ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದವು ಹೆಚ್ಚು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ. ಈಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಿತಮಿತವಾಗಿ ತಿಂದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
2 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು
1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
1 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.
ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕೆಚಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲಘು ಸಾಸಿವೆ
1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
Black ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಟೀಚಮಚ
2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮಿಶ್ರಿತ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಸಲು ನೀವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು.
