ಲೇಖನದ ವಿಷಯ
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಬಾರ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಬಲ್ಗೂರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಕಡಲೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಗ್ರೀನ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಗೋಧಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಕೌಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ರಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಲಾಡ್
- ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್ನಾವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀಡಲಾಗಿದೆ
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬಾರ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್
- 2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಈಜಿಪ್ಟ್
- ಗೆರ್ಕಿನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- ದ್ರವ ತೈಲ
- ಉಪ್ಪು
- ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಅರ್ಧ ಎಣ್ಣೆ ಬಾರ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಹುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 80 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 2 ಚಮಚ
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು 2-3 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 1 ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು
- ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಬೌಲ್ ಕಾರ್ನ್
- 10-11 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್
- 4-5 ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಕೆಲವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ನ 2 ಕಾಂಡಗಳು
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸ
- ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾಕ್
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ. ಮರುದಿನ, ಒತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಜೋಳ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್, ಸುಮಾಕ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಬಲ್ಗೂರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಬುಲ್ಗರ್
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ (ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ
- ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದ ಬಲ್ಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಹಾಕಿ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಚಿನ್ನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕಡಲೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಟೀ ಗ್ಲಾಸ್
- 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗೊಂಚಲು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ನಿಂಬೆ
- 2 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
- ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
- 1 ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ 12 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ;
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ¼ ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- ಒಣಗಿದ ಜೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಗ್ರೀನ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಗಾಜಿನ ಹಸಿರು ಮಸೂರ
- 3 ಹಸಿರು ಮೆಣಸು (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ)
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗೊಂಚಲು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 4 ಟೊಮೆಟೊ
- ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಹಸಿರು ಮಸೂರವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕೆಜಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು
- 4-5 ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗೊಂಚಲು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಅಗಲವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಶಾಲ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಗೋಧಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ
- 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗುಂಪುಗಳು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗೊಂಚಲು
- ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಜೋಳ
- ಉಪ್ಪು
- 1,5 ನಿಂಬೆ ರಸ
- ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನ 2 ಚಮಚ
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಗೋಧಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ.
- ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕೌಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಟಾಣಿ
- ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- ಲಿಮೋನ್
- ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ನೀವು ಸಂಜೆ ನೆನೆಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಾಕಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬ್ಲಾರ್ನಿಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ರಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 2 ಜಾರ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್
- ಮೊಸರು
- ಸುಮಾರು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸೇರಿಸದಿರಬಹುದು)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದ 8 ಚಮಚ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಲಾಡ್
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ 1 ಚಹಾ ಗಾಜು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ 1 ಚಹಾ ಗಾಜು
- 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
- 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಮೊಸರು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದು ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್
- ದಾಳಿಂಬೆಯ 2 ಚಮಚ
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿ.
- ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!