Mejî organa herî girîng a laşê me ye. Hin xwarin bandorên neyînî li ser mêjî dikin, ji bo bîranînê û bandorê li ser ruhê dike û metirsiya dementiyê zêde dike. Texmînan pêşbînî dikin ku dementia dê heya sala 2030-an li seranserê cîhanê zêdetirî 65 mîlyon kesan bandor bike.
Bi dûrxistina hin xwarinan gengaz e ku meriv xetera nexweşiyê kêm bike. Li kar Xwarinên ku ji bo tenduristiya mêjî zirardar in...
Xwarinên ku zirarê didin mejî çi ne?
vexwarinên şekir
Vexwarinên şekir, soda, vexwarinên werzîşê, vexwarinên enerjiyê û vexwarinên wek ava fêkiyan. Vexwarina zêde ya vexwarinên şêrîn ne tenê bejnê fireh dike û metirsiya nexweşiya şekir 2 û nexweşiya dil jî zêde dike - di heman demê de bandorek neyînî li mêjî jî dike.
Vexwarina zêde ya vexwarinên şekir metirsiya nexweşiya Alzheimer û şekir 2 zêde dike. Wekî din, asta şekirê xwînê ya bilind metirsiya dementiyê di nav mirovên ku ne bi şekir de ne jî zêde dike.
Xwarina zêde ya fruktoz dikare bibe sedema qelewbûn, tansiyona bilind, rûnên xwînê yên bilind, şekir û xerabûna arterial.
Lêkolînên li ser heywanan nîşan dide ku vexwarina fructose ya bilind berxwedana însulînêDi heman demê de hate destnîşan kirin ku ew dikare bibe sedema kêmbûna fonksiyona mêjî, bîranîn, fêrbûn û avakirina neuronên mêjî.
Lêkolînek li ser mişkan diyar kir ku vexwarina şekirê zêde bandor li iltîhaba mêjî û kêmbûna bîranînê dike.
karbohîdartên paqijkirî
karbohîdartên paqijkirîEv xwarinên pir pêvajokirî yên wekî şekir, ardê spî û şekir in. Van celeb karbohîdartan bi gelemperî xwedan indexek glycemîkî ya bilind (GI) ne.
Ev tê wê wateyê ku laşê me dê wan zû bipije, û dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê û asta însulînê.
Lêkolînek li ser xwendekarên zanîngehê yên saxlem diyar kir ku kesên ku mîqdarên zêde rûn û şekirê rafînerî dixwin, bîranînên wan xirabtir in.
Ev bandor li ser bîranînê ji ber hîpokampusê ye, beşek ji mêjî ku bandorê li hin aliyên bîranînê dike, û hem jî bersivê dide nîşanên birçîbûn û têrbûnê.
Iltîhaba ji bo nexweşiyên dejeneratîf ên mêjî, di nav de nexweşiya Alzheimer û dementia, faktorek xeternak tê hesibandin.
Dibe ku karbohîdartan bandorên din li ser mêjî jî hebe. Mînakî, lêkolînek dît ku zarokên şeş û heft salî yên ku mîqdarên zêde yên karbohîdartên rafînerî dixwin, di ragihandina nedevkî de kêmtir gol distînin.
Xwarinên bi rûnên trans bilind in
rûnên transEw celebek rûnê ne têrkirî ye ku dikare ji tenduristiya mêjî re zirarê bike. Dema ku rûnên trans bi xwezayî di hilberên heywanan ên wekî goşt û şîr de çêdibin, ew ne xemek sereke ne. Rûnên trans ên ku bi pîşesaziyê têne hilberandin, ku wekî rûnên nebatî yên hîdrojenkirî jî têne zanîn, pirsgirêk in.
Lêkolînan diyar kir ku heke mirov mîqdarên zêde rûnên trans bixwin, metirsiya wan a nexweşiya Alzheimer zêde dibe, bîra belengaz, kêmbûna qebareya mêjî û kêmbûna cognitive heye.
Lêbelê, vexwarina zêde ya asîdên rûn ên omega 3 hate dîtin ku ji bo parastina li hember kêmbûna hişmendiyê dibe alîkar. Omega 3 deranîna pêkhateyên dijî-înflamatuar di mêjî de zêde dike, ku xwedan bandorek parastinê ye, nemaze di mezinan de.
Masî, tovên chia, tovê flaxê Xwarina rûnên omega 3 dikare bi xwarina xwarinên wekî gûz û gûzan zêde bibe.
Xwarinên pir pêvajoyî
Xwarinên pir pêvajoyî xwarinên ku bi şekir, rûn û xwê zêde ne. Vana bi gelemperî di kalorî de zêde ne û di xurdemeniyên kêm de ne. Van xwarinên ku dikarin bi neyînî bandorê li tenduristiya mêjî bikin.
Lêkolînek li ser 243 kesan hate dîtin ku zêdebûna rûnê visceral ku li dora organan kom dibe bi zirara tevna mêjî re têkildar e.
Lêkolînek din di 130 kesan de kêmbûnek pîvandî di tevna mêjî de jî di qonaxên destpêkê yên sendroma metabolîk de dît.
Pêkhatina xwarinê ya xwarinên hilberkirî dikare bandorek neyînî li ser mejî bike û bibe sedema pêşkeftina nexweşiyên dejenerasyonê.
Di lêkolîna 52 kesan de hat dîtin ku xwarinên nebaş dibin sedema kêmbûna metabolîzma şekir û kêmbûna tevna mêjî. Ev faktor têne fikirîn ku nîşanên nexweşiya Alzheimer in.
