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노헛; 건강하고 충만한 콩과 식물이며 영양가가 높습니다. 따라서 건강과 체중 감량을 위해 다이어트 식품선호하는 식품입니다.
이하 병아리콩 다이어트 식품 레시피가 제공됩니다. 몇 가지 레시피는 튀김이라 칼로리가 높지만, XNUMX인분 양만 조절하면 문제 없을 것 같아요.
다이어트 병아리콩 조리법
베이컨 병아리콩 요리 레시피
재료
- 삶은 병아리콩 큰 그릇
- 작은 양파 XNUMX개
- 기름 네 큰술
- 베이컨 슬라이스
- 토마토 페이스트 두 스푼
- 풀 비버
- 후추
- 소금
어떻게 되나요?
- 다진 양파를 해바라기 기름을 두른 깊은 팬에 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 계속 볶습니다. 약간의 물을 넣고 토마토 페이스트를 엽니다.
– 원하는 향신료와 소금을 넣고 미리 삶은 병아리콩을 넣습니다(삶은 병아리콩은 약간 단단해야 합니다. 너무 부드러우면 부서질 수 있습니다).
– 몇 분 동안 보글보글 끓인 후 베이컨 조각과 안구수를 넣습니다.
– 병아리콩이 부드러워질 때까지 조절된 방식으로 조리합니다.
-맛있어!
고기 병아리콩 식사 레시피
재료
- 병아리콩 두 컵
- 얇게 썬 고기 250g
- 두 개의 중간 양파
- 토마토 2개 또는 토마토 페이스트 XNUMX큰술
- 기름 세 큰술
- 소금
어떻게 되나요?
- 병아리콩을 분류하고 씻습니다. 소금 한 스푼을 넣은 충분한 양의 물에 하룻밤 동안 담급니다.
- 잘게 다진 양파와 기름을 넣은 압력솥에 깍둑썰기한 고기를 넣습니다.
- 물이 없어질 때까지 뚜껑을 닫지 않고 익혀주세요. 토마토 또는 토마토 페이스트를 추가합니다.
- XNUMX분 후 병아리콩을 물기를 빼고 압력솥에 붓습니다. 병아리콩 높이의 뜨거운 물에 소금과 후추를 약간 넣고 뚜껑을 닫습니다.
- 약한 불에서 조리하세요.
-맛있어!
야채 병아리콩 레시피
재료
- 병아리콩 두 컵
- 피망 두 개
- 고추 XNUMX개
- 양파
- 토마토
- 액체 오일
- 토마토 페이스트 한 스푼
- 풀 비버
- 후추
- 소금
어떻게 되나요?
- 병아리콩은 전날 밤 물에 담가둡니다.
- 먼저 양파를 작게 썬다. 기름에 튀긴 다음 고추를 자르고 튀긴 양파에 넣습니다.
– 토마토는 껍질을 벗기고 다진 후 냄비에 붓는다. 토마토 페이스트 한 스푼을 넣고 섞으면서 물을 조금 넣고 병아리콩을 넣고 섞는다.
– XNUMX~XNUMX분 후 병아리콩 바로 위에 끓는 물을 붓습니다.
- 소금, 후추, 고춧가루를 넣은 후 압력솥을 닫고 익혀주세요.
-맛있어!
곱창 병아리콩 요리 레시피
재료
- 삼겹살 XNUMXkg
- 삶은 병아리콩 두 컵
- 양파 XNUMX개
- 마늘 두쪽
- 고추장 한스푼
- 토마토 페이스트 한 스푼
- 올리브 오일 세 스푼
- 물 4,5 잔
- 소금
- 후추
- 고추
어떻게 되나요?
- 곱창을 씻어서 입방체로 자릅니다. 마늘 정향과 후추 한 알과 함께 냄비에 넣으십시오. 물을 넣고 부드러워질 때까지 중불에서 끓입니다.
- 양파와 마늘은 식용으로 썰어 올리브유에 분홍색이 될 때까지 볶는다. 마늘을 넣고 XNUMX분 더 볶는다.
- 양파에 끓는 물에 곱창을 넣고 XNUMX분간 익힌다.
