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많은 혜택과 함께 퀴 노아샐러드 레시피에 가장 일반적으로 사용되는 곡물입니다. 아래에 다른 퀴노아 샐러드 조리법 가.
다이어트 퀴노아 샐러드 레시피
재료
- 퀴 노아 한잔
- 물 두 잔
- 토마토 두 개
- 오이
- 파슬리 한 꼬집
- 파 XNUMX~XNUMX개
- 마늘 한 쪽 또는 두 쪽
- 레몬
- 올리브 오일 한 스푼
어떻게 되나요?
- 퀴노아를 씻어 냄비에 담는다. 물 2컵을 넣고 끓인다.
– 바닥을 아래로 내리고 물이 빠질 때까지 10-15분 동안 기다립니다.
- 퀴노아를 그릇에 붓습니다. 토마토, 오이, 파슬리, 파, 마늘을 잘게 썰어 그릇에 담습니다.
- 레몬과 올리브 오일을 넣고 섞는다.
-맛있어!
완두콩 레시피를 곁들인 퀴노아 샐러드
재료
- 퀴 노아 한잔
- 완두콩 한 잔
- 소금 한 티스푼
- 올리브 오일 한 스푼
- 바질 반 묶음
- 석류 당밀 한 티스푼
- 신선한 민트 한두 잎
어떻게 되나요?
– 물 2컵에 소금을 넣어 퀴노아를 끓입니다.
- 다른 냄비에 완두콩을 끓입니다. 삶은 완두콩과 퀴노아를 물기를 빼고 식힙니다.
- 볼에 식힌 퀴노아와 완두콩을 섞습니다.
- 바질을 잘게 썬다.
– 그릇에 석류 시럽과 올리브 오일을 섞습니다.
– 샐러드에 바질을 넣고 섞는다.
- 마지막으로 샐러드 드레싱을 추가하고 민트 잎으로 장식합니다.
-맛있어!
참치 퀴노아 샐러드 레시피
재료
- 퀴 노아 한잔
- 물 1,5 잔
- 참치 통조림 200그램
- 오이 두 개
- 방울토마토 XNUMX개
- 파 XNUMX개
- 반 딜
- 파슬리 반 묶음
- 올리브 오일 세 스푼
- 포도 식초 한 스푼
- 소금 한 티스푼
어떻게 되나요?
- 퀴노아가 잠길 만큼 물을 붓고 큰 그릇에 담습니다. 부은 퀴노아를 체에 옮깁니다.
- 물에 충분히 헹구어 물기를 뺀 후 냄비에 옮겨 담는다. 물이 잠길 정도로 1,5컵 정도를 붓고 냄비 뚜껑을 닫은 상태에서 15분 정도 끓인다.
- 퀴노아가 서로 달라붙는 것을 방지하기 위해 나무주걱으로 공기를 불어넣어 섞은 후 식혀주세요.
- 알록달록 껍질을 벗긴 오이를 큼직큼직하게 썰어주세요. 체리 토마토를 반으로 자릅니다. 봄 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 파슬리와 딜을 잘게 썬다.
– 샐러드 드레싱 준비 그릇에 올리브 오일, 포도 식초, 소금을 함께 휘젓습니다.
– 따뜻한 삶은 퀴노아와 모든 샐러드 재료를 깊은 믹싱 볼에 옮깁니다. 소스와 섞은 후 바로 드세요.
-맛있어!
고기 퀴노아 샐러드 레시피
재료
- 중간 크기의 코어 상추 XNUMX개
- 파슬리 반 묶음
- arugula 반 무리
- 퀴노아 반 컵
- 안심 100g
- 요거트 한스푼
- 겨자 한 스푼
- 레몬 주스 반 차 잔
- 소금 한 티스푼
- 고춧가루 한 티스푼
- 백리향 한 티스푼
- 물 한 티스푼
- 올리브 오일 두 스푼
어떻게 되나요?
- 먼저 퀴노아를 삶아주세요. 끓는 퀴노아의 경우 측정값은 1:1입니다. 그래서 퀴노아 한 잔에 뜨거운 물 한 잔 반을 사용합니다.
- 눌어붙지 않는 냄비에 퀴노아 찻잔 반 컵과 끓인 물 찻잔을 넣고 소금을 원하는 만큼 넣은 후 뚜껑을 닫고 가장 약한 불에서 물이 흡수될 때까지 밥을 지을 때까지 끓인다. . 주스를 흡수하는 퀴노아는 두 배로 도달합니다.
- 안심은 소금, 후추, 타임으로 간을 한 후 달궈진 팬에 노릇노릇하게 익혀주세요.
– 소스는 레몬 반 개의 즙, 올리브유 2큰술, 머스터드 한 스푼, 요거트 한 스푼을 걸쭉해질 때까지 휘젓는다.
– 식초물에 담가 모래를 완전히 제거한 채소를 잘게 다져 샐러드 그릇에 담습니다. 퀴노아와 고기를 위에 올리고 소스를 얹습니다.
-맛있어!
