ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
“ວິທີເຮັດແກງເຫັດ?” ມັນສະຫນອງທາງເລືອກທີ່ມີຄີມ, ບໍ່ມີຄີມ, ມີນົມ, ມີນົມສົ້ມແລະລະດູການ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ພວກເຮົາມັກໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ.
ເຫັດ ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍແລະອາຊິດໄຂມັນ unsaturated. ມັນມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານເຊັ່ນວິຕາມິນ B ແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ເຊເລນຽມ, ທອງແດງແລະໂພແທດຊຽມ.
ມັນເປັນການດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຈະບໍລິໂພກເຫັດສົດ, ບ່ອນທີ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາແກງກະປ໋ອງແລະກຽມພ້ອມ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊະນິດທີ່ກຽມພ້ອມເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເພີ່ມຕື່ມ, ສາມາດຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ນີ້ແມ່ນບາງອາຫານແຊບໆທີ່ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກໃນອາຫານ.ສູດແກງເຫັດ”...
ສູດແກງເຫັດ
ວິທີການເຮັດແກງເຫັດ້ໍານົມ?
ອຸປະກອນ
- ເຫັດທີ່ປູກແລ້ວ 500 ກຣາມ
- ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ
- ແປ້ງ 4 ບ່ວງແກງ
- 1 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ
- ເກືອ
- ນົມ 1 ຈອກເຄິ່ງ
ການກະກຽມ
- ລ້າງແລະຟັກເຫັດລະອຽດ.
- ຈືນນ້ໍາມັນແລະແປ້ງໃນແຊ່.
- ຕື່ມນ້ໍາເມື່ອປຸງແຕ່ງ. ປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ຕື່ມເຫັດແລະເກືອ.
- ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ້ໍານົມແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ປິດດ້ານລຸ່ມ.
- ໃຫ້ບໍລິການກັບ pepper ສີດໍາ.
ວິທີການເຮັດຄີມແກງເຫັດ?
ອຸປະກອນ
- 8 ແກ້ວຂອງ broth
- ເຫັດ 250 ກຣາມ
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- ຈອກ້ໍານົມ
- ມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ paprika
- ໝາກພ້າວ 1 ໜ່ວຍ
ການກະກຽມ
- ຟັກເຫັດຫຼັງຈາກລ້າງ. ຈຸ່ມນ້ຳໝາກນາວໃສ່ມັນ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງດົນໆ.
- ນ້ຳມັນລະລາຍໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ, ຕື່ມເຫັດ ແລະຈືນໜ້ອຍໜຶ່ງ.
- ເພີ່ມ broth ແລະຕົ້ມສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
- ປະສົມນົມແລະແປ້ງໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມໃສ່ແກງຕົ້ມ.
- ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ວິທີເຮັດແກງເຫັດຜັກອີ່ຮຸມ?
ອຸປະກອນ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- carrot ເປັນ
- ມັນຕົ້ນ 1 ໜ່ວຍ
- 5 ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່
- ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ parsley
- ເກືອ, pepper
- ເຄິ່ງກ່ອງຂອງຄີມ
- ນ້ ຳ ມັນ 3 ບ່ວງ
- ແປ້ງ 1 ບ່ວງແກງ
- ນ້ ຳ 5 ແກ້ວ
ການກະກຽມ
- ຈືນຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໃນນ້ໍາມັນ. ຕື່ມຜັກຟັກລະອຽດ.
- ຕື່ມແປ້ງສຸດທ້າຍແລະຈືນເລັກນ້ອຍ.
- ຕື່ມນ້ໍາຂອງທ່ານ. ຕື່ມເກືອແລະ pepper ແລະແຕ່ງກິນ.
- ເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມ parsley ຟັກລະອຽດແລະຄີມ.
ວິທີການເຮັດແກງເຫັດໄກ່?
ອຸປະກອນ
- ເຫັດເຄິ່ງຊອງ
- ເຕົ້ານົມໄກ່ 200 ກຣາມ
- ມັນເບີ 1 ບ່ວງແກງ
- ນົມ 1 ຈອກ
- ແປ້ງ 4 ບ່ວງແກງ
- ເຄິ່ງຊອງຂອງຄີມ
- Limon
- ເກືອແລະ pepper
ການກະກຽມ
- ເອົາໄກ່ໃສ່ເຕົາໄຟໃຫ້ຕົ້ມ.
- ລ້າງ ແລະ ຟັກເຫັດ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ ໂດຍບີບນ້ຳໝາກນາວເຄິ່ງໜ່ວຍໃສ່ໃນຖ້ວຍ.
- ເມື່ອໄກ່ສຸກແລ້ວ, ຈືນດ້ວຍສ້ອມ.
- ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນເຫັດນາວກັບມັນເບີ.
