ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນແມ່ນຫຍັງ?

ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ

ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນແມ່ນຫຍັງ, ມັນເຮັດຫຍັງ?
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ
ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນໃຊ້ຢູ່ໃສ?
ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ?
- ແພ້ຖົ່ວດິນ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ, ປະລິມານຂອງ cholesterol ແລະໄຂມັນ trans ແມ່ນຕ່ໍາ. ຫຼັກຖານທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາສ່ວນໃຫຍ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ຳມັນສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າມັນມີບາງດ້ານລົບ.

ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນແມ່ນຫຍັງ, ມັນເຮັດຫຍັງ?

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນແມ່ນນໍ້າມັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຜັກ, ຜະລິດຈາກແກ່ນທີ່ກິນໄດ້ຂອງພືດຖົ່ວດິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າດອກຂອງພືດຖົ່ວດິນແມ່ນຢູ່ເຫນືອຫນ້າດິນ, ແກ່ນ, ສ່ວນຂອງຖົ່ວດິນ, ພັດທະນາຢູ່ໃຕ້ດິນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າຖົ່ວດິນ.

ຖົ່ວດິນ ມັນມັກຈະຖືກຈັດເປັນກຸ່ມຢູ່ໃນຄອບຄົວຫມາກຖົ່ວ, ເຊັ່ນ: walnuts ແລະ almonds, ແຕ່ໃນຕົວຈິງແມ່ນ legume ເປັນຂອງຄອບຄົວຖົ່ວແລະຖົ່ວ.

ອີງຕາມການປຸງແຕ່ງ, ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ. ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມີ. ແຕ່ລະຄົນແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຕັກນິກການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

ນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນທີ່ຫລອມໂລຫະ

ນ້ ຳ ມັນນີ້ຖືກກັ່ນຕອງເພື່ອໃຫ້ພາກສ່ວນທີ່ມີອາການແພ້ຂອງນ້ ຳ ມັນອອກ. ປອດໄພສຳລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຖົ່ວດິນ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຮ້ານອາຫານເພື່ອຈືນອາຫານເຊັ່ນ: ໄກ່ແລະ chips.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນກົດເຢັນ

ໃນວິທີການນີ້, ຖົ່ວດິນຖືກຂັດແລະນ້ໍາມັນຖືກສະກັດ. ຂະບວນການທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່ານີ້ຮັກສາລົດຊາດຂອງຖົ່ວດິນທໍາມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ແລະສານອາຫານຫຼາຍກ່ວາທີ່ບໍ່ໄດ້ປັບປຸງ.

ປະສົມນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນກັບນ້ໍາມັນອື່ນ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມັນມັກຈະຖືກປະສົມກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ. ປະເພດນີ້ແມ່ນສາມາດຊື້ໄດ້ຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຂາຍເປັນຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບອາຫານຈືນ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ 225 ℃ ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການຈືນອາຫານ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ

ນີ້ແມ່ນບ່ວງຫນຶ່ງ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສໍາລັບການ:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 119

ໄຂມັນ: 14 ກຣາມ

ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 2.3 ກຣາມ

ໄຂມັນ Monounsaturated: 6,2 ກຣາມ

ໄຂມັນ polyunsaturated: 4.3 ກຣາມ

ວິຕາມິນອີ: 11% ຂອງ RDI

Phytosterols: 27.9mg

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 20%, ໄຂມັນ monounsaturated 50% (MUFA) ແລະ 30% ໄຂມັນ polyunsaturated (PUFA).

ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງໄຂມັນ monounsaturated ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ ອາຊິດ oleicເອີ້ນວ່າ omega 9. ຍັງຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍ ອາຊິດ linoleicມັນແມ່ນປະເພດຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega 6 ແລະປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຊິດ palmitic, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນປະລິມານໄຂມັນ omega 6 ສູງທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາມັນແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະເຊື່ອມໂຍງກັບບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆ.

ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ວິຕາມິນອີ ແມ່ນແຫຼ່ງ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນ E. ມັນຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງ, ລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງບາງຢ່າງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Sprain ແມ່ນຫຍັງ? ແມ່ນຫຍັງທີ່ດີສໍາລັບຂໍ້ຕີນ Sprain?

