Oleic acid asîdek rûnê ye ku bi gelemperî di rûnên nebatî de tê dîtin û tê zanîn ku gelek bandorên erênî li ser tenduristiyê heye. Ev asîd di rûnên nebatî de, bi taybetî rûnê zeytûnê de, pir zêde ye û ji bo tenduristiya mirovan gelek feydeyên xwe hene. Oleic acid xwedan bandorên wekî taybetmendiyên antîoksîdan, potansiyela kêmkirina xetera nexweşiyên dil û damaran, û hevsengkirina asta kolesterolê xwînê ye. Di vê gotarê de, em ê li ser feydeyên oleic acid û çi dihewîne nîqaş bikin.
Oleic Acid çi ye?
Oleic acid yek ji asîdên rûn e û pir caran di rûnên nebatî û heywanan de tê dîtin. Ev asîda rûnê ku formula wê ya kîmyewî C18H34O2 e, atomek karbonê ya bi girêdanek ducarî dihewîne.
Oleic acid, bi piranî zeyta zeytûnanEw asîdek rûnê ye ku tê de tê dîtin Digel vê yekê, ew di rûnê fistiqê, rûnê avokado, rûnê canola, rûnê semayê û rûnê kulîlkê de jî tê dîtin. Di çavkaniyên heywanan de, di rûnê goşt û beraz de tê dîtin.
Ev asîda rûnê dikare li derveyî çavkaniyên xwarinê jî were hilberandin. Bi taybetî di sabûn û hilberên kozmetîkî de pir tê bikar anîn. Ew şilek zelal, spî an zer e û bîhnek taybetî heye. Ji ber ku ew asîdek rûnê ye ku pir caran di xwarinçêkirinê û kozmetîkê de tê tercîh kirin, ew bi gelemperî wekî "rûnek baş" tê binav kirin.
Oleic acid hêmanek xwarinê ya girîng e û beşek domdar a parêzek hevseng e. Lêbelê, vexwarina zêde ya rûnên ku vê asîdê rûn hene dikare bibe sedema qelewbûn û pirsgirêkên tenduristiyê yên din. Ji ber vê yekê, divê ew bi rêgez û hevseng were vexwarin.
Oleic Acid ji bo çi tê bikar anîn?
Yek ji taybetmendiyên herî girîng ên oleic acid ev e ku ew tenduristiya dil piştgirî dike. Lêkolîn nîşan didin ku oleic acid tansiyona xwînê kêm dike û damarên xwînê fireh dike. Ji ber vê yekê, ew xwedî bandorek parastinê li dijî nexweşiyên dil û damar ên wekî krîza dil û felcê ye.
Wekî din, oleic acid tenduristiya çavê piştgirî dike. Bi zêdekirina herikîna xwînê ber bi retînayê ve, ew stresa oksîdative di çavê de kêm dike û tenduristiya çavan diparêze. Ev dibe alîkar ku pêşî li nexweşiyên dîtinê yên bi temen ve bigire.
Oleic acid jî pergala parastinê xurt dike û iltîhaba kêm dike. Bi saya taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan, li dijî radîkalên azad şer dike û laş li hember nexweşiyan diparêze.
Oleic acid, ku di heman demê de ji bo birêvebirina giraniya tendurist jî girîng e, hestek têrbûnê dide û bîhnfirehiyê kontrol dike. Ji ber vê yekê, vexwarina rûnên ku asîda oleic hene, wekî rûnê zeytûnê, alîkariya kontrolkirina giraniyê dike.
Oleic acid jî tê zanîn ku ji bo tenduristiya çerm bikêr e. Bi saya taybetmendiyên xwe yên şilkirinê çerm xwar dike û nû dike. Di heman demê de bi bandora xwe ya dijî-înflamatuar sorbûn û acizbûna çerm kêm dike.
