អត្ថប្រយោជន៍ទឹកដោះគោ Oat - តើទឹកដោះគោ Oat ផលិតដោយរបៀបណា?

ទឹកដោះគោ Oat គឺជាទឹកដោះគោបន្លែដែលផលិតពី oats ។ ការបន្ថែមវិមាត្រថ្មីចំពោះទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ អត្ថប្រយោជន៍ទឹកដោះគោ oat រួមមានការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើអោយសុខភាពឆ្អឹង និងពង្រឹងភាពស៊ាំ។ 

ទឹកដោះគោ oat ពេញនិយម ការមិនអត់ឱនចំពោះ lactose វាគឺជាជម្រើសជំនួសទឹកដោះគោគោសម្រាប់អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទឹកដោះគោ។ ខ្ទិះដូង, ទឹកដោះគោស្វាយចន្ទី, ទឹក​សណ្ដែក, ទឹកដោះគោ​អា​ល់​ម៉ុង វាគឺជាផ្នែកមួយនៃទឹកដោះគោរុក្ខជាតិ។

តើទឹកដោះគោ Oat ជាអ្វី?

ទឹកដោះគោ Oat គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមិនមែនទឹកដោះគោដែលផលិតដោយលាយ oats ជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មកច្របាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកដោះគោ oat មិនមានជីវជាតិដូច oats ខ្លួនវានោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផលិតពាណិជ្ជកម្ម កាល់ស្យូមវាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក វីតាមីន A និង D។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកដោះគោ Oat

ទឹកដោះគោ Oat មានជាតិសរសៃខ្ពស់គួរសម។ វាក៏ផ្តល់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផងដែរ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកដោះគោ oat unsweetened មួយពែង (240 មីលីលីត្រ) មានដូចខាងក្រោម៖ 

• កាឡូរី: 120
• ប្រូតេអ៊ីន៖ ១ ក្រាម
• ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។
• ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។
• វីតាមីន B12: 50% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (DV)
• Riboflavin: 46% នៃ DV
• កាល់ស្យូម៖ ១២% នៃ DV
• ផូស្វ័រ៖ 22% នៃ DV
• វីតាមីន D: 18% នៃ DV
• វីតាមីន A: 18% នៃ DV
• ប៉ូតាស្យូម: 6% នៃ DV
• ជាតិដែក៖ 2% នៃ DV 

អត្ថប្រយោជន៍ទឹកដោះគោ Oat

• វាមិនមានជាតិ lactose និងរុក្ខជាតិ

Oat ហើយដោយសារតែវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹក ទឹកដោះគោ oat គឺមិនមានជាតិ lactose ។ ដោយសារវាជារុក្ខជាតិ វាគឺជាទឹកដោះគោដែលអាចទទួលទានបានដោយអ្នកទទួលទានបន្លែ។

• ផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន B យ៉ាងច្រើន

ទឹកដោះគោ oat ដែលមានពាណិជ្ជកម្មមានផ្ទុកវីតាមីន B2 និង វីតាមីន B12 សំបូរទៅដោយវីតាមីន B ដូចជា វីតាមីន B មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ឧទាហរណ៍ វាធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង ការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម រក្សាសុខភាពសក់ ក្រចក និងស្បែក។ 

• កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

ទឹកដោះគោ Oat មានផ្ទុកសារធាតុ beta-glucan ដែលជាជាតិសរសៃរលាយដែលជួយដល់សុខភាពបេះដូង។ Beta-glucan បង្កើតជាសារធាតុដូចជែលនៅក្នុងពោះវៀន ដែលអាចចងកូឡេស្តេរ៉ុល និងកាត់បន្ថយការស្រូបយករបស់វា។ នេះជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

• មានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង

ទឹកដោះគោ oat, សម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្អឹង។ កាល់ស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ កង្វះ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ធ្វើ​ឱ្យ​ឆ្អឹង​ប្រហោង និង​បាក់។

វីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ កង្វះវីតាមីន D វារារាំងរាងកាយពីការទទួលបានកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់។ នេះធ្វើឱ្យឆ្អឹងចុះខ្សោយ និងបង្កើនហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង។

• ការពារភាពស្លេកស្លាំង

ភាពស្លេកស្លាំងគឺជាកង្វះកោសិកាឈាមក្រហមនៅក្នុងខ្លួន។ វាបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាជាតិដែក និងវីតាមីន B12។ អ្នកបួស និងបួសមានហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ ទឹកដោះគោ Oat មានទាំងជាតិដែក និងវីតាមីន B12។

• ពង្រឹងភាពស៊ាំ

ទឹកដោះគោ Oat មានវីតាមីន D ដែលពង្រឹងភាពស៊ាំ និងការពារពីជំងឺផ្សេងៗ។ វីតាមីន A មានខ្លឹមសារ។

តើទឹកដោះគោ oat ធ្វើឱ្យអ្នកស្គមទេ?

សារធាតុ Beta-glucan នៅក្នុងទឹកដោះគោរុក្ខជាតិនេះ បន្ថយការរំលាយអាហារ។ វាធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ តាមរបៀបនេះវាជួយសម្រកទម្ងន់។ 

តើទឹកដោះគោ Oat ត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច?

ការធ្វើទឹកដោះគោ oat នៅផ្ទះមិនពិបាកទេ។ នេះជារូបមន្តទឹកដោះគោ oat...

• យក oatmeal នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ថែមទឹកឆ្អិនទៅវា។
• បិទមាត់របស់អ្នក។ ទុក​ឱ្យ​វា​អង្គុយ​បែប​នេះ​រយៈពេល ១៥ នាទី​។
• Oats នឹងស្រូបយកទឹកនិងហើម។ បន្ថែមទឹកត្រជាក់ទៅវាហើយរត់វាតាមរយៈម៉ាស៊ីនលាយ។
• បន្ទាប់​មក​ច្របាច់​វា​ជាមួយ​ក្រណាត់​ឈីស ហើយ​ចាក់​វា​ចូល​ក្នុង​ដប។
• អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងដបកែវក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ប្រាំថ្ងៃ។
• អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលមួយភាគបួនស្លាបព្រាកាហ្វេ វ៉ានីឡា ឬ cinnamon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬទឹកឃ្មុំដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ 

គ្រោះថ្នាក់នៃទឹកដោះគោ Oat

ទឹកដោះគោ Oat មានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍។

• ជាដំបូង ទឹកដោះគោ oat ដែលអាចរកទិញបានខ្លះមានជាតិស្ករខ្ពស់។ អាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ មានសុខភាពល្អជាង។
• ទឹកដោះគោ oat ពាណិជ្ជកម្មមិនមានជាតិ gluten ទេ - ទោះបីជាមានករណីលើកលែងក៏ដោយ។ រៀបចំពី oats កខ្វក់ gluten, ជំងឺ celiac ឬបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារចំពោះអ្នកដែលមានប្រតិកម្ម gluten ។
• អ្នកដែលមានបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារ gluten អាចធ្វើទឹកដោះគោ oat ដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះ។
• ទឹកដោះគោ oat ផលិតនៅផ្ទះមិនមានជីវជាតិដូចផលិតផលពាណិជ្ជកម្មទេ។ ពីព្រោះពាណិជ្ជកម្ម ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម។
• គុណវិបត្តិមួយទៀតចំពោះទឹកដោះគោឱសថនេះគឺថាជាធម្មតាវាមានតម្លៃថ្លៃជាងទឹកដោះគោគោ។

ប្រភព៖ 1