ນ້ໍາ Celery ແມ່ນຫຍັງດີສໍາລັບ, ມັນຜະລິດແນວໃດ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ນ້ໍາ Celeryມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີໃນແງ່ຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນທາງໂພຊະນາການ. ມັນອ່ອນໆແລະມີຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນ. ມັນໃຫ້ພະລັງງານໂດຍບໍ່ມີການສະຫນອງພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປ. 

ໃນບົດຄວາມ "ນ້ໍາ celery ແມ່ນຫຍັງ, ມັນດີສໍາລັບ", "ວິທີການກະກຽມນ້ໍາ celery" ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຄໍາຕອບຕໍ່ຄໍາຖາມຂອງເຈົ້າ.

ນ້ໍາ Celery ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ

ນ້ໍາ Celery ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ. 1 ຈອກ (240 ມລ) ມີສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 42.5

ໂປຣຕີນ: 2 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 9.5 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 4 ກຣາມ

້ໍາຕານ: 5 ກຣາມ

ແຄຊຽມ: 8% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV)

ແມກນີຊຽມ: 7% ຂອງ DV

Phosphorus: 5% ຂອງ DV

ໂພແທດຊຽມ: 14% ຂອງ DV

ໂຊດຽມ: 9% ຂອງ DV

ວິຕາມິນ A: 7% ຂອງ DV

ວິຕາມິນ C: 16% ຂອງ DV

ວິຕາມິນ K: 74% ຂອງ DV

ນອກຈາກນັ້ນ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, folate, ໄບໂອຕິນ ແລະສະຫນອງ micronutrients ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B ຈໍານວນຫລາຍ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonoid ທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ Celery ແມ່ນຫຍັງ?

ນ້ໍາຂອງຜັກສຸຂະພາບນີ້ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຜັກດິບ, ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍ hydrated ຍ້ອນວ່າມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນ້ໍາ. ຮ້ອງຂໍ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ celery:

ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຜັກຊະນິດນີ້ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານ hypertension. Celeryປະກອບດ້ວຍສານ phytochemical ທີ່ຜ່ອນຄາຍເນື້ອເຍື່ອຂອງຝາເສັ້ນເລືອດແດງ. ນີ້ຈະເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ.

ປ້ອງກັນຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍທາງເຄມີ

ອົງປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນຂອງຜັກນີ້ສາມາດປ່ຽນແປງຜົນກະທົບຂອງຢາບາງຊະນິດ. ການສຶກສາສັດຈາກປີ 2009, ນ້ໍາ celeryມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ cedar ມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ກັບ doxorubicin, ຢາເຄມີບໍາບັດທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວມະເຮັງ. 

ຄວາມກົດດັນອົກຊີປ້ອງກັນ. ຄວາມກົດດັນອອກຊິເຈນແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.

ການປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ

ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງສານ flavonoids. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສຶກສາຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງ flavonoids ແລະການປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ, ແຕ່ການສຶກສາປີ 2014 ພົບວ່າສານ flavonoid ທີ່ໂດດດ່ຽວຈາກຜັກຊີໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. antioxidant ພົບ​ວ່າ​ມີ​ກິດ​ຈະ​ກໍາ​.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative

ໃນການສຶກສາອື່ນ, ສານສະກັດຈາກ flavonide ຈາກຜັກນີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຫນູ.

ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ

ສານ flavonoids ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນ celery ແມ່ນລະບຸໄວ້ວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ການສຶກສາໃນປີ 2012 ໂດຍສະເພາະເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງນ້ໍາຜັກທີ່ມີ flavonoids. ຜົນໄດ້ຮັບ, broth ຜັກມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການບໍລິໂພກ flavonoid.

ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

ນ້ໍາ Celery ມີສອງແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນ - ໂຊດຽມ ve ໂພແທດຊຽມ. ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຄວບຄຸມນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ນ້ໍາ celery ທີ່ສົມບູນແບບ diureticມ້ວນ.

ມັນອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຜະລິດປັດສະວະແລະ UTI (ການຕິດເຊື້ອທາງເດີນປັດສະວະ) ຫຼືບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. 

