ទឹកដោះគោដូង អត្ថប្រយោជន៍ គ្រោះថ្នាក់ និងការប្រើប្រាស់

ខ្ទិះដូងបានលេចចេញជាជម្រើសជំនួសទឹកដោះគោ។ 

លូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដូងវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ខ្ទិះដូងវា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​បំផុត​នៅ​លើ​ពិភពលោក​ដោយ​សារ​តែ​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​របស់​វា។

នៅក្នុងអត្ថបទ "តើទឹកដោះគោដូងជាអ្វី", "អត្ថប្រយោជន៍ទឹកដោះគោដូង", "របៀបធ្វើទឹកដោះគោដូង" ព័ត៌មាននឹងត្រូវបានផ្តល់ជូន។

តើទឹកដោះគោដូងជាអ្វី?

ទឹកដោះនេះត្រូវបានផលិតចេញពីផ្នែកពណ៌សនៃដូងត្នោតទុំ ដែលជាផ្លែរបស់ដើមដូង។ ទឹកដោះគោមានភាពជាប់លាប់ក្រាស់ និងមានវាយនភាពក្រែមសម្បូរបែប។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ពេញ​ចិត្ត​ជាង​នៅ​ក្នុង​ម្ហូប​ថៃ និង​អាស៊ី​អាគ្នេយ៍​ផ្សេង​ទៀត​។ វាក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅក្នុងរដ្ឋហាវ៉ៃ ប្រទេសឥណ្ឌា និងបណ្តាប្រទេសមួយចំនួននៅអាមេរិកខាងត្បូង និងការាបៀន។

ខ្ទិះដូងធម្មជាតិមិនទាន់ពេញវ័យ ដូងបៃតងវាមិនគួរលាយជាមួយទឹកដូងទេ។

មិនដូចទឹកដូងទេ ទឹកដោះគោមិនកើតឡើងតាមធម្មជាតិទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ សាច់ដូងរឹង ត្រូវលាយជាមួយនឹងទឹកប្រហែល 50%។ ខ្ទិះដូង បានធ្វើ។

ផ្ទុយទៅវិញ ទឹកដូងមានទឹកប្រហែល 94% ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោ វាមានជាតិខ្លាញ់តិច និងសារធាតុចិញ្ចឹមតិចជាងច្រើន។

ធ្វើទឹកដោះគោដូង

រូបមន្តទឹកដោះគោដូងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាក្រាស់ ឬស្តើង ទៅតាមភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមតម្រូវការ។

ក្រាស់៖ សាច់​ដូង​រឹង​ត្រូវ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់ ឬ​ស្ងោរ​ក្នុង​ទឹក ។ បន្ទាប់មកល្បាយកាន់តែក្រាស់ ខ្ទិះដូង វាត្រូវបានឆ្លងកាត់ cheesecloth ដើម្បីផលិត។

ស្តើង៖ បន្ទាប់ពី​ធ្វើ​ទឹកដោះគោ​ក្រាស់​រួច បំណែក​ដូង​ដែល​នៅ​សល់​ក្នុង​ក្រណាត់​ឈីស​ត្រូវ​បាន​លាយ​ចូល​ក្នុង​ទឹក។ បន្ទាប់មកដំណើរការចម្រោះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត ដើម្បីផលិតទឹកដោះគោល្អ។

ជាប់នឹងមុខម្ហូបប្រពៃណី បង្អែម និងទឹកជ្រលក់ក្រាស់ ខ្ទិះដូង បានប្រើ។ ទឹកដោះគោស្តើងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់ស្តើង។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកដោះគោដូង

ទឹកដោះគោដូងកាឡូរីវាជាអាហារខ្ពស់។ ប្រហែល 93% នៃកាឡូរីរបស់វាបានមកពីជាតិខ្លាញ់ រួមទាំងខ្លាញ់ឆ្អែតដែលគេស្គាល់ថាជា ទ្រីគ្លីសេរីខ្សែសង្វាក់មធ្យម (MCTs)។

ទឹកដោះគោក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនផងដែរ។ មួយពែង (240 ក្រាម) ខ្ទិះដូង រួម​មាន៖

