Tombontsoa, ​​loza, sanda ara-tsakafo ary kaloria amin'ny Okra

okraZavamaniry mamelana izy io. Izy io dia maniry amin'ny toetr'andro mafana sy mafana toy ny any Afrika sy Azia Atsimo. Misy loko roa izy io - mena sy maitso. Mitovy ny tsiron’ireo karazany roa ireo ary lasa maitso ilay mena rehefa masaka.

Voasokajy ara-biolojika ho voankazo okra, Izy io dia ampiasaina ho legioma amin'ny sakafo. Tsy tian'ny sasany noho ny firafiny manify, ity anana ity dia manana tombony maro ary tena mahasoa ny sakafo.

ambany “Firy ny kaloria ao anatin’ny okra?”, “Inona no tombony sy voka-dratsy ateraky ny okra?”, “Ahoana ny fitahirizana okra ao anaty vata fampangatsiahana”, “Manampy anao hampihena lanja ve ny okra?”, “Mampihena ny siramamy ao amin’ny ra ny okra? ”, “Legume ve ny okra?” Afaka mahita valiny amin'ny fanontanianao ianao.

Inona no atao hoe Okra?

okra ( Abelmoschus esculentus ) dia zavamaniry volom-biby ao amin'ny fianakaviana mallow (Malvaceae). zavamaniry okra, dia teratany any amin'ny faritra mafana ao amin'ny Ila Bolantany Atsinanana.

okra hoditraNy ao anatiny dia misy voa miloko maizina oval ary misy mucilage betsaka.

Ara-teknika dia voankazo izy io satria misy voany, saingy heverina ho legioma, indrindra ho an'ny sakafo.

Sakafo ara-tsakafo ny Okra

okramanana mombamomba ny sakafo mahazendana. vera iray (100 grama) okra manta Ahitana ireto atiny mahavelona ireto:

Kaloria: 33

Carbs: 7 grama

Proteinina: 2 grama

Tavy: 0 grama

fibre: 3 g

Magnesium: 14% amin'ny sanda isan'andro (DV)

Folate: 15% amin'ny DV

Vitamina A: 14% amin'ny DV

Vitamina C: 26% amin'ny DV

Vitamin K: 26% amin'ny DV

Vitamin B6: 14% amin'ny DV

Io legioma mahasoa io dia loharano tena tsara amin'ny vitamina C sy K1. Vitamina C dia otrikaina tsy mety levona anaty rano izay manampy amin'ny fiasan'ny hery fiarovana amin'ny ankapobeny, raha vitaminina K1 kosa dia vitaminina tsy mety levona tavy izay fantatra amin'ny anjara asany amin'ny fampidiran-dra.

Ankoatry ny kaloria amin'ny okra ary ambany gliosida ary misy proteinina sy fibre. Amin'ny voankazo sy legioma maro, proteinina amin'ny okra tsy misy.

Inona no soa azo avy amin'ny okra?

Misy antioxidants mahasoa

okraAhitana antioxidants maro izay manome tombontsoa ara-pahasalamana izy io. Ny antioxidants dia fitambarana ao amin'ny sakafo izay manamboatra ny fahasimbana avy amin'ny molekiola manimba antsoina hoe radika maimaim-poana.

Ny antioxidants lehibe amin'ity legioma ity dia flavonoids sy isoteketin. polyphenols ary koa vitaminina A sy C.

Ny fikarohana dia mampiseho fa ny polyphenols dia manatsara ny fahasalaman'ny fo amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny fikorontanan'ny rà sy ny fahasimban'ny oxidative. Ny polyphenols koa dia mahasoa ny fahasalaman'ny atidoha noho ny fahafahany miditra ao amin'ny atidoha ary miaro amin'ny areti-maso.

Ireo rafitra fiarovana ireo dia manampy amin'ny fiarovana ny atidoha amin'ny soritr'aretin'ny fahanterana ary manatsara ny fahalalana, ny fianarana ary ny fitadidiana.

