ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ສະຫຼັດໄກ່ ເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມດ້ວຍເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຂອງມັນ. ດ້ວຍຄຸນສົມບັດນີ້, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນເມນູອາຫານ. ທ່ານສາມາດກະກຽມມັນໂດຍການສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ ອາຫານສູດສະຫຼັດໄກ່...
ສູດສະຫຼັດໄກ່
ສະຫຼັດອາຫານໄກ່
ອຸປະກອນ
- ຊີ້ນຂາໄກ່ຕົ້ມ 500 ກຣາມ
- ໃບຜັກກາດ 4 ໃບ
- ໝາກເລັ່ນ 3-4 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດຂຽວ 1 ໜ່ວຍ
- ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ parsley
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ
- ນ້ໍາ olive
- ເກືອ, pepper
ການກະກຽມ
- ສີຂຽວແລະ ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຟັກພວກມັນ. ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
- ເອົາຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳໝາກນາວ, ເກືອ ແລະພິກໄທໃສ່ໃສ່.
- ໂອນໄປຮັບໃຊ້ແຜ່ນຈານແລະຮັບໃຊ້.
ສາລີສະຫຼັດໄກ່
ອຸປະກອນ
- ນົມໄກ່ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 + 3 ບ່ວງແກງ
- ໃບຜັກກາດ 5 ໃບ
- ໝາກແຕງ 1 ໜ່ວຍ
- ແກ້ວຂອງສາລີ
- ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ
ການກະກຽມ
- ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໝໍ້ ແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
- ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ julienne. ຈືນໃນນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາແລະເຢັນ.
- ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຟັກສະຫຼັດແລະແຕງໃຫ້ລະອຽດແລະຕື່ມໃສ່.
- ຕື່ມເຂົ້າສາລີ.
- ຟັກຫມາກພິກແດງໃຫ້ລະອຽດແລະຕື່ມມັນ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ 3 ບ່ວງແກງແລະນ້ໍານາວ.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
- ພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ.
ສະຫຼັດໄກ່ກັບຣາວກັບແກະ
ອຸປະກອນ
- ນົມໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 3+3 ບ່ວງແກງ
- ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
- ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
- 5 sprig ຂອງ dill
- ຖົ່ວດິນ 1 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ
- ໝາກເຜັດສົດ 3 ຫົວ
ການກະກຽມ
- ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໝໍ້ ແລະໃຫ້ຮ້ອນ.
- ຟັກເຕົ້ານົມໄກ່ໃຫ້ລະອຽດ. ຈືນໃນນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາແລະເຢັນ. ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ຟັກສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນແລະ dill ແລະຕື່ມ.
- ເພີ່ມຣາວກັບແກະ.
- ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກແລະຕື່ມນ້ໍານາວ.
- ຟັກ mint ສົດແລະຕື່ມ.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
- ພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ.
ສະຫຼັດເຂົ້າສາລີໄກ່
ອຸປະກອນ
- ເຂົ້າສາລີ 1 ຖ້ວຍ
- ໝາກນັດ 6 ໜ່ວຍ
- ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດແຫ້ງ 4 ໜ່ວຍ
- ບັ້ງໄຟດອກ 1 ໜ່ວຍ
- ໝາກແຕງດອງ
- ຊີ້ນໄກ່ 1 ຕ່ອນ
ການກະກຽມ
- ຫຼັງຈາກປີ້ງໄກ່, ຕັດມັນ julienne.
- ລ້າງແລະແຫ້ງ arugula.
- ຕັດ apricots ເປັນສີ່ສ່ວນ.
- ເອົາ arugula ໃສ່ຈານຮັບໃຊ້.
- ຕື່ມ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ນາວ, ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ເຜັດຂົ້ວ, ແລະເຂົ້າສາລີທີ່ຕົ້ມສົດ. ປະສົມ.
- ສໍາລັບຊອດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ, ຢານ້ໍາຫມາກນາວແລະປອກເປືອກນາວ.
- ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ໃຫ້ບໍລິການ.