ມີວິຕາມິນອີສູງ

ບ່ວງ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມີ 11% ຂອງວິຕາມິນອີທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນ. ວິຕາມິນອີແມ່ນຊື່ຂອງສານປະສົມທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ມີຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ.

ບົດບາດຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນອີແມ່ນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກສານອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າອະນຸມູນອິດສະລະ.

ອະນຸມູນອິດສະລະສາມາດທໍາລາຍເຊນໄດ້ຖ້າຈໍານວນຂອງມັນສູງເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ. ພວກມັນຕິດພັນກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ມະເຮັງ ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ວິຕາມິນ E ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ເຊິ່ງປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ສັນຍານຂອງເຊນແລະປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດນີ້ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງບາງຊະນິດແລະ cataracts, ແລະແມ້ກະທັ້ງປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.

ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ສູງໃນທັງສອງໄຂມັນ mono-unsaturated (MUFA) ແລະ polyunsaturated (PUFA); ນ້ ຳ ມັນທັງສອງຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກຄົ້ນຄວ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງ ສຳ ລັບບົດບາດຂອງມັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ມີຫຼັກຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງວ່າການນໍາໃຊ້ໄຂມັນ unsaturated ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນບາງປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, cholesterol LDL ແລະລະດັບ triglyceride ໃນເລືອດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການທົດແທນໄຂມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍ MUFAs ຫຼື PUFAs ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນທັງ LDL cholesterol ແລະລະດັບ triglyceride.

ອີງຕາມການທົບທວນຂະຫນາດໃຫຍ່ໂດຍສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະການເພີ່ມການໄດ້ຮັບໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated ສາມາດຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈໂດຍ 30%.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ພຽງແຕ່ເຫັນໄດ້ໃນເວລາທີ່ການທົດແທນໄຂມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated.

ມັນບໍ່ຈະແຈ້ງວ່າການບໍລິໂພກໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຂື້ນໂດຍບໍ່ມີການທົດແທນອົງປະກອບໂພຊະນາການອື່ນໆຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການສຶກສາທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆໄດ້ພົບເຫັນຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈໃນເວລາທີ່ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼືປ່ຽນມັນດ້ວຍໄຂມັນອື່ນໆ.

ຕົວຢ່າງ, ການທົບທວນຄືນທີ່ຜ່ານມາຂອງ 750.000 ການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າ 76 ພົບວ່າບໍ່ມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ polyunsaturated, walnut, sunflower ແລະ ເມັດ flax ມີທາງເລືອກໂພຊະນາການທີ່ສູງຂຶ້ນໃນນ້ໍາມັນປະເພດນີ້, ເຊັ່ນ:

ອາດຈະເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated ສາມາດປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ການບໍລິໂພກໄຂມັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາຈະຊ່ວຍຊ້າລົງການດູດຊຶມຂອງນໍ້າຕານໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຊ້າລົງໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍສະເພາະໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated ອາດຈະມີບົດບາດຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໃນການທົບທວນຄືນຂອງ 4.220 ການສຶກສາທາງດ້ານການຊ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ໃຫຍ່ 102, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າການທົດແທນພຽງແຕ່ 5% ຂອງການໄດ້ຮັບໄຂມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍໄຂມັນ polyunsaturated. ້ໍາຕານໃນເລືອດ ພວກເຂົາພົບວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ HbA1c, ຕົວຊີ້ວັດໃນໄລຍະຍາວຂອງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການທົດແທນໄຂມັນອີ່ມຕົວດ້ວຍໄຂມັນ polyunsaturated ເພີ່ມຄວາມລັບຂອງ insulin ໃນວິຊາເຫຼົ່ານີ້. Insulin ຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງດູດຊຶມ glucose ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງເກີນໄປ.

ຊູນຟູຣິກແມ່ນຫຍັງ, ມັນແມ່ນຫຍັງ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ການສຶກສາສັດຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ໍາມັນຖົ່ວດິນປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ HbA1c ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫນູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ລ້ຽງຫນູ.