កាឡូរី: 552

ខ្លាញ់៖ ០,២ ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន៖ ១ ក្រាម

កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០ ក្រាម។

ជាតិសរសៃ៖ ១,៤ ក្រាម។

វីតាមីន C: 11% នៃ RDI

Folate: 10% នៃ RDI

ជាតិដែក៖ ២២% នៃ RDI

ម៉ាញ៉េស្យូម: 22% នៃ RDI

ប៉ូតាស្យូម៖ ៨% នៃ RDI

ស្ពាន់: 32% នៃ RDI

ម៉ង់ហ្គាណែស៖ ១០% នៃ RDI

សេលេញ៉ូម: 21% នៃ RDI

តើទឹកដោះគោដូងមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ឥទ្ធិពលលើទម្ងន់ និងការរំលាយអាហារ

មានភស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាប្រេង MCT នៅក្នុងទឹកដោះគោនេះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ការសម្រកទម្ងន់ សមាសភាពរាងកាយ និងការរំលាយអាហារ។

អាស៊ីត Lauric ប្រេងដូង។បង្កើតបានប្រហែល 50% នៃ ដោយសារប្រវែងខ្សែសង្វាក់ និងឥទ្ធិពលមេតាបូលីសរបស់វាស្ថិតនៅចន្លោះនោះ វាអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់វែង និងអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់មធ្យម។

 ប៉ុន្តែប្រេងដូងក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់មធ្យមពិត 12% - អាស៊ីត capric និងអាស៊ីត caprylic ។

មិនដូចខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់វែងទេ MCTs ធ្វើដំណើរដោយផ្ទាល់ពីបំពង់រំលាយអាហារទៅកាន់ថ្លើម ដែលពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតថាមពល ឬ ketone ។ វាទំនងជាមិនសូវត្រូវបានរក្សាទុកជាខ្លាញ់ទេ។

ការស្រាវជ្រាវក៏បង្ហាញផងដែរថា MCTs អាចជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីធៀបនឹងខ្លាញ់ដទៃទៀត។

នៅក្នុងការសិក្សាតូចមួយ បុរសលើសទម្ងន់ដែលញ៉ាំ 20 ក្រាមនៃប្រេង MCT សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបានញ៉ាំ 272 កាឡូរីតិចជាងនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ជាងអ្នកដែលញ៉ាំពោតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ MCTs អាចបង្កើនការចំណាយកាឡូរី និងការដុតខ្លាញ់ជាបណ្តោះអាសន្ន។

កូលេស្តេរ៉ុល និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសុខភាពបេះដូង

ខ្ទិះដូងដោយសារតែវាមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើវាជាខ្លាញ់ដែលផ្តល់សុខភាពបេះដូងឬអត់។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវតិចតួចបំផុត។ ខ្ទិះដូងវាត្រូវបានសិក្សាជាពិសេស ប៉ុន្តែការសិក្សាមួយបានកំណត់ថា វាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា ឬខ្ពស់។

ទឹកដោះគោដូងសម្រកទម្ងន់

ដូងមានផ្ទុកសារធាតុ triglycerides ខ្សែសង្វាក់មធ្យម (MCTs) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាអាចដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងផ្តល់នូវការឆ្អែត ទីបំផុតការពារការទទួលទានច្រើនពេក។ ម្យ៉ាង​ទៀត​ដូង​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​ក្នុង​រយៈ​ពេល​យូរ។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ទឹកដោះគោនេះល្អ។ វីតាមីន C មានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានទឹកដោះគោជាប្រចាំ ជួយការពារការឆ្លងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងក្អក។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងបំបាត់ការទល់លាមក

ខ្ទិះដូង វាផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទ ដែលផ្តល់សារធាតុអេឡិចត្រូលីតសំខាន់ៗ និងខ្លាញ់ល្អ ដែលជួយផ្លាស់ទីសារធាតុចិញ្ចឹមតាមរយៈពោះវៀន។