Oleic acid asîda rûnê ya yek ne têrbûyî ye ku bi atoma karbonê ya ducar ve girêdayî ye. Ew kompleksek e ku pir caran di çêkirina xwarinê de tê bikar anîn û gelek feydeyên tenduristiyê hene. Hin taybetmendiyên oleic acid ev in:
Oleic acid asîdek rûnê ya monotêrkirî ye ku gelek feydeyên tenduristiyê hene. Ew bi zêdekirina kolesterolê baş (HDL) piştgirî dide tenduristiya dil, kolesterolê xirab (LDL) kêm dike û alîkariya kêmkirina tansiyona xwînê dike.
Taybetmendiyên dij-înflamatuar heye û iltîhaba laş kêm dike. Ji ber vê yekê, ew di dermankirina nexweşiyên înflamatuar ên kronîk de dibe alîkar.
Oleic acid ji bo çerm bandorek şilkirinê heye. Astengiya çerm xurt dike, pêşî li windabûna rewa çerm digire û çermê ziwa nerm dike. Wekî din, oleic acid ji ber taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan bandorên radîkalên azad ên li ser çerm kêm dike.
Oleic acid xwedan taybetmendiyên antioxidant e. Ev ji hêla kêmkirina stresa oksîdasyonê ya ku ji hêla molekulên radîkalên azad ve di hucreyan de pêk tê, pêşî li zirara hucreyê digire. Her wiha çerm ciwan û tendurist diparêze.
Li gorî hin lêkolînan, oleic acid xwedan bandorên dijî-kanserê potansiyel e, mezinbûna hucreyên penceşêrê asteng dike û dibe ku pêşî li avakirina penceşêrê bigire. Lêkolîn nîşan didin ku dibe ku oleic acid li hember hin cûreyên penceşêrê wekî kansera pêsîrê, kansera prostatê û kansera kolonê xwedî bandorek parastinê be.
Feydeyên Oleic Acid çi ne?
Oleic acid gelek feydeyên ji bo laşê mirovan peyda dike û bandorên erênî li ser tenduristiyê dike. Li vir feydeyên oleic acidê hene…
1.Tenduristiya dil
Oleic acid ji bo tenduristiya dil pir girîng e. Lêkolînan destnîşan kir ku oleic acid asta kolesterolê kêm dike û xetera nexweşiya dil kêm dike. Di heman demê de, oleic acid plakên di damaran de kêm dike, tansiyona xwînê kêm dike û pêşî li nexweşiyên dil digire.
2.Iltîhaba kêm dike
Oleic acid bi kêmkirina iltîhaba di laş de stresa oksîdative kêm dike. Ev di dermankirina şert û mercên înflamatuar ên wekî arthritis rheumatoid û nexweşiya ziravî ya kronîk de feyde peyda dike.
3.Kontrolkirina şekirê xwînê
Oleic acid hate dîtin ku ji bo sererastkirina asta şekirê xwînê dibe alîkar. Ji ber vê yekê, ji bo nexweşên diyabetê bandorek girîng heye. Oleic acid guheztina şekirê xwînê asteng dike berxwedana însulînêDiyabetê kêm dike û di kontrolkirina şekir de dibe alîkar.
4.Tenduristiya çerm
Oleic acid gelek feydeyên ji bo çerm peyda dike. Oleic acid, ku xwedan taybetmendiyên şilkirinê ye, çerm şil dike û diparêze. Di heman demê de, ji ber ku ew ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e, pîrbûna çerm dereng dixe û xet û qermîçokên li ser çerm kêm dike.
5.Tenduristiya mejî
Oleic acid di tenduristiya mêjî de rolek girîng dilîze. Lêkolînan destnîşan kir ku acid oleic bandorek parastinê li ser şaneyên nervê heye û xetera nexweşiyên neurodejenerative yên wekî Alzheimer kêm dike.
6. Tenduristiya hestî
Oleic acid bi zêdebûna vegirtina kalsiyûmê tenduristiya hestî piştgirî dike. Bo, osteoporosis Metirsiyê kêm dike û tansiyona hestî zêde dike.