ໃນການສຶກສາອື່ນ, ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ການເສີມດ້ວຍຫນູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງມັນສະຫມອງ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນບໍ່ມີການຄົ້ນຄວ້າໂດຍກົງທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຢາສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງມັນສະຫມອງ. ແຕ່ວິຕາມິນອີທີ່ມັນມີຢູ່ອາດຈະມີບົດບາດ.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນອີສາມາດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບສະຫມອງຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ. ທາດອາຫານຍັງອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ Alzheimer.

ການເສີມວິຕາມິນອີຍັງໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເພີ່ມກິດຈະກໍາ motor ໃນບຸກຄົນ.

ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນປະກອບດ້ວຍ phytosterols, ທາດປະສົມທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ prostate ແລະມະເຮັງລໍາໃສ້. ບາງການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ.

Phytosterols ໂດຍທົ່ວໄປຍັງໄດ້ຮັບການສຶກສາສໍາລັບຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັກຖານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຍັບຍັ້ງປອດ, ກະເພາະອາຫານ, ແລະມະເຮັງຮວຍໄຂ່.

ອາດຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການປວດຂໍ້ກະດູກ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated. ການສຶກສາເປີດເຜີຍທ່າແຮງການປິ່ນປົວຂອງພວກເຂົາໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນໃນກໍລະນີຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່.

ນ້ ຳ ມັນສາມາດໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາອາການປວດຂໍ້ກະດູກ. ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍກົງກັບຜິວຫນັງແລະນວດ.

ແຕ່ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນບໍ່ມີຂໍ້ມູນພຽງພໍກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຫົວຂໍ້ຂອງ ກະລຸນາປຶກສາແພດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້.

ອາດຈະຊັກຊ້າອາການຂອງອາຍຸ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນບໍ່ມີການຄົ້ນຄວ້າໂດຍກົງທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຊັກຊ້າອາການຂອງອາຍຸ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງກ່າວວ່າວິຕາມິນອີໃນນ້ໍາມັນສາມາດຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້.

ວິຕາມິນອີເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນຜະລິດຕະພັນຕ້ານການແກ່ກ່ອນໄວທີ່ສຸດ. ວິຕາມິນອີຍັງຕໍ່ສູ້ກັບຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຄວາມກົດດັນ oxidative.

ອາດຈະຊ່ວຍປິ່ນປົວ psoriasis ຫນັງຫົວ

ບາງການຄົ້ນຄວ້າແນະນໍາວ່າວິຕາມິນອີສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜິວຫນັງແລະຫນັງຫົວ, ລວມທັງ ໂຣກຜີວ ໜັງກ່າວ ວ່າ ມັນ ສາ ມາດ ຊ່ວຍ ໃນ ການ ປິ່ນ ປົວ ຂອງ

ຫຼັກຖານອະທິປະໄຕ, ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ dandruff ສາມາດປິ່ນປົວ dandruff ແລະໃນບາງກໍລະນີຊ່ວຍປິ່ນປົວ psoriasis ຫນັງຫົວ. ນີ້ສາມາດເປັນຄຸນລັກສະນະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນໃຊ້ຢູ່ໃສ?

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ:

ແຕ່ງກິນ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຕໍ່າ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ monounsaturated ແລະ polyunsaturated. ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການເຮັດສະບູ

ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ໍາມັນເພື່ອເຮັດສະບູໄດ້. ສະບູ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຜິວຫນັງຍ້ອນຄຸນສົມບັດ emollient ຂອງມັນ. ຂໍ້ເສຍໜຶ່ງແມ່ນວ່ານ້ຳມັນອາດຈະບໍ່ຢູ່ດົນນານໃນສະບູ ເພາະມັນສາມາດເປັນ moldy ຢ່າງໄວວາ.

ວັກຊີນປ້ອງກັນ

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັກຊີນໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ນັບຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1960 ເພື່ອຍືດອາຍຸພູມຕ້ານທານໃນຄົນເຈັບ.

ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ?

ການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ ເຖິງແມ່ນວ່າມີຜົນປະໂຫຍດຫຼັກຖານບາງຢ່າງສໍາລັບ

ສູງໃນອາຊິດໄຂມັນ Omega 6

ອາຊິດໄຂມັນ Omega 6 ມັນແມ່ນປະເພດຂອງໄຂມັນ polyunsaturated. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຜ່ານອາຫານເພາະວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດສ້າງພວກມັນໄດ້.

