Ķirbis, Cucurbitaceae pieder ģimenei. Lai gan plaši pazīstams kā dārzenis, zinātniski tas ir auglis, jo satur sēklas.
Papildus tam, ka tas ir iemīļots aromāts, tas ir barojošs un sniedz daudzus ieguvumus veselībai.
šeit “Kas ir ķirbis”, “Kādi ir ķirbja ieguvumi”, “Kādi vitamīni ir ķirbī” atbildi uz taviem jautājumiem…
Ķirbju uzturvērtība
ĶirbisTam ir iespaidīgs uzturvielu profils. Vitamīni vienā glāzē vārīta ķirbja (245 grami) ir:
Kalorijas: 49
Tauki: 0.2 grami
Olbaltumvielas: 2 grams
Ogļhidrāti: 12 grami
Šķiedra: 3 grams
A vitamīns: 245% no atsauces dienas devas (RDI)
C vitamīns: 19% no RDI
Kālijs: 16% no RDI
Varš: 11% no RDI
Mangāns: 11% no RDI
B2 vitamīns: 11% no RDI
E vitamīns: 10% no RDI
Dzelzs: 8% no RDI
Nelielos daudzumos magnijs, fosfors, cinks, folāts un vairāki B vitamīni.
Papildus vitamīniem un minerālvielām, ķirbis Tas ir salīdzinoši zems kaloriju saturs, un ūdens saturs ir 94%.
Tas satur arī ļoti daudz beta karotīna, karotinoīda, kas mūsu organismā pārvēršas par A vitamīnu.
Turklāt ķirbju sēklas ir ēdamas, barojošas un tām ir daudz priekšrocību veselībai.
Kādas ir ķirbju priekšrocības?
Samazina hronisku slimību risku
Brīvie radikāļi ir molekulas, kas rodas mūsu ķermeņa vielmaiņas procesā. Lai gan tie ir ļoti nestabili, tiem ir arī labvēlīga loma, piemēram, kaitīgo baktēriju iznīcināšana.
Tomēr pārmērīgais brīvo radikāļu daudzums mūsu ķermenī rada stāvokli, ko sauc par oksidatīvo stresu, kas ir saistīts ar hroniskām slimībām, tostarp sirds slimībām un vēzi.
ĶirbisSatur antioksidantus, piemēram, alfa karotīnu, beta karotīnu un beta kriptoksantīnu. Tie neitralizē brīvos radikāļus un neļauj tiem sabojāt mūsu šūnas.
Mēģenes un pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka šie antioksidanti aizsargā ādu pret saules bojājumiem un samazina vēža, acu slimību un citu slimību risku.
Satur imunitāti stiprinošus vitamīnus
Ķirbis Satur barības vielas imūnsistēmas stiprināšanai.
Pirmkārt, mūsu ķermenī A vitamīns Tas satur daudz beta karotīna, kas tiek pārveidots par
Pētījumi liecina, ka A vitamīns stiprina imūnsistēmu un var palīdzēt cīnīties ar infekcijām. Un otrādi, cilvēkiem ar A vitamīna deficītu imūnsistēma var būt vājāka.
ĶirbisTas satur arī daudz C vitamīna, kur tas palielina balto asinsķermenīšu veidošanos, palīdzot imūnšūnām darboties efektīvāk un brūcēm dziedēt ātrāk.
Papildus diviem iepriekš minētajiem vitamīniem, ķirbis labs E vitamīna, dzelzs un folātu avots — tas viss var stiprināt imūnsistēmu.
Aizsargā redzi
Redzes samazināšanās ar vecumu ir diezgan izplatīta parādība. Pareiza pārtika var samazināt redzes zuduma risku.
ĶirbisTas satur daudz barības vielu, kas stiprinās redzi mūsu organismam novecojot.
Piemēram, tajā esošais beta karotīna saturs nodrošina organismu ar nepieciešamo A vitamīnu. Pētījumi liecina, ka A vitamīna deficīts ir ļoti izplatīts akluma cēlonis.
Analizējot 22 pētījumus, zinātnieki atklāja, ka cilvēkiem ar lielāku beta karotīna uzņemšanu ir mazāks kataraktas risks, kas ir ievērojams akluma risks.
Ķirbis arī ir luteīns un zeaksantīnsTas ir viens no labākajiem C vitamīna avotiem, savienojumiem, kas samazina ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas (AMD) un kataraktas risku.
Turklāt tas satur labu daudzumu C un E vitamīnu, kas darbojas kā antioksidanti un var novērst brīvo radikāļu bojājumus acu šūnās.
Ķirbis palīdz zaudēt svaru
ĶirbisTas ir uzturvielu blīvs ēdiens. Neskatoties uz to, ka tajā ir daudz barības vielu, tajā ir maz kaloriju.
ĶirbisViena tase (245 grami) ananāsu satur mazāk nekā 50 kalorijas un aptuveni 94% ūdens.
Tā dēļ ķirbis Tas palīdz zaudēt svaru, jo pat tad, ja patērējat vairāk citu ogļhidrātu avotu (piemēram, rīsus un kartupeļus), jūs tik un tā apēdat mazāk kaloriju.
