Phytonutrient ແມ່ນຫຍັງ? ມັນແມ່ນຫຍັງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ?

ສານອາຫານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຈາກອາຫານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເພື່ອສືບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງມັນ. ບາງສ່ວນຂອງສານອາຫານທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນອາຫານແມ່ນຄາໂບໄຮເດດ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ນອກຈາກສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ, ຍັງມີສານປະກອບພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ອາ​ຫານ​ພືດ​ ຍັງມີຢູ່. Phytonutrients ໃນພືດ, phytonutrients ຄື phytonutrients ເອີ້ນວ່າ. ຂສານເຄມີທີ່ໃຫ້ impulses ສີຂອງເຂົາເຈົ້າ. ວຽກເຮັດງານທໍາຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເພື່ອຮັກສາພືດໃຫ້ສົດ.

Phytonutrient ແມ່ນຫຍັງ?

Phytonutrients ມັນຖືກຜະລິດໂດຍພືດພຽງແຕ່ໃນບາງປະເພດຈຸລັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນແມ່ນສານເຄມີຈາກພືດທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານ.

ບາງທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດ; ໂພລີຟີນອລ, Resveratrol, terpenoids, isoflavonoids, carotenoids, flavonoids, phytoestrogens, ແອນໂທໄຊຢານິນ, probiotics, glucosinolates ແລະ omega 3 ອາ​ຊິດ​ໄຂ​ມັນ​d.

Phytonutrientsປົກປ້ອງພືດຈາກແມງໄມ້ແລະຮັງສີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງແສງແດດ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງພືດຍ້ອນວ່າມັນຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງພືດ. ມັນຍັງມີຜົນກະທົບທາງຢາ. ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດພຽງແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ.

ການສຶກສາກ່າວວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນ naturopathy ໃນສະໄຫມໂບຮານເປັນຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ຊາແລະຖ້ວຍ. Phytonutrients ມັນມີປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງໃນມະນຸດ. ພວກມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກຖົ່ວ, legumes, ແລະເມັດພືດທັງຫມົດ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດອື່ນໆ.

ສີຂອງ phytonutrients

ພວກເຂົາໃຫ້ພືດມີລົດຊາດ, ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກ. ສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ຍັງໃຫ້ສີທໍາມະຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທຸກໆປະເພດສີແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ. ມັນມີປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານທາງການແພດແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານພືດທຸກສີ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບຢູ່ໃນແກະຂອງອາຫານທີ່ມີສີ. ເພາະສະນັ້ນ ອາ​ຫານ​ພືດ​ ຄວນບໍລິໂພກດ້ວຍເປືອກຂອງມັນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ phytonutrients ແມ່ນຫຍັງ?

Renk	Phytonutrients	ຜົນປະໂຫຍດ	ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນ
ສີແດງ ສີ ອາຫານ	lycopene carotenoids ເຊັ່ນ astaxanthin	ຕ້ານການອັກເສບ ຄຸນສົມບັດ antioxidant ເສີມພູມຕ້ານທານ	ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: raspberries ແລະ strawberries. cherry ຜັກບົ່ວແດງ ຫມາກໂມ ຫມາກໂປມ
ສີເຫຼືອງ ອາຫານທີ່ມີສີສັນ	bromelain Lutein ເສັ້ນໃຍ prebiotic Rutin	antioxidant ສຸຂະພາບກະເພາະອາຫານ ປົກປ້ອງ ສະຫນອງການອີ່ມຕົວ	ຂີງ ຫມາກນັດ pepper ສີເຫຼືອງ ມັນຝະລັ່ງ ອີຢິບ
ສີສົ້ມ ອາຫານທີ່ມີສີສັນ	Bioflavonoids Alpha-carotene ເບຕ້າແຄໂຣທີນ	ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຈະເລີນພັນ ມັນຄຸ້ມຄອງອາການຂອງ endometriosis ແລະການຫມົດປະຈໍາເດືອນ. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສາຍຕາ ກັບລັງສີເປັນອັນຕະລາຍ ປ້ອງກັນ	ຄາກາບ peaches ມັນ​ດ້າງ carrots ມັນ​ດ້າງ ຂີ້ ໝິ້ນ
ສີຟ້າສີມ່ວງ ອາຫານທີ່ມີສີສັນ	ແອນໂທໄຊຢານິນ ສານ flavonoids Procyanidins quercetin ກາບເຟຣອລ ອາຊິດ Hydroxycinnamic	ມັນປັບປຸງສະຕິປັນຍາ. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ ຄຸ້ມຄອງ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງ Alzheimer ທີ່ດີສໍາລັບກະດູກ	ດອກຟ້າສີຟ້າ ໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງ ໝາກ ອະງຸ່ນດຳ figs ດອກກຸຫຼາບ
ສີຂຽວ ອາຫານທີ່ມີສີສັນ	catechins Isoflavones ທານິນ ໂຟເລດ Chlorophyll	ມັນຊັກຊ້າແກ່ອາຍຸ. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ ຄຸນສົມບັດ antioxidant	kiwi ອາໂວໂດໂດ ໃບ beet ຣາວກັບແກະ ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​, ຖົ່ວ​ຂຽວ ຈ໊ຽບ
ສີຂາວ ແລະສີນ້ຳຕານ ອາຫານ	ອາລິຊິນ ກາບເຟຣອລ quercetin	ຕ້ານ tumor antioxidant ຕ້ານການອັກເສບ	ກະທຽມ ຜັກບົ່ວ ເຫັດ ຮາກ

Phytonutrientsມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫຼາຍຢ່າງເມື່ອບໍລິໂພກກັບສານອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນເສັ້ນໄຍ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ.

ອ້າງອີງ: 1