ຮູ້ຈັກກັນດີກວ່າ omega 3 ອາຊິດໄຂມັນ ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດໄຂມັນ omega 6 ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາປົກກະຕິເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງປົກກະຕິ.

ສາເຫດຂອງຕາແຫ້ງ, ມັນໄປແນວໃດ? ວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດ

Omega-3s ຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຊໍາເຮື້ອຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ omega 6s ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຫຼາຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າອາຊິດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງສອງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ອາຫານມື້ນີ້ມັກຈະມີກົດໄຂມັນ omega 6 ສູງຫຼາຍ.

ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງເຊື່ອມຕໍ່ການບໍລິໂພກໄຂມັນ omega 6 ສູງຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມໃນແມ່ຍິງ. ມີຫຼັກຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກເກີນຂອງໄຂມັນທີ່ສົ່ງເສີມການອັກເສບແລະພະຍາດບາງຢ່າງ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ມັນມີໂອເມກ້າ 6 ສູງຫຼາຍ ແລະບໍ່ມີໂອເມກ້າ 3. ເພື່ອບໍລິໂພກອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດຸນຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາກັດການໄດ້ຮັບໄຂມັນ omega 6, ເຊັ່ນທີ່ພົບໃນ

ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຜຸພັງ

Oxidation ແມ່ນປະຕິກິລິຍາລະຫວ່າງສານແລະອົກຊີເຈນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ.

ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການນີ້ມັກຈະເກີດຂື້ນໃນໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນທົນທານຕໍ່ການຜຸພັງ.

ໄຂມັນ polyunsaturated ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບການຜຸພັງທີ່ສຸດເນື່ອງຈາກພັນທະບັດຄູ່ທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງສູງ. ການເປີດເຜີຍ ຫຼືໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ກັບອາກາດ, ແສງແດດ ຫຼືຄວາມຊຸ່ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຂະບວນການທີ່ບໍ່ຕ້ອງການນີ້.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນປະລິມານໄຂມັນ polyunsaturated ສູງໃນນ້ໍາມັນແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຜຸພັງທີ່ມີການນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາມັນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ.

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ອະນຸມູນອິດສະລະສ້າງຕັ້ງຂື້ນເມື່ອ oxidized ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຄວາມເສຍຫາຍນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ, ມະເຮັງບາງຊະນິດແລະພະຍາດຫົວໃຈ.

ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນຕະຫຼາດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງ. ເຫຼົ່ານີ້ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນມັນທົນທານຕໍ່ການຜຸພັງຫຼາຍກ່ວາ ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຈຸດຄວັນຢາສູບສູງ, ມັນອາດຈະບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເລື່ອງນີ້.

ແພ້ຖົ່ວດິນ

ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຖົ່ວດິນອາດຈະພັດທະນາການຕອບສະຫນອງຕໍ່ອາການແພ້ຕໍ່ນ້ໍາມັນ. ອາການຂອງອາການແພ້ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ urticaria (ປະເພດຂອງຕຸ່ມຜື່ນຕາມຜິວຫນັງ), ປະຕິກິລິຍາກ່ຽວກັບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະລະບົບຫາຍໃຈເທິງ, ແລະອາການແພ້.

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນເປັນນ້ໍາມັນທີ່ນິຍົມໃຊ້ກັນທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ. ມັນຍັງປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາມັນນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຂໍ້ເສຍປຽບບາງຢ່າງ.

ມັນມີປະລິມານສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega 6 ທີ່ສົ່ງເສີມການອັກເສບແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຜຸພັງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດບາງຢ່າງ.

ດ້ວຍການເລືອກນ້ຳມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ມັນອາດຈະສະຫລາດກວ່າທີ່ຈະເລືອກນ້ຳມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ອາດມີໜ້ອຍລົງ.

ແຊກຊຶມບາງທາງເລືອກທີ່ດີ ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ ຫຼື ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະໂວກາໂດ ມີ.

ແບ່ງປັນໂພສ!!!