ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດແມ່ນຫຍັງ? ວິ​ຕາ​ມິນ​ທີ່​ເຮັດ​ແນວ​ໃດ​?

ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແມ່ນທາດປະສົມອິນຊີທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບຂະບວນການ metabolic ຕ່າງໆ. ພວກມັນແມ່ນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນໃນໂພຊະນາການປະຈໍາວັນ. ໂດຍການຮັກສາພວກເຮົາມີສຸຂະພາບດີ, ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກ. ທັງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອປະຕິບັດຫຼາຍຮ້ອຍວຽກງານໃນຮ່າງກາຍ.

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈາກອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ. ສິ່ງ​ທີ່​ຈຳ​ເປັນ​ເພື່ອ​ມີ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ແມ່ນ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ສົມ​ດູນ​ໂດຍ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈາກອາຫານທໍາມະຊາດ.

ຕອນນີ້ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດ, ຜົນປະໂຫຍດ, ຫນ້າທີ່ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ພົບໃນອາຫານໃດ.

ວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດແມ່ນຫຍັງ?

ຄຸນສົມບັດຂອງວິຕາມິນ

ວິຕາມິນ, ເຊິ່ງເປັນໂມເລກຸນທໍາມະຊາດໃນຮ່າງກາຍ, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງລະບົບ. ພວກມັນມີບົດບາດໃນການສືບຕໍ່ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ການສ້າງເມັດເລືອດ, ການສ້າງກະດູກແລະຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ. ວິຕາມິນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງຜ່ານອາຫານ. ບາງຊະນິດແມ່ນຜະລິດໂດຍພືດກະເພາະລໍາໄສ້. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນວິຕາມິນຈາກອາຫານທໍາມະຊາດແທນທີ່ຈະໃຊ້ວິຕາມິນເສີມ. ສໍາລັບເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ "ວິຕາມິນຢູ່ໃນອາຫານໃດ".

ວິຕາມິນເອ (Retinol)

ວິ​ຕາ​ມິນ Aມັນເປັນວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເສີມສ້າງສາຍຕາແລະປົກປ້ອງຜິວຫນັງ. ມັນຄວບຄຸມໂຄງສ້າງຂອງແຂ້ວແລະກະດູກ. ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການຢຸດການພັດທະນາຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະພັດທະນາການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອໃນເດັກນ້ອຍ.

ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ A ມີດັ່ງນີ້;

• ບັນຫາຜິວຫນັງເຊັ່ນ: ສິວ
• ບັນຫາການຂະຫຍາຍຕົວ
• ຢຸດການພັດທະນາໂຄງກະດູກ
• ມີບັນຫາກັບແກ້ວຕາ
• ກາຍເປັນຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ

ອາຫານໃດທີ່ມີວິຕາມິນເອ?

• ້ໍານົມ
• ເນີຍແຂງ
• ໄຂ່
• ຕັບ
• ນ້ ຳ ມັນປາ
• Foie gras
• ເນີຍ
• ຜັກກາດ ແລະຜັກໃບຂຽວ
• ຜັກທີ່ມີສີສັນເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, carrots, zucchini
• apricots ແຫ້ງ
• melon

ແນະນໍາໃຫ້ກິນ 5000 IU ຂອງວິຕາມິນ A ປະຈໍາວັນ. ຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນ A ຂອງອາຫານບາງຊະນິດມີດັ່ງນີ້:

• ເນີຍແຂງ cheddar 28 ກຣາມ 300 IU
• 1 ໄຂ່ 420 IU
• ນົມສົ້ມ 500 ຈອກ XNUMX IU
• 1 nectarine 1000 IU
• ໝາກໂມ 1 ໜ່ວຍ 1760 IU

ວິຕາມິນ B1 (thiamine)

ວິຕາມິນ B1 ຊ່ວຍປ່ຽນທາດຄາໂບໄຮເດຣດເປັນພະລັງງານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ສະຫມອງ, ຈຸລັງເສັ້ນປະສາດແລະການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈຖືກປະຕິບັດຢ່າງມີສຸຂະພາບດີ. ມັນປັບປຸງຫນ້າທີ່ທາງດ້ານຈິດໃຈຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ.

ເງື່ອນໄຂທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B1 ມີດັ່ງນີ້;

• fatigue
• ໂລກຊືມເສົ້າ
• ຄວາມ​ສັບ​ສົນ​ທາງ​ຈິດ​ໃຈ​
• ຫຼຸດລົງຄວາມຢາກອາຫານ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
• ທ້ອງຜູກ
• ເຈັບຫົວ
• Edema

ວິຕາມິນ B1 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທີ່ອຸດົມສົມບູນ
• legumes ເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວ
• Et
• ຕັບ
• ຫມາກຖົ່ວ, walnuts

ມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນ 1,5 ມິນລິກຣາມຂອງວິຕາມິນ B1 ປະຈໍາວັນ. ຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນ B1 ຂອງອາຫານບາງຊະນິດມີດັ່ງນີ້:

• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 1 ໜ່ວຍ 0.12 ມກ
• ຕັບຂົ້ວ 85 ກຣາມ 0.18 ມກ
• ຖົ່ວ 1 ຖ້ວຍ 0.43 ມກ
• ເຂົ້າໂອດ 1 ຊອງ 0.53 ມກ
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ 28 ກຣາມ 0.65 ມກ

ວິຕາມິນ B2 (Riboflavin)

ວິຕາມິນ B2 ມັນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການປ່ຽນຄາໂບໄຮເດດເປັນພະລັງງານ, ຄວບຄຸມອັດຕາການເຕີບໂຕ, ການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ, ແລະສຸຂະພາບຜິວຫນັງແລະຕາ. ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນນີ້ແມ່ນມີດັ່ງນີ້;

• ບາດແຜ, ອາການຄັນ
• ການພັດທະນາທາງລົບຂອງລູກໃນທ້ອງ
• ນ​້​ໍ​າ​ຫນັກ​ລົງ
• ການອັກເສບໃນປາກ

ວິຕາມິນ B2 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ຕັບ
• Et
• ສັດປີກເຊັ່ນ: ໄກ່
• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• Pisces
• ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດ
• ຜັກໃບຂຽວ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• ແກ່ນ, almonds
• ໄຂ່
• ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນົມ

ມູນຄ່າປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາສໍາລັບວິຕາມິນ B2 ແມ່ນ 1.7 ມລກ. ປະລິມານຂອງວິຕາມິນ B2 ໃນບາງອາຫານມີດັ່ງນີ້:

• ໄກ່ 28 ກຣາມ 0.2 ມກ
• 1 bagel 0.2 ມກ
• ນົມ 0.4 ມກ
• ຜັກຫົມຕົ້ມ 1 ຖ້ວຍ 0.42 ມກ

ວິຕາມິນ B3 (ໄນອາຊິນ)

ວິຕາມິນ B3 ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປ່ອຍພະລັງງານຈາກອາຫານ. ມັນຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວຫນັງ, ລະບົບປະສາດແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ສູງເມື່ອກິນໃນປະລິມານສູງ. ທ່ານຫມໍອາດຈະສັ່ງຢາໃນປະລິມານສູງ, ແຕ່ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕັບແລະຫົວໃຈເຕັ້ນບໍ່ປົກກະຕິ.

ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B3 ມີດັ່ງນີ້;

• ການປ່ຽນແປງອາລົມຢ່າງໄວວາ
• ເຈັບຫົວ
• flaking ເທິງຜິວຫນັງ
• ພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ, ຮາກ
• ຄວາມອ່ອນແອ

ວິຕາມິນ B3 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• Hazelnut
• Et
• Pisces
• ສັດປີກເຊັ່ນ: ໄກ່
• ຕັບ
• ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດ
• ເນີຍ​ຖົ່ວ
• ຈໍານວນນ້ອຍໆແມ່ນຜະລິດໂດຍພືດກະເພາະລໍາໄສ້.

ປະລິມານທີ່ແນະນໍາຂອງວິຕາມິນ B20 ໃນບາງອາຫານມີດັ່ງນີ້:

• ເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ 1.0 ມກ
• ປາຕົ້ມສຸກ 85 ກຣາມ 1.7 ມກ
• ຖົ່ວດິນ 28 ກຣາມ 4.2 ມກ
• ນົມໄກ່ 1 ໜ່ວຍ 29.4 ມກ

ວິຕາມິນ B5 (ອາຊິດ Pantothenic)

ວິຕາມິນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຜະລິດສານເຄມີທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: ການຊຶມເສົ້າ. ຫ້າມກິນຢາເກີນຂະໜາດ ຖ້າບໍ່ຢາກເປັນພະຍາດຖອກທ້ອງ.

ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B5 ມີດັ່ງນີ້;

• ບັນຫາການຫາຍໃຈ
• ບັນຫາຜິວຫນັງ
• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
• ອາການແພ້
• ຄວາມເມື່ອຍລ້າທາງຈິດ
• ເຈັບຫົວ
• ນອນບໍ່ຫຼັບ

ວິຕາມິນ B5 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• ້ໍານົມ
• ໄຂ່
• ຕັບ
• ເຂົ້າ
• Pisces
• ອາໂວໂດໂດ

ປະລິມານທີ່ຈະກິນສໍາລັບວິຕາມິນ B5 ປະຈໍາວັນແມ່ນ 7-10 milligrams. ຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນ B5 ຂອງອາຫານບາງຊະນິດມີດັ່ງນີ້:

• ນົມ 1 ຈອກ 0.81 ມກ
• ໄຂ່ໃຫຍ່ໜ່ວຍໜຶ່ງ 0.86 ມກ
• ນົມສົ້ມໝາກໄມ້ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ 1.0 ມກ
• ຕັບ 85 ກຣາມ 4.0 ມກ

ວິຕາມິນ B6 (Pyridoxine)

ວິຕາມິນ B6 ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນປະຕິກິລິຍາເຄມີຂອງທາດໂປຼຕີນ. ທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງມີບົດບາດໃນທຸກພື້ນທີ່ຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ກ້າມຊີ້ນ, ຜິວຫນັງ, ຜົມແລະເລັບ, ຕ້ອງການວິຕາມິນ B6 ເພື່ອເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນນີ້, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ.

ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B6 ມີດັ່ງນີ້;

• ໂລກຊືມເສົ້າ
• ຮາກ
• ພະຍາດເລືອດຈາງ
• ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
• ໂລກຜິວ ໜັງ
• ປວດເມື່ອຍ
• ຄວາມອ່ອນແອຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ

ວິຕາມິນ B6 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຫມາກກ້ວຍ
• Et
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• Hazelnut
• ໄກ່
• ຕັບ
• Pisces
• ມັນຝະລັ່ງ
• ງາ
• ດອກຕາເວັນ
• ຂົ້ວໄກ່

ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ B6 ແມ່ນ 2.0 ມິນລິກຣາມ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B6 ຂອງອາຫານບາງຊະນິດມີດັ່ງນີ້:

• muffin 1 ອັນ 0.11mg
• ຖົ່ວລຽນ 1 ຖ້ວຍ 0.3 ມກ
• 85 ກຣາມ ຂອງ tuna ປຸງ ແຕ່ງ 0.45 mg
• ໝາກກ້ວຍ 1 ໜ່ວຍ 0.7 ມກ

ວິຕາມິນ B7 (Biotin)

ວິຕາມິນ B7ຊ່ວຍປ່ຽນອາຫານໃຫ້ເປັນພະລັງງານ. ມັນມີວຽກງານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງແລະຜົມ, ປ້ອງກັນການທໍາລາຍເລັບ, ຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B7 ມີດັ່ງນີ້;

• ຜົມຫຼົ່ນແລະແຕກຫັກ
• fatigue
• ປວດກ້າມເນື້ອ
• ຄວາມເສຍຫາຍເສັ້ນປະສາດ
• ການປ່ຽນແປງອາລົມຢ່າງກະທັນຫັນ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ

ວິຕາມິນ B7 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ໄຂ່ຂາວ
• ຕັບ
• ໝາກໄຂ່ຫຼັງ
• cauliflower
• ເຫັດ
• Salmon
• ມັນຖືກຜະລິດໃນປະລິມານຫນ້ອຍໂດຍພືດກະເພາະລໍາໄສ້.

ມັນແນະນໍາໃຫ້ກິນ 25-35 ມິນລິກຣາມຂອງວິຕາມິນ B7 ປະຈໍາວັນ. ຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນ B7 ຂອງອາຫານບາງຊະນິດມີດັ່ງນີ້:

• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ 13 ມກ
• ປາແຊນມອນ 85 ກຣາມ 4 ມກ
• ອາໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ 2 ມກ
• ຜັກກາດດອກ 1 ຈອກ 0.2 ມກ

ວິຕາມິນ B9 (ອາຊິດໂຟລິກ)

ຮັບຜິດຊອບໃນການສະຫນອງພະລັງງານໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ ວິຕາມິນ B9ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ. ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂັ້ນຕອນຂອງການສ້າງເລືອດ, ການສ້າງຈຸລັງແລະການຟື້ນຟູ. ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B9 ມີດັ່ງນີ້;

• ພະຍາດເລືອດຈາງ
• ຄວາມອ້ວນ
• ນ​້​ໍ​າ​ຫນັກ​ລົງ
• ຖອກທ້ອງ
• ລືມ
• ຄວາມບໍ່ສະຫງົບ
• ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ
• ຫົວໃຈເຕັ້ນ

ວິຕາມິນ B9 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ແກ່ນ flax
• ຜິວເນື້ອສີຂາ
• ທຽມກັບຜັກຫົມ
• ຕາຕະລາງ
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ

ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ B9 ແມ່ນ 400 micrograms. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຈໍານວນອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີ B9:

• broccoli 1 ຈອກ 57 mcg
• ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ½ ຖ້ວຍ 134 mcg
• ຖົ່ວລຽນເຄິ່ງຈອກ 179 mcg
• ໝາກເຜັດ ½ ຖ້ວຍ 557 mcg

ວິຕາມິນ B12 (Cobalamin)

ວິຕາມິນ B12 ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດແລະການພັດທະນາຂອງເມັດເລືອດແດງ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້ານີ້ມີບົດບາດປ້ອງກັນພະຍາດ Alzheimer. ມັນເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະລະບົບປະສາດ. ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ B12 ມີດັ່ງນີ້;

• ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດແລະປະສາດ
• ຫູໜວກ
• ໂລກຊືມເສົ້າ
• ລືມ
• fatigue

ວິຕາມິນ B12 ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ຊີ້ນງົວ
• ຕັບ
• ສັດປີກ
• ໄຂ່
• ້ໍານົມ
• ຫອຍ
• ຫານປະເພດເມັດ
• ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນົມ
• ມັນຖືກຜະລິດໂດຍພືດກະເພາະລໍາໄສ້.

ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນສໍາລັບວິຕາມິນ B12 ແມ່ນ 6.0 micrograms. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຈໍານວນອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີວິຕາມິນ B12:

• ນົມໄກ່ 1 ໂຕ 0.58 mcg
• ໄຂ່ໃຫຍ່ໜ່ວຍໜຶ່ງ 0.77 mcg
• ນົມສົ້ມ 1 ຈອກ 0.93 mcg
• ຊີ້ນງົວ 85 ກຣາມ 2.50 mcg

ວິຕາມິນ C (ອາຊິດ Ascorbic)

ວິຕາມິນ C ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບແຂ້ວແລະ gums ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜແລະການສ້າງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຖານະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນຕໍ່ສູ້ກັບຜົນກະທົບຂອງຮາກຟຣີ. ນອກຈາກຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງປອດ, ທໍ່ອາຫານ, ກະເພາະອາຫານ, ມະເຮັງພົກຍ່ຽວ, ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຕີບ. ວິຕາມິນຊີຄວນເປັນຫມູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຜູ້ສູບຢາ. ໂດຍການຊ້າລົງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ, ມັນຊັກຊ້າຜົນກະທົບຂອງ cataracts. ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ C ມີດັ່ງນີ້;

• ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອແລະການຕິດເຊື້ອ
• ເລືອດອອກ gums
• ເພີ່ມຂຶ້ນໃນ caries ແຂ້ວ
• scurvy, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າພະຍາດ sailor's
• ພະຍາດເລືອດຈາງ
• ຕັດບໍ່ປິ່ນປົວ

ອາຫານໃດທີ່ມີວິຕາມິນຊີ?

• ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ
• ileil
• ຫມາກເລັ່ນ
• ໝາກ ພິກໄທ
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ
• ມັນຝະລັ່ງ
• cauliflower
• ງອກ Brussels
• ທຽມກັບຜັກຫົມ
• kiwi
• Papaya

ວິຕາມິນ C ເປັນວິຕາມິນທົ່ວໄປໃນອາຫານແລະປະລິມານປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາແມ່ນ 6 ມິນລິກຣາມ. ປະລິມານຂອງອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີວິຕາມິນ C ມີດັ່ງນີ້:

• 1 ໝາກກ້ຽງ 70 ມກ
• ໝາກເຜັດຂຽວໜ່ວຍໜຶ່ງ 95 ມກ
• broccoli ຕົ້ມ 1 ຈອກ 97 ມກ
• ນ້ຳໝາກກ້ຽງສົດ 1 ຈອກ 124 ມກ

ວິຕາມິນ D (Calciferol)

ວິຕາມິນ Diມັນເສີມສ້າງກະດູກແລະແຂ້ວໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອການດູດຊຶມທາດການຊຽມ. ມັນຊ່ວຍຮັກສາປະລິມານ phosphorus ໃນເລືອດ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດກະດູກພຸນ, ມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ການເສີມວິຕາມິນ D ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກທີ່ບໍ່ສາມາດບັນລຸປະລິມານປະຈໍາວັນແລະຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບແສງແດດ. ປະລິມານສູງບໍ່ຄວນກິນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດ.

ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ D ມີດັ່ງນີ້;

• rhinitis ແພ້
• ພະຍາດຫືດແພ້
• Psoriasis
• ໂຣກ metabolic
• ໂລກອ້ວນ
• ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ
• ພະຍາດຫົວໃຈ

ອາຫານໃດທີ່ມີວິຕາມິນ D?

• ້ໍານົມ
• ນ້ ຳ ມັນປາ
• Mackerel
• Sardine
• ໝາກເຜັດ
• Salmon
• ເນີຍ
• ແສງແດດ

ວິຕາມິນ D ເປັນວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນແລະ 400 IU ຄວນໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນ. ວິຕາມິນນີ້, ທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຈາກແສງແດດ, ບໍ່ພົບຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍເທົ່າກັບແສງແດດ. ອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີວິຕາມິນ D ມີດັ່ງນີ້:

• ເນີຍແຂງ cheddar 28 ກຣາມ 3 IU
• ໄຂ່ໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ 27 IU
• ນົມສົ້ມ 1 ຈອກ 100 IU

ວິຕາມິນອີ (Tocopherol)

ວິຕາມິນອີຊ່ວຍສ້າງເມັດເລືອດແດງ. ມັນຕໍ່ສູ້ກັບຮາກຟຣີ. ມັນຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງ esophageal, ມະເຮັງກະເພາະອາຫານແລະພະຍາດເສັ້ນເລືອດແດງ coronary. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕາຕໍ້ໂດຍການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. 

ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ E ມີດັ່ງນີ້;

• ມະເຮັງ ແລະບັນຫາຫົວໃຈ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ
• fatigue
• ພະຍາດເລືອດຈາງ
• ປວດຮາກ ແລະປວດຮາກ
• ຮໍໂມນ thyroid ຕ່ໍາ
• ຄວາມອ່ອນແອຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ

ອາຫານໃດທີ່ມີວິຕາມິນອີ?

• ນ້ຳມັນພືດ
• ແກ່ນຫມາກກໍ່
• ເນີຍ
• ຜັກໃບຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ
• ແກ່ນ
• ອາມອນ
• ກອກ
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
• ຖົ່ວດິນ
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• kiwi
• ອາໂວໂດໂດ

ວິຕາມິນອີແມ່ນວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນແລະປະລິມານທີ່ຈໍາເປັນປະຈໍາວັນແມ່ນ 30 IU. ປະລິມານຂອງອາຫານບາງຊະນິດທີ່ບັນຈຸວິຕາມິນນີ້ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

• ງອກ Brussels ຕົ້ມ 1 ຖ້ວຍ 2.04 IU
• ຜັກຫົມຕົ້ມ 1 ຖ້ວຍ 5.4 IU
• 28 ກຣາມ almonds 8.5 IU

ວິຕາມິນ K

ກຸ່ມຍ່ອຍເຊັ່ນ K1, K2, K3. ວິຕາມິນ Kຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການ coagulate ເລືອດ. ໃນບາດແຜຕັດຫຼືເລືອດອອກ, ການກ້າມຂອງເລືອດບໍ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ວິຕາມິນນີ້ຂາດ. ເງື່ອນໄຂທາງລົບທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນການຂາດວິຕາມິນ K ມີດັ່ງນີ້;

• ບໍ່ coagulation ຂອງເລືອດ
• ເລືອດອອກ gums
• ເລືອດອອກດັງ
• ເລືອດອອກຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນ

ອາຫານໃດທີ່ມີວິຕາມິນ K?

• ພືດສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: thyme, sage, basil
• ງອກ Brussels
• ຜັກໃບຂຽວ
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
• plum ແຫ້ງ
• ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ
• ດອກຟ້າສີຟ້າ
• ໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງ
• ມັນຖືກຜະລິດໂດຍພືດກະເພາະລໍາໄສ້.

ປະລິມານທີ່ແນະນໍາສໍາລັບວິຕາມິນນີ້ແມ່ນ 80 micrograms ສໍາລັບແມ່ຍິງແລະ 120 micrograms ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ. ປະລິມານໃນອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີວິຕາມິນ K ມີດັ່ງນີ້:

• 100 ກຣາມ basil, sage, thyme 1715 mcg
• ງອກ Brussels 100 ກຣາມ 194 mcg

ຄຸນສົມບັດຂອງແຮ່ທາດ

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການແຮ່ທາດສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິ. ຫນ້າທີ່ຂອງແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍ; ແມ່ນເພື່ອຄວບຄຸມປະລິມານນ້ໍາທີ່ຕ້ອງການໂດຍການສະຫນອງທາງເຂົ້າແລະອອກຂອງສານເຄມີເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງ, ເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ secretory ໃນຮ່າງກາຍ, ຜົນກະທົບຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງກ້າມຊີ້ນແລະການສະຫນອງຂ່າວໃນລະບົບປະສາດ.

ແຮ່ທາດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍພ້ອມກັບສານອາຫານ. ວິຕາມິນແມ່ນຜະລິດໂດຍພືດ, ໃນຂະນະທີ່ແຮ່ທາດແມ່ນສະກັດຈາກດິນໂດຍພືດ. ແຮ່ທາດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກທາງປັດສະວະແລະເຫື່ອອອກຫຼັງຈາກສໍາເລັດວຽກງານຂອງພວກເຂົາ. 

ດ້ວຍທາດການຊຽມ

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີແຄວຊຽມຫຼາຍກ່ວາແຮ່ທາດອື່ນໆ. ດ້ວຍທາດການຊຽມມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບກະດູກແລະແຂ້ວທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຂງແຮງ. ມັນສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈແລະເສັ້ນປະສາດ. ມັນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການເລືອດກ້າມ.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດແຄນແຄຊຽມ:

• ປວດກ້າມເນື້ອ
• ຄວາມແຫ້ງຂອງຜິວຫນັງ
• ອາການ PMS ເພີ່ມຂຶ້ນ
• ກະດູກຫັກ
• ອາການຂອງໄວຫນຸ່ມສາວ
• ເລັບອ່ອນແອແລະ brittle
• ນອນບໍ່ຫລັບ
• ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກທີ່ບໍ່ດີ
• ແຂ້ວແມງ

ທາດການຊຽມພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເນີຍແຂງໄຂມັນຕ່ໍາ
• ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ
• ໃບສີຂຽວເຂັ້ມ
• ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ
• okra ຕົ້ມ
• ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ
• ນົມໄຂມັນຕ່ໍາ
• ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ
• ອາມອນ

phosphorus

phosphorusມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້ອມແປງຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງປົກກະຕິ. ມັນຮັກສາກະດູກແລະແຂ້ວໃຫ້ແຂງແຮງແລະມີສຸຂະພາບດີ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດຖານໃນຮ່າງກາຍ.

ການຂາດ phosphorus ມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມອ່ອນແອຂອງກະດູກ
• ຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມ
• ຄວາມອ່ອນແອຂອງແຂ້ວ
• ຄວາມອ້ວນ
• ຄວາມແຂງກະດ້າງຮ່ວມກັນ
• fatigue

ຟອສຟໍຣັດພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເມັດງາ
• ຝັກເຂົ້າ
• ຖົ່ວເຫລືອງ Roasted
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• oat bran
• ແກ່ນຜັກ
• ແກ່ນແປກ
• ເນີຍແຂງ
• ແກ່ນຫມາກໂມ
• Tahini
• ແກ່ນ flax

potassium

potassiumມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ impulses ເສັ້ນປະສາດແລະລະບົບກ້າມຊີ້ນ. ມັນສະຫນອງຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາ. ມັນປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ການຂາດໂພແທດຊຽມມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ
• ອຳມະພາດ
• ຍ່ຽວເລື້ອຍໆ
• ກ້າມເນື້ອແຂງ
• ປວດກ້າມເນື້ອ
• ຫິວນໍ້າທີ່ສຸດ
• ເຈັບທ້ອງ
• ເຈັບກ້າມເນື້ອ
• spasms ກ້າມເນື້ອ
• ຫົວໃຈເຕັ້ນ
• ເຈັບ, ປວດຮາກ
• ປວດທ້ອງ
• ຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງກ້າມເນື້ອ
• ວິນຫົວ, ວິນຫົວ
• ທ້ອງອືດ

ໂພແທດຊຽມພົບໃນອາຫານໃດ?

• ຖົ່ວແຮັກ
• carrots
• ດອກກຸຫຼາບ
• ຫມາກເລັ່ນ
• ໃບສີຂຽວເຂັ້ມ
• ມັນຕົ້ນ
• apricots ແຫ້ງ
• ຄາກາບ
• ນົມສົ້ມທໍາມະດາ
• ຫມາກກ້ວຍ
• ເຫັດ
• ອາໂວໂດໂດ

ກໍາມະຖັນ

ກໍາມະຖັນມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ. ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜົມ, ຜິວ ໜັງ ແລະເລັບ. ມັນຮັກສາລະດັບອົກຊີເຈນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຮ່າງກາຍແລະຂໍ້ຕໍ່. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜົມ.

ການຂາດແຄນຊູນຟູຣິກມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜິວໜັງຄັນ
• ບັນຫາຜິວຫນັງເຊັ່ນ: eczema, ສິວ
• ໜັງຫົວຄັນ
• ແຂ້ວເລື່ອຍ
• ເລືອດອອກດັງ
• ພະຍາດຫມາກແດງ
• ໄມເກຣນ, ເຈັບຫົວ
• ອາຍແກັສ, indigestion
• ຮາກ
• ຖອກທ້ອງ
• hemorrhoids
• ອ່ອນເພຍ
• ເຈັບຄໍ

ຊູນຟູຣິກພົບໃນອາຫານໃດ?

• ຫວ້ານ​ຫາງ​ແຂ້
• Artichoke
• ອາໂວໂດໂດ
• pollen ເຜິ້ງ
• ງອກ Brussels
• Dill
• ຮາກ
• ທຽມກັບຜັກຫົມ
• ileil
• ຫມາກເລັ່ນ
• Turnip
• ແກ່ນ Cannabis
• ກະລໍ່າປີ
• Broad Bean
• peaches
• pears

sodium

ໂຊດຽມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມດັນເລືອດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບປະສາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກ້າມເນື້ອ. ມັນຮັກສາຄວາມກົດດັນ osmotic ປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍແລະຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການດູດຊຶມຂອງ glucose ແລະການຂົນສົ່ງສານອາຫານອື່ນໆໃນທົ່ວເຍື່ອ.

ອາການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດໂຊດຽມ:

• ປວດກ້າມເນື້ອ
• ເຈັບຫົວ
• fatigue
• ຄວາມບໍ່ພໍໃຈ, ຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ
• ປວດຮາກ

ທາດໂຊດຽມພົບໃນອາຫານໃດ?

• ທຽມກັບຜັກຫົມ
• fenugreek
• ພືດຕະກູນຖົ່ວ
• ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແດດ
• ຖົ່ວດິນເກືອ
• almonds ເກືອ
• ຜີວພັນ

chlorine

chlorine ຊໍາລະລ້າງເລືອດໂດຍການເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກເລືອດ. ມັນແມ່ນ anion ຕົ້ນຕໍໃນຮ່າງກາຍ. chlorine, ຮ່ວມກັບ sodium ແລະ potassium, ຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນ osmotic ໃນເນື້ອເຍື່ອ. ມັນປ້ອງກັນການສ້າງນ້ໍາມັນຫຼາຍເກີນໄປ.

ອາການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດ chlorine:

• ປວດຄວາມຮ້ອນ
• ເຫື່ອອອກຫຼາຍເກີນໄປ
• ບາດແຜ
• ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ congestive
• ພະຍາດ Addison
• ຜົມຫຼົ່ນ
• ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ
• ບັນຫາແຂ້ວ
• ການຂັດຂວາງລະດັບນໍ້າໃນຮ່າງກາຍ

chlorine ພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເຂົ້າສາລີ
• ເຂົ້າບາເລ
• ເມັດພືດ
• ພືດຕະກູນຖົ່ວ
• ນ້ ຳ ທະເລ
• melon
• ກອກ
• ຫມາກນັດ
• ຜັກໃບຂຽວ

ແມກນີຊຽມ

ແມກນີຊຽມ ມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບກະດູກແລະແຂ້ວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງລະບົບປະສາດ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານ. ມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີຈໍານວນຫຼາຍເກີດຂຶ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດ magnesium:

• ບັນຫາຫົວໃຈ
• ຄວາມອ່ອນແອ
• ປວດກ້າມເນື້ອ
• ອາການຫນາວສັ່ນ
• ບັນຫາການຫາຍໃຈ
• ວິນຫົວ
• ຄວາມບົກຜ່ອງທາງດ້ານຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມສັບສົນທາງດ້ານຈິດໃຈ
• ປວດຮາກ
• ຄວາມກັງວົນໃຈ
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ

ແມກນີຊຽມພົບໃນອາຫານຫຍັງແດ່?

• ຖົ່ວເຫລືອງ
• ແກ່ນຜັກ
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• ໝາກມ່ວງຫິມະພານ
• ຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ
• ຄາກາບ
• ງາ
• ອາມອນ
• ຈ໊ຽບ

Demir

Demirມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນຈາກປອດໄປຫາເນື້ອເຍື່ອ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບຫາຍໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ metabolism ພະລັງງານ. ມັນເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດທາດເຫຼັກ:

• fatigue
• ການໃຄ່ບວມຂອງລີ້ນ
• ເລັບຫັກ
• ເຈັບຄໍ
• ການຂະຫຍາຍ spleen
• ຮອຍແຕກຮອບປາກ
• ການຕິດເຊື້ອທົ່ວໄປ

ອາຫານໃດທີ່ພົບທາດເຫຼັກ?

• ແກ່ນຜັກ
• ໝາກມ່ວງຫິມະພານ
• ແກ່ນແປກ
• ຖົ່ວດິນ
• ອາມອນ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຝຸ່ນ cocoa
• ຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມ

ໂຄໂລ

Cobalt ແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ pancreas. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງ hemoglobin. ມັນຮັບປະກັນການເຕີບໂຕປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດແຄນ cobalt:

• ໂຣກ fatigue ຊໍາເຮື້ອ
• ການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນຊ້າ
• ຄວາມເສຍຫາຍເສັ້ນປະສາດ
• Fibromyalgia
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
• ພະຍາດເລືອດຈາງ
• ການໄຫຼວຽນບໍ່ດີ

cobalt ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານໃດ?

• apricots
• ຜະລິດຕະພັນທະເລ
• Hazelnut
• ຫານປະເພດເມັດ
• ຜັກໃບຂຽວ
• ແກ່ນ Apricot

ທອງແດງ

ທອງແດງມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງ RBC (ເມັດເລືອດແດງ). ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບເສັ້ນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນປັບປຸງລະບົບປະສາດແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບກະດູກທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດທອງແດງ:

• ພະຍາດເລືອດຈາງ
• ການຕິດເຊື້ອ
• ພູມຕ້ານທານຕໍ່າ
• ການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກ
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່າງ
• ການສູນເສຍຍອດ
• ໂລກຊືມເສົ້າ
• ບັນຫາການປາກເວົ້າ
• ອາການຫນາວສັ່ນ

ອາຫານປະເພດໃດແດ່ທີ່ພົບໃນທອງແດງ?

• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• Hazelnut
• ມັນຝະລັ່ງ
• ເມັດງາ
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແດດ
• ຜັກກູດ
• ແກ່ນຜັກ
• ຜັກໃບສີຂຽວເຂັ້ມ
• ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ
• cocoa
• ພິກໄທ ດຳ
• Maya

ສັງກະສີ

ສັງກະສີມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການແບ່ງຈຸລັງແລະການຂະຫຍາຍຈຸລັງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການທໍາລາຍທາດແປ້ງ. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ບາດແຜປິ່ນປົວ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຜິວ ໜັງ.

ການຂາດສັງກະສີມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຖອກທ້ອງ
• ການພັດທະນາສະຫມອງຜິດປົກກະຕິ
• ຜິວໜັງ
• ຄວາມອ່ອນແອຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ
• ການປິ່ນປົວບາດແຜຊ້າ
• ບາດແຜຕາ
• ບັນຫາຜິວຫນັງ

ສັງກະສີພົບໃນອາຫານໃດ?

• ແກ່ນ
• ເມັດພືດທັງຫມົດ
• ຜິວເນື້ອສີຂາ
• Maya
• ແກ່ນຜັກຫອມປ້ອມ
• ແກ່ນ roasted hulled
• ແກ່ນຫມາກໂມແຫ້ງ
• ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
• ຝຸ່ນ cocoa
• ຖົ່ວດິນ

ໂມລິບດີນໍາ

ໂມລິບດີນໍາຊ່ວຍທໍາລາຍການສ້າງສານພິດເນື່ອງຈາກ sulfites. ມັນຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຈຸລັງ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໄນໂຕຣເຈນ.

ການ​ຂາດ​ໂມ​ລິ​ບ​ເດັນ​ມີ​ອາ​ການ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​:

• ບັນຫາຕັບ
• ພະຍາດເຫຼືອງ
• ປວດຮາກ
• fatigue
• ເຈັບຫົວ
• ຮາກ
• ຕົກຢູ່ໃນສະພາບ coma
• ສັງເກດເບິ່ງ

ອາຫານປະເພດໃດແດ່ທີ່ພົບໃນ molybdenum?

• Walnut
• Lentil
• ຣາວກັບແກະ
• ຕັບ
• ຫມາກເລັ່ນ
• carrots
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
• ຜິວເນື້ອສີຂາ
• ອາມອນ
• ຖົ່ວດິນ
• ແກ່ນຫມາກກໍ່
• ໝາກມ່ວງຫິມະພານ
• ຖົ່ວເຫຼືອງຂຽວ

ທາດໄອໂອດິນ

ທາດໄອໂອດິນ, ມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຜົາຜະຫລານຂອງເຊນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid. ມັນສະຫນັບສະຫນູນຂະບວນການ apoptosis (ການເສຍຊີວິດໂຄງການຂອງຈຸລັງທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບ). ມັນສະຫນັບສະຫນູນການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ. ມັນຍັງປັບປຸງການຜະລິດ ATP.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດທາດໄອໂອດິນ:

• ລົມຫາຍໃຈສັ້ນ
• ຮອບວຽນປະຈຳເດືອນຜິດປົກກະຕິ
• ຫູໜວກ
• ຄວາມພິການທາງຈິດ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທ່າທາງ
• ໂລກຊືມເສົ້າ
• fatigue
• ຄວາມແຫ້ງຂອງຜິວຫນັງ
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນອາຫານ

ທາດໄອໂອດິນພົບໃນອາຫານໃດ?

• ເກືອໄອໂອດີນ
• moss ແຫ້ງ
• ມັນຝະລັ່ງຜິວໜັງ
• ຜະລິດຕະພັນທະເລ
• Cranberry
• ນົມສົ້ມອິນຊີ
• ຖົ່ວອິນຊີ
• ້ໍານົມ
• strawberries ປອດສານພິດ
• ເກືອໄປເຊຍກັນ Himalayan
• ໄຂ່​ຕົ້ມ

ຊີລີນຽມ

ຊີລີນຽມ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນ. ມັນປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດຂອງໂລຫະຫນັກບາງແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນຍັງຄິດວ່າມັນປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນການຂາດ selenium:

ການຂາດເຊເລນຽມເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Keshan. ສະພາບທາງການແພດນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່. ປັນຍາອ່ອນແມ່ນອາການທີ່ສໍາຄັນຂອງການຂາດສານຊີເລນຽມ.

ອາຫານປະເພດໃດແດ່ທີ່ພົບໃນເຊເລນຽມ?

• ກະທຽມ
• ເຫັດ
• ເຊື້ອລາຂອງເບຍ
• ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ
• ອໍ
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• ແກ່ນສາລີ
• ເຂົ້າບາເລ

ຄວາມຕ້ອງການແຮ່ທາດປະຈໍາວັນ

ສະຫຼຸບ;

ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບຈາກອາຫານທໍາມະຊາດ. ເນື່ອງຈາກພວກເຂົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາຫຼາຍຢ່າງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ບາງບັນຫາກໍ່ເກີດຂື້ນໃນການຂາດແຄນຂອງມັນ.

ຖ້າເຮົາບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຈາກອາຫານທຳມະຊາດ ຫຼື ມີບັນຫາການດູດຊຶມ, ເຮົາສາມາດກິນອາຫານເສີມໄດ້ຕາມຄຳແນະນຳຂອງແພດ.

ອ້າງອີງ: 1, 2, 3, 4, 5