Amino asîd alîkariya çêkirina proteînên ku tevn û organên laşê me pêk tînin dikin. Digel vê fonksiyona krîtîk, hin asîdên amînoyî xwedî rolên taybetî yên din in.
methionineasîdek amînî ye ku di laşê me de çend molekulên girîng çêdike. Ev molekul ji bo xebata birêkûpêk a şaneyan girîng in.
Methionine Çi Dike?
methionineEw asîdek amînî ye ku di gelek proteînan de tê dîtin, di nav de proteînên di xwarinan de û proteînên ku di tevn û organên laşê me de têne dîtin.
Ji bilî ku ji bo proteînan bloka avahîsaziyê ye, ew xwediyê gelek taybetmendiyên din ên bêhempa ye.
Yek ji van jî şiyana wê ye ku veguhezîne molekulên ku sulfur hene.
Molekulên ku sulfur hene, fonksiyonên cihêreng hene, wek parastina tevnvîs, guherandina DNA, û misogerkirina xebata rast a şaneyan.
Divê ev molekulên girîng ji asîdên amînî yên ku sulfur hene bêne çêkirin. Tenê asîdên amînî ji bo çêkirina proteînan di laş de têne bikar anîn methionine û cysteine sulfur.
Her çend laşê me bi serê xwe asîda amino cysteine hilberîne jî, methionine divê ji xwarinê bê girtin.
Herwisa, methionine Ew di destpêkirina pêvajoya çêkirina proteînên nû di şaneyan de rolek girîng dilîze, ji ber ku proteînên kevn têne perçe kirin û yên nû bi berdewamî têne çêkirin.
Mînakî, ev asîda amînî piştî danişîna werzîşê ya ku zirarê dide masûlkan pêvajoya hilberîna proteînên nû di masûlkeyên we de dest pê dike.
Feydeyên methionine ji laş re çi ne?
Molekulên ku ji bo fonksiyona normal a hucreyê girîng in hildiberîne
di bedenê de methionYek ji rolên bingehîn ên linimentê ev e ku ew dikare ji bo hilberîna molekulên din ên girîng were bikar anîn. Ew di hilberîna cysteine de rolek dilîze, amîno asîdek din a ku sulfur tê de ye ku ji bo çêkirina proteînan di laş de tê bikar anîn.
cystein, proteîn, glutathione ve taurine Ew dikare cûrbecûr molekulan çêbike, di nav de
Glutathione ji ber rola xwe ya krîtîk di berevaniya laş de wekî "antîoksîdanek sereke" tê gotin. Di heman demê de di metabolîzma madeyên xwarinê de di laş de û hilberîna DNA û proteînan de jî rolek dilîze.
Taurine gelek fonksiyonên xwe hene ku alîkariya tendurustî û xebata rast a hucreyan dikin. Yek ji molekulên herî girîng e methionineEw dikare bi S-adenosylmethionine an "SAM" were veguheztin.
SAM beşdarî gelek reaksiyonên kîmyewî yên cihêreng dibe û hin jê vediguhezîne molekulên din, tevî DNA û proteînan.
SAM di heman demê de molekulek girîng e ji bo enerjiya hucreyî. Creatine Di hilberînê de jî tê bikaranîn.
Bi gelemperî, methionineJi ber ku ew dikare molekulek be, ew rasterast an nerasterast beşdarî gelek pêvajoyên girîng ên laş dibe.
Di metilasyona DNA de rolek dilîze
DNAya me agahdariya ku eşkere dike ku em kî ne. Her çend pir ji van agahdarî di tevahiya jiyana we de heman dimîne, faktorên hawîrdorê dikarin hin aliyên DNA biguhezînin.
Ew, methionYek ji rola wê ya herî balkêş ev e ku ew dikare veguhezîne molekulek bi navê SAM. SAM dikare bi zêdekirina komek metil (atomek karbonê û atomên hîdrojenê yên pê ve girêdayî ye, DNA biguherîne).
Tiştê ku em ji xwarinê distînin methionine Mîqdar diyar dike ku ev pêvajo çiqas bandor dike, lê di derbarê wê de gelek pirsên bêbersiv hene.
Wekî din, heke ev guhertin çêbibin, dibe ku ew di hin rewşan de sûdmend bin lê di hinên din de zirardar bin.