Turklāt, ķirbis Tas ir labs šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt nomākt apetīti.
Antioksidantu saturs samazina vēža risku
Vēzis ir nopietna slimība, kurā šūnas aug neparasti. Vēža šūnas ražo brīvos radikāļus, lai ātri vairoties.
Ķirbisir daudz karotinoīdu, savienojumu, kas var darboties kā antioksidanti. Tas ļauj tiem neitralizēt brīvos radikāļus, kas var aizsargāt pret noteiktiem vēža veidiem.
Piemēram, 13 pētījumu analīze parādīja, ka cilvēkiem ar lielāku alfa karotīna un beta karotīna uzņemšanu bija ievērojami samazināts kuņģa vēža attīstības risks.
Tāpat daudzos citos pētījumos ar cilvēkiem ir atklāts, ka indivīdiem, kuri uzņem vairāk karotinoīdu, ir mazāks rīkles, aizkuņģa dziedzera, krūts un citu vēža risks.
Noder sirds veselībai
Ķirbissatur dažādas uzturvielas, kas var uzlabot sirds veselību. kas saistīti ar sirds veselību kālijsTas satur daudz C vitamīna un šķiedrvielu.
Piemēram, pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar lielāku kālija uzņemšanu ir zemāks asinsspiediens un mazāks insulta risks – divi sirds slimību riska faktori.
Ķirbis Tas satur daudz antioksidantu, kas var aizsargāt "slikto" ZBL holesterīnu no oksidēšanās.
Samazina astmas lēkmes
ĶirbisTā antioksidanta īpašība aizsargā elpošanas sistēmu no infekcijām un samazina astmas lēkmes.
Novērš peptisku čūlu
Ķirbis Tas ir lielisks detoksikācijas ēdiens. Tas ir iedzimts diurētiķis, kas noder toksīnu un atkritumu izvadīšanai no organisma. Ķirbisārstnieciskās īpašības peptiska čūlas Nomierina kuņģa-zarnu traktu, lai novērstu
Samazina stresu un depresiju
ķermenī triptofāns Trūkums bieži noved pie depresijas. ĶirbisTas ir bagāts ar L-triptofānu, aminoskābi, kas mazina depresiju un stresu. ĶirbisTās nomierinošās īpašības ir ļoti efektīvas bezmiega ārstēšanā.
Novērš iekaisuma slimības
Regulāri ķirbis patēriņš samazina risku saslimt ar iekaisuma slimībām, piemēram, reimatoīdo artrītu.
Ķirbju priekšrocības matiem
Ķirbis, Pateicoties tās bagātīgajai uzturvērtībai, tas sniedz daudz priekšrocību matiem.
Palīdz matiem augt veselīgi
ĶirbisTas ir bagātīgs minerālvielu avots, kas satur kāliju un cinku. Kālijs palīdz uzturēt matus veselus un augt.
Cinks palīdz uzturēt kolagēnu, tāpēc tam ir svarīga loma matu veselības veicināšanā. Tas satur arī folātu, svarīgu B vitamīnu, kas stimulē matu augšanu, uzlabojot asinsriti.
Tas ir lielisks kondicionieris sausiem matiem.
ja jums ir sausi mati ķirbis Jūs varat sagatavot vienkāršu kondicionieri, izmantojot Kas jums jādara, ir 2 tases sasmalcinātas un vārītas ķirbis ar 1 ēdamkaroti kokosriekstu eļļas, 1 ēdamkaroti medus un 1 ēdamkaroti jogurta.
Virtuves kombainā vai blenderī ķirbis un biezeni ar jogurta maisījumu. Pēc tam pievienojiet kokosriekstu eļļu un medu, lai iegūtu vienmērīgu maisījumu.
Uzklājiet uz mitriem ar šampūnu iztīrītiem matiem, uzvelciet plastmasas dušas vāciņu un atstājiet 15 minūtes. Labi noskalojiet un veidojiet kā parasti.
Ķirbju priekšrocības ādai
Ķirbis Satur ādai labvēlīgas uzturvielas. Pirmajā ir daudz karotinoīdu, piemēram, beta karotīna, ko organisms pārvērš par A vitamīnu.
Pētījumi liecina, ka karotinoīdi, piemēram, beta karotīns, var darboties kā dabisks sauļošanās līdzeklis.
Norijot, karotinoīdi tiek transportēti uz dažādiem orgāniem, ieskaitot ādu. Šeit tie palīdz aizsargāt ādas šūnas pret kaitīgajiem UV stariem.
Ķirbis Tas satur arī daudz C vitamīna, kas ir būtisks veselīgai ādai. Tavs ķermenis kolagēns Šis vitamīns tai ir nepieciešams, lai padarītu to par proteīnu, kas uztur ādu spēcīgu un veselīgu.
Turklāt, ķirbisSatur luteīnu, zeaksantīnu, E vitamīnu un daudzus citus antioksidantus, kas, domājams, stiprina ādas aizsardzību pret UV stariem.
