ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಕಾಗದದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರ ಕೋಶಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಿಯಂನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಲೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಲೆಕ್ಟಿನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವೂ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಅಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 89 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒದಗಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಂತರ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಷ್ಟದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 22.84 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 1.09 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 0.33 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 2.6 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ 8.7 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ 358 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು, ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಮುಂತಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗುರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಕೆಲವರಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಇರಬಹುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ, ದದ್ದು ಅಥವಾ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪಕ್ವವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು? ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ;
ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನ: ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕುದಿಯುವ ವಿಧಾನ: ನೀವು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುದಿಸುವುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್: ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ: ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ: ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಿಂಡಿಯನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?
ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ?
ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉಸಿರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಒಳಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡುವುದು ಅವುಗಳ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾಗುವಿಕೆಯು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನಿಲದ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅನಿಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣಾಗುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ಎಥಿಲೀನ್ ಅನಿಲದ ಬಳಕೆ: ಹಸಿರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನಿಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಥಿಲೀನ್ ಅನಿಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಗಿದ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು).
ಓವನ್ ತಂತ್ರ: ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಣ್ಣ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಅವರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವುಗಳ ರಚನೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಳದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಸಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