- 병아리콩, 소금, 후추를 넣고 10분간 더 끓입니다.
- 서빙 접시에 음식을 담습니다. 위에 파프리카를 뿌린 뜨거운 음식을 제공합니다.
-맛있어!
야채 병아리콩 캐서롤 레시피
재료
- 병아리콩 한 잔
- 가지 두 개
- 두 개의 고추
- 작은 감자 다섯 개
- 샬롯 양파 XNUMX개
- 다섯 밤
- 마늘 세쪽
- 피망 한 티스푼
소스용 ;
- 올리브 페이스트 한 스푼
- 고추장 한스푼
- 토마토 두 개
- 파프리카 한 티스푼
- 통후추 XNUMX~XNUMX개
- 올리브 오일 세 스푼
어떻게 되나요?
- 병아리콩은 물에 충분히 씻어 냄비에 담는다. XNUMX배가 되도록 물을 충분히 넣습니다. 최소 XNUMX시간 동안 물에 담급니다. 다량의 물로 씻고 물기를 뺍니다. 냄비에 넣고 XNUMX분간 끓인다. 다시 필터링합니다.
- 가지는 껍질을 벗기고 썰어 검은색으로 변하지 않도록 소금물에 XNUMX분 정도 담가둔다. 배수하고 말리십시오.
- 샬롯과 마늘을 세척합니다. 감자에서 껍질을 벗기십시오. 토마토를 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 후추를 청소하고 입방체로 자릅니다. 밤은 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
- 소스는 볼에 올리브 페이스트, 간 토마토, 고추장, 고춧가루, 통후추, 올스파이스, 올리브유를 넣고 섞는다.
– 캐서롤에 병아리콩과 야채를 각각 넣고 소스를 붓습니다. 그것을 덮을만큼 물을 추가하십시오. 170도로 예열된 오븐에 뚜껑을 닫은 채 XNUMX시간 XNUMX분 굽는다.
-맛있어!
병아리콩 레시피를 곁들인 치킨
재료
양념 믹스의 경우;
- 소금
- 후추
- 고춧가루 두 큰술
- 마늘가루 한스푼
- 백리향
- 닭다리살 800g
- 양파 두 개
- 올리브 오일 네 스푼
- 살짝 삶은 병아리콩 한 컵 반
- 간 레몬 껍질 한 티스푼
- 레몬 주스 XNUMX 큰술
위의 경우;
- 잘게 썬 고수 ½컵
어떻게 되나요?
– 깊은 그릇에 소금과 향신료를 섞습니다. 닭다리살을 양념장에 담급니다.
- 다진 양파를 그릇에 담습니다. 여기에 올리브유 XNUMX큰술을 넣고 섞어주세요. 베이킹 접시 바닥에 양파를 뿌립니다.
- 닭고기에 삶은 병아리콩, 향신료를 넣습니다. 간 레몬 껍질, 레몬즙, 남은 올리브 오일을 넣고 섞는다.
– 병아리콩을 곁들인 닭고기를 양파 위에 얹습니다. 180도로 예열된 오븐에 40~45분간 닭이 갈색빛이 돌 때까지 굽습니다. 잘게 썬 고수와 함께 뜨거운 장식을 제공하십시오.
-맛있어!
시금치 병아리콩 레시피
재료
- 삶은 병아리콩 두 컵
- 양파 XNUMX개
- 시금치 300g
- 토마토 두 개
- 토마토 페이스트 한 티스푼
- 고추장 한스푼
- 올리브 오일 네 스푼
- 물 다섯 잔
- 소금
어떻게 되나요?
- 양파를 채썰어 올리브유에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 토마토 페이스트를 넣고 XNUMX분간 더 볶습니다. 토마토 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양파에 넣습니다.
- 뜨거운 물을 붓고 XNUMX분간 끓입니다.
- 시금치는 손가락 두 개 두께로 썬다. 병아리콩과 함께 접시에 넣고 약불에서 XNUMX분간 조리합니다.
소금으로 간을 합니다. 뜨겁게 서빙하십시오.
-맛있어!
