ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງທັງໝົດແມ່ນຄືກັນ. ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊັ່ນ: ນໍ້າຕານແລະທາດແປ້ງ, ມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງມັນແມ່ນຄາໂບໄຮເດດທີ່ຖືວ່າເປັນປະເພດເສັ້ນໄຍ. ການບໍລິໂພກທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ ມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຈຸລັງຂອງພວກເຮົາເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີທີ່ທ່ານກະກຽມອາຫານເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າແລະ pasta ເນື້ອໃນທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.
ໃນບົດຄວາມ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.
Resistant Starch ແມ່ນຫຍັງ?
ທາດແປ້ງແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານໃນສາຍໂສ້ຍາວ. Glucose ແມ່ນຕົວສ້າງຕົ້ນຕໍຂອງຄາໂບໄຮເດດ. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ແປ້ງແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທົ່ວໄປທີ່ພົບໃນເມັດພືດ, ມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວ, ສາລີ, ແລະອາຫານອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງທັງຫມົດຖືກປຸງແຕ່ງໃນລັກສະນະດຽວກັນໃນຮ່າງກາຍ.
ທາດແປ້ງປົກກະຕິຖືກແຍກອອກເປັນ glucose ແລະດູດຊຶມ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼືນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກອາຫານ.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມັນທົນທານຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ສະນັ້ນມັນຜ່ານລໍາໄສ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງສາມາດຖືກແຍກອອກແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ຂອງພວກເຮົາ.
ນີ້ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງ. ອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ ຜະລິດ. ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງໝາກນັດຕົ້ນຕໍລວມມີມັນຕົ້ນ, ໝາກກ້ວຍຂຽວ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ແລະເຂົ້າໂອດ.
ຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຮ່າງກາຍ
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໂດຍຈຸລັງຂອງລໍາໄສ້ນ້ອຍ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ prebioticມັນເປັນສານທີ່ໃຫ້ "ອາຫານ" ສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນລໍາໄສ້.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງຊຸກຍູ້ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປະກອບເປັນອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນເຊັ່ນ butyrate. Butyrate ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຈຸລັງໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ເພີ່ມເຕີມ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປະສິດທິພາບການປ່ຽນແປງ metabolism ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ນັກວິທະຍາສາດ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າມັນອາດຈະມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໃສ້ແລະພະຍາດລໍາໄສ້ອັກເສບ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກອາຫານແລະປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin, ຫຼືເບິ່ງວ່າຮໍໂມນອິນຊູລິນນໍາເອົານໍ້າຕານໃນເລືອດເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງໄດ້ດີເທົ່າໃດ.
ບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ການປັບປຸງການຕອບສະຫນອງ insulin ຂອງຮ່າງກາຍໂດຍການກິນອາຫານທີ່ດີສາມາດຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດນີ້.
ນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ຕານ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກອີ່ມ ແລະ ກິນໜ້ອຍລົງ.
ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ນັກຄົ້ນຄວ້າ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ທົດສອບວ່າຜູ້ຊາຍຜູ້ໃຫຍ່ກິນແນວໃດຫຼັງຈາກກິນຢາ placebo ຫຼື placebo. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ພວກເຂົາພົບວ່າພວກເຂົາກິນປະມານ 90 ແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍລົງຫຼັງຈາກບໍລິໂພກມັນ.
ການຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງມັນໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ໃນທັງຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ. ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກອາຫານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່.
ໃນເວລາ, ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍການເພີ່ມຄວາມອີ່ມຕົວແລະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່.
ປະເພດທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງມັນມີ 4 ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
Tip 1
ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັດພືດ, ແກ່ນແລະ legumes ແລະຕ້ານການຍ່ອຍອາຫານເນື່ອງຈາກວ່າມັນຕິດກັບຝາຈຸລັງ fibrous.
Tip 2
ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ, ລວມທັງມັນຕົ້ນດິບແລະຫມາກກ້ວຍສີຂຽວ (ບໍ່ສຸກ).
Tip 3
ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເມື່ອອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ, ລວມທັງມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງແລະເຢັນ. ການເຮັດຄວາມເຢັນເອົາທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ບາງສ່ວນໂດຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງແປງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
Tip 4
ມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຂະບວນການເຄມີທີ່ມະນຸດສ້າງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຈັດປະເພດນີ້ບໍ່ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີຫຼາຍປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານໃນອາຫານດຽວກັນ. ປະເພດທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ ສາມາດພົບໄດ້. ຂຶ້ນກັບວິທີການກະກຽມອາຫານ, ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ຈໍານວນການປ່ຽນແປງ.
ຕົວຢ່າງ: ປ່ອຍໃຫ້ຫມາກກ້ວຍສຸກ (ປ່ຽນເປັນສີເຫຼືອງ), ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ degrades ແລະປ່ຽນເປັນທາດແປ້ງປົກກະຕິ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່
ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງມັນປະຕິບັດຕົວຄ້າຍຄືກັນກັບບາງຊະນິດຂອງເສັ້ນໄຍ. ທາດແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານລໍາໄສ້ນ້ອຍໂດຍບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະເປັນອາຫານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້.
