តើយើងគួរធ្វើអ្វីដើម្បីសុខភាពឆ្អឹង? តើអាហារអ្វីខ្លះដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង?

ការ​កសាង​សុខភាព​ឆ្អឹង​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​យើង​គឺ​មាន​សារៈ​សំខាន់​ខ្លាំង​ណាស់។ សារធាតុរ៉ែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងឆ្អឹងរបស់យើងក្នុងវ័យកុមារភាព វ័យជំទង់ និងពេលពេញវ័យដំបូង។ នៅពេលយើងឈានដល់អាយុ 30 ឆ្នាំ ម៉ាសឆ្អឹងរបស់យើងឈានដល់កម្រិតកំពូល។

ប្រសិនបើម៉ាសឆ្អឹងគ្រប់គ្រាន់មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលនេះ ហានិភ័យនៃការបាត់បង់ឆ្អឹង និងការបាក់ឆ្អឹងនឹងកើនឡើងតាមអាយុ។

របប​អាហារ និង​ទម្លាប់​នៃ​របៀប​រស់នៅ​ជួយ​កសាង​ឆ្អឹង​ឱ្យ​រឹងមាំ និង​រក្សា​វា​ឱ្យ​នៅ​ពេល​យើង​ចាស់ ។ ស្នើសុំ "អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំសម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង", "អ្វីដែលជាអាហារពង្រឹងឆ្អឹង", "អ្វីដែលជាវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង" ឆ្លើយសំណួររបស់អ្នក…

តើគួរធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសុខភាពឆ្អឹង?

បង្កើនការប្រើប្រាស់បន្លែ

បន្លែគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឆ្អឹងរឹងមាំ។ ជំរុញការផលិតកោសិកាបង្កើតឆ្អឹង វីតាមីន C គឺជាធនធានដ៏សម្បូរបែប។

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃវីតាមីន C ផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដល់ឆ្អឹង។

បន្លែបង្កើនដង់ស៊ីតេសារធាតុរ៉ែរបស់ឆ្អឹង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។ ដង់ស៊ីតេឆ្អឹងគឺជាការវាស់វែងនៃបរិមាណកាល់ស្យូម និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងឆ្អឹង។

ទាំងជំងឺពុកឆ្អឹង (ម៉ាសឆ្អឹងទាប) និងជំងឺពុកឆ្អឹង (ឆ្អឹងផុយ) គឺជាលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេឆ្អឹងទាប។

ការទទួលទានបន្លែបៃតង និងលឿងច្រើនពេក បង្កើនសារធាតុរ៉ែនៃឆ្អឹងដែលបង្កើតឡើងក្នុងវ័យកុមារភាព និងយុវវ័យ។ ការ​ទទួល​ទាន​បន្លែ​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ជា​ពិសេស​សម្រាប់​ស្ត្រី​វ័យ​ចំណាស់។

នៅក្នុងការសិក្សាលើស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំវាត្រូវបានគេកំណត់ថាស្ត្រីដែលទទួលទានខ្ទឹមបារាំងមានហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹងតិចជាង 20% ។ កត្តាហានិភ័យដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹងចំពោះមនុស្សចាស់គឺការបង្កើនការស្រូបយកឆ្អឹងឬការបំបែកនៃឆ្អឹងថ្មី។

ធ្វើលំហាត់កម្លាំងនិងទម្ងន់

ការ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ជា​មួយ​ប្រភេទ​ផ្សេង​គ្នា​ជួយ​ឱ្យ​ឆ្អឹង​រឹងមាំ។ ប្រភេទមួយនៃសកម្មភាពដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងគឺការលើកទម្ងន់ និងលំហាត់ប្រាណកម្លាំង ដែលជំរុញឱ្យមានការកកើតឆ្អឹងថ្មី។

ការសិក្សាលើកុមារបង្ហាញថាសកម្មភាពបែបនេះបង្កើនបរិមាណឆ្អឹងក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំនៃការលូតលាស់ឆ្អឹង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការបាត់បង់ឆ្អឹងចំពោះមនុស្សចាស់។

ការសិក្សាលើបុរស និងស្ត្រីវ័យចំណាស់ដែលធ្វើលំហាត់ប្រាណដោយការរក្សាទម្ងន់បានបង្ហាញពីការកើនឡើងនៃដង់ស៊ីតេសារធាតុរ៉ែនៃឆ្អឹង កម្លាំងឆ្អឹង និងទំហំឆ្អឹង ក៏ដូចជាការថយចុះនៃការផ្លាស់ប្តូរឆ្អឹង និងការរលាក។