ពង្រឹងឆ្អឹង

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោដូងបរិមាណ​ដ៏​ល្អ​ដែល​ជួយ​ថែរក្សា​ឆ្អឹង​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​រឹងមាំ កាល់ស្យូម ve ផូស្វ័រ គឺដើម្បីផ្តល់។

ការពារជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ

យើងដឹងរួចហើយថាទឹកដោះគោនេះមានផ្ទុក triglycerides ខ្សែសង្វាក់មធ្យម (MCTs) ។ MCTs ទាំងនេះត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយថ្លើម និងបំប្លែងទៅជា ketones ។

Ketones ត្រូវបានកំណត់ថាជាប្រភពថាមពលជំនួសសម្រាប់ខួរក្បាល និង ជម្ងឺអាល់ហ្សៃមឺរ វាត្រូវបានគេដឹងថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមាន

ការពារភាពស្លេកស្លាំង

ភាពស្លេកស្លាំង ជាជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺទូទៅបំផុតដែលបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។ កង្វះជាតិដែកគឺ នេះគឺជាទៀងទាត់ ខ្ទិះដូង អាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយ។

ធ្វើឱ្យកោសិកាសរសៃប្រសាទស្ងប់ស្ងាត់

ខ្ទិះដូងមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែម៉ាញេស្យូម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយសម្រួលសរសៃប្រសាទ និងបំបាត់ការរមួលក្រពើ និងភាពតានតឹង។

ការពារដំបៅ

ប្រសិនបើអ្នកមានដំបៅក្រពះ ការផឹកទឹកដោះគោនេះផ្តល់នូវការកាត់បន្ថយ និងការពារដំបៅទាំងស្រុង។ វា​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំង​នឹង​ដំបៅ និង​បាក់តេរី​ដែល​ប្រឆាំង​នឹង​បាក់តេរី​ដែល​បង្ក​ឱ្យ​ដំបៅ​។

លើកកម្ពស់សុខភាពនៃក្រពេញប្រូស្តាត

ខ្ទិះដូងវាគឺជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះរួមមានស័ង្កសី ដែលជាធាតុជួយរក្សាសុខភាពរបស់ក្រពេញប្រូស្តាត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។

ក្រពេញ​ប្រូស្តាត​មាន​បរិមាណ​ស័ង្កសី​ខ្ពស់​រួចហើយ​នៅក្នុង​ជាលិកា​ទន់ៗ ប៉ុន្តែ​វា​ទៀងទាត់​ ផឹកទឹកដោះគោដូង វាជួយបំពេញកម្រិតស័ង្កសីក្នុងរាងកាយ។

ទឹកដោះគោដូងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក

វាគឺជាទឹកដោះគោដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ស្បែក។ នៅពេលប្រើជាទៀងទាត់វាមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមសម្រាប់ស្បែក;

ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក

ខ្ទិះដូងការ​លាប​នេះ​លើ​ស្បែក​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​មាន​សំណើម​ច្រើន​ជាង​មុន។ វាមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ភាពស្ងួត រមាស់ ហើម និងក្រហម ធ្វើឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺរលោង។

ព្យាបាលការ sunburn

ការ​លាប​ទឹកដោះគោ​នេះ​ទៅ​នឹង​ការ​រលាក​ដោយ​កម្តៅថ្ងៃ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ព្យាបាល​ស្បែក​ដោយសារ​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ប្រឆាំងនឹង​ការ​រលាក​។ ខ្លាញ់នៅក្នុងទឹកដោះគោកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ ក្រហម និងហើមនៅលើស្បែក។

មុន​ចូល​គេង​ពេល​យប់ សូម​លាប​ស្តើងៗ​លើ​កន្លែង​ដែល​មាន​បញ្ហា។ ខ្ទិះដូង លាបស្រទាប់ហើយលាងជម្រះនៅពេលព្រឹកដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

ការពារភាពចាស់មុនអាយុ

ទឹកដោះគោនេះមានផ្ទុកវីតាមីន C ដែលជួយរក្សាភាពយឺតនៃស្បែក និង ស្ពាន់ រួមបញ្ចូល។ បន្តក់ពីរបីលាយជាមួយអាល់ម៉ុន 6-7 លាប ខ្ទិះដូង ហើយ​លាប​វា​ជា​ម៉ាស​បិទមុខ​ប្រហែល ១៥ នាទី​។

