cayenne oder méi allgemeng bekannt als Chili Peffer, ass e Gewierz gemaach duerch d'Trocknung vum waarme roude Peffer. Et kann pulveriséiert ginn an als Gewierz am Iessen benotzt ginn, a kann als Ganzt giess ginn.
D'Gesondheetsvirdeeler, déi mam bittere Goût vu Cayenne Peffer verbonne sinn, sinn normalerweis wéinst der Chemikalie genannt "Capsaicin" a sengem Inhalt.
Wat ass Cayenne Peffer?
cayenneass e waarme Peffer benotzt fir Aroma u Platen ze addéieren. Et ass normalerweis dënn a rout, 10 bis 25 cm laang an huet e kromme Tipp.
cayenneenthält héich Quantitéiten vu Capsaicin, wat fir déi meescht vu senge Virdeeler verantwortlech ass. Dës Substanz ass och verantwortlech fir de Goût vu Peffer.
Geschicht vun Cayenne Pepper
Bekannt aus Zentral- a Südamerika staamt, gouf dëse Peffer ursprénglech als Dekoratioun benotzt - laang ier d'Leit seng Wichtegkeet als Gewierz a Medizin realiséiert hunn.
De Christopher Columbus huet dëse Peffer entdeckt wärend hien an der Karibik reest. Hien huet se an Europa bruecht an haut gi se ronderëm d'Welt kultivéiert.
Cayenne Peffer Ernärungswäert
Wichteg Nährstoffer, déi an dësem Peffer fonnt ginn, enthalen Vitamin C, B6, E, KaliumiodidPëlle, Mangan an Flavonoiden. engem Teelöffel cayenne Et huet de folgenden Ernärungsgehalt:
17 Kalorien
2 Milligramm Natrium
1 Gramm Fett
3 Gramm Kuelenhydrater
1 Gramm Zocker
1 Gramm Diätfaser (6% vum deegleche Wäert)
1 Gramm Protein (1% vum Dagwäert)
2185 IU Vitamin A (44% vum deegleche Wäert)
6 Milligramm Vitamin E (8 Prozent vum deegleche Wäert)
4 Milligramm Vitamin C (7% vum deegleche Wäert)
1 Milligram Vitamin B6 (6% vum deegleche Wäert)
2 Mikrogramm Vitamin K (5% vum deegleche Wäert)
1 Milligram Mangan (5% vum deegleche Wäert)
106 Milligramm Kalium (3% vum deegleche Wäert)
Et gëtt kee Cholesterin a Cayenne Peffer.
Wat sinn d'Virdeeler vum Cayenne Peffer?
De Capsaicin, deen an dësem Peffer fonnt gëtt, bitt verschidde Virdeeler. Et beschleunegt de Metabolismus a verbessert d'Häerzgesondheet. Et ass och bekannt fir Gelenkschmerzen an aner entzündlech Konditiounen ze entlaaschten. Wann et als Gewierz benotzt gëtt, ass et gutt fir d'Haut an d'Hoer. Ufro Virdeeler vun Cayenne Peffer...
Wéi gesond Dir sidd hänkt vun der Qualitéit vun Ärer Verdauungsfunktioun of. cayenne, d'Blutzirkulatioun beschleunegen Et huet d'Fäegkeet den Verdauungsprozess ze beschleunegen.
Et verbessert och d'Fäegkeet vum Magen fir géint Infektiounen ze verteidegen an d'Produktioun vun Verdauungsjusen ze erhéijen. All dës si ganz nëtzlech Prozesser fir d'Verdauungsgesondheet.
Senkt de Blutdrock
E puer Quellen cayenneHie seet datt d'Capsaicin Substanz dran den Blutdrock an der Nuecht senke kann. Peffer mécht d'Bluttgefässer op an dëst erhéicht de Bluttfluss. Wéi de Bluttfluss eropgeet, fällt de Blutdrock natierlech.
Capsaicin beaflosst och d'Sensoren, déi mat den neuro-hormonelle Systemer schaffen, wat am Tour de Blutdrock senkt. Awer dës Cayenne Peffer ass keen Ersatz fir Blutdrock Medikamenter.
Reduzéiert de Schmerz
Laut der University of Maryland Medical Center kann Capsaicin Schmerz reduzéieren. D'Verbindung huet mächteg Schmerzlinderungseigenschaften.
Capsaicin reduzéiert d'Quantitéit vun der Substanz P (eng Chemikalie déi Schmerzmeldungen an d'Gehir schéckt). Als Resultat fillt Dir Iech Erliichterung. Dofir enthalen och déi meescht Schmerzsalben Capsaicin.
Wann Capsaicin op d'Haut applizéiert gëtt, reagéiert d'Gehir andeems d'Dopamin verëffentlecht gëtt, e gutt Hormon dat e Gefill vu Belounung a Genoss gëtt.
cayenne Et ass och effektiv fir Migräne. Et reduzéiert den Trombocytaggregatiounsfaktor (och bekannt als PAF) deen Migräne verursaacht.
cayenne Et gëtt och benotzt fir Krämp ze behandelen. Capsaicin kann neuromuskulär Kommunikatioun zrécksetzen andeems se schockéieren. Dëst hëlleft Krämp entlaaschten.
Kann hëllefen Kriibs ze vermeiden
Vill Studien hunn d'Fäegkeet vu Capsaicin identifizéiert fir Apoptose (Doud vu Kriibszellen) ze induzéieren. Et limitéiert och d'Fäegkeet vu Kriibszellen an de Kierper anzeginn.