Sejas maskas, kas pagatavotas ar ķirbi
Ķirbis Tam ir bagātīgas minerālvielas un pīlinga īpašības, kas var palīdzēt noņemt atmirušās ādas šūnas no ādas.
Tādējādi tas uzlabo ādas tekstūru un padara to gaišu. Pieprasīt ķirbju ādas masku receptes...
Ķirbju masku receptes
Lai ārstētu UV staru radītos bojājumus
auzasLielais antioksidantu daudzums tajā palīdz ārstēt saules kaitīgo UV staru un piesārņojuma radītos bojājumus.
Auzas tiek uzskatītas arī par lielisku tīrīšanas līdzekli, jo tās satur saponīnu, savienojumu, kas efektīvi noņem ādu no taukiem un netīrumiem.
Šīs maskas sastāvā esošais medus palīdz saglabāt ādas mitrumu un savelk ādas poras.
materiāli
- Medus - daži pilieni
– Auzas (maltas) – 1 ēdamkarote
– Ķirbju biezenis – 2 ēdamkarotes
Pieteikums
-Bļodā sajauc 2 ēdamkarotes ķirbju biezeņa, dažus pilienus medus un 1 ēdamkaroti auzu pārslu.
– Labi samaisiet, lai izveidotu gludu pastu.
– Uzklājiet šo pastu uz sejas un kādu laiku iemasējiet.
– Pēc tam pagaidiet 15 minūtes un nomazgājiet.
Izmantojiet šo masku reizi nedēļā, lai iegūtu labākos rezultātus.
Lai padarītu ādu gaišāku
Svaigpiens tiek uzskatīts par labāko sastāvdaļu ādas balināšanai, jo tas ir piesātināts ar pienskābi, olbaltumvielām un minerālvielām. Turklāt tas palīdz jūsu ādai saglabāt mitrumu un novērš sausumu.
– Mazā bļodiņā pievienojiet dažus pilienus citrona sulas un 1 ēdamkaroti ķirbju biezeņa.
– Labi samaisa unE vitamīna kapsulapievienot.
– Vēlreiz samaisiet maisījumu un uzklājiet masku uz sejas.
- Pagaidiet 15-20 minūtes.
– Pēc tam nomazgājiet ādu ar ūdeni.
Lai iegūtu vēlamo rezultātu, izmantojiet šo masku reizi nedēļā.
Lai noņemtu atmirušās ādas šūnas
aunazirņu milti Tā ir lieliska dabiska sastāvdaļa ar dažādiem veselības un skaistuma ieguvumiem.
Aunazirņu miltos esošās pīlinga īpašības palīdz noņemt atmirušās ādas šūnas un atjaunot šūnas. Turklāt tas arī palīdz noņemt iedegumu, padarot ādu gaišāku.
– Nomazgājiet seju ar ūdeni un uzklājiet masku uz sejas.
– Pēc tam pagaidiet 15-20 minūtes.
– Acis var aizvērt arī ar gurķa šķēlītēm.
– Pēc tam nomazgājiet seju ar ūdeni.
Izmantojiet šo masku reizi nedēļā, lai iegūtu labākos rezultātus.
Mirdzošai ādai
kanēlisTā ir dabiska sastāvdaļa, kurai ir dažādas ādas priekšrocības un kas var palīdzēt noņemt atmirušās ādas šūnas un uzlabot asinsriti. Tas satur arī īpašības, kas dabiski atvieglo ādu.
materiāli
- Medus - 1 ēdamkarote
– Ķirbju biezenis – 2 ēdamkarotes
- kanēļa pulveris - 1 ēdamkarote
- Piens - 1 ēdamkarote
Pieteikums
– Sajauc 2 ēdamkarotes ķirbju biezeņa ar 1 ēdamkaroti medus, 1 ēdamkaroti piena un 1 ēdamkaroti kanēļa pulvera.
– Uzklājiet šo maisījumu uz ādas un pagaidiet 20 minūtes.
– Pēc tam nomazgājiet seju ar remdenu ūdeni.
Izmantojiet šo masku divas reizes nedēļā, lai iegūtu labākos rezultātus.
Kāds ir ķirbju kaitējums?
Ķirbis Tas ir ļoti veselīgs un drošs lielākajai daļai cilvēku. Tomēr daži cilvēki ķirbis pēc ēšanas var rasties alerģija.
Ķirbis Tas ir diurētiķis, kas palielina ūdens daudzumu un liek organismam to izvadīt ar urīnu.
Šis efekts var kaitēt cilvēkiem, kuri lieto noteiktas zāles, piemēram, litiju. Diurētiskie līdzekļi var pasliktināt organisma spēju izvadīt litiju un izraisīt nopietnas blakusparādības.
Tā rezultātā;
Bagāts ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem ķirbisTas ir neticami veselīgi.
Turklāt tā zemais kaloriju saturs palīdz zaudēt svaru.
Tajā esošās uzturvielas un antioksidanti stiprina imūnsistēmu, aizsargā redzi, samazina noteiktu vēža veidu risku un uzlabo sirds un ādas veselību.