លាងសម្អាតដោយទឹកត្រជាក់។ ការប្រើរបាំងនេះ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងធ្វើឱ្យសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់បានយ៉ាងសំខាន់។

ព្យាបាលជំងឺស្បែក

ការលាបទឹកដោះគោនេះលើស្បែកអាចជួយកាត់បន្ថយ និងការពារការកើតមុនបាន។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណនៃទឹកដោះគោការពារការស្ទះរន្ធញើសនៃស្បែក។

ឧបករណ៍លុបគ្រឿងសម្អាង

មានតម្លៃថ្លៃលើស្បែករបស់អ្នក។ ឧបករណ៍លុបគ្រឿងសម្អាង សាកល្បង​លុប​គ្រឿង​សម្អាង​របស់​អ្នក​ចេញ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​នេះ​ជាជាង​ប្រើ​វា។ 2 វាស់ប្រេងអូលីវ និង 1 រង្វាស់ ខ្ទិះដូង លាយ​និង​ជូត​ថ្នមៗ​ទៅក្នុង​ស្បែក​របស់​អ្នក​ជាមួយនឹង​ដុំ​សំឡី​។

peels ស្បែក

ខ្ទិះដូងវា​ជា​វិធី​ធម្មជាតិ​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​ក្នុង​ការ​ខាត់ស្បែក។

ខ្ទិះដូង អ្នកអាចធ្វើម្សៅ oatmeal ជាមួយវា ហើយប្រើវាដោយត្រដុសលើមុខរបស់អ្នក មួយទៅពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

អត្ថប្រយោជន៍សក់ទឹកដោះគោដូង

ផ្តល់ការលូតលាស់សក់មានសុខភាពល្អ

ខ្ទិះដូងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនប្រភេទ ដែលចិញ្ចឹមឫសសក់ និងពន្លឿនការលូតលាស់សក់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺម៉ាស្សាសក់របស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកដោះគោនេះហើយទុកចោលប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទីមុនពេលកក់សក់។

ចិញ្ចឹមសក់ស្ងួត ខូច

ខ្ទិះដូង វាផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក និងមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាលើសក់។

នៅពេលប្រើជាប្រចាំលើសក់ស្ងួត និងខូច អាចជួយឱ្យសក់ភ្លឺរលោងឡើងវិញ។ វាក៏ព្យាបាលរមាស់ និងអង្គែនៅលើស្បែកក្បាលផងដែរ។

ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធម្មជាតិ

ទឹកដោះគោនេះអាចប្រើជាក្រែមបន្ទន់សក់ ក្រាស់ និងវែង។ បន្តិចសម្រាប់សក់របស់អ្នក។ ខ្ទិះដូង លាប​និង​សិតសក់​ដើម្បី​បំបាត់​សក់​ដែល​ជាប់​គាំង។ អ្នកក៏អាចប្រើវាដើម្បីបន្ថែមកម្រិតសំឡេងដល់សក់របស់អ្នកផងដែរ។

ទឹកដោះគោដូងប៉ះពាល់

លុះត្រាតែអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយដូង ទឹកដោះគោមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាឡែកហ្សីមែកធាង និងសណ្តែកដី អាឡែស៊ីដូងគឺមិនសូវកើតមានទេ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកឯកទេសផ្នែករំលាយអាហារមួយចំនួនបានណែនាំថា អ្នកដែលងាយនឹងទទួលថ្នាំ FODMAPs គួរតែទទួលទានភេសជ្ជៈតែម្តង។ ខ្ទិះដូងណែនាំឱ្យកំណត់អាក្រាតកាយដល់ 120 មីលីលីត្រ។

តើត្រូវប្រើទឹកដោះគោដូងយ៉ាងដូចម្តេច?