Mînakî, hin lêkolînan destnîşan kirin ku vexwarinên zêde yên xurekên ku komên methyl li DNA zêde dikin dibe ku xetera kansera kolorektal kêm bike.
Lêbelê, lêkolînên din methionine Lêkolînan destnîşan kir ku vexwarina zêde şert û mercên wekî şîzofreniyê xirab dike.
Dibe ku bibe alîkar ku xetera kansera kolorektal kêm bike
Li gorî lêkolînên ku li Melbourne, Awustralya hatine kirin methionine, digel vîtamînên B û mîneralên din, dibe alîkar ku xetera kansera kolorektal kêm bike.
lêkolîn, folate, methionineXwarinên ku têne xwarin û her weha mîkronutrîtanên wekî vîtamînên B6 û B12, û yên ku xwedan taybetmendiyên antîoksîdan in wekî selenium, vîtamînên E û C, û lîkopen dîtin.
Her çend ceribandinan gelek ji van vîtamîn, mîneral û asîdên amînî ji hev cuda vekolîn jî, dane methionine Ew vê encamê piştgirî dike ku parêzek ku van hemî mîkronutrîtanan dihewîne, di nav de, dibe alîkar ku xetera kansera kolorektal kêm bike.
Dibe ku lerizîn di nexweşên Parkinson de kêm bike
Li ser 11 nexweşên bi nexweşiya Parkînsonê nehatine dermankirin lêkolînek hate kirin. Beşdar ji du hefte heta şeş mehan L methionine Bi dermankirinê re, wê di akinesia de çêtirbûn nîşan da, ku di encamê de ji gelemperî kêmtir lerizîn çêdibe.
Ew, methionineEw nîşan dide ku ew dikare di dermankirina nîşanên Parkinson de bikêr be.
Dibe ku piştgirî bide kezebê
Komeleya Xwarinê ya Amerîkî, delîl methionine diyar dike ku metabolîzma wê dikare bandorê li nexweşiya kezeba alkolî bike.
Nexweşiya kezebê li deverên cîhanê yên ku pirsgirêka kêmxwarinê lê heye, bêtir diyar e, lê her weha li her devera ku alkol tê bikar anîn ev pirsgirêk e.
Lêbelê, lêkolîn nîşan dide ku folate, digel vîtamînên B6 û B12 methionineEw bi taybetî şiyana SAMe destnîşan dike ku dibe alîkar ku bandorên nexweşiya kezebê derman bike.
Kêm vexwarina methionine temenê heywanan dirêj dike
methionineHer çend asîdên amînî di laş de xwedî rolek girîng in jî, hin lêkolîn feydeyên vexwarina mîqdarên piçûk ên vê asîda amînî bi riya xwarinê nîşan didin.
Hin hucreyên penceşêrê ji bo mezinbûnê hewcedarê xurekên xwarinê ne. methionineEw girêdayî ye. Di van rewşan de, sînorkirina vexwarinê dibe alîkar ku pêşî li belavbûna hucreyên penceşêrê bigire.
Proteînên nebatan ji proteînên heywanan kêmtir in methionine Hin lêkolîner difikirin ku parêzên nebatî dibe ku amûrek ji bo şerkirina hin cûreyên penceşêrê.
Wekî din, gelek lêkolîn li ser heywanan hene methionineLêkolîn nîşan didin ku kêmkirina enerjiyê dikare temenê dirêj bike û tenduristiyê baştir bike.
Di yek lêkolînê de, kêm methionine Hat dîtin ku bendewariya jiyanê di mişkên ku bi kêzikan re têr bûne ji %40 zêdetir bû.
Dibe ku ev dirêjahî ji ber berxwedana li hember stres û metabolîzmê, û hem jî ji ber şiyana laş ji bo domandina şiyana hilberînê be.
Hin lêkolîner gihîştine wê encamê ku naveroka kêm methionine bi rastî rêjeya pîrbûnê di mişkan de hêdî dike.
Hîn ne diyar e ka ev feyde ji mirovan re derbas dibin, lê hin lêkolînên lûleya ceribandinê di hucreyên mirovan de astên nizm nîşan dane. methionine feydeyên naveroka xwe nîşan da.
