염증은 신체가 스스로 치유하는 데 도움이 되는 자연스러운 과정입니다. 때때로 상태가 악화되고 만성화됩니다. 만성 염증은 몇 주, 몇 달 또는 몇 년 동안 지속되며 다양한 건강 문제를 일으킵니다. 만성 염증을 줄이기 위해 고려되는 식단을 항염증 영양이라고 합니다.
염증이란 무엇입니까?
염증은 발적, 부기, 통증 또는 열을 유발하는 부상이나 감염에 대한 신체의 자연스러운 반응입니다. 그것은 감염, 질병 또는 부상으로부터 신체를 보호합니다.
급성 염증은 감염이나 부상에 대한 보호적이고 국소적인 반응입니다. 그것은 신체를 치유하고 정상적인 조직 기능을 회복시키기 위해 발생합니다.
염증이 오래 지속되면 만성염증이 된다. 만성 염증은 감염, 자가면역 반응 또는 알레르기의 결과일 수 있습니다. 이러한 유형의 염증은 당뇨병, 심장병, 지방간 질환 및 암과 같은 질병을 유발합니다.
염증의 원인은 무엇입니까?
라이프 스타일 요인과식이 요법은 염증을 유발합니다.
- 높은 설탕과 고 과당 옥수수 시럽 물질과 같은 건강에 해로운 음식은 인슐린 저항성, 당뇨병 및 비만을 유발합니다.
- 흰 빵과 같은 정제된 탄수화물을 섭취하면 염증, 인슐린 저항성 및 비만이 유발됩니다.
- 트랜스 지방이 포함된 가공 식품도 염증을 촉진합니다.
- 많은 가공식품에 사용되는 식물성 기름도 염증을 일으키는 음식.
- 과도한 알코올 섭취 및 가공육 염증 효과를 일으킵니다.
- 좌식 생활 방식은 염증을 유발합니다.
염증은 어떻게 감소합니까?
염증을 줄이려면 항염증 식품을 섭취하는 것이 필요합니다.
- 가공 식품을 피하고 항산화제가 함유된 영양이 풍부한 식품을 섭취하십시오.
- 항염증 식단을 섭취하여 매 끼니마다 단백질, 탄수화물 및 지방의 건강한 균형을 유지하십시오.
- 지중해 식 다이어트항염증 식단입니다.
- 채식 또한 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
항염증식으로 먹으면 안되는 것은?
특정 음식은 염증을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 이것들을 줄이거나 아예 먹지 마십시오:
- 단 음료: 단 음료수와 주스.
- 정제된 탄수화물: 흰빵, 흰 파스타 등
- 디저트: 제과, 케이크 및 아이스크림.
- 가공육: 핫도그, 소시지 토스트 등
- 가공 스낵 식품: 크래커, 칩, 베이글, 케이크, 비스킷 등
- 일부 오일: 대두 및 옥수수 기름과 같은 가공 된 종자 및 식물성 기름.
- 트랜스 지방: 성분 목록에 "부분적으로 경화 됨"이라고 표시된 식품.
- 알코올: 과도한 음주.
항염증식으로 무엇을 먹어야합니까?
아래에 나열 항 염증 식품 다음을 많이 먹을 수 있습니다.
- 야채: 브로콜리, 양배추, 방울양배추, 콜리플라워 등
- 과일: 다채로운 과일, 특히 포도와 체리.
- 지방 함량이 높은 과일: 아보카도와 올리브.
- 건강한 오일 : 올리브 오일과 코코넛 오일.
- 기름진 생선 : 연어, 정어리, 청어, 고등어, 멸치.
- 견과류: 아몬드 및 기타 유형의 견과류.
- 초콜릿: 다크 초콜릿.
- 향료: 심황, 호로 파, 계피.
- 차: 녹차
염증을 예방하는 항염 향신료
항염증 식품을 섭취하는 가장 쉬운 방법은 향신료를 사용하는 것입니다. 다음은 소염진통제 효과향신료…
- 심황: 연구 심황꿀에서 발견되는 화합물인 커큐민이 신체의 염증을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
- 생강 : 생강그것의 항염증 특성은 수세기 동안 알려져 왔으며 과학적 연구는 이것을 확인했습니다.
- 계피 : 계피그것은 항염증제 특성을 가지고 있으며 팽만감을 예방합니다.
- 마늘 : 마늘 그것의 항염증 특성은 관절염 증상을 완화시킵니다.
- 고추: 카이엔 고추 그리고 다른 고추는 캡사이신코드라고 불리는 천연 화합물을 함유하고 있기 때문에 항염 작용을 합니다.
- 후추: 연구, 카라 비버피페린 화합물이 초기 급성 염증 과정에서 효과적이라는 것을 보여주었습니다.
- 카네이션 : 정향 그것은 항염증제 특성을 가지고 있으며 거담제로 사용됩니다.
염증을 줄이는 팁
건강한 식단과 함께 다음과 같은 변화를 통해 이러한 습관을 만드십시오.
- 영양 보충제: 일부 보충제, 생선 기름 커큐민은 식품의 항염증 효과를 향상시킵니다.
- 규칙적인 운동: 운동은 염증 표지자와 만성 질환의 위험을 줄입니다.
- 잠: 충분한 수면은 매우 중요합니다. 연구자들은 야간 수면 부족이 염증을 증가시킨다는 사실을 발견했습니다.
항염증 영양의 이점
항염증 식단은 다음과 같은 많은 이점을 제공합니다.
- 관절염, 염증성 장증후군, 낭창 및 기타 자가면역 질환.
- 비만, 심장병, 당뇨병, 우울증, 암 다른 질병의 위험을 줄입니다.
- 그것은 혈액의 염증 마커를 감소시킵니다.
- 혈당, 콜레스테롤, 중성지방 수치를 조절합니다.
- 에너지를줍니다.
참조 : 1