Mampihena ny mety ho aretim-po

kolesterola avo ny haavony dia mifandray amin'ny risika ambony kokoa amin'ny aretim-po.

okraMisy akora matevina mitovitovy amin'ny gel antsoina hoe mucilage izay afaka mamehy ny kolesterola mandritra ny fandevonan-kanina, ka mahatonga azy hivoaka any amin'ny diky fa tsy miditra ao amin'ny vatana.

Ny fandinihana iray naharitra 8 herinandro dia nizara ny totozy ho vondrona 3 ary nanome sakafo matavy be misy vovobony okra 1% na 2% na tsy misy vovoka okra.

okra Ny totozy teo amin'ny sakafo dia nanala kolesterola bebe kokoa tao amin'ny fivalanan'izy ireo ary nanana kolesterola ambany kokoa noho ny vondrona mpanara-maso.

Ny tombontsoa iray hafa amin'ny fo dia ny votoatiny polyphenol. Ny fandinihana 1100 taona tamin'ny olona 4 dia naneho fa ny fihinanana polyphenols dia nampidina ireo marika mamaivay mifandray amin'ny aretim-po.

Manana fananana antikanser

okra, izay afaka manakana ny fitomboan'ny sela homamiadan'ny olombelona lectin Misy proteinina antsoina hoe . Ny fanadihadiana natao tamin'ny selan'ny homamiadan'ny nono dia nahita fa ny lectin ao anatin'io legioma io dia afaka manakana ny fitomboan'ny sela homamiadana hatramin'ny 63%.

Fianarana fantsona iray hafa amin'ny sela melanoma totozy metastatic fitrandrahana okraHitany fa miteraka fahafatesan'ny sela homamiadana izany.

Mampifandanja ny siramamy ao amin'ny ra

Ny tahan'ny siramamy ara-pahasalamana Ny fitazonana azy dia tena ilaina amin'ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. siramamy ambony tsy tapaka, prediabetes ary mety hiteraka diabeta karazany 2.

Fianarana natao tamin'ny totozy okra na fitrandrahana okra Asehon'ny fanadihadiana fa mety hampihena ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra ny fihinanana azy.

Ny mpikaroka dia nilaza fa io legioma io dia mampihena ny fidiran'ny siramamy ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny fandevonan-kanina ary manome valiny marim-pototra kokoa momba ny siramamy ao amin'ny ra.

Mahasoa ny taolana izy io

okra Sakafo be vitamina K toy ny mahasoa ny taolana. Vitamin K dia manampy ny taolana handray kalsioma. Ny olona mahazo vitamina K ampy dia manana taolana matanjaka ary ambany kokoa ny mety ho tapaka.

Manatsara ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina

Ny fibre dia manampy amin'ny fisorohana ny fitohanana ary mitazona ny rafi-pandevonan-kanina mahasalama. Araka ny fanadihadiana natao, arakaraka ny fisakafoan’ny olona iray no ho kely kokoa ny mety ho voan’ny kanseran’ny koloroola.

Ny fibre ao amin'ny sakafo dia manampy amin'ny fampihenana ny fahazotoan-komana ary mampirisika ny fihenan-danja.

Manatsara ny fahitana

okra Ampiasaina koa izy io mba hanatsarana ny maso. okra hoditraLoharanon’ny vitaminina A sy beta-carotene izy io, izay otrikaina lehibe ho an’ny fahasalaman’ny maso.

Ny tombony azo amin'ny okra mandritra ny fitondrana vohoka

Folate (Vitamin B9) dia otrikaina lehibe ho an'ny vehivavy bevohoka. Manampy amin'ny fampihenana ny mety ho fahasimban'ny fantsona neural izany, izay misy fiantraikany amin'ny atidoha sy ny hazondamosin'ny foetus mivoatra.

Amporisihina ny vehivavy rehetra amin'ny taona maha-bevohoka hampiasa 400 mcg folate isan'andro.

100 grama ny okraMahafeno ny 15% amin'ny filan'ny folate isan'andro ho an'ny vehivavy izy io, noho izany dia loharanon-tsakafo tsara izy io.

Ny soa azo avy amin'ny okra ho an'ny hoditra

okraNy fibra ao anatiny dia manala ny olana amin'ny fandevonan-kanina ary miantoka ny hoditra salama. Ny vitamin C dia manampy amin'ny fanamboarana ny tadin'ny vatana ary mahatonga ny hoditra ho tanora kokoa sy mavitrika kokoa. 