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜົມຂອງນ້ໍາ Celery

ນ້ໍາ Celery ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຄື່ອງດື່ມ detox ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນສົດຊື່ນແລະເປັນດ່າງ. ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນກ່ຽວກັບຜົມ, ຍ້ອນວ່າມັນເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ເມື່ອເມົາເຫຼົ້າດ້ວຍການອອກກຳລັງກາຍທີ່ຈຳເປັນ ແລະອາຫານທີ່ສົມດູນ, ນ້ໍາ celery ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ ສະຫນອງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ Celery ສໍາລັບຜິວຫນັງ

ການປິ່ນປົວສິວ

ຫລາຍ​ຄົນ ນ້ໍາ celeryເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ບາງ​ຄົນ​ເວົ້າ​ວ່າ​ມັນ​ສາ​ມາດ​ປັບ​ປຸງ​ສິວ, ບໍ່​ມີ​ການ​ສຶກ​ສາ​ໄດ້​ພິ​ສູດ​ນີ້.

ແຕ່ ນ້ໍາ celeryສາມາດບັນເທົາອາການສິວສໍາລັບເຫດຜົນອື່ນໆ. ນ້ໍາ Celeryມັນມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາແລະຫຼຸດຜ່ອນການເກີດສິວໃນເວລາທີ່ມັນທົດແທນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານເຊັ່ນ: ໂຊດາ, ກາເຟພິເສດແລະເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ ນ້ໍາ celeryການຫຼຸດລົງຂອງສິວແມ່ນມີປະສົບການຍ້ອນການບໍລິໂພກ້ໍາຕານຫນ້ອຍແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍ.

ນອກຈາກນີ້, ນ້ໍາ celeryມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ເນື່ອງຈາກສິວເປັນອາການອັກເສບ, ການກິນອາຫານຕ້ານການອັກເສບຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງສານ oxidative ແລະລະດັບຂອງຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດສິວເຊັ່ນ insulin-like growth factor-1 (IGF-1).

ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງຜິວຫນັງ

ນ້ໍາ Celery ມັນປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສູງຂອງນ້ໍາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ການດື່ມນໍ້າໃຫ້ພຽງພໍຕະຫຼອດມື້ຈະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າ. ການຂາດນ້ໍາຂອງຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງເບິ່ງຫມອງຄ້ໍາ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນປັບປຸງເສັ້ນດ່າງແລະ wrinkles.

ດື່ມນ້ໍາ celeryມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜິວຫນັງເບິ່ງສົດຊື່ນຍ້ອນວ່າມັນຈະສະຫນອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີ.

ເພີ່ມການມີທາດອາຫານໃນຜິວຫນັງ

ນ້ໍາ Celery ເພີ່ມປະລິມານສານອາຫານທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາຜິວຫນັງ. ຜົນກະທົບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງມັນຊ່ວຍແຈກຢາຍສານອາຫານໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ, ລວມທັງຜິວຫນັງ, ແລະເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງເສຍ.

ນອກຈາກນີ້, ນ້ໍາ celeryມັນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຜິວຫນັງ, ເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ແລະວິຕາມິນ A, B, C, ແລະ K. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສັງເຄາະ collagen, ໃນຂະນະທີ່ສັງກະສີແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ.

ເນື້ອໃນ້ໍາຕານແມ່ນຕໍ່າ

ແທນທີ່ຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ ດື່ມນ້ໍາ celery ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວຫນັງ. ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງແກ່.

ນ້ໍາ Celery ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກ້ໍາຕານໂດຍລວມ.

ນ້ໍາ Celery ເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ?

ຜື່ນ ແລະ ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງແສງ

Celery ມີຄຸນສົມບັດທີ່ທົນທານຕໍ່ແສງ. ມັນມີສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເອີ້ນວ່າ psoralen, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບຄອບຄົວ furocoumarin.

ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ furocoumarin ສາມາດເຮັດໃຫ້ phototoxicity. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ນ້ໍາ celery ຖ້າທ່ານດື່ມຫຼືກິນເລື້ອຍໆ, ທ່ານອາດຈະເກີດຕຸ່ມຜື່ນຕາມຜິວ ໜັງ ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງແສງ.

ອາດຈະທໍາລາຍຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

ຫຼາຍເກີນໄປ ດື່ມນ້ໍາ celery ສາມາດທໍາລາຍຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. Celery, ແມງ, ສະຫຼັດ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ ແລະອື່ນໆ ອາ​ຫານ​ສູງ​ oxalate(100 g ຂອງ celery ມີ 190 mg ຂອງ oxalate).

