ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ແກ່ນ mustardເປັນຂອງພືດ mustard ໄດ້. ພືດ mustard ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວພືດ cruciferous. ມັນເປັນເຄື່ອງເທດອັນດັບສອງທີ່ມີການຊື້ຂາຍທົ່ວໂລກ.
ແກ່ນ mustardຜົນປະໂຫຍດແມ່ນນັບບໍ່ຖ້ວນ. ມັນມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເປັນຢາທີ່ມີວັນກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງ Hippocrates ໄດ້. ມີແນວພັນສີຂາວ, ສີນ້ໍາຕານແລະສີດໍາ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງເມັດ mustard ແມ່ນຫຍັງ?
100 gram ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງເມັດ mustard ໃນນັ້ນ;
- ປະລິມານແຄລໍລີ່: 508
- ໄຂມັນທັງຫມົດ: 36 g
- Cholesterol: 0 ມກ
- ຄາໂບໄຮເດຣດທັງຫມົດ: 28 g
- ້ໍາຕານ: 7 g
- ທາດໂປຼຕີນ: 26 g
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດ mustard ແມ່ນຫຍັງ?
ໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid
- ແກ່ນ mustardສະຫນອງການບັນເທົາທຸກສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid.
- ບັນຈຸຢູ່ໃນ ຊີລີນຽມ ve ແມກນີຊຽມຊ່ວຍປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid.
ອາການເຈັບຫົວ
- ແກ່ນ mustardໃນ magnesium, ອົບພະຍົບ ຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງມັນ.
ການຂັດຂວາງທາງເດີນຫາຍໃຈ
- ແກ່ນ mustardບັນເທົາບັນຫາ congestion ຫາຍໃຈ.
ການປ້ອງກັນພະຍາດ
- ແກ່ນ mustardມີທາດປະສົມບາງຢ່າງຢູ່ໃນນັ້ນທີ່ປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງພະຍາດ.
- ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໂຄງສ້າງພື້ນຖານຂອງຄອບຄົວ Brassica, ເຊິ່ງ mustard ເປັນ.
ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍ
- ແກ່ນ mustardທີ່ດີສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ຊີວິດ ແມ່ນແຫຼ່ງ.
- ເສັ້ນໄຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະ metabolism ໂດຍລວມຂອງຮ່າງກາຍ.
ການປ້ອງກັນມະເຮັງ
- ແກ່ນ mustardselenium ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນສະຫນອງຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີຕໍ່ການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງມະເຮັງ.
- ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ້າລົງອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນມະເຮັງ.
- ແກ່ນ mustardສານປະກອບເຊັ່ນ: glucosinolates ແລະ myrosinase ໃນມັນຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງ.
ຄວາມດັນເລືອດ
- ທອງແດງເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, magnesium ແລະ selenium ແກ່ນ mustardສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນມັນດຸ່ນດ່ຽງຄວາມດັນເລືອດ.
ພະຍາດຫອບຫືດ
- ແກ່ນ mustardໄດ້, ພະຍາດຫືດ ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນເຈັບ.
- ປະກອບດ້ວຍທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ ແລະການປະກົດຕົວຂອງແຮ່ທາດເຊັ່ນ: selenium ຊ່ວຍປ້ອງກັນການໂຈມຕີຂອງພະຍາດຫືດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດ mustard ສໍາລັບຜິວຫນັງແມ່ນຫຍັງ?
- ແກ່ນ mustardເອົາຜິວຫນັງທີ່ຕາຍແລ້ວອອກຈາກຜິວຫນັງພ້ອມກັບ lavender ຫຼືນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ.
- gel aloe vera ໃຊ້ຮ່ວມກັບ ແກ່ນ mustardມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ດີສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງ. ມັນເຮັດຄວາມສະອາດສິ່ງສົກກະປົກໃນບໍລິເວນໃບຫນ້າແລະບໍາລຸງຜິວຈາກພາຍໃນ.
- ແກ່ນ mustardມັນປະກອບດ້ວຍ carotene ແລະ lutein. ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, C ແລະ K. ຮ່ວມກັນ, ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕ້ານການແກ່.
