Raksta saturs
Ir iemesls, kāpēc aminoskābes tiek sauktas par "dzīvības celtniecības blokiem". Bez šīm biomolekulām jūs nevarētu gulēt, pamosties, ēst vai pat elpot!
Dažas no 20 ģenētiski kodētajām aminoskābēm ir jāpapildina ar uzturu, lai apmierinātu ķermeņa vajadzības. Tās sauc par neaizvietojamām aminoskābēm. Viens no šiem triptofānsd.
Triptofāns ir vairāku neirotransmiteru un hormonu pamatelements. Šīs ķīmiskās vielas kontrolē garastāvokļa, miega un bada ciklus. Tāpēc mums ir pietiekami daudz triptofāns nodrošināšana ir obligāta.
Kas ir triptofāns?
triptofānsir viena no daudzajām aminoskābēm, kas satur olbaltumvielas pārtikā. Mūsu ķermenis izmanto aminoskābes, lai ražotu olbaltumvielas, taču tās pilda arī citas funkcijas.
Piemēram, ir nepieciešams ražot vairākas svarīgas molekulas, kas palīdz signalizācijā. Īpaši, triptofāns, serotonīna un melatonīna To var pārvērst molekulā, ko sauc par 5-HTP (5-hidroksitriptofānu), ko izmanto, lai iegūtu
Serotonīns ietekmē daudzus orgānus, tostarp smadzenes un zarnas. Miegs, izziņa un garastāvoklis ir īpaši ietekmēti smadzenēs.
Tikmēr melatonīns ir hormons, kas visvairāk iesaistīts miega un nomoda ciklā. Kopumā triptofāns un tā ražotās molekulas ir nepieciešamas mūsu ķermeņa optimālai darbībai.
Triptofāna ietekme uz garastāvokli, uzvedību un izziņu
triptofānsLai gan tai ir daudz funkciju, tā ietekme uz smadzenēm ir īpaši pārsteidzoša.
Zems triptofāna līmenis ir saistīts ar garastāvokļa traucējumiem
Daudzi pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar depresiju ir zemāka nekā parasti triptofāna līmenis norādīja, ka var.
Citi pētījumi triptofānspārbaudīja zāļu ietekmi uz asins līmeņa izmaiņām. Pētnieki, triptofāns Viņi varēja apgūt savas funkcijas, pazeminot līmeni. Lai to izdarītu, pētījuma dalībnieki, triptofānsvai triptofānsViņi patērēja lielu daudzumu aminoskābju bez
Vienā no šādiem pētījumiem 15 veseli pieaugušie tika pakļauti stresa videi divas reizes — vienreiz normāli. triptofāna līmenis un vienreiz zems triptofāna līmenis iestādēm.
Pētnieki atklāja, ka dalībnieki triptofāns kad ir līmeņi nemiersViņi atklāja, ka spriedzes un aizkaitināmības sajūta bija lielāka. Pamatojoties uz šiem rezultātiem, zems triptofāna līmenis var izraisīt trauksmi.
Agresīviem indivīdiem var palielināties arī agresija un impulsivitāte. No otras puses, triptofāns papildināšana var arī veicināt labu sociālo uzvedību.
Zems triptofāna līmenis var pasliktināt atmiņu un mācīšanos
triptofāns Izziņas līmeņu izmaiņas var ietekmēt dažādus izziņas aspektus. mācības, triptofāns Viņš atklāja, ka tad, kad atmiņas līmenis tika pazemināts, ilgtermiņa atmiņas veiktspēja bija sliktāka nekā parasti.
Šīs sekas tika novērotas neatkarīgi no tā, vai dalībnieku ģimenes anamnēzē bija depresija vai nē.
Turklāt lielisks pārskats, zems triptofāna līmenisatklāja, ka izziņa un atmiņa negatīvi ietekmēja.
Atmiņa, kas saistīta ar notikumiem un pieredzi, var būt īpaši traucēta. Šo efektu iemesls ir triptofāna līmenis serotonīna ražošanas samazināšanās.
