Banāns ir vērtīgs vitamīnu, minerālvielu un bagātīgu augu savienojumu avots. Līdzās banānu veidiem, ko plaši patērē visā pasaulē, ir arī daži īpaši veidi.
zils java banāns ir viens no tiem.
zils banāns vai zils java banāns Tas ir banānu veids, kura garša un tekstūra atgādina vaniļas saldējumu.
Papildus īpatnējai garšai tas piesaista uzmanību arī ar spilgti zilu nokrāsu un krēmīgi baltu mīkstumu.
Lai gan tas nav tik labi pazīstams kā dzeltenais Cavendish banāns, kas iegādāts tirgū vai tirgū, zils Java banānsTo plaši audzē Dienvidaustrumāzijā un mīl tā dabiskās garšas dēļ.
Kas ir zils java banāns?
zils banānsir banānu šķirne, kas pazīstama ar savu īpatnējo garšu un izskatu.
Pateicoties dabiskajiem savienojumiem, kas atrodami gaļā, tai ir interesanta garša, ko bieži sajauc ar saldējumu vai vaniļas krēmu. Tāpēc saldējuma banāns zināms arī kā.
Tā mīkstais, krēmīgais mīkstums piešķir tai populārajam desertam līdzīgu tekstūru. Tāpēc tā ir ļoti laba alternatīva saldējumam.
zils banānu koks Tas ir aukstumizturīgs. Šos augļus audzē tropu reģionos, piemēram, Havaju salās, Centrālamerikā un Dienvidaustrumāzijā. zils banāns Tas ir vidēja izmēra, un tā iekšpuse ir baltā krāsā.
Kāpēc zilais banāns garšo pēc saldējuma?
zils java banānsPateicoties dabiskajām sastāvdaļām gaļas daļā, tai ir interesanta garša, kas bieži vien ir salīdzināma ar saldējumu vai vaniļas olu krēmu.
Tā mīkstais, krēmīgais mīkstums piešķir tai populārajam desertam līdzīgu tekstūru. Tāpēc tas ir ēdiens, ko var lietot saldējuma vietā.
Pateicoties savai unikālajai garšai un konsistencei, zils java banāns To bieži izmanto smūtijos, pievieno desertiem vai izmanto kā citu banānu aizstājēju.
Zilā banāna uzturvērtība
banāniTā kā tas ir miltu veids, uzturvērtības ziņā tas ir ļoti līdzīgs citām banānu šķirnēm. Tāpat kā citi veidi, tie ir lieliska šķiedra,mangāns kā arī vitamīnu B6 un C avots.
sevišķi zils java banāns Lai gan informācija par uzturvērtību nav pieejama, viens vidēja izmēra banāns satur šādas uzturvielas;
Kalorijas: 105
Olbaltumvielas: 1,5 grams
Ogļhidrāti: 27 grami
Tauki: 0.5 grami
Šķiedra: 3 grams
B6 vitamīns: 26% no dienas vērtības (DV)
Mangāns: 14% no DV
C vitamīns: 11% no DV
Varš: 10% no DV
Kālijs: 9% no DV
Pantotēnskābe: 8% no DV
Magnijs: 8% no DV
Riboflavīns: 7% no DV
Folāts: 6% no DV
Niacīns: 5% no DV
Šim banānu veidam ir arī neliels daudzumsdzelzs, fosfors, tiamīns unselēns Tas nodrošina.
Kādas ir Blue Java Banana priekšrocības?
Līdzīgi kā Cavendish banāniem, zils java banānsTam ir daudz līdzīgu priekšrocību. Tie satur pietiekami daudz šķiedrvielu un vairākus antioksidantus, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu.
Tie ir bagāti ar vitamīniem B6 un C un satur daudz kālija, magnija, vara, mangāna un olbaltumvielu. šeit zilā banāna priekšrocības...
Palīdz zaudēt svaru
Ar 105 kalorijām vienā porcijā tā ir lieliska mazkaloriju alternatīva saldajiem ēdieniem, piemēram, saldējumam un krējumam.
Saldējuma vai cita deserta vietā ēd zilo banānuPalīdz samazināt kaloriju patēriņu un palielināt šķiedrvielu uzņemšanu, kam ir daudz ieguvumu veselībai.
Šķiedrvielas palielina sāta sajūtu un nodrošina notievēšanu un svara kontroli. Pētījumi arī liecina, ka, palielinot pārtikas patēriņu ar augstu šķiedrvielu saturu, var palīdzēt kontrolēt svaru.
Daži pētījumi liecina, ka augļu ēšana var palīdzēt zaudēt svaru.
Noderīga gremošanas veselībai
Papildus novājēšanas ieguvumam šāda veida banānu šķiedrām ir spēcīga ietekme uz gremošanas sistēmu.
Šķiedra palielina izkārnījumu apjomu un palīdz zarnām pilnībā veikt savu uzdevumu.
Pētījumi liecina, ka šķiedrahemoroīdskuņģa čūla ungastroezofageālā refluksa slimībaTas parāda, ka tas var palīdzēt ārstēt dažādus gremošanas traucējumus, tostarp (GERD).