- ແກ່ນ mustardປະລິມານທີ່ດີຂອງຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອເຫັດ ຊູນຟູຣິກ ສະຫນອງ. ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຜິວຫນັງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດ mustard ສໍາລັບຜົມແມ່ນຫຍັງ?
- ແກ່ນ mustardໄດ້ມາຈາກ ນ້ ຳ ມັນ mustardມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນເອ. ວິຕາມິນ A ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງຜົມໃຫມ່.
- ແກ່ນ mustard ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ A ແລະ E, omega-3 ແລະ ອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ລວມມີ. ສານອາຫານທັງໝົດນີ້ຮ່ວມກັນເສີມສ້າງເສັ້ນຜົມຈາກພາຍໃນ.
- ແກ່ນ mustardອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນຊ່ວຍໃຫ້ຜົມມີຮູບຮ່າງງ່າຍ.
ເມັດ mustard ໃຊ້ຢູ່ໃສ?
- ການດັບກິ່ນ: ຖ້າໄຫຂອງເຈົ້າເລີ່ມມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດຫຼືອາຫານອື່ນໆທີ່ເກັບໄວ້ໃນນັ້ນ. ແກ່ນ mustard ໃຊ້ມັນ. ເອົານ້ໍາຮ້ອນແລະຖອກໃສ່ກະປ໋ອງ. ຂັດເລັກນ້ອຍໃນກະປ໋ອງ ແກ່ນ mustard ຕື່ມແລະສັ່ນດີ. ເປົ່າມັນ. ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າກິ່ນຫາຍໄປ.
- ບັນເທົາອາການປວດກ້າມເນື້ອ: ກ້າມເນື້ອແຂງແລະເຈັບກ້າມເນື້ອ, ແກ່ນ mustard ສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍ ເອົາບາງສ່ວນໃສ່ໃນອ່າງນ້ໍາອຸ່ນ ຜົງແກ່ນ mustard ເພີ່ມ. ລໍຖ້າສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາ. ຄວາມເຈັບປວດຈະຫຼຸດລົງ.
- ປິ່ນປົວພະຍາດໄຂ້ຫວັດທົ່ວໄປ: ຜັກກາດ, ໄອ ຫຼືເພື່ອບັນເທົາຄວາມແອອັດທີ່ເກີດຈາກໄຂ້ຫວັດທົ່ວໄປ.
- ການປິ່ນປົວອາການປວດຫລັງ: ສານສະກັດຈາກແກ່ນ mustardມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການບັນເທົາ spasm ແລະເຈັບຫຼັງ.
- ຢ່າເຮັດໃຫ້ໄຂ້ລົງ: ແກ່ນ mustardມັນຫຼຸດຜ່ອນອາການໄຂ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ເຫື່ອອອກ. ມັນຊ່ວຍເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ວິທີການເກັບຮັກສາເມັດ mustard?
- ແກ່ນ mustardເກັບໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນສະເໝີ.
- ປິດຮ້ານໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ຖັງຕ້ອງແຫ້ງ.
- ແກ່ນ mustard ແກ່ຍາວເຖິງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີ, ແລະເຖິງຫົກເດືອນຖ້າຝຸ່ນຫຼືດິນ.
ວິທີການກິນເມັດ mustard?
- ແກ່ນ mustardມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງຊີ້ນແລະປາ.
- ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜັກດອງ.
- ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນນ້ໍາສະຫຼັດ.
- ແກ່ນ mustard ສີນ້ໍາຕານ ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຕົກແຕ່ງຫຼັງຈາກ sautéing ໃນນ້ໍາມັນ.
- ຢ່າເອົາເມັດ mustard ເກີນໄປ, ພວກມັນຈະມີລົດຊາດຂົມ.
ເມັດ mustard ເປັນອັນຕະລາຍບໍ?
- ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ ກິນເມັດ mustardຖືວ່າປອດໄພ. ຖ້າທ່ານ overdo ມັນ, ເຈັບທ້ອງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຖອກທ້ອງແລະອັກເສບກະເພາະລໍາໄສ້.
- ແກ່ນ mustard ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, goitrogen ມັນປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເອີ້ນວ່າ ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ສາມາດແຊກແຊງກັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ thyroid ແກ່ນ mustardມັນຄວນຈະຖືກບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ.