симптомите и однесувањето поврзани со аутизмот. Затоа, невозможно е да се знае како диетата може да им помогне на луѓето со аутизам и дали ова е ефективен третман.
ГАПС диетаНема други студии кои го испитуваат влијанието на која било од другите состојби од кои се бара да се третираат.
Додатоци во исхраната
ГАПС диета Тој препорачува употреба на пробиотици за подобрување на рамнотежата на корисни бактерии во цревата.Исто така, препорачува додатоци на есенцијални масти и дигестивни ензими.
Сепак, досегашните студии не забележале ефект на суштински додатоци на масни киселини врз лицата со аутизам. Слично на тоа, студиите за ефектите на дигестивните ензими врз аутизмот дадоа мешани резултати.
Генерално, не е јасно дали земањето додатоци во исхраната го подобрува аутистичкото однесување или нутриционистичкиот статус. Потребни се студии со подобар квалитет пред да можеме да ги знаеме ефектите.
Дали има придобивки од диетата GAPS?
ГАПС диетаНема докази што сугерираат дека може да помогне во лекувањето на тврдените состојби.
Сепак, следењето на оваа диета може да го подобри здравјето на цревата на една личност. Ги охрабрува луѓето да јадат помалку преработена храна и повеќе овошје, зеленчук и природни масла. Овие едноставни промени во исхраната можат да го подобрат здравјето на цревата и целокупното здравје.
Сепак, Упатства за исхрана на GAPSне ги зема предвид експлицитно сите нутриционистички потреби. Додека ја следат оваа диета, луѓето треба да внесуваат доволно витамини и минерали за да спречат развој на недостаток на хранливи материи.
Подобрување на здравјето на цревата
ГАПС диета Може да го подобри здравјето на цревата на три главни начини:
Елиминација на вештачки засладувачи: Според некои студии на животни, вештачки засладувачи Може да создаде нерамнотежа во цревните бактерии и да го зголеми ризикот од метаболички синдром.
Фокусирајте се на овошје и зеленчук: Студија од 122 година, вклучена во 2016 лица, покажа дека јадењето овошје и зеленчук може да спречи развој на потенцијално штетен вид бактерии во цревата.
Конзумирање на пробиотици: Пробиотиците содржат многу корисни бактерии. Една студија забележува дека јадењето пробиотски јогурт може да помогне во намалување на нивото на шеќер во крвта кај луѓето со метаболички синдром.
Управување со некои психолошки услови и однесувањето
Според студија за преглед, неодамнешните клинички истражувања сугерираат дека флората на цревата може значително да влијае на функцијата на мозокот.
Истражувачите сугерираат дека нерамнотежата на цревата може да придонесе за шизофренија и други комплексни состојби во однесувањето.
Наодите од систематскиот преглед во 2019 година сугерираат дека пробиотиците имаат силен терапевтски потенцијал за лекување на симптоми на депресија.
Дали има некаква штета во исхраната GAPS?
ГАПС диетае многу ограничувачка диета која бара да не се јаде хранлива храна подолго време.
Затоа, најочигледен ризик од следење на оваа диета е неухранетост. Тој е многу ограничувачки, особено за децата кои растат брзо и имаат високи нутриционистички потреби.
Дополнително, оние со аутистично нарушување имаат ограничувачка диета и можеби нема лесно да прифаќаат нова храна или промени во нивната исхрана. Ова, пак, може да предизвика прекумерно ограничување.
Некои критичари изјавија дека консумирањето големи количини на супа од коски може да го зголеми внесот на олово, што е токсично во високи дози. Сепак, ГАПС диетаРизикот од токсичност на олово не е документиран, така што вистинскиот ризик е непознат.
Дали Лики цревата предизвикува аутизам?
ГАПС диетаПовеќето од оние кои се обидуваат се деца со аутизам и нивните семејства сакаат да ја подобрат состојбата на детето.
Едно од главните тврдења на креаторите на диетата е дека аутизмот е предизвикан од спукан црево и ГАПС диетаЈле се подобрува.
Аутизмот е состојба што предизвикува промени во мозочните функции кои влијаат на тоа како аутистичното лице го доживува светот. Неговите ефекти можат да варираат во голема мера, но генерално аутистичните луѓе имаат потешкотии во комуникацијата и социјалната интеракција. Тоа е сложена состојба за која се смета дека е предизвикана од комбинација на генетски и фактори на животната средина.
Интересно, студиите покажуваат дека 70% од пациентите со аутизам, исто така, имаат слаб дигестивен систем што може да резултира со симптоми како што се запек, дијареја, абдоминална болка, киселински рефлукс и повраќање.
Кај луѓето со аутизам, нелекуваните дигестивни симптоми исто така можат да предизвикаат посериозно однесување, како што се зголемена раздразливост, агресивно однесување и нарушувања на спиењето.
Неколку студии откриле дека некои деца со аутизам имаат зголемена цревна пропустливост.
Во моментов, нема студии кои покажуваат присуство на спукан црево пред развојот на аутизмот. Така, дури и ако спуканото црево е поврзано со аутизам кај некои деца, не е познато дали тоа е причина или симптом.
Генерално, тврдењето дека течкото црево е причина за аутизам е контроверзно. Некои научници сметаат дека ова објаснување ги поедноставува причините за сложената ситуација.Покрај тоа, пропустливото објаснување на цревата не е поткрепено со научни докази.
Треба да ја испробате диетата GAPS?
Додека некои луѓе велат дека овие извештаи се анегдотски, ГАПС диетаТој смета дека има корист од тоа. Сепак, оваа диета за елиминација е крајно ограничувачка за подолг временски период, што го отежнува спроведувањето. Тоа може да биде особено опасно за чувствителни лица.
Многу здравствени работници ГАПС диетазатоа што не постои научно истражување за поддршка на неговите тврдења. Ако размислувате да ја испробате оваа диета, побарајте помош и поддршка од медицински професионалец.