Lêkolîn destnîşan dike ku oleic acid di kolîtîya ulceratîf de, digel asîdên rûn ên omega 3, divê beşek parêzê be.
8. Alîkariya şerê penceşêrê dike
Oleic acid antîoksîdanek e ku pêşî li stresa oksîdative digire, ku dibe sedema gelek şert û mercên tenduristiyê, di nav de kansera. Lêkolîn nîşan dide ku ev asîd bandorek bikêr li ser pêvajoyên penceşêrê dike. Ji ber ku ew di aktîvkirina riyên cûda yên hundurîn ên ku di pêşkeftina hucreyên kanserê de rolek dileyzin. Ew mirina hucreyên kanserê pêşve dike.
Feydeyên Oleic Acid ji bo çerm çi ne?
Oleic acid asîdek rûnê ye ku bi xwezayî di gelek rûnên nebatî û xwarinan de tê dîtin û gelek feydeyan ji çermê me re peyda dike. Li vir feydeyên oleic acid ji bo çerm hene:
Bandora şilkirinê: Oleic acid wekî moisturizerek ku bi kûrahî dikeve nav çerm dixebite. Ew dibe alîkar ku astengiya çerm xurt bike û ji çerm re dibe alîkar ku şimaya xwe biparêze. Bi vî rengî çerm geştir û tenduristtir xuya dike.
Taybetmendiyên antioxidant: Oleic acid xwedan taybetmendiyên antîoksîdan e û hucreyên çerm li dijî radîkalên azad diparêze. Radîkalên azad molekul in ku dikarin pîrbûna çerm zûtir bikin û bibin sedema pirsgirêkên çerm ên cûda. Taybetmendiyên antîoksîdan ên oleic acid çerm ciwantir û tendurist dihêlin.
Bandorên dijî-înflamatuar: Oleic acid dema ku li ser çerm tê sepandin xwedan bandorek dij-înflamatuar a sivik e. Ew ji kêmkirina iltîhaba û acizbûna li ser çerm dibe alîkar. Ji bo kesên xwedî çermê hesas malzemeyek îdeal e.
Dermankirina pizrikan: Oleic acid jî di dermankirina pizrikan de dibe alîkar. Ew rûnê çerm û pirsgirêkên girtina poran kêm dike. Di heman demê de iltîhaba çerm jî kêm dike û xuyangiya şopên pizrikan sivik dike.
Bandorên dij-pîrbûnê: Oleic acid malzemeyek e ku dikare bibe alîkar ku nîşanên pîrbûnê yên li ser çerm kêm bike. Xuyabûna qermikan kêm dike, elastîka çerm zêde dike û hişkiyê dide çerm.
Di Oleic Acid de çi ye?
Oleic acid asîdek rûnê ya têrnebûyî ye û di gelek çavkaniyên cihê de tê dîtin. Vexwarina xwarinên ku ev asîda rûnê tê de ji bo tenduristiya me girîng e. Ji ber vê yekê, oleic acid di çi de tê dîtin?
Rûnê zeytê:Rûnê zeytûnê ji hêla oleic acid ve dewlemend e û yek ji baştirîn jêderên xwarinê ye. Bi taybetî rûnê zeytûnê yê ekstra asîda oleic asîdê bilind dihewîne.
Avokado:avocadoEw fêkiyek bi naveroka xweya oleic acidê navdar e. Ew wekî dil-dost tê zanîn ji ber ku rûnên tendurist dihewîne.
Beîv:behîvEw gwîzek e ku asîda oleic û asîdên rûn ên din ên tendurist vedihewîne. Di heman demê de ji hêla fiber, proteîn û hêmanên din ve jî dewlemend e.
Wergirtin: Xezal xwedî naverokek rûnek dewlemend e û asîda oleic heye. Wekî din, gûz çavkaniyek dewlemend a vîtamîn û mîneral e.