- ເມື່ອມັນເລີ່ມດູດນ້ໍາ, ເພີ່ມໄກ່ແລະຫັນມັນສອງສາມເທື່ອ.
- ຕື່ມນ້ໍາໄກ່. ປັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແກງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
- ໃນເວລານີ້, ຖອກນົມແລະແປ້ງຢ່າງລະອຽດໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມແກງຕົ້ມໃສ່ນົມດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ ladle. ດັ່ງນັ້ນ, ້ໍານົມ floury ແມ່ນ warmed.
- ຕື່ມໃສ່ແກງຊ້າໆ. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມແລະປະສົມ.
- ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນາວຫຼາຍ.
ວິທີເຮັດແກງເຫັດປວກ?
ອຸປະກອນ
- ເຫັດ 400 ກຣາມ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
- ນົມສົ້ມ 1,5 ຈອກ
- ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ
- ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ
ການກະກຽມ
- ຫຼັງຈາກລ້າງເຫັດ, ຟັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້.
- ເອົານ້ໍາມັນມະກອກລົງໃສ່ມັນ, ປິດຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນ.
- ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບເຫັດທີ່ລະບາຍນ້ໍາ, ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາເຫັດສຸກ.
- ໃນຂະນະທີ່ເຫັດກໍາລັງແຕ່ງຢູ່, ປັ່ນນົມສົ້ມ, ໄຂ່ແດງແລະແປ້ງເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
- ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນສອງສາມຫລອດຈາກຫມໍ້ໃສ່ປະສົມນີ້ແລະປະສົມ. ປ່ອຍໃຫ້ປະສົມອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
- ຕື່ມການປະສົມຄ່ອຍໆແລະ stir ແກງ. ສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາແກງຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກແກງຂອງທ່ານຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອ.
ວິທີເຮັດແກງເຫັດປວກແດງ?
ອຸປະກອນ
- ເຫັດ 400 ກຣາມ
- ໝາກພິກໄທສົດ 1 ໜ່ວຍ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາມັນມະກອກຫຼື 1,5 ບ່ວງຂອງມັນເບີ
- ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ
- ນົມເຢັນ 3 ແກ້ວ
- ນ້ ຳ ຮ້ອນ 3 ແກ້ວ
- ເກືອແລະ pepper
ການກະກຽມ
- ລ້າງເຫັດແລະຮູ້ບຸນຄຸນ, ລວມທັງລໍາຕົ້ນ.
- ເອົາໃສ່ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເລີ່ມແຕ່ງກິນ.
- ຟັກພິກໄທແດງໃຫ້ລະອຽດເປັນກ້ອນ.
- ເມື່ອເຫັດລະເຫີຍແລ້ວ, ຕື່ມໃສ່ຫມໍ້.
- ແຕ່ງກິນກັບຫມາກພິກຈົນກ່ວາເຫັດອ່ອນໆ.
- ເມື່ອມັນຖອກໄດ້ດີແລ້ວ, ຕື່ມແປ້ງໃສ່ມັນແລະຈືນມັນຕື່ມອີກເລັກນ້ອຍ.
- ຕື່ມ້ໍານົມເຢັນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ.
- ປິດຄວາມຮ້ອນເມື່ອມັນຕົ້ມດີ.
- ຕື່ມເກືອແລະ pepper.
ວິທີການເຮັດແກງເຫັດຕາມລະດູການ?
ອຸປະກອນ
- 15 ການປູກເຫັດ
- ແປ້ງ 3 ບ່ວງແກງ
- ນົມ 1 ຈອກ
- ນ້ ຳ 4 ແກ້ວ
- ມັນເບີ 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ
ສໍາລັບການນຸ່ງຫົ່ມ:
- ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ
ການກະກຽມ
- ລ້າງເຫັດແລະໃສ່ນ້ໍາດ້ວຍນາວ. ຕົ້ມ 15 ນາທີແລະເອົານ້ໍາເປື້ອນອອກ.
- ຈືນແປ້ງກັບມັນເບີໃນ saucepan ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນສີແລະຕື່ມ້ໍານົມ.
- stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນ.
- ຕື່ມເຫັດແລະນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຖ້າມັນຊ້ໍາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນເລັກນ້ອຍແລະປັບຄວາມສອດຄ່ອງ.
- ປຸງລົດຊາດແລະເພີ່ມມັນໃສ່ແກງໂດຍການອົບອຸ່ນຂຶ້ນ.
- ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະປິດເຕົາ.
"ວິທີການເຮັດແກງເຫັດ? ພວກເຮົາໄດ້ໃຫ້ສູດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບທ່ານ. ເຈົ້າຮູ້ພໍດີ ສູດແກງເຫັດທ່ານສາມາດແບ່ງປັນຂອງທ່ານກັບພວກເຮົາ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
