ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು

ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ meal ಟ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಮ್ಮತವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಮತೋಲಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ದಿನವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದಿನದ ಮೊದಲ meal ಟ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಳಿದ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇಂಧನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದೈತ್ಯ ಬೌಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಾಗಲ್ ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬದಲಾಗಿ, ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ

ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಾಗ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 45 ರಿಂದ 80 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಭವಿಷ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ als ಟವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ದಿನದ ಮೊದಲ meal ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗಿಂತ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವುದು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಒಮೆಗಾ 3, ಕಬ್ಬಿಣ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದರೂ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳುಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಇವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ನಂತರ ಹಠಾತ್ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ meal ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿತ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರಾನೋಲಾ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಕಪ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಒಂದು ಕಪ್ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿತಿಮೀರಿದವು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ. ಗ್ರಾನೋಲಾ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ರಸ

ಸಮತೋಲಿತ ಉಪಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾವಾಗಿಯೇ ತಿಂದಾಗ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಅವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾನೋಲಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಮ್ಲೀಯ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿರಬಹುದು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಸುಳ್ಳು ಸಂಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರೀಕರಣವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಂತೆಯೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ (ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್), ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು (ಕೇಕ್, ಡೊನಟ್ಸ್, ದೋಸೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಗಲ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್) ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ಅನೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. 

ಸಕ್ಕರೆ

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ತಾಜಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯಾದ ಮೊಸರು

ಮೊಸರುಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಸರಿನ ಪ್ರಕಾರವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸೇರಿಸಿದ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಚಮಚ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಶೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್

ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ 2015 ರಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 18% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಇದು ಸುಮಾರು 4 ಹೋಳು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ 1 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಟೋಸ್ಟ್

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಮೇಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರಣ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಂದಿನ meal ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು. ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸೇರಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಯ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ meal ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಮೊಸರು

ಮೊಸರು ರುಚಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಥರ್ಮಲ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ ಎಂಬ ಪದವು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ದರದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು PYY ಮತ್ತು GLP-1 ಸೇರಿದಂತೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್

ಓಟ್ ಇದನ್ನು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ನೆಲದ ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ನಾರು, ಅದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಿವೈವೈ ಎಂಬ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ನಾರಿನ ಭಾಗವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ನಾರು, ಅದು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

12 ವಾರಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಇದು ರುಚಿಕರ, ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಹಸಿರು ಚಹಾಅಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 17 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಇದು ಇಜಿಸಿಜಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳು, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆ ಬೀಜ

ಅಗಸೆ ಬೀಜ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ನಾರಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗಸೆಬೀಜವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಗ್ರೇಲಿನ್ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸಂಯೋಜಿತ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (ಸಿಎಲ್‌ಎ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.