Schützt d'Häerzgesondheet
cayenneBedenkt datt et d'Gesondheet vun de Bluttfäegkeeten verbessert an den Blutdrock senkt, kann et och gesot ginn datt et d'Häerz schützt. Et ass och effektiv fir Häerzattacken ze vermeiden andeems se Bluttgerinnung verhënneren.
Capsaicin läscht Lipidablagerungen, déi d'Arterien enk.Studien weisen datt et och effektiv ass fir d'Blutzirkulatiounsproblemer ze behandelen, Häerzarrhythmie (onregelméisseg Häerzschlag), a Palpitatiounen.
cayenne Et ass och nëtzlech fir Diabetis-verbonne Häerzkrankheeten ze vermeiden. A méi interessant, et kann hëllefen, Plaque ze reduzéieren (an och Cholesterin ze senken).
Läscht d'Blockéierung
cayennekann hëllefen, Stau an de Sinusen ze entlaaschten. De Capsaicin am Peffer verdënnt de Schleim a stimuléiert d'Sinusen. Dëst entléisst schlussendlech Nasal Stau andeems d'Loftzirkulatioun hëlleft.
Capsaicin huet och e positiven Effekt op Rhinitis, eng Krankheet mat Symptomer wéi Nasal Stau.
cayenne Et lindert och Stau verursaacht duerch Bronchitis. Sinus Infektiounen, Halswéi an hëlleft och bei der Behandlung vu Laryngitis. Et kann souguer hëllefen Erkältung, Gripp an aner verbonne Allergien ze behandelen.
Reduzéiert Gelenkschmerzen
Studien hu gewisen datt d'Applikatioun vu Capsaicin-enthale Cremes op schmerzhafte Gelenker d'Schmerz verbessert.
Dëse Cayenne Peffer huet anti-inflammatoresch Eegeschaften déi hëllefe kënnen Arthritis a Gelenkschmerzen ze entlaaschten. Topesch Capsaicin fir Osteoarthritis Schmerz a fibromyalgie Et kann och effektiv fir
Et huet antimikrobiellen Eegeschaften
cayenneDuerch seng antibakteriell Eegeschafte kann et Infektioun am Fall vun enger Verletzung verhënneren. Et huet och antifungal Eegeschaften.
Stäerkt d'Immunitéit
Obwuel et net vill Studien doriwwer ginn, stäerken d'Antioxidantien am Peffer d'Immunitéit. Beim Iessen vu Peffer klëmmt d'Temperatur vum Kierper, wat den Immunsystem stäerkt.
heelt Zännwéi
Peffer fir Zännwéi ze benotzen ass eng al Kur, awer et wäert funktionnéieren. Peffer wierkt als irritant an hëlleft méi déif Zännwéi ze reduzéieren. Et erhéicht och lokal Bluttfluss.
Verbessert Haut an Hoer Gesondheet
Wärend et wéineg Fuerschung iwwer dëst ass, berichten e puer cayenneEt seet seng Virdeeler fir Haut an Hoer. De Capsaicin a Peffer berouegt d'Hautroutheet (anti-inflammatoresch Eegeschaften) a behandelt d'Hautverfärbung duerch Akne.
Awer net alleng Peffer benotzen. Mix e Läffel Peffer mat Kakaopulver an en halleft reife Avocado bis glat. Fëllt et op Äert Gesiicht a spült no 15 Minutten.
cayenneVitamine an et verbesseren och d'Hoergesondheet. Mix de Peffer mat Hunneg a gëllen op d'Kopfhaut.. Deckt Är Hoer mat enger Kap. Ofwäschen no 30 Minutten.
Dir kënnt och dräi Eeër an Olivenueleg zu dëser Mëschung addéieren an de selwechte Prozess fir méi staark Hoer uwenden. Dës Léisung füügt och Volumen a Glanz un Är Hoer.
Maacht Cayenne Peffer Iech schwaach?
Studien, Peffer beschleunegt de Stoffwechsel a weist souguer datt et den Honger ënnerdréckt. Dëse Besëtz ass wéinst Capsaicin (och bekannt als thermogenesch Chemikalien). Dës Verbindung ass bekannt fir extra Hëtzt an eise Kierper ze generéieren a méi Fett a Kalorien am Prozess ze verbrennen.
Fuerschung weist eis datt d'Konsuméiere vu Capsaicin-räiche Liewensmëttel de Stoffwechsel vun eisem Kierper ëm 20 Prozent erhéijen (bis zu 2 Stonnen).
Eng Etude vun 2014 huet festgestallt datt Leit, déi Paprika bei all Molzecht konsuméiert hunn, manner Appetit haten an e méi grousst Gefill vu Fëllung haten. Also hëlleft dëse waarme roude Peffer Gewiicht ze verléieren.
Schued an Nebenwirkungen vu Cayenne Peffer
Hautirritatiounen
cayenne kann Reizung bei e puer Leit verursaachen. Dëst beinhalt Hautirritatiounen, Reizung vun den Aen, Bauch, Hals an Nues.
Liewer oder Nier Schued
Exzessiv Quantitéiten vun dësem Chili Peffer konsuméieren kann Nieren oder Liewer Schued verursaachen.
Effekt op Kanner
Kanner ënner 2 Joer solle vu Chili Peppers ewech bleiwen.
Blutt
Capsaicin kann d'Blutungen während an no der Operatioun erhéijen. Dofir, benotzt et net op d'mannst zwou Woche virun der geplangter Chirurgie.