병아리콩 퀴노아 샐러드 레시피
재료
- 퀴노아 반 컵
- 삶은 병아리콩 반 컵
- 파슬리 1/4 묶음
- 딜 1/4 묶음
- 방울토마토 XNUMX개
- 반 중간 당근
- 중간 크기의 오이 반개
- 중간 빨간 파프리카 반 개
- 중간 노란색 피망 반 개
- 올리브 오일 네 스푼
- 레몬 주스 XNUMX 큰술
- 소금 1/4 작은 술
어떻게 되나요?
- 퀴노아는 물에 충분히 불려 헹구어 물기를 뺀 후 냄비에 담아주세요. 15~20분 정도 중불에서 물을 충분히 붓고 끓입니다.
– 끓는 물을 버린 퀴노아를 깊은 샐러드 그릇에 담습니다. 데우고 열로 다른 샐러드 재료를 어둡게하지 않으려면 숟가락을 사용하여 섞은 다음 공기를 쐬십시오.
– 껍질을 벗긴 당근과 가운데 부분을 닦은 유색 고추를 껍질 벗기기 장치나 날카로운 칼을 사용하여 길고 가는 조각으로 자릅니다.
- 오이는 껍질을 벗기지 않고 XNUMX등분하여 심 부분을 제거합니다. 당근과 함께 남은 약간 살이 많은 껍질을 얇고 긴 조각으로 자릅니다.
- 파슬리와 딜을 잘게 썬다. 줄기에서 방울 토마토를 반으로 자릅니다.
– 샐러드 드레싱용; 작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 소금을 거품기로 섞습니다.
– 끓인 후 샐러드 그릇에 담은 퀴노아와 삶은 병아리콩, 잘게 썬 딜, 파슬리를 섞어 서빙 그릇에 담습니다.
– 드레싱을 추가한 후 기다리지 않고 다진 야채와 토마토 슬라이스로 장식한 샐러드를 제공합니다.
-맛있어!
비트 퀴노아 샐러드 레시피
재료
- 퀴 노아 한잔
- 선드라이 토마토 XNUMX~XNUMX개
- 파슬리 반 묶음
- 반 딜
- 소금
- 올리브 기름
- 레몬 반
- 비트 주스 두 잔
- 단 옥수수
어떻게 되나요?
- 퀴노아를 유리그릇에 담고 뜨거운 물을 충분히 부어 15분 정도 두었다가 물기를 뺍니다.
- 비트 주스를 팬에 넣고 중불에서 끓입니다. 끓으면 물기를 뺀 퀴노아를 넣고 물이 증발할 때까지 가끔 저어가며 익힌다.
- 유리용기에 담아 식혀주세요.
– 건조된 토마토가 잠길 만큼 뜨거운 물을 붓고 5분간 둡니다. 그런 다음 배수하고 입방체로 자릅니다.
- 채소를 잘게 썬다.
– 다진 채소, 말린 토마토, 소금을 퀴노아에 넣습니다. 레몬즙을 짜내고 올리브 오일을 뿌립니다. 잘 섞어 서빙 접시에 붓습니다.
- 옥수수를 올려 드시면 됩니다.
-맛있어!
구운 가지와 후추 퀴노아 샐러드 레시피
- 퀴노아 한 잔
- 가지 한 개
- 두 개의 고추
- 요거트 XNUMX~XNUMX큰술
- 마늘 두쪽
- 라브네 두 스푼(선택 사항)
- 소금
- 오일, 민트, 파프리카 약간
어떻게 되나요?
- 생 퀴노아 1컵을 여러 번 깨끗이 씻어 퀴노아 1컵에 2컵 + 찬물 XNUMX/XNUMX컵을 넣고 물이 흡수될 때까지 약불에서 익혀주세요.
- 퀴노아가 끓는 동안 가지와 홍고추를 볶는다. 껍질을 벗기고 자릅니다. 익혀 데운 퀴노아를 믹싱볼에 담고 포크로 살짝 저어 공기를 뺀 뒤 볶은 가지, 후추, 요거트, 다진 마늘을 넣고 소금을 넣어 섞는다. 민트와 칠리 페퍼를 아주 적은 기름에 데우고 붓습니다.
-맛있어!
요거트 퀴노아 샐러드 레시피
재료
- 삶은 퀴노아 두 컵
- 그릭 요거트 XNUMX 테이블 스푼
- 플레인 요거트 XNUMX큰술
- 옥수수가루 한스푼
- 올리브 오일 한 스푼
- 아마씨 한 티스푼
- 큰 생 당근 반 개
- 상추 세 잎
- 마요네즈 한 티스푼
- 그린 올리브 XNUMX개
- 마늘 세쪽
꾸미다;
- 소금에 절인 적양배추와 절인 고추
어떻게 되나요?
- 생 퀴노아 한 잔을 깨끗이 씻어 쓴맛을 제거합니다. 그런 다음 끓는 물 두 잔에 퀴노아를 넣고 끓입니다.
- 끓으면 불을 줄이고 약한 불에서 15분 정도 끓인다.
- 당근을 갈아주세요. 양상추를 잘게 썬다. 올리브의 코어를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 옥수수를 철저히 씻으십시오. 마늘을 갈아주세요.
- 퀴노아가 익으면 식을 때까지 기다립니다. 식힌 후 모든 재료를 섞어 냉장고에 5분 동안 두었다가 피클을 곁들여 드시면 됩니다.
-맛있어!
