ಲೇಖನದ ವಿಷಯ
ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಳಗೆ ಅನೇಕ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ಸ್ ಮೇಡ್ ವಿತ್ ಟ್ಯೂನ
ಟ್ಯೂನ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದ 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಬೆಳಕು)
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 1 ಕ್ಯಾನ್
- 1 ಕಾಫಿ ಕಪ್ ಕೇಪರ್ಗಳು
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ
ತಯಾರಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಯಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂನಾದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮಯೋನೈಸ್ ಸಲಾಡ್
- ಟ್ಯೂನ 1 ಕ್ಯಾನ್
- 4 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
- 4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಚ್ಚಾ ಕೆನೆ
ತಯಾರಿ
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹಸಿ ಕ್ರೀಮ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸುಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 400 ಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ಟ್ಯೂನ
- 2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೊಮೆಟೊ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3 ಕಾಂಡಗಳು
- 1 ಲೆಟಿಸ್
- 20 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್
- 4 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚಮಚ
- 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಳಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾ
- ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ನೀರು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದ 1 ಕ್ಯಾನ್
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 10 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ 1 ಚಮಚ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಉಬ್ಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೀರುವ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು; ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ನೇರ ಟ್ಯೂನ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕದ ರಸ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 1 ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 3 ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಖಾಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
- ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾನ ಟ್ಯೂನಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಳಿ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬರಿದಾದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್
- ದ್ರವ ತೈಲ
- ಟ್ಯೂನ
- ಈಜಿಪ್ಟ್
- ಲೆಟಿಸ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್
- ಲಿಮೋನ್
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್
- 1 ಟೊಮೆಟೊ
- ಕೆಂಪು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣಗಿದ ಪುದೀನ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ನಿಂಬೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 4 ಗುಂಪೇ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 10 ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗುಂಪುಗಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ ಟ್ಯೂನ
- 45 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪುದೀನ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಆಯಾಸಗೊಂಡ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್
- ಲೆಟಿಸ್
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ
- 4-5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
- ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- 1/3 ನಿಂಬೆ
ತಯಾರಿ
- ಲೆಟಿಸ್, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಟ್ಯೂನ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ
- 2 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ಟೀ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2.5 ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಟೀ ಗ್ಲಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬಟಾಣಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿಗೆ ಜೋಳ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್
- 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಕಪ್ ಹೋಳಾದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ 1 ಚಮಚ
- 3 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ಚಿಟ್ಟೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ರಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು; ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕಾಯದೆ ಬಡಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್
- 1 ಲೆಟಿಸ್
- 2 ಟೊಮೆಟೊ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3 ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
ತಯಾರಿ
- ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆಂಕಿಕಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಕಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಂಕಿಕಡ್ಡಿಗಳಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ.
- ಕ್ಯಾನಾದಿಂದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಡಯಟ್ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
- 350 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ
- 1 ಲೆಟಿಸ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ
- ನಿಂಬೆ
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
ತಯಾರಿ
- ಟ್ಯೂನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಬೌಲ್ಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಇದನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!