Serotonīns ir atbildīgs par daudzām tā sekām
ķermenī, triptofānsvar pārvērst par 5-HTP molekulu, kas pēc tam veido serotonīnu.
Pamatojoties uz daudziem eksperimentiem, pētnieki var noteikt, vai tas ir augsts vai zems triptofāns Viņi atzīst, ka daudzas to līmeņa ietekmes ir saistītas ar to ietekmi uz serotonīnu vai 5-HTP.
Citiem vārdiem sakot, triptofāns Palielinot aminoskābju līmeni, var palielināties 5-HTP un serotonīna līmenis. Serotonīns un 5-HTP ietekmē daudzus procesus smadzenēs un traucē to normālu darbību, depresija un var ietekmēt trauksmi.
Faktiski daudzas zāles, kas paredzētas depresijas ārstēšanai, maina serotonīna aktivitāti smadzenēs, lai palielinātu tā aktivitāti. Turklāt serotonīns ietekmē smadzeņu procesus, kas saistīti ar mācīšanos.
Ārstēšana ar 5-HTP paaugstina arī serotonīna līmeni, kā arī bezmiegu un uzlabo garastāvokli un panikas traucējumus.
Vispār triptofānsSerotonīna pārvēršana serotonīnā ir atbildīga par daudzām novērotajām sekām uz garastāvokli un izziņu.
Triptofāna ietekme uz melatonīnu un miegu
triptofānsKad serotonīns tiek ražots organismā, to var pārvērst par citu svarīgu molekulu, melatonīnu.
Pētījumi asinīs triptofānsIr pierādīts, ka seruma līmeņa paaugstināšanās tieši palielina gan serotonīna, gan melatonīna līmeni.
Papildus tam, ka melatonīns dabiski atrodams organismā, tas ir populārs uztura bagātinātājs, kas atrodams dažādos pārtikas produktos, piemēram, tomātos, zemenēs un vīnogās.
Melatonīns ietekmē ķermeņa miega un nomoda ciklu. Šis cikls ietekmē daudzas citas funkcijas, tostarp barības vielu metabolismu un imūnsistēmu.
Dažādi pētījumi ir palielinājuši uzturvērtību triptofānsIr pierādīts, ka zāles var uzlabot miegu, palielinot melatonīna līmeni.
Studijā, brokastis un vakariņas triptofānsViņš atklāja, ka ar LA bagātinātu graudu ēšana palīdzēja pieaugušajiem ātrāk aizmigt un ilgāk gulēt, salīdzinot ar standarta graudu ēšanu.
Trauksmes un depresijas simptomi arī tika samazināti, un, iespējams triptofānsTas palīdzēja paaugstināt gan serotonīna, gan melatonīna līmeni.
Citi pētījumi ir arī parādījuši, ka melatonīna lietošana kā papildinājums var uzlabot miega daudzumu un kvalitāti.
Pārtikas produkti, kas satur triptofānu
Daudzi dažādi proteīnu saturoši pārtikas produkti ir labi. triptofāns ir resursi. Tāpēc, ēdot olbaltumvielas, jūs gandrīz vienmēr saņemat daļu no šīs aminoskābes.
Uzņemtais daudzums ir atkarīgs no tā, cik daudz olbaltumvielu jūs patērējat un kādus olbaltumvielu avotus ēdat.
Daži pārtikas produkti, īpaši vistas gaļa, garneles, olas un krabji triptofāns augstā ziņā.
Tiek lēsts, ka parastais uzturs nodrošina apmēram 1 gramu dienā. Turklāt triptofāns vai arī varat to papildināt ar kādu no tā ražotajām molekulām, piemēram, 5-HTP un melatonīnu.