Lêkolînek din ku 18.080 kesan tê de, xwarinên sorkirî û dît ku goştên pêvajoyî di fêrbûn û bîranînê de bi puanên kêmtir re têkildar in.
Di lêkolînek din de, astengiya xwîn-mêjî di mişkên ku xwarinên kalorî yên bilind dixwarin de hate asteng kirin. Astengiya xwîn-mejî parzûnek e ku di navbera mejî û xwînberdana laşê mayî de ye. Ew bi pêşîlêgirtina hin maddeyên ku têkevin hundurê mejî diparêze.
Bi xwarina piranîya xwarinên teze yên wekî fêkî, sebze, nîsk, tov, bistî, goşt û masî, ji xwarinên pêvajoyî dûr dikevin. Wekî din, parêzek bi şêwaza Deryaya Navîn tê zanîn ku li hember kêmbûna cognitive diparêze.
aspartame
Aspartame şîrînkerek çêkirî ye ku di gelek hilberên bê şekir de tê bikar anîn. Mirov bi gelemperî dema ku hewl didin giraniya xwe winda bikin an ji şekirê bi diyabetê dûr bixin wê bikar tînin.
Ev şîrînkerê ku bi berfirehî tê bikar anîn bi pirsgirêkên behre û cognitive ve girêdayî ye.
Aspartame ji fenylalanine, methanol û aspartic acid pêk tê. phenylalanine Ew dikare astengiya xwînê-mêjî derbas bike û hilberîna neurotransmitteran asteng bike. Wekî din, aspartame stresorek kîmyewî ye û dibe ku xetereya mêjî li hember stresa oksîdative zêde bike.
Lêkolînek li bandorên vexwarina aspartame ya bilind nihêrî. Beşdaran heşt rojan aspartame xwar. Di dawiya lêkolînê de, ew bêtir hêrs bûn, rêjeyek depresyonê bilindtir bûn, û di ceribandinên derûnî de xirabtir bûn.
Lêkolînek li ser girtina dubare ya aspartame di mişkan de kêmbûna bîranînê û zêdebûna stresa oksîdative di mejî de dît. Yekî din eşkere kir ku vexwarina demdirêj dibe sedema bêhevsengiyek di rewşa antîoksîdan a mêjî de.
alkol
Vexwarina zêde ya alkolê dibe sedema bandorên cidî li ser mejî. Bikaranîna alkolê ya kronîk dibe sedema zêdebûna mêjî, guhertinên metabolîk, û têkçûna neurotransmitteran, ku kîmyewî di mejî de ji bo ragihandinê têne bikar anîn.
Kesên ku bi alkolê ve girêdayî ne, pir caran kêmbûna vîtamîna B1 heye. Ev dikare bibe sedema nexweşiyek mêjî ya bi navê encefalopatiya Wernicke, ku dikare bibe sendroma Korsakoff. Ev sendrom dikare zirarek cidî bide mejî, di nav de windabûna bîrê, tevliheviyên dîtbarî, tevliheviya derûnî, û bêbiryarbûn.
Vexwarina alkolê di dema ducaniyê de dikare bandorek xirab li ser fetusê bike. Bifikirin ku mêjî hîn jî pêş dikeve, bandorên jehrî yên alkolê dikare bibe sedema nexweşiyên pêşkeftinê yên wekî sendroma alkola fetusê.
Bandorek din a alkolê têkdana şêwaza xewê ye. Vexwarina mîqdarên mezin ên alkolê berî razanê bi kalîteya xewê ya xirab ve girêdayî ye, ku dibe sedema kronîk ji bêxewî re çima dibe.
Masî di merkurê de zêde ye
Mercury metalek giran û jehra neurolojîk e ku dikare ji bo demên dirêj di nav tevnên heywanan de were hilanîn. Masiyên nêçîrvan ên demdirêj bi taybetî ji berhevkirina merkurê re têkildar in û dikarin 1 mîlyon carî ji berhevoka ava derdorê mezintir hilgirin.
Piştî ku mirov merkurê dixwe, laş wê di nav mejî, kezeb û gurçikan de belav dike. Di jinên ducanî de jî di placenta û fetusê de kom dibe.
Bandorên jehrîbûna merkurê teşwîqkirina pergala demarî ya navendî û têkbirina neurotransmitter û neurotoxins vedihewîne, zirarê dide mêjî.
Ji bo fetus û zarokên piçûk ên pêşkeftî, merkur dikare pêşveçûna mêjî asteng bike û bibe sedema hilweşîna pêkhateyên hucreyê. Ev dikare bibe sedema felca mêjî û derengiyên din ên pêşveçûnê.
Lêbelê, pir masî çavkaniyek girîng a merkurê ne. Bi rastî, masî proteînek bi kalîte ye û gelek xurdemeniyên girîng ên wekî omega-3, vîtamîna B12, zinc, hesin û magnesium dihewîne. Bo, masî dixwe Need.
Bi gelemperî, ji mezinan re tê pêşniyar kirin ku her hefte du-sê beşên masî bixwin. Lêbelê, heke hûn şûrek an masî şûr dixwin, wê heftê tenê yek servîsê bixwin û ne masiyên din.
Divê jinên ducanî û zarok masiyên ku di nav wan de zêde merkur hene, wek kerban, masiyê şûr, ton, makkerê padîşah û masiyên reş nexwin. Lêbelê, ew ewle ye ku meriv du an sê servîsên masiyên din ên kêm-merkur bixwin.