ເນື່ອງຈາກວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍາລຸງລ້ຽງພວກມັນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສຸຂະພາບດີ.
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ເມື່ອມັນມາຮອດ ລຳ ໄສ້, ມັນລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ປ່ຽນທາດແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນກົດໄຂມັນສາຍໂສ້ສັ້ນຫຼາຍຊະນິດ. ອາຊິດໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ butyrate, ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຈຸລັງລໍາໄສ້.
Butyrate ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງການອັກເສບໃນລໍາໄສ້. ການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ໂຣກ ulcerative colitis ແລະມະເຮັງລໍາໄສ້ອັກເສບ.
ໃນທາງທິດສະດີ, butyrate ອາດຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາອັກເສບອື່ນໆໃນລໍາໄສ້ເຊັ່ນ:
– ທ້ອງຜູກ
– ຖອກທ້ອງ
– ພະຍາດ Crohn
– ພະຍາດເສັ້ນປະສາດ
ໃນຂະນະທີ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແນວໂນ້ມ, ການຄົ້ນຄວ້າສ່ວນໃຫຍ່ມາຮອດປະຈຸບັນມີສັດຫຼາຍກວ່າຄົນ. ການສຶກສາມະນຸດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການຮຽກຮ້ອງເຫຼົ່ານີ້.
ການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin
ກິນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ໃນບາງຄົນ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ຕ່ໍາອາດຈະມີບົດບາດໃນຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະແມ້ກະທັ້ງພະຍາດຫົວໃຈ.
ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາ, 15-30 ກຼາມຕໍ່ມື້ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ພົບວ່າຜູ້ຊາຍທີ່ມີນໍ້າໜັກເກີນຫຼືອ້ວນທີ່ກິນທາດແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນເພີ່ມຂຶ້ນເມື່ອທຽບກັບຜູ້ຊາຍທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນທາດແປ້ງເຫຼົ່ານີ້.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມເພດຍິງບໍ່ໄດ້ປະສົບຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້. ນັກຄົ້ນຄວ້າຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄົ້ນຄ້ວາຕື່ມອີກເພື່ອກໍານົດເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມແຕກຕ່າງນີ້.
ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມທີ່
ກິນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກເຕັມທີ່. ການສຶກສາປີ 2017 ພົບວ່າ 6 ກຣາມຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 30 ອາທິດ. ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ພົບວ່າການກິນມັນຊ່ວຍຫຼຸດຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫິວໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ການກິນອາຫານຍັງເພີ່ມທາດປະສົມທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກຫິວຫນ້ອຍໃນຕອນເຊົ້າ.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງການລວມເອົາ lilac ໃນຄາບອາຫານສາມາດຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນເວລາທີ່ຄົນຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ຫຼັງຈາກອາຫານ. ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຫຼາຍເກີນໄປ.
ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງແລະເຢັນ.
ປະເພດໜຶ່ງເມື່ອອາຫານຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ເກີດຂຶ້ນ. ຂະບວນການນີ້ເອີ້ນວ່າ retrogradation ຂອງທາດແປ້ງ.
ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເມື່ອທາດແປ້ງບາງຊະນິດສູນເສຍໂຄງສ້າງຕົ້ນສະບັບຍ້ອນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼືການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າທາດແປ້ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ໂຄງສ້າງໃຫມ່ກໍ່ຖືກສ້າງຂື້ນ. ໂຄງສ້າງໃຫມ່ແມ່ນທົນທານຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄືນໃຫມ່ຂອງອາຫານທີ່ເຢັນກ່ອນຫນ້ານີ້. ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍ. ດ້ວຍຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຫານທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ແລະ pasta.
ມັນຝະລັ່ງ
ມັນຝະລັ່ງມັນແມ່ນແຫຼ່ງທາດແປ້ງທົ່ວໄປ, ເປັນທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຫຼາຍປະເທດຂອງໂລກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນມັນຕົ້ນມີສຸຂະພາບດີແມ່ນການໂຕ້ວາທີ. ນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນບາງສ່ວນຂອງດັດຊະນີ glycemic ສູງຂອງມັນຕົ້ນ.
ໃນຂະນະທີ່ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນທີ່ສູງຂຶ້ນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານເພີ່ມຂຶ້ນ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຮູບແບບການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນມັນຝະລັ່ງຖືກບໍລິໂພກແທນມັນຕົ້ນທີ່ອົບຫຼືຕົ້ມ.