លំហាត់ប្រាណពង្រឹងកម្លាំងមិនមែនគ្រាន់តែមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំប៉ុណ្ណោះទេ។ វាក៏ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺដែលអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ឆ្អឹងនៅក្មេង និងចាស់ រួមទាំងជំងឺពុកឆ្អឹង ពុកឆ្អឹង និងមហារីកសុដន់។

ទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់

ប្រូតេអ៊ីន ទទួលទាន, ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ គឺសំខាន់សម្រាប់ ប្រហែល 50% នៃឆ្អឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រូតេអ៊ីន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានកាត់បន្ថយ នៅពេលដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់ ក៏ដូចជាប៉ះពាល់ដល់ការបង្កើតឆ្អឹង និងការខូចខាតផងដែរ។

វាក៏មានការព្រួយបារម្ភផងដែរដែលថា របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នឹងបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមចេញពីឆ្អឹង ដើម្បីប្រឆាំងនឹងការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីតក្នុងឈាម។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា នេះមិនត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីន 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ ប្រសិនបើមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអាហាររុក្ខជាតិច្រើន និងការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់។

ការសិក្សាបង្ហាញថា ស្ត្រីវ័យចំណាស់មានដង់ស៊ីតេឆ្អឹងកាន់តែប្រសើរ ប្រសិនបើពួកគេទទួលទានប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណខ្ពស់។

ប្រូតេអ៊ីនបង្កើតបានភាគរយដ៏ធំនៃកាឡូរីដែលអ្នកទទួលបានពីអាហារ ជួយរក្សារម៉ាស់ឆ្អឹងអំឡុងពេលដំណើរការសម្រកទម្ងន់។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយឆ្នាំ ស្ត្រីដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីន 86 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃលើរបបអាហារដែលមានកម្រិតកាឡូរីបានបាត់បង់បរិមាណឆ្អឹងតិចជាងនៅក្នុងដៃ ឆ្អឹងខ្នង ត្រគាក និងជើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ត្រីដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីន 60 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

បរិភោគអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់។

ជាតិកាល់ស្យូមវាជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ដែលមាននៅក្នុងឆ្អឹង។ កោសិកាឆ្អឹងចាស់ត្រូវបានបំបែកឥតឈប់ឈរ ហើយជំនួសដោយកោសិកាថ្មី។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីពង្រឹង និងការពាររចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹង។

តម្រូវការកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃគឺ 1000 មីលីក្រាម។ សមាមាត្រនេះគឺ 1300 មីលីក្រាមចំពោះមនុស្សវ័យក្មេងនិង 1200 មីលីក្រាមចំពោះមនុស្សចាស់។ បរិមាណកាល់ស្យូមដែលរាងកាយស្រូបយកអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ វាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមនៅគ្រប់អាហារ និងដើម្បីផ្សព្វផ្សាយការទទួលទានកាល់ស្យូមពេញមួយថ្ងៃ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមពីអាហារជាជាងអាហារបំប៉ន។ ការសិក្សាលើមនុស្ស 1567 នាក់បានរកឃើញថាជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ពីអាហារបានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងជាទូទៅខណៈពេលដែលអ្នកដែលប្រើថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូង 22% ។

ទទួលទានវីតាមីន D និង K ឱ្យបានច្រើន។

វីតាមីន D និង K គឺចាំបាច់សម្រាប់ឆ្អឹងរឹងមាំ។ វីតាមីន Dដូចជាជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម សុខភាពឆ្អឹង ដើរតួនាទីផ្សេងៗ។

ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​មាន​កម្រិត​វីតាមីន D ទាប​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ដង់ស៊ីតេ​ឆ្អឹង​ទាប​ចំពោះ​កុមារ និង​មនុស្ស​ពេញវ័យ ។ ជាអកុសល កង្វះវីតាមីន D គឺជាជំងឺទូទៅមួយដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សមួយពាន់លាននាក់នៅទូទាំងពិភពលោក។

វាអាចទៅរួចក្នុងការបង្កើនការទទួលទានវីតាមីន D ដោយការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការទទួលទានប្រភពអាហារដូចជា ត្រីខ្លាញ់ ថ្លើម ឈីស។ 

វីតាមីន K2ដោយការកែប្រែ osteocalcin ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹង។ សុខភាពឆ្អឹងគាំទ្រ។ ការកែប្រែនេះអនុញ្ញាតឱ្យ osteocalcin ភ្ជាប់ទៅនឹងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងឆ្អឹង និងជួយការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូមពីឆ្អឹង។