Augļi
AUGĻI | TRIPTOFĀNA SATURS (G/KAUSS) |
Aprikozes (žāvētas, termiski neapstrādātas) | 0.104 |
Kivi (zaļi, neapstrādāti) | 0.027 |
Mango (neapstrādāts) | 0.021 |
Apelsīns (neapstrādāts, nemizots) | 0.020 |
Ķirši (saldi, bez kauliņiem, neapstrādāti) | 0.012 |
Papaija (neapstrādāta) | 0.012 |
Vīģe (neapstrādāta) | 0.004 |
Bumbieris (neapstrādāts) | 0.003 |
Ābols (neapstrādāts, nomizots) | 0.001 |
Dārzeņi
DĀRZENIS | TRIPTOFĀNA SATURS (G/KAUSS) |
Sojas pupiņas (zaļas, neapstrādātas) | 0.402 |
Melnie zirņi (melnas acis, vārīti) | 0.167 |
kartupelis | 0.103 |
Ķiploki (neapstrādāti) | 0.090 |
Pupiņas (dīgušas, neapstrādātas) | 0.081 |
Brokoļi (vārīti, nesālīti) | 0.059 |
Sparģeļi (vārīti, nesālīti) | 0.052 |
Briseles kāposti (neapstrādāti) | 0.033 |
Mung pupiņas (diedzētas, vārītas) | 0.035 |
Ziedkāposti (zaļi, neapstrādāti) | 0.025 |
Sīpols (neapstrādāts, sasmalcināts) | 0.022 |
Burkāns (neapstrādāts) | 0.015 |
Okra (neapstrādāta, saldēta) | 0.013 |
Spināti (neapstrādāti) | 0.012 |
Kāposti (neapstrādāti) | 0.007 |
Puravi (vārīti, nesālīti) | 0,007 par puravu |
Rieksti un sēklas
RIEKSTI UN SĒKLAS | TRIPTOFĀNA SATURS (G/KAUSS) |
Ķirbju sēklas (grauzdētas, sālītas) | 0.0671 |
Saulespuķu sēklas (grauzdētas eļļā) | 0.413 |
Mandeles (sausi grauzdētas) | 0.288 |
Rieksti (sasmalcināti) | 0.222 |
Kastaņi (vārīti) | 0.010 |
Jūras produkti
PRODUKTI | TRIPTOFĀNA SATURS (G /MĒRĪJUMS) |
Dzeltenastes zivs (vārīta) | 0.485 / 0.5 filejas |
Zilā zivs (neapstrādāta) | 0.336 / fileja |
Omārs (vārīts) | 0.313 |
Karalienes krabis (vārīts) | 0,281 |
Lasis (savvaļas, vārīts) | 0.260 |
Tuncis (balts, konservēts eļļā) | 0,252 |
Siļķe (sālījums) | 0.223 |
Atlantijas menca (konservēta) | 0.217 |
Zilā gliemene (neapstrādāta) | 0.200 |
Skumbrija (neapstrādāta) | 0.184 |
Astoņkājis (neapstrādāts) | 0.142 |
Austeres (savvaļas, austrumu, vārītas) | 0.117 |
Piena produkti
DIENAS PRODUKTS | TRIPTOFĀNA SATURS (G/KAUSS) |
mocarellas siers | 0.727 |
Čedaras siers | 0.722 |
Šveices siers | 0.529 |
Parmezāna siers (rīvēts) | 0.383 |
Fetas siers (drupināts) | 0.300 |
Sūkalas (kaltētas, saldas) | 0.297 |
Biezpiens (krēmveida) | 0.166 |
Ricotta siers (piens ar zemu tauku saturu) | 0.157 / ½ tase |
Piens (3,7% piena tauku) | 0.112 |
Olas (veselas, neapstrādātas, svaigas) | 0.083 / gab |
Krējums (šķidrs, stipri putojošs) | 0.079 |
Jogurts (pilnpiens, tīrs) | 0.034 |
Krējuma siers | 0,010 / ēdamkarote |
Skābais krējums (kultivēts) | 0.005 / ēdamkarote |
Sviests (sālīts) | 0,001 |
Graudaugi un makaroni
PRODUKTI | TRIPTOFĀNA SATURS (G/KAUSS) |
miežu milti | 0.259 |
Makaroni (vienkārši) | 0.183 |
Universālie milti | 0.159 |
Rīsi (balti, garengraudi, neapstrādāti) | 0.154 |
Rīsu milti (brūni) | 0.145 |
Sorgo milti (pilngraudu) | 0.128 |
Kukurūzas kodols (balts) | 0.111 |
Tefs (vārīts) | 0.103 |
Kukurūzas milti (dzelteni, bagātināti) | 0.071 |
Kā lietot triptofāna uztura bagātinātājus
Lai uzlabotu miega kvalitāti, triptofāna piedevas vērts padomāt. Tomēr jāatzīmē, ka ir arī citas iespējas.
