уюкБул өтө аш болумдуу жана жогорку витамин жана минералдык мазмунга ээ. Чыпкаланган балда жок көптөгөн пайдалуу заттар бар.
уюкБул жүрөк жана боор ден соолугуна инфекция коркунучун азайтуу үчүн көптөгөн артыкчылыктарга ээ. Бирок, түздөн-түз уюкАндан жесеңиз, кандайдыр бир коркунучтар болушу мүмкүн экенин унутпаңыз.
Бал бал деген эмне?
Honeycombбал жана чаңча сактоо үчүн же алардын личинкаларын жайгаштыруу үчүн аарылар тарабынан жасалган табигый продукт.
Бал бал момунан жасалган алты бурчтуу клеткалардан турат, көбүнчө чийки балды камтыйт.Чийки балАл пастеризацияланбаганы жана чыпкаланбаганы үчүн товардык балдан айырмаланат.
анын айланасындагы бал жана мом клеткалары уюк жеп жатат. Чийки бал чыпкаланган балга караганда текстуралуу консистенциясы бар. Мом клеткаларын сагыз сыяктуу чайнаса болот.
Бал уюгу менен сүзүлгөн балдын айырмасыАл уялардан чыпкаланган балды чыпкалоо аркылуу алынат.
Уюк балдын азыктык баалуулугу кандай?
уюкАл углеводдорго жана антиоксидантка бай. Ал ошондой эле микроэлементтерде кээ бир башка азыктарды камтыйт.
Анын негизги ингредиенти - чийки бал, ал белокту, витаминдерди жана минералдарды аз өлчөмдө сунуштайт, бирок 95-99% кант менен суудан турат. 100 гр Бал уюгунун балынын калориясыал 308.
Ал иштетилбегендиктен, чийки балдын курамында глюкоза оксидаза сыяктуу ферменттер бар, алар балга микробго каршы жана бактерияга каршы касиеттерин берет.
чийки балжогорку фруктозалуу жүгөрү сиробу таттуу заттар сыяктуу таттуу заттар менен булгануу мүмкүнчүлүгү азыраак жана иштетилген балга караганда көбүрөөк антиоксиданттар бар.
Антиоксиданттар - сезгенүүнү азайтуучу жана организмди оорулардан коргоочу пайдалуу өсүмдүк кошулмалары. Чийки балда кайра иштетилген балга караганда 4,3 эсе көп антиоксидант бар.
Полифенол - балдагы антиоксиданттын негизги түрү. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул диабет, акыл-эс бузулуу, жүрөк оорулары, ал тургай рактын кээ бир түрлөрүн азайтууга жардам берет.
уюкАнын курамында жүрөккө пайдалуу узун чынжырлуу май кислоталары жана спирттер менен камсыз кылуучу бал мому да бар. Бул кошулмалар холестеролду азайтууга жардам берет.
табигый бал, Бул жүрөк ден соолугуна пайдалуу. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, аары момунун курамындагы узун чынжырлуу май кислоталары жана спирттер кандагы холестеролду төмөндөтөт, жүрөк оорулары үчүн коркунуч фактору.
Балдын курамындагы антиоксиданттар жүрөккө баруучу тамырларды кеңейтүүгө жардам берет. Бул кан агымын жогорулатат жана кан басымын төмөндөтөт. Бул кандын уюшу, инфаркт жана инсульт коркунучун азайтат.
Инфекциялардан сактайт
Органикалык уюк балорганизмдин айрым бактериялар жана козу карындар менен күрөшүү жөндөмүн жогорулатат.
Бал микробго каршы касиети менен ичеги мителеринин жана ичеги мителеринин алдын алат. Giardia lamblia каршы коргойт
Бул балдардын жөтөлүн басаңдатат
уюк балдарда сенин жөтөлүң азайтууга жардам берет. Бирок бал балдарга зыян келтириши мүмкүн. ботулинум Бактериялардын спораларын камтыйт. Ошондуктан, бал жана башка сортторду ымыркайларга 1 жашка чейин бербөө керек.
Кант диабети менен ооругандар үчүн кантка альтернатива
Honeycomb, Бул кант диабети менен ооругандар үчүн кантка альтернатива болуп саналат. Кант сыяктуу таттууга жетүү үчүн балды азыраак колдонуу жетиштүү.
Бал кандагы кантты тазаланган кантка караганда азыраак көтөрөт.
Бал дагы эле кандагы канттын деңгээлин жогорулатат. Ошондуктан, кант диабети менен ооругандар ашыкча керектебеши керек.
Боордун иштешин жакшыртат
чийки бал, Боордун иштешин нормалдаштырууга жана майлуу боор оорусунун симптомдорун жакшыртууга жардам берет.
Бул табигый иммунитетти көтөрүүчү каражат
Бал уюган тамакиммундук системаны бекемдөөгө жардам берет. Балдын эң таза түрүндө иммундук системаны колдоо касиети бар.
Чийки уюкАндагы витаминдер, минералдар жана табигый канттар табигый түрдө энергияны жогорулатат.
уюкАнын курамында углеводдор көп, башкача айтканда, табигый энергия булагы.
Уктоону колдойт
Чийки уюк, жакшы уйку Бул керектүү гормондорду өндүрүүгө жардам берет
Шекерге окшоп, ал инсулиндин көбөйүшүн шарттап, адамдын көңүлүн көтөрүүчү гормону - серотонинди козгойт.
Бал уясы кандай болуш керек?
уюк Сатып алып жатканда, караңгы антиоксиданттар сыяктуу пайдалуу кошулмаларга бай экендигин унутпаңыз.
Бал уюгу кандайча сакталат?
уюкузак убакыт бою бөлмө температурасында калат. Аны канчалык узак сактасаңыз, кристаллдашуу ошончолук жогору болот. кристаллдык түрү да жегенге болот.
Ук балдын зыяны кандай?
уюк жегенге кооптуу. Бирок, балдын "С. "Ботулинум" спораларынан булгануу коркунучу бар. Булар айрыкча кош бойлуу аялдарга жана 1 жашка чейинки балдарга зыяндуу.
Көп уюк Тамактануу ашказандын бузулушуна алып келиши мүмкүн.
аары уусуна же чаңчага аллергиясы бар адамдар, бал аллергиясы Бул да болушу мүмкүн, ошондуктан этияттык менен керектөө керек.
Пайдалуу болгону менен канттын көптүгүнөн улам ченеми менен жеш керек.