Ny otrikaina ao anatin’io legioma io koa dia misoroka ny pigmentation ny hoditra ary manampy amin’ny fanavaozana ny hoditra.

Okra Slimming

Tsy misy tavy tsy mahavoky na kôlesterôla ary ambany kaloria. okraSakafo mety tsara ho an’izay te hampihena lanja. Ankoatra izany, dia manankarena fibre. Raha lazaina amin'ny teny hafa dia mitazona anao feno ary manampy anao hampihena lanja.

Inona no tombony azo amin'ny ranom-boankazo okra?

mihinana okra Toy izany koa ny tombontsoa azony, ranom okra Misy tombony ihany koa ny fisotroana. Any am-piasana ny soa azo avy amin`ny ranom okra...

Misoroka ny anemia

Ireo izay manana olana amin'ny anemia, misotro ranom okramety hahazo tombony amin’izany. ranom okraManampy ny vatana hamokatra sela mena bebe kokoa izy io, izay manampy amin'ny fitsaboana ny anemia. 

ranom okra Misy vitamina sy mineraly maro ao anatiny. Ny sasany amin'ireo dia otrikaina toy ny vitamin A, vitamin C ary magnesium, izay manampy amin'ny famokarana sela mena ao amin'ny vatana.

Mampihena ny aretin-tenda sy ny kohaka

ranom okra Ampiasaina amin'ny fitsaboana aretin-tenda sy kohaka mafy izy io. Olona marary tenda sy kohaka ranom okra afaka mihinana. Mampihena ny soritr'aretin'ireo aretina ireo amin'ny fananana antibaktera sy antiseptika.

Mahasoa amin'ny diabeta izy io

okraMisy fananana toy ny insuline izay mahasoa amin'ny fitsaboana ny diabeta. ranom okra Manampy amin’ny fampidinana ny tahan’ny siramamy ao amin’ny ra izany. Noho izany, tsy tapaka mba hifehy ny diabeta ranom okra mihinana.

Manampy amin'ny fitsaboana aretim-pivalanana

Aretim-pivalananaIo no iray amin'ireo olana ara-pahasalamana mahasosotra indrindra azon'ny olona iray. Izany dia miteraka fahaverezan'ny rano sy mineraly ilaina amin'ny vatana. ranom okra Ampiasaina amin'ny fitsaboana aretim-pivalanana izy io ary manampy amin'ny fanavaozana ny vatana ihany koa.

Mampidina ny haavon'ny kolesterola

Ny zavamaniry dia misy fibra tsy mety levona be dia be, izay afaka manampy ny vatana hampidina ny kolesterola. ranom okraNy fihinanana azy tsy tapaka dia mety hampidina ny kolesterola ao amin'ny rà ary hiaro ny fo.

Mampihena ny fitohanana

Ny fibra tsy mety levona izay afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny kolesterola ao amin'ny ra ihany koa dia manampy amin'ny fanalefahana ny fitohanana. Miasa toy ny laxative voajanahary okraNy fibre ao anatiny dia mamatotra poizina ary manamora ny fikorianan’ny tsinay.

Manampy amin'ny fanatsarana ny hery fiarovana

Ny hery fiarovana dia manampy ny vatana hiady amin'ny aretina isan-karazany, toy ny sery sy gripa. ranom okraAhitana vitamina C sy antioxidant be dia be izy io izay manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovan'ny olona iray.

Manatsara ny fahasalaman'ny hoditra

Tsy tapaka misotro ranom okramanampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny hoditra. Ny antioxidants dia manampy amin'ny fanadiovana ny ra ary mampihena ny akne sy ny aretina hoditra hafa vokatry ny loto ao amin'ny ra.

Mampihena ny fanafihana asthma

ranom okra Mampihena ny loza ateraky ny asthma ihany koa izy io ary tena mahasoa ho an'ny marary asma.

manatanjaka taolana

ranom okraManampy amin'ny fanamafisana ny taolana ity tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny nutmeg ity. Ny folate dia manome tombontsoa lehibe ho an'ny reny sy ny zaza mandritra ny fitondrana vohoka.