Rûnê gulberojê: Rûnê gulberojê yek ji rûnên nebatî ye ku naveroka wê asîda oleic zêde ye. Lêbelê, ji ber ku ew xwedî naverokek rûnê têrbûyî ye, divê ew bi rengek hevseng were vexwarin.
Sormasî: Çavkaniyek din a ku oleic acid heye masî salmonıe. Wekî din, salmon di asîdên rûn ên omega-3 de dewlemend e û tenduristiya dil piştgirî dike.
Naha em li rêjeya asîdê ya ku naveroka rûn a tevahî ya xwarinên ku tê de mîqdarên zêde asîda oleic hene, binihêrin:
Rûnê zeytûnê: ji sedî 80
Rûnê behîv: ji sedî 80
Gûz: ji sedî 79
Rûnê fêkiyê Apricot: ji sedî 70
Rûnê avokadoyê: ji sedî 65 heta ji sedî 70
Gûz: ji sedî 65
Almond: ji sedî 62
Gûzên Macadamia: ji sedî 60
Kaşûk: ji sedî 60
Penîr: ji sedî 58
Goşt: ji sedî 51
Rûnê behîva şîrîn: ji sedî 50 heta ji sedî 85
Hêk: ji sedî 45 heta ji sedî 48
Rûnê argan: ji sedî 45
Rûnê konsemê: ji sedî 39
Şîr: ji sedî 20
Rûnê gulberojê: ji sedî 20
Mirîşk: ji sedî 17
Rûnê tovê tirî: ji sedî 16
Zerarên Oleic Acid çi ne?
Oleic acid asîdek rûnê ya tendurist e ku di parêzek birêkûpêk û hevseng de tê dîtin. Lêbelê, tê zanîn ku dema ku di mîqdarên zêde de were vexwarin dibe ku bibe sedema hin bandorên alî. Li vir tiştê ku divê hûn li ser zirarên oleic acid zanibin ev e:
Rîska qelewbûnê: Oleic acid asîdek rûnê ya enerjiyê ye. Dema ku zêde tê vexwarin dikare bibe sedema zêdebûna giraniyê. Vexwarina xwarinên ku tê de mîqdarek mezin a oleic acid heye di parêzek bi kalorî de xetera qelewbûnê zêde dike. Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv xwarinên hevseng ên ku di nav wan de oleic acid hene vexwin.
Rîska nexweşiya dil: Oleic acid bandorên erênî li ser dilek saxlem dike, lê vexwarina zêde dikare bibe sedema zêdebûna asta kolesterolê xwînê û xetera nexweşiya dil zêde bike.
Pirsgirêkên digestive: Zêde girtina asîda oleic dikare bibe sedema nexweşiya mîdeyê û, di rewşên giran de, bibe sedema îshal.
Pirsgirêkên çerm: Rêjeya zêde ya oleic acid dikare bibe sedema pirsgirêkên çerm. Ew dikare bibe sedema zêdebûna pizrik an pizrik.
Sîstema parastinê: Oleic acid dikare li ser fonksiyonên normal ên pergala parastinê bandor bike. Xwarina zêde dikare parastina laş li hember enfeksiyonan qels bike.
Ji bo ku ev bandorên zirardar çêbibin, vexwarina zêde hewce ye. Oleic acid ku ji çavkaniyên xwezayî di parêzek hevseng de tê wergirtin bi gelemperî bandorên erênî li tenduristiya me dike.
Wekî encamek
Feydeyên Oleic acid bi erênî li tenduristiya me bandor dike. Ew gelek bandorên erênî hene, wekî baştirkirina tenduristiya dil, kêmkirina iltîhaba, kêmkirina asta kolesterolê û piştgirîkirina fonksiyona mêjî. Vexwarina xwarinên ku oleic acid hene ji bo jiyanek tendurist girîng e.
