ವಿಟಮಿನ್ D2 ಮತ್ತು D3 ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ?
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಮತ್ತು ಡಿ 3 ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. "ವಿಟಮಿನ್ D2 ಮತ್ತು D3 ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಏಕೆ?"
ವಿಟಮಿನ್ D2 ಮತ್ತು D3 ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಗಿಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಎರಡು ರೂಪಗಳು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಮೂಲಗಳು;
ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ
ಯಕೃತ್ತು
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
ಬೆಣ್ಣೆಯ
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಮೂಲಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ;
ಅಣಬೆಗಳು (ಯುವಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳು
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ
ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಬರುವ ನೇರಳಾತೀತ ಬಿ (ಯುವಿಬಿ) ವಿಕಿರಣವು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ 7-ಡಿಹೈಡ್ರೊಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಯುವಿಬಿ ಬೆಳಕು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎರ್ಗೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಎಂಬ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ನೀವು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸನ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸನ್ಬರ್ನ್ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಮತ್ತು ಡಿ 3 ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಕೃತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಕೃತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ರಿಂದ 25-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ರಿಂದ 25-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಗೆ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆಡಿಯಾಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆಡಿಯಾಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಚಲನೆಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ದೇಹದ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ D2 ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ D3 ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆಡಿಯೋಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆಡಿಯೋಲ್ನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ D3 ಗಿಂತ ವಿಟಮಿನ್ D2 ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪೂರಕಗಳು ಡಿ 3 ಪೂರಕಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪೂರಕಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.