ទម្រង់ទូទៅបំផុតនៃវីតាមីន K2 គឺ MK-4 និង MK-7 ។ MK-4 ត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងថ្លើម ស៊ុត និងសាច់។ អាហារដូចជា ឈីស សាច់ក្រក និងសណ្តែកសៀង មាន MK-7 ។ ការសិក្សាតូចមួយលើស្ត្រីវ័យក្មេងដែលមានសុខភាពល្អបានរកឃើញថាថ្នាំគ្រាប់ MK-7 បង្កើនកម្រិតវីតាមីន K2 ច្រើនជាង MK-4 ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមទម្រង់វីតាមីន K2 ជំរុញការកែប្រែ osteocalcin និងបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹងចំពោះកុមារ និងស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ។

ជៀសវាងរបបអាហារកាឡូរីទាបបំផុត។

ការទទួលទានកាឡូរីទាបក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃគឺអាក្រក់សម្រាប់ឆ្អឹង។ បន្ថែមពីលើការបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារវាបណ្តាលឱ្យបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំនិង សុខភាពឆ្អឹង មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរសម្រាប់

ការសិក្សាបង្ហាញថារបបអាហារដែលមានកាឡូរីតិចជាង 1000 អាចបណ្តាលឱ្យមានដង់ស៊ីតេឆ្អឹងទាបចំពោះមនុស្សទម្ងន់ធម្មតា លើសទម្ងន់ និងធាត់។

ដើម្បីបង្កើត និងថែរក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំ ចូរជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពដែលផ្តល់យ៉ាងហោចណាស់ 1200 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ សុខភាពឆ្អឹងទទួលទានអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលជួយដល់សុខភាព។

អ្នកអាចប្រើអាហារបំប៉ន collagen

ទោះបីជាមិនមានការស្រាវជ្រាវច្រើនលើប្រធានបទក៏ដោយ ភស្តុតាងបឋមគឺថា អាហារបំប៉ន collagen សុខភាពឆ្អឹងណែនាំថាវាអាចជួយការពារ

ជាតិកូឡាជែនគឺជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ដែលមាននៅក្នុងឆ្អឹង។ វាមានអាស៊ីតអាមីណូ glycine, proline និង lysine ដែលជួយកសាងឆ្អឹង សាច់ដុំ សរសៃចង និងជាលិកាផ្សេងទៀត។

ការសិក្សារយៈពេល 24 សប្តាហ៍បានរកឃើញថាស្ត្រីក្រោយអស់រដូវដែលមានជំងឺពុកឆ្អឹងបានរកឃើញថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអរម៉ូន collagen និង calcitonin នាំឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការបំបែកកូឡាជែន។

មាន និងរក្សាទម្ងន់រាងកាយដ៏ល្អ

រក្សាទម្ងន់របស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងកម្រិតដែលមានសុខភាពល្អ, សុខភាពឆ្អឹងគាំទ្រ។ ឧទាហរណ៍; ការលើសទម្ងន់បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺពុកឆ្អឹង។ នេះជាករណីជាពិសេសចំពោះស្ត្រីក្រោយអស់រដូវ ដែលអ័រម៉ូន estrogen បាត់បង់ឥទ្ធិពលការពារឆ្អឹងរបស់វា។

ជាការពិត ទម្ងន់ខ្លួនទាបគឺជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងការបាត់បង់ឆ្អឹងនៅក្នុងក្រុមអាយុនេះ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថា ការធាត់បានកាត់បន្ថយគុណភាពឆ្អឹង និងបង្កើនហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង ដោយសារតែភាពតានតឹងនៃការលើសទម្ងន់។

ឡើងទម្ងន់ និងឡើងទម្ងន់ជាប់ៗគ្នា។ សុខភាពឆ្អឹង វាជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នក។ សម្រាប់ឆ្អឹង នេះគឺស្មើនឹងការឡើង និងស្រកទម្ងន់យ៉ាងច្រើនក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីរក្សាសុខភាពឆ្អឹងគឺត្រូវមាន និងរក្សាទម្ងន់រាងកាយដ៏ល្អ។

ទទួលទានអាហារដែលមានម៉ាញ៉េស្យូម និងស័ង្កសី

កាល់ស្យូមមិនមែនជាសារធាតុរ៉ែតែមួយគត់ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងនោះទេ។ ម៉ាញ៉េស្យូម ve ស័ង្កសី សារធាតុរ៉ែផងដែរ។ សុខភាពឆ្អឹង ដើរតួនាទីនៅក្នុងវា។ ម៉ាញ៉េស្យូមលើកកម្ពស់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលធ្វើឡើងលើស្ត្រី 73000 វាត្រូវបានគេកំណត់ថាអ្នកដែលទទួលទានម៉ាញ៉េស្យូម 400 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមានដង់ស៊ីតេឆ្អឹងខ្ពស់ជាង 2-3% ជាងអ្នកដែលទទួលទានពាក់កណ្តាលនៃអត្រានេះ។