ວິທີທີ່ມັນຕົ້ນຖືກປຸງແຕ່ງແລະກະກຽມກໍານົດຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຢັນມັນຕົ້ນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ສາມາດເພີ່ມຈໍານວນຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການສຶກສາຄັ້ງໜຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າມັນຕົ້ນທີ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຄືນໜຶ່ງຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ເປີດເຜີຍວ່າມັນເພີ່ມຂຶ້ນສາມເທົ່າເນື້ອໃນຂອງມັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາໃນຜູ້ຊາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ 10 ຄົນພົບວ່າມີມັນຕົ້ນສູງ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ຈໍານວນ, ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ການຕອບສະຫນອງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດນ້ອຍລົງ.
ເຂົ້າ
ຄາດຄະເນວ່າ ເຂົ້າເປັນອາຫານຫຼັກຂອງປະຊາຊົນປະມານ 3.5 ຕື້ຄົນໃນທົ່ວໂລກ, ຫຼືຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງປະຊາກອນໂລກ.
ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າເຢັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ສາມາດເພີ່ມປະລິມານຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.
ປຸງແຕ່ງສົດໆເຮັດວຽກ ເຂົ້າຂາວ ປຽບທຽບເຂົ້າຂາວທີ່ປຸງແຕ່ງກ່ອນໜ້ານີ້, ແຊ່ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງການປຸງອາຫານ, ແລ້ວນຳມາອຸ່ນຄືນ.
ເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເຢັນແມ່ນຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຕົ້ມສົດ 2.5 ເທົ່າ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ບັນຈຸ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ທົດສອບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອເຂົ້າທັງສອງຊະນິດຖືກກິນໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ 15 ຄົນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າເຂົ້າແຊ່ເຢັນເຮັດໃຫ້ການຕອບສະຫນອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດຫນ້ອຍ.
pasta
Pasta ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຜະລິດໂດຍໃຊ້ wheat. ມັນເປັນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໃນທົ່ວໂລກ.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ການຄົ້ນຄວ້າພຽງເລັກນ້ອຍໄດ້ຖືກປະຕິບັດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ pasta ເຢັນເພື່ອເພີ່ມປະລິມານຂອງ
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເຢັນຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງກໍ່ເຮັດໄດ້ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ພິສູດວ່າຈະເພີ່ມເນື້ອຫາຂອງມັນ. ການສຶກສາ, ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງເປີດເຜີຍວ່າເມື່ອ pasta ຖືກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ, ມັນເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 41% ເປັນ 88%.
ອາຫານອື່ນໆທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່
ນອກເຫນືອໄປຈາກມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າແລະ pasta, ໃນອາຫານອື່ນໆຫຼືສານເສີມ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ເນື້ອໃນຂອງມັນສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ບາງສ່ວນຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ oats, ຫມາກກ້ວຍສີຂຽວ, ເຂົ້າບາເລ, ຣາວກັບແກະ, lentils ແລະຫມາກຖົ່ວ.
ເນື້ອໃນສູງຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ ອາຫານບາງອັນຄື:
- ເຂົ້າຈີ່ Rye
- ແປ້ງສາລີ
– ເມັດເຂົ້າສາລີຂົ້ວ
- ເຂົ້າໂອດ
- Muesli
– ໝາກກ້ວຍດິບ
- ໝາກຖົ່ວ Haricot
- ໝາກນາວ
ເພີ່ມການບໍລິໂພກທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານ
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ, ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມີວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້.
ບໍລິໂພກມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າແລະ pasta ເປັນປະຈໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໂດຍການປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສອງສາມມື້ກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ແຊ່ເຢັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນຕູ້ເຢັນຄືນຫຼືສອງສາມມື້, ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ສາມາດເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງມັນ.
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງມັນເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເພີ່ມການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍ, ພິຈາລະນາມັນເປັນປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າຮູບແບບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປຸງແຕ່ງສົດ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ພະຍາຍາມຊອກຫາວິທີທາງອ້ອມ. ບາງຄັ້ງເຈົ້າສາມາດເລືອກແຊ່ເຢັນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນກິນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນສົດໄດ້.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບເສັ້ນໄຍໃນຮ່າງກາຍແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຈໍານວນຫຼາຍ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ປົກກະຕິແລ້ວມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍຫຼາຍຂອງຜົນຂ້າງຄຽງໃນເວລາທີ່ກິນອາຫານທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນລະດັບສູງ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ການກິນອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ອາຍແກັສແລະ bloating.
ໃນບາງຄົນ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ທ່ານອາດຈະມີອາການແພ້ຫຼືປະຕິກິລິຍາກັບອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີປະລິມານສູງ
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ມັນເປັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເປັນເອກະລັກເພາະມັນຕ້ານການຍ່ອຍອາຫານແລະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆ.
ອາຫານບາງຊະນິດຫຼາຍກວ່າອາຫານອື່ນໆ ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງວິທີທີ່ທ່ານກະກຽມອາຫານຂອງທ່ານຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະລິມານ.
ໃນມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າແລະ pasta ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໄດ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ເຢັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ reheating ມັນ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