병아리콩 레시피를 곁들인 차드
재료
- 근대 한 무리
- 병아리콩 한 잔
- 밥 한 컵
- 갈은 쇠고기 200g
- 토마토 페이스트 한 스푼
- 뜨거운 물 두 잔
- 마가린 40g
- 양파 두 개
- 마늘 세쪽
- 소금 후추
어떻게 되나요?
- 미역은 깨끗이 씻어 물기를 뺀 후 잘게 썬다.
- 양파와 마늘은 껍질을 벗기고 다진다. 병아리콩을 밤새 담가둡니다. 다음날 물을 갈아주고 약간 부드러워질 때까지 끓인다.
- 팬에 마가린을 녹이고 양파와 마늘을 볶습니다. 다진 고기와 토마토 페이스트를 넣고 다진 고기가 수분을 방출하고 증발할 때까지 저어가며 요리합니다. 근대를 넣고 XNUMX~XNUMX분 동안 섞는다. 뜨거운 물을 넣고 소금으로 간을 합니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 끓을 때까지 익힌다. 쌀과 병아리콩을 넣습니다. 야채와 밥이 부드러워질 때까지 요리합니다. 뜨겁게 서빙하십시오.
-맛있어!
병아리콩 스튜 레시피
재료
- 삶은 병아리콩 XNUMXkg
- 각질 고기 250g
- 토마토 한 개
- 양파 XNUMX개
- 기름 한 스푼
- 고추장 한스푼
- 토마토 페이스트 후추 한 스푼
- 빨간 피망 XNUMX~XNUMX개
어떻게 되나요?
- 냄비에 고기 기름과 다진 양파를 넣고 센불에 올려주세요. 고기에서 육즙이 나올 때까지 요리하십시오.
- 토마토 페이스트를 넣고 섞는다. 다진 토마토와 병아리 콩을 넣으십시오.
- 잠길만큼 물을 붓고 고추를 통째로 넣습니다. 몇 분 끓인 후 후추를 넣고 불을 끕니다.
-맛있어!
병아리콩 미트볼 레시피
재료
- 병아리콩 한 그릇
- 달걀 XNUMX 개
- 양파 XNUMX개
- 마늘 두쪽
- 베이킹파우더 반팩
- 소금, 후추 커민
- 파슬리
일관성을 조정하려면:
- Un
패널에:
- 달걀 XNUMX 개
- 빵 부스러기
어떻게 되나요?
– 삶은 병아리콩을 론도에 넣습니다. 양파, 마늘, 매시를 추가합니다. 이 혼합물 위에 계란을 깨십시오. 파슬리를 자른다.
– 베이킹 소다, 소금 및 향신료를 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 밀가루와 섞는다.
- 반죽이 되면 호두를 동그랗게 만들어 계란물에 담근 후 빵가루를 묻혀 뜨거운 기름에 튀겨줍니다.
-맛있어!
미트볼을 곁들인 병아리콩 레시피
재료
- 삶은 병아리콩 두 컵
- 샬롯 양파 XNUMX개
- 식용 양파 XNUMX개
- 마늘 한 쪽
- 고추장 반스푼
- 토마토 페이스트 반 큰술
- 액체 오일
- 소금
후추 패티의 경우;
- 갈은 쇠고기 250g
- 오래된 빵 부스러기
- 소금
- 후추
어떻게 되나요?
– 먼저 미트볼을 그릇에 담아 반죽합니다.
– 미트볼은 소금 한 티스푼, 후추 한 티스푼, 상한 빵 반 줌이면 충분합니다.
- 병아리콩보다 약간 큰 알갱이로 말아서 밀가루를 뿌린 접시에 보관합니다.
- 깊은 냄비에 다진 양파, 샬롯, 마늘을 볶고 토마토 페이스트를 넣습니다.
- 그런 다음 물 XNUMX컵을 넣고 끓이다가 미트볼을 던지고 서로 붙지 않도록 두세 번에 걸쳐 섞어준다.
– 하룻밤 불린 삶은 병아리콩을 혼합물에 XNUMX~XNUMX분 후에 추가합니다.
- 소금과 후추를 넣고 음식이 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
-맛있어!