triptofānsJūs varat izvēlēties papildināt molekulas, kas iegūtas no Tie ietver 5-HTP un melatonīnu.
triptofānsPapildus serotonīna un melatonīna ražošanai to var izmantot citos ķermeņa procesos (piemēram, olbaltumvielu vai niacīna ražošanā). Tāpēc dažiem cilvēkiem 5-HTP vai melatonīna papildināšana var būt labāka izvēle.
Tie, kas vēlas uzlabot savu garastāvokli vai kognitīvo aspektu, triptofāns vai lietojiet 5-HTP piedevas.
Abi var palielināt serotonīnu, bet 5-HTP var ātrāk pārvērsties serotonīnā. Turklāt 5-HTP var radīt citus efektus, piemēram, samazināt pārtikas patēriņu un ķermeņa svaru.
5-HTP devas var svārstīties no 100 līdz 900 mg dienā. Tiem, kas visvairāk rūpējas par miega veicināšanu, melatonīna papildināšana ir labākais risinājums. Ir lietotas 0.5-5 mg dienas devas; 2 mg ir visizplatītākā deva.
Kādas ir triptofāna blakusparādības?
triptofāns To uzskata par drošu normālos daudzumos, jo tā ir daudzos pārtikas produktos atrodama aminoskābe.
Tiek lēsts, ka parastajā diētā ir 1 grams dienā, bet daži cilvēki izvēlas to papildināt ar devām līdz 5 gramiem dienā. Tās iespējamās blakusparādības ir pētītas vairāk nekā 50 gadus, un ir ziņots par ļoti mazām.
Tomēr ir ziņots par neregulārām blakusparādībām, piemēram, sliktu dūšu un reiboni, lietojot devas, kas pārsniedz 50 mg uz kilogramu ķermeņa masas vai 68 gramus pieaugušam cilvēkam, kura svars ir 3.4 kg.
triptofāns Blakusparādības var būt izteiktākas, ja tās lieto kopā ar zālēm, kas ietekmē serotonīna līmeni, piemēram, antidepresantiem vai 5-HTP antidepresantiem.
Ja serotonīna aktivitāte kļūst pārmērīgi augsta, var rasties stāvoklis, ko sauc par serotonīna sindromu. Tas var izraisīt dažādus simptomus, tostarp svīšanu, trīci, trauksmi un delīriju.
Ja lietojat kādas zāles, kas ietekmē serotonīna līmeni, triptofāns Pirms uztura bagātinātāju vai 5-HTP piedevu lietošanas konsultējieties ar savu ārstu.
Tā rezultātā;
Mūsu ķermenis izmanto triptofānu, lai izveidotu daudzas svarīgas molekulas, tostarp serotonīnu un melatonīnu.
Serotonīns ietekmē garastāvokli, izziņu un uzvedību, savukārt melatonīns ietekmē miega un nomoda ciklu.
Līdz ar to zems triptofāns līmenis var pazemināt serotonīna un melatonīna līmeni un izraisīt kaitīgu ietekmi.
triptofāns Tas ir atrodams pārtikas produktos, kas satur olbaltumvielas, bet bieži tiek lietoti kā papildinājums. To uzskata par drošu mērenās devās. Tomēr laiku pa laikam var rasties arī blakusparādības.
Šīs blakusparādības var būt nopietnākas, ja lietojat zāles, kas ietekmē serotonīna līmeni, piemēram, antidepresantus.