ទោះបីជាទឹកដោះគោនេះមានជីវជាតិក៏ដោយ វាមានកាឡូរីខ្ពស់។ សូមចងចាំរឿងនេះនៅពេលបន្ថែមលើអាហារ ឬប្រើវាក្នុងរូបមន្ត។ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោដូង ទាក់ទង​ទៅ​នឹង;

- បន្ថែមស្លាបព្រាពីរបី (30-60 មីលីលីត្រ) ទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក។

– បន្ថែមកន្លះកែវ (១២០មីលីលីត្រ) ដើម្បីធ្វើទឹកក្រឡុក។

– ចាក់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី ឬ​ផ្លែ​ល្ហុង​ហាន់​បន្តិច

បន្ថែមស្លាបព្រាពីរបី (30-60 មីលីលីត្រ) ទៅ oatmeal ឬធញ្ញជាតិឆ្អិនផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសទឹកដោះគោដូង?

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​គន្លឹះ​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ជ្រើសរើស​ទឹកដោះគោ​ដែល​ល្អ​បំផុត៖

អានស្លាក

នៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន ចូរជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានតែដូង និងទឹកប៉ុណ្ណោះ។

ជ្រើសរើសកំប៉ុងដែលគ្មាន BPA

ទិញពីក្រុមហ៊ុនដែលប្រើកំប៉ុងគ្មាន BPA ។

ប្រើប្រអប់

ទឹកដោះគោគ្មានជាតិផ្អែមក្នុងប្រអប់តែងតែមានជាតិខ្លាញ់តិច និងកាឡូរីតិចជាងជម្រើសកំប៉ុង។

យករបស់ស្រាលជាងមុន

សម្រាប់ជម្រើសកាឡូរីទាប កំប៉ុងស្រាល ខ្ទិះដូង ជ្រើសរើស។ វាស្តើងជាងមុន និងមានប្រហែល 1 កាឡូរីក្នុង 2/120 ពែង (125 មីលីលីត្រ) ។

រៀបចំខ្លួន​របស់​អ្នក

ស្រស់បំផុត មានសុខភាពល្អបំផុត។ ខ្ទិះដូង ដើម្បីផឹក លាយ 4-1.5 ពែង (2-355 មីលីលីត្រ) នៃដូងដែលគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយ 470 ពែងនៃទឹកក្តៅ ហើយបន្ទាប់មកប៉ះពាល់តាមរយៈ cheesecloth មួយ។

របៀបធ្វើទឹកដោះគោដូងនៅផ្ទះ

វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទីដើម្បីធ្វើទឹកដោះគោដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ។

សមា្ភារៈ

• ទឹក ២ កែវ
• 1 1/2 CUPS unsweetened ដូង shredded

តើធ្វើដូចម្តេច?

– ដាំទឹកឱ្យក្តៅ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាវាមិនឆ្អិន។

– កិន​ដូង​ចូល​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ។

– បន្ថែម​ទឹក​ចូល​ហើយ​លាយ​ចូល​គ្នា​ពីរបី​នាទី​រហូត​ដល់​ល្បាយ​ឡើង​ខាប់​។

– ច្រោះ​ល្បាយ​តាម​ម៉ាស៊ីន​ចម្រោះ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​វត្ថុ​រាវ។ អ្នក​អាច​ច្របាច់​សាច់​ដែល​នៅ​សេសសល់​ដោយ​ក្រណាត់​ឈីស ឬ​កន្សែង​ស្តើង ដើម្បី​យក​វត្ថុ​រាវ​ដែល​នៅ​សេសសល់​ចេញ។

– វត្ថុរាវដែលប្រមូលបានគឺទឹកដោះគោដូង។

– ផឹកភ្លាមៗ ឬទុកក្នុងទូទឹកកកមួយសន្ទុះ។ 

ជា​លទ្ធផល;

ខ្ទិះដូងវា​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ មាន​ជីវជាតិ និង​ច្រើន​មុខ ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។ វាក៏អាចធ្វើនៅផ្ទះបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។

វាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស និងទង់ដែង។ អ្នកអាចប្រើភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជំនួសទឹកដោះគោនេះនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នារបស់អ្នក។