ໂມເລກຸນ Oxalate ພົວພັນກັບທາດການຊຽມ ions ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເພື່ອສ້າງເປັນເງິນຝາກຂອງ calcium oxalate, ຫຼືແກນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ແກນເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ calcification ໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ການເຮັດນ້ໍາ Celery

ອຸປະກອນ

– ໝາກເຜັດສົດ 2 – 3 ກ້ານ celery

– ເຄື່ອງປັ່ນ ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ

ສູດນ້ໍາ Celery

ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະເອົາໃບ. ເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະບີບມັນ. ດື່ມນ້ໍາຂອງເຈົ້າສົດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄດ້. ກ້ານໃບ celeryຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານລ້າງເນື້ອເຍື່ອອອກແລ້ວ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜ້າຫຼືເຄື່ອງຂັດເພື່ອຂັດເນື້ອເຍື່ອ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວ, ຂີງຫຼືຫມາກໂປມສີຂຽວເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະເນື້ອໃນໂພຊະນາການ.

ວິທີການດື່ມນ້ໍາ Celery?

ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກເຢັນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມກ້ອນສອງສາມກ້ອນຫຼືດື່ມໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກສົດ ຫຼືເກັບຮັກສາມັນໄວ້ເພື່ອນຳໃຊ້ໃນພາຍຫຼັງ. ກວມເອົາຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງສອງມື້.

ນ້ໍາ Celery ເຮັດໃຫ້ທ່ານອ່ອນແອບໍ? Slimming ດ້ວຍນ້ໍາ Celery

ທຸກໆ​ເຊົ້າ ດື່ມນ້ໍາ celeryມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຍັງຖືກອ້າງວ່າຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ. ດີແທ້ ນ້ໍາ celery ເຮັດໃຫ້ທ່ານກະທັດຮັດ? 

ນ້ໍາ Celery slimming

ນ້ໍາ Celeryມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະຜິວຫນັງ. ມັນຍັງຖືກລະບຸໄວ້ເພື່ອຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຖືກບໍລິໂພກເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມໃນບັນດານັກອາຫານ.

Celery; ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຈໍານວນຫລາຍ, ລວມທັງ folate, potassium, manganese, ແລະວິຕາມິນ A, C, ແລະ K. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ riboflavin, ວິຕາມິນ B6, ອາຊິດ pantothenic, ທາດການຊຽມ, magnesium ແລະ phosphorus.

ນ້ໍາ celeryເມື່ອເອົາຫມາກແຫ້ງອອກ, ທ່ານບໍລິໂພກສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ນ້ໍາຫນັກເພາະວ່າເສັ້ນໄຍພືດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ.

ນ້ໍາ Celery ສາມາດບໍລິໂພກຢ່າງດຽວຫຼື ນ້ຳກ້ຽງຂຽວມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເຊັ່ນ 's. ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ smoothie, ນົມສົ້ມ ຫຼືແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນ: ຜົງທາດໂປຼຕີນຫຼື ອາໂວກາໂດ ທ່ານສາມາດເພີ່ມແຫຼ່ງໄຂມັນເຊັ່ນ:

ນ້ໍາ celery ເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາບໍ?

ນ້ໍາ Celeryມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຈະຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນໄດ້ຖືກອ້າງວ່າການດື່ມນ້ໍາ celery ໃນທ້ອງເປົ່າທຸກໆເຊົ້າຈະທໍາລາຍແລະລະລາຍຈຸລັງໄຂມັນທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕັບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຮຽກຮ້ອງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍການສຶກສາວິທະຍາສາດ.

ເຖິງຢ່າງນັ້ນກໍ່ຕາມ ນ້ໍາ celery ມັນສາມາດຊ່ວຍສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍວິທີອື່ນ. ຕົວຢ່າງ, 475 ml ຂອງນ້ໍາຜັກນີ້ແມ່ນ 85 calories. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານບໍລິໂພກແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍລົງເມື່ອບໍລິໂພກແທນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງເຊັ່ນ: ກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກ່ອນອາຫານ ນ້ໍາ celery ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງແລະບໍລິໂພກພະລັງງານຫນ້ອຍລົງໃນອາຫານ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.