ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಳಿರದ ಆಹಾರಗಳು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು. ನಾವು ಸಮಭಾಜಕ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ದೂರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿದೇಶಿ.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತೊಂದು: ಕಿವಾನೋ ಹಣ್ಣು...
ಹೆಸರಿನ ವಿಚಿತ್ರತೆ ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕುಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಕೊಂಬಿನಂತೆಯೇ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಒಳಾಂಗಣದ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಇದೇ. ಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣಾಗದಿದ್ದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ.
ಮಾಗಿದಾಗ ಕಿವಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಇದರ ದಪ್ಪ ಹೊರ ತೊಗಟೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೈನಿ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕೊಂಬುಗಳು. ಒಳಗಿನ ಮಾಂಸವು ಜಿಲಾಟಿನಸ್, ನಿಂಬೆ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕಿವಾನೋ ಇದು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಹಣ್ಣಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಿವಾನೊ (ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ) ಎಂದರೇನು?
ಕಿವಾನೋ (ಕುಕುಮಿಸ್ ಮೆಟುಲಿಫೆರಸ್) ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣು. ಕಿವಿ ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕಿವಾನೋ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಇದು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಜೈವಿಕ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿವಾನೊದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಏನು?
ಕಿವಾನೋಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎ ಕಿವಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (209 ಗ್ರಾಂ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಕಿವಾನೋ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕಿವಾನೋ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಷಯ
ಕಿವಾನೋಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಮಾನವ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಕಿವಾನೋ ಹಣ್ಣು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ
ಕಿವಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳುಸಿ ವಿಟಮಿನ್,ವಿಟಮಿನ್ ಎಸತು ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂಬ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಿವಾನೊ ಹಣ್ಣುಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು
ಕಿವಾನೋಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಶ್ರೀಮಂತಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಸಕ್ಕರೆ) ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೇರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಜಲಸಂಚಯನದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀರು. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳು -ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಖನಿಜಗಳು - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ - ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಕಿವಾನೋಇದು ಸುಮಾರು 88% ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಚಿತ್ತ ಪರಿಣಾಮ
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಖನಿಜಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು ಎರಡೂ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಣ್ಣಿನ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅರಿವಿನ ಆರೋಗ್ಯ
ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಿವಾನೊ ಹಣ್ಣುಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೊಂದಿರುವ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ಇವು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ
ಸತು ಇದು ಚಯಾಪಚಯ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಅಂಗಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಕಿವಾನೊ ಹಣ್ಣುಚರ್ಮದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಯೌವನವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಳೆಯ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಖನಿಜ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸತು ಹಾಗೆ ಕಿವಾನೊ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದುರಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
ಈ ಹಣ್ಣಿನ 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು.
ಇದು ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಈ ಖನಿಜಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಯ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು
ಕಿವಾನೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿu ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?
ಹೊರ ಚರ್ಮವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು ಕಡು ಹಸಿರು. ಆದರೆ ಅದು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಇದು ಕೆನೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಿಪ್ಪೆಯು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು, ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಚಮಚ ಮಾಡುವುದು.
ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕವೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕಿವಾನೊ ಹಣ್ಣು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?
ಕಿವಾನೋ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 3-4).
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಲಿಯದ ಕಿವಾನೊವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ತಲೆನೋವು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