Misoroka ny osteoporose izany amin'ny fampitomboana ny hatevin'ny taolana ary mahatonga ny taolana hatanjaka sy ho salama kokoa.

Inona avy ireo loza ateraky ny okra?

Be loatra mihinana okra Mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny olona sasany izany.

Fructans sy olana amin'ny gastrointestinal

okraManankarena fructans izy io, karazana kôbhydrate mety miteraka aretim-pivalanana, entona, fanerena ary fivontosan'ny olona manana olana amin'ny tsinay. 

Ireo izay voan'ny aretin'ny tsinay mora tezitra (IBS) dia manelingelina ny sakafo misy fructans be dia be.

Oxalates sy vato voa

okra oxalateIzy io koa dia avo amin'ny . Ny karazana vato voa matetika dia vita amin'ny calcium oxalate. Ny sakafo be oxalate dia mampitombo ny mety hisian'ireo vato ireo ho an'ireo izay nanana io aretina io teo aloha.

Solanine sy mamaivay

okra Misy fitambarana antsoina hoe solanine. Solanine dia simika misy poizina mifandray amin'ny fanaintainan'ny tonon-taolana, ny aretiota, ary ny areti-maso maharitra ho an'ny ampahany kely amin'ny olona izay mety ho saro-pady amin'izany. Hita amin’ny voankazo sy legioma maro izy io, toy ny ovy, voatabia, baranjely, manga ary artichoke.

Vitamina K sy ny fampidiran-dra

okra ary ny sakafo hafa be vitaminina K dia mety hisy fiantraikany amin'ireo mihinana fanafody manify toy ny warfarin na Coumadin. 

Ny fanalan-dra dia ampiasaina mba hisorohana ny fivontosana manimba izay mety hanakana ny ra tsy handeha amin'ny ati-doha na ny fo.

Vitamin K dia manampy amin'ny fampihenana ny rà. Tsy tokony hanova ny habetsahan'ny vitamina K hohaniny ny olona atahorana hikorontana.

Mahatonga Allergie ve ny Okra?

Mety hiteraka alèjy amin'ny olona sasany izany.

Ny tsy fahampian-tsakafo dia mitranga miaraka amin'ny valinteny tsy ara-dalàna amin'ny hery fiarovana. Raha tena saro-pady amin'ny sakafo iray manokana izy, dia manomboka miady aminy amin'ny antibiôsy sy simika ny rafi-kery fanefitra. Ny famoahana ireo akora simika ireo dia manomboka soritr'aretina allergie manerana ny vatana.

Ny soritr'aretin'ny allergy okra mitranga aorian'ny fihinanana. 

– Mangidihidy

- Mamontsina hoditra

– Mitrotro am-bava

– Fitohanana ny orona

– Mivezivezy

– Torana

– fanina

– Hoarseness

– Mivonto molotra, tarehy, lela ary tenda

allergy okra Ny fomba tsotra indrindra hisorohana sy hanasitranana azy dia ny tsy fihinanana io legioma io. Raha miahiahy ianao fa allergie na tsy fahazakana, aza hadinoina ny manatona dokotera.

Okra fitahirizana sy fifantenana

Rehefa mifidy okra Aza mividy kentrona na malefaka. Raha nanomboka maizina ny farany dia midika izany fa hiharatsy tsy ho ela izany.

Tazony ho maina ny anana ary aza sasana raha tsy efa vonona hampiasa azy. Ny fitehirizana azy ao anaty vatasarihana ao anaty taratasy na harona plastika dia mitahiry ny firafiny manify ary mety hampitsahatra ny fitomboan'ny bobongolo. Tsy haharitra 3 na 4 andro ny okra vaovao.

Vokatr'izany;

Okra, Legioma mahavelona manana tombontsoa ara-pahasalamana maro izy io. Manankarena magnesium, folate, fibre, antioxidants ary vitamina C, K1 ary A.

Mahasoa ny vehivavy bevohoka, ny fahasalaman'ny fo ary ny fanaraha-maso ny siramamy ao amin'ny ra. Manana toetra manohitra ny homamiadana izy io.