Lêbelê, lêkolînên mirovî hewce ne berî ku encamek were derxistin.
Xwarinên ku Methionine Dihewîne
Hema hema hemî xwarinên ku proteîn hene hindek hene methionine Lêbelê, mîqdara wê ji xwarinê heya xwarinê diguhere. Hêk, masî û hin goşt rêjeyên zêde yên vê asîda amînî hene.
Nêzîkî 8% ji asîdên amînî yên di spîya hêkê de asîdên ku sulfur hene hene.methionine û cysteine) tê texmîn kirin ku hene.
Ev nirx di mirîşk û goştê dewaran de %5 û di berhemên şîr de %4 e. Proteînên nebatî bi gelemperî rêjeyên vê asîda amînî kêmtir in. Xwarinên ku methionine hene Ev e:
- Spîyên hêkan
– Mirîşka bela
- Masiyên çolê yên wekî halibut, tuna, cod, delfîn, çuçik, masiyê spî,
- Tirkiye
Li gorî Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê, mezinan rojê her kîloyek giraniya laşê xwe nêzî 13 milîgram dixwin. methionineEw hewceyê avê ye û çêtir e ku meriv wê zêde neke ji ber ku heke pir bi rêkûpêk were vexwarin dikare bibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê. Va ye ku vegan saxlem in methionLi vir çend xwarin hene ku dibe ku alîkariya wan bixwin:
- Derya û spirulina
- Sesame
– Gûzê Brezîlyayê
- Oat
- Rûnê gulberojê
Bandorên Alî yên Methionine çi ne?
belkî bilind methionine Xemgîniya herî mezin a ku bi girtina wê ve girêdayî ye yek ji molekulên ku ev asîda amînî dikare hilberîne ye.
methionineEw dikare bibe homocysteine, amino acîdek ku bi gelek aliyên nexweşiya dil ve girêdayî ye.
Her çend hin kes ji yên din hesastir in ji vê pêvajoyê re, lê asta bilind methionine vexwarin dikare bibe sedema zêdebûna homocysteine.
Balkêş e, lêkolîn destnîşan dike ku xetereyên potansiyel ên girtina methionine ya zêde dibe ku bi homocysteine ve girêdayî ne ji methionine bixwe.
Laşê te methionineJi bo nirxandina bersivên e-yê, lêkolîneran dozek mezin a vê asîda amînoyê bi rê ve bir û bandorên wê dîtin.
Ev celeb ceribandin 6.000 carî, bi taybetî bi bandorên alîgir ên piçûk ve hatî çêkirin. Van bandorên alîgir gêjbûn, bêxewî û guherînên tansiyona xwînê jî hene.
Di dema yek ji van testan de bandoreke alîkî ya girîng ew bû ku di encamê de kesek bi tansiyona bilind jiyana xwe ji dest da û ji bilî wê yekê tu pirsgirêkên din ên tenduristiyê tune bûn.
Lêbelê, zêdedozek bêserûber ku bi qasî 70 qat ji doza pêşniyarkirî ye, dibe ku bibe sedema tevliheviyan.
Bi gelemperî, methionineBi xwarinê tê wergirtin di mirovên saxlem de ne jehr e.
methionine Her çend ew di hilberîna homocysteine de têkildar e jî, delîl tune ku girtina di nav rêzek tîpîk de ji bo tenduristiya dil xeternak e.
Wekî encamek
Ew yekem car ji hêla bakterîologê Amerîkî John Howard Mueller ve di sala 1921 de hate dîtin. methionineEw asîdek amînî ya bingehîn e ku ji bo çêkirina proteîn û peptîdên laş tê bikar anîn.
Laş ji bo çêkirina kreatîn bikar tîne methionine Ew sulfur dihewîne û berpirsiyarê SAMe-yê ye, ku di xebata rast a pergala berevaniyê, neurotransmitter û membranên hucreyê de rolek girîng dilîze.
methionineFeydeyên wê kêmkirina metirsiya penceşêra kolorektal, kêmkirina lerzê di nexweşên Parkinson de, avakirina hêza hestî, alîkariya kêmkirina kîloyan, û piştgirîkirina kezebê ye.
methionine Lîsteyek dirêj a xwarinên ku tê de hene, ku asta herî bilind ji çavkaniyên goşt û masî tê.