ສະຫຼັດໄກ່ກັບ Mayonnaise
ອຸປະກອນ
- ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ dill ແລະ parsley ເປັນ
- ນົມສົ້ມ 2 ບ່ວງແກງ
- ສອງຫົວຜັກທຽມ
- ໝາກເຜັດຂຽວ 2 ໜ່ວຍ
- ຜັກບົ່ວ 3 ຫົວ
- ໝາກແຕງ 1 ໜ່ວຍ
- ໝາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ
- 1 ເຕົ້ານົມ
- ຜົງຫມາກພິກ, ພິກໄທ ດຳ, ເກືອ
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມເຕົ້ານົມໄກ່. ຕັດໄກ່ເທື່ອລະໜ້ອຍ.
- ປະສົມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ລ້າງຜັກທັງຫມົດ. ຟັກມັນນ້ອຍ.
- ປົນພວກມັນທັງຫມົດເຂົ້າກັນ. ຈັດໃສ່ບ່ວງກາເຟ. ປົນ batter ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບໄກ່.
- ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, whisk mayonnaise ແລະນົມສົ້ມ. ປົນ mortar ແລະໄກ່.
- ປະສົມນ້ໍານົມສົ້ມໃຫ້ດີ.
- ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍແກ້ວ. ເພີ່ມສະຫຼັດສະຫງວນໃສ່ມັນ.
ສະຫຼັດໄກ່ Caesar
ອຸປະກອນ
- ສະຫຼັດແຕງ 1 ເຄິ່ງ (ສ່ວນແຂງຈະໃຊ້)
- ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ 2 ຕ່ອນ
- ຊີ້ນໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
ສໍາລັບຊອດ;
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງນ້ໍານາວ
- ເກືອ, pepper
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
- ຜັກທຽມ 1 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳຊອດ 2 ບ່ວງແກງ
- ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ
ເພື່ອ decorate ມັນ;
- ເນີຍແຂງ Parmesan
ການກະກຽມ
- Sprinkle ເກືອແລະ pepper ໃນໄລຍະໄກ່. ປະສົມແລະກິນ.
- ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ໃນແຊ່. ເມື່ອຮ້ອນ, ຈືນໄກ່ຂ້າງຄຽງ. ເອົາໄກ່ຂົ້ວໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.
- ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃບ lettuce. ເອົາໄປໃສ່ຈານ. ຈັດແຈງເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດໃສ່ມັນ.
- ເອົາຈອກນ້ໍານາວ.
- ຕື່ມ mustard, ນ້ໍາ soy, ໄຂ່ແດງທີ່ທ່ານເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຜັກທຽມ crushed, ເກືອແລະ pepper ແລະປະສົມ.
- ກະຈາຍຊອດທີ່ທ່ານກະກຽມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະສີຂຽວ.
- ຕັດໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນເສັ້ນບາງໆໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ. ວາງມັນໃສ່ສະຫຼັດ. ເອົາເນີຍແຂງ Parmesan ໃສ່ມັນ.
- ສະຫຼັດຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ.
ສະຫຼັດໄກ່ຕີ
ອຸປະກອນ
- ຊີ້ນໄກ່
- ເຂົ້າບາເລ 1 ຖ້ວຍ
- gherkins ດອງ
- ເຄື່ອງປະດັບ
- ເກືອ
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໄກ່ແລະຕັດມັນ.
- ຈືນ noodles ດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
- ຕື່ມໄກ່, ວຸ້ນ, ຜັກກາດຊອຍຟັກລົງໃສ່ຖ້ວຍ ແລະ ປະສົມ. ຕື່ມເກືອບາງ.
- ພ້ອມໃຫ້ບໍລິການ.
ສະຫຼັດໄກ່ Walnut
ອຸປະກອນ
- ເຕົ້ານົມໄກ່ 1 ຊອງ
- ຫົວຜັກບົ່ວໃບ 4-5 ຫົວ
- gherkins ດອງ
- ໝາກນັດ 8-10 ໜ່ວຍ
- mayonnaise
- ເກືອ, ພິກໄທ, paprika
- dill ຕາມການຮ້ອງຂໍ
ການກະກຽມ
- ຫຼັງຈາກຕົ້ມເຕົ້ານົມໄກ່, ຕັດມັນໃຫ້ລະອຽດ.
- ຟັກຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດດອງ, dill ແລະ walnuts ແລະຕື່ມພວກມັນໃຫ້ລະອຽດ.
- ປັບເກືອ, pepper ແລະ flakes ຫມາກພິກຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຕື່ມ mayonnaise ສຸດທ້າຍແລະປະສົມ.
- ມັນຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫຼັງຈາກລໍຖ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
ປີ້ງໄກ່ລາດ
ອຸປະກອນ
- ນົມໄກ່ 1 ໜ່ວຍ
- ຫມາກເລັ່ນຫນຶ່ງ
- ໝາກເຜັດ 1 ບ່ວງແກງ
- ໝາກເຜັດ 1 ມື
- ສາລີຕົ້ມເຄິ່ງຈອກ
- mint, ເກືອ, pepper, rosemary, thyme
- Limon
- ເຂົ້າຈີ່ rye
- ຢານ້ໍາຫມາກນາວ
- ນົມ 1 ຈອກ
ການກະກຽມ
- ຟັກຜັກທັງຫມົດແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
- ໝັກດອກກຸຫຼາບ, thyme, ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ, ນົມ ແລະ ໄກ່ຟັກໃສ່ໃນຖ້ວຍອື່ນ.
- ປີ້ງທາງຫນ້າແລະດ້ານຫລັງຂອງໄກ່ຕົ້ມສໍາລັບແຕ່ລະ 2 ນາທີ. ເອົາມັນໃສ່ສະຫຼັດ.
- ງາມເຄື່ອງເທດແລະສົ້ມໃສ່ມັນແລະ garnish ກັບ mint, ຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າຈີ່.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເມັດຫມາກງາໃສ່ marinade ຂອງໄກ່.
ສະຫຼັດໄກ່ຜັກ
ອຸປະກອນ
- ເຕົ້ານົມໄກ່ 500 ກຣາມ
- ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
- ເຫັດ 300 ກຣາມ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຣາວກັບແກະ
- ໝາກເຜັດດອງ 5-6 ໜ່ວຍ
- mayonnaise 4 ບ່ວງແກງ
- ນົມສົ້ມ 1 ຈອກ
- ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ
- ເກືອ, pepper
ການກະກຽມ
- ຫຼັງຈາກຕົ້ມນົມໄກ່, ເຢັນມັນແລະ shred ມັນ.
- ຟັກເຫັດໃຫ້ລະອຽດ ແລະຈືນ.
- ຖ້າທ່ານໃຊ້ຖົ່ວກະປ໋ອງ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕົ້ມຖົ່ວສົດຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນ.
- ຕື່ມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ໄກ່.
- ຟັກຫມາກພິກໃສ່ມັນແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrot ໄດ້.
- ຟັກ pepper ສີແດງແລະເພີ່ມມັນ.
- ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມເກືອ, pepper, mayonnaise ແລະນົມສົ້ມແລະປະສົມ.
- ໃຫ້ບໍລິການແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດໄກ່
ອຸປະກອນ
- pasta ເຄິ່ງຊອງ
- ນົມໄກ່ 1 ໜ່ວຍ
- ກະປ໋ອງຂອງ garnish
- ນົມສົ້ມ 1 ໂຖ
- mayonnaise 2 ບ່ວງແກງ
- mustard 1,5 ບ່ວງກາເຟ
- ໝາກແຕງດອງ 4 ໜ່ວຍ
- 4-5 sprigs ຂອງ dill
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
- 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອແລະ pepper
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມເກືອແລະນ້ໍາມັນແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ pasta ແລະຕົ້ມມັນ. ລ້າງອອກເມື່ອຕົ້ມ.
- ຕົ້ມໄກ່ຂອງເຈົ້າໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວດກາ.
- ໂອນສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບສະຫຼັດເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
- ປະສົມສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂອນໄປໃນ platter ການບໍລິການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ decorate ມັນດ້ວຍສີຂຽວ.
- ເຊີນແຊບ!
ສະຫຼັດໄກ່ ເຈົ້າໄດ້ລອງສູດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ? ກຳລັງລໍຖ້າຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