Katrs vidējais banāns nodrošina apmēram 3 gramus šķiedrvielu, kas ir aptuveni 12% no ikdienas nepieciešamības pēc šīs uzturvielas.
Bagāts ar antioksidantiem
zils java banānsTas ir pildīts ar antioksidantiem, kas ir spēcīgi savienojumi, kas var palīdzēt aizsargāt pret šūnu bojājumiem.
Starp banānos esošajiem antioksidantiem ir gallskābe,quercetin, ferulīnskābe undopamīns atrodas.
Ir zināms, ka antioksidantiem ir svarīga loma slimību profilaksē un aizsardzībā pret hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām, diabētu un dažiem vēža veidiem.
Atbalsta sirds veselību
Kālijs ir būtisks sirds veselībai un zils java banāns Satur kāliju. Pietiekama kālija uzņemšana ar pārtiku var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, un tiem, kas patērē daudz kālija, ir pat par 27% mazāks sirds slimību risks.
uzlabo garastāvokli
zils java banānsTas ir bagātīgs B6 vitamīna avots, kas ir būtisks, lai palīdzētu organismam sintezēt savu serotonīnu. Viens vidējs banāns satur apmēram 0,4 mg B6 vitamīna.
Kāds ir zilā Java banāna kaitējums?
zils java banāns Tas nav auglis, kas ir kaitīgs, ja to lieto mēreni.
Lai gan banānos ir augstāks ogļhidrātu saturs nekā citos augļos, tiem ir zems daudzumsglikēmiskais indekss Tas nozīmē, ka tas neizraisa pēkšņas cukura līmeņa svārstības asinīs.
Tomēr diabēta slimniekiem tas jālieto uzmanīgi, jo ogļhidrātu daudzums ir augsts.
zils banāns Var izraisīt alerģisku reakciju tiem, kas ir jutīgi pret lateksu. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem aptuveni 30–50% cilvēku, kuriem ir alerģija pret lateksu, ir jutīgi pret noteiktu augu pārtiku, tostarp banāniem. Tāpēc esiet piesardzīgs, ēdot šāda veida banānus, ja jums ir citas alerģijas.
Kā ēst zilo Java banānu
Šo banānu var krēmēt, maisot to virtuves kombainā, līdz tas sasniedz vienmērīgu konsistenci, un pēc tam to sasaldēt.
Arī smūtijusauzu pārsluTo var pievienot jogurtam vai graudaugiem.
To var izmantot citu veidu banānu vietā tādās receptēs kā banānu maize, pankūkas, kūkas vai cepumi. Vai arī jūs varat nomizot ādu un ēst to vienu pašu.
Alternatīvi, jūs varat to viegli nēsāt līdzi un izmantot kā veselīgu uzkodu. neapstrādāts zils java banāns Jūs varat ēst.
Citi banānu veidi
Cavendish banāns
Cavendish banānu koka augļi ir diezgan apjomīgi un eļļaini. Šis auglis veido apmēram 50% no banānu produkcijas.
Manzano banāns
Manzano banānus audzē mazākos daudzumos. Banānu garša ir saldskāba sajaukums, sniedzot ābolu un banānu maisījuma garšas sajūtu. Augļus vislabāk ēst pēc nogatavināšanas.
Agrāk šai sugai piederēja visvairāk eksportētā banāna tituls. To patērē un eksportē vēl šodien. Tā ir suga, kas līdzīga kavendišam.
Dwarf Cavendish banāns
Nosaukums punduris Cavendish banānkoks cēlies no tā mazā auga struktūras. Augļu garums ir aptuveni 13 līdz 14 cm. Banāna ārējais apvalks ir biezs, un augļi pakāpeniski kļūst plānāki līdz galam.
Dāma Pirkstiņa
Tam ir plāna, gaiši dzeltena miza un salda, krēmīga mīkstums, mazs auglis, vidēji 10–12.5 cm garš. banānu veidsroll.
Sarkanais banāns
Tā ir slavena banānu šķirne ar sarkanīgu līdz purpursarkanu ārējo biezu mizu. sarkanais banāns Kad tas ir gatavs un gatavs lietošanai, mīkstums mainās no krēmīgāk rozā uz sārtu un piešķir banānam saldskābo garšu.
Robusta banāns
Šīs šķirnes banāni ir vidēja garuma, apmēram 15 līdz 20 cm. Šī auga raža ir diezgan augsta un sver apmēram 20 kg viena augļu pudura. Auga kātam ir plankumi, kuru krāsa svārstās no melnas līdz brūnai.
Tā rezultātā;
zils java banānsTas ir banānu veids, kas piesaista uzmanību ar savu garšīgo garšu un saldējumam līdzīgu konsistenci.
Tāpat kā citi banānu veidi, tie veicina gremošanas veselību un satur daudz svarīgu vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kas var palīdzēt zaudēt svaru.
Šis unikālais auglis ir barojošs un garšīgs papildinājums sabalansētam uzturam.