ម៉ាញ៉េស្យូមត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងអាហារភាគច្រើន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពដ៏ល្អនៃម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាអាហារដូចជា spinach សណ្តែក គ្រាប់ល្ង គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

ស័ង្កសីគឺជាសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ វាជួយបង្កើតផ្នែករ៉ែនៃឆ្អឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស័ង្កសីជួយជំរុញការបង្កើតកោសិកាបង្កើតឆ្អឹងនិងការពារការបំបែកឆ្អឹង។

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាថ្នាំគ្រាប់ស័ង្កសីបង្កើនការលូតលាស់ឆ្អឹងចំពោះកុមារ និងដង់ស៊ីតេឆ្អឹងចំពោះមនុស្សចាស់។ សាច់គោ បង្គា ស្ពៃស្ពីណាច គ្រាប់ពូជ flax អយស្ទ័រ និងគ្រាប់ល្ពៅ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសី។

ទទួលទានអាហារដែលមានអូមេហ្គា ៣

ប្រេងអូមេហ្គា 3វាត្រូវបានគេដឹងថាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាក៏ជួយការពារការបាត់បង់ឆ្អឹងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃភាពចាស់ផងដែរ។ បន្ថែមពីលើការទទួលទានខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ពីអាហារ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់រវាងអូមេហ្គា 6 និងអូមេហ្គា 3 ។

ការសិក្សាដ៏ធំមួយលើមនុស្សពេញវ័យជាង 45 នាក់ដែលមានអាយុពី 90-1500 ឆ្នាំបានរកឃើញថាអ្នកដែលទទួលទានអូមេហ្គា 6 ច្រើនជាងអូមេហ្គា 3 មានដង់ស៊ីតេឆ្អឹងទាប។

តើ​យើង​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​ឆ្អឹង?

ទឹកដោះគោជូរ

ទឹកដោះគោជូរ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ probiotics កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន D, A និង folate ។ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​រក​ឃើញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​អាច​ជួយ​ការពារ​ការ​បាក់​ឆ្អឹង។ 

ចូល​ទៅ​ក្នុង​ទម្លាប់​ញ៉ាំ​យ៉ាអួ​ប្រហែល​បី​ដង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

ទឹកដោះគោ

ដូចជាទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូរ វាគឺជាប្រភពនៃកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន A និង D។ ដោយការផឹកទឹកដោះគោគោ អ្នកអាចរក្សាឆ្អឹងរបស់អ្នកឱ្យរឹងមាំ។ អ្នកក៏អាចផឹកទឹកដោះគោដែលសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D។ ញ៉ាំទឹកដោះគោប្រហែល 2 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្លែស្លឹកបៃតងងងឹត

បន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ដូចជា spinach, collard greens, arugula, lettuce និង chard គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាល់ស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C និង K ។ ការទទួលទានបន្លែយ៉ាងតិចបីប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក រួមជាមួយនឹងឆ្អឹង។

ឈីស

ឈីសត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោ ហើយជាប្រភពកាល់ស្យូមដ៏អស្ចារ្យ។ វាក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន A វីតាមីន B12 ស័ង្កសី និងផូស្វ័រផងដែរ។

តាមរយៈការញ៉ាំឈីសជាទៀងទាត់ អ្នកអាចការពារឆ្អឹងរបស់អ្នកពីការផុយ។ ព្យាយាមញ៉ាំឈីសប្រហែល 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

Pisces

ត្រីដូចជាត្រីសាឌីន ធូណា ត្រីឆ្មា និងត្រីសាម៉ុង គឺជាប្រភពអាហារបំប៉នពេញលេញនៃវីតាមីន D។ វីតាមីន D ជួយគាំទ្រដល់ការជីកយករ៉ែឆ្អឹង។ បើគ្មានវីតាមីន D ឆ្អឹងរបស់អ្នកមិនអាចស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមបានទេ។

អ្នកអាចញ៉ាំត្រីអាំង ឬដុតនំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានត្រីយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស៊ុត

ស៊ុតលឿងគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដូចជាវីតាមីន D, A, E និង K ។ វីតាមីន D គឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងរក្សាសុខភាពឆ្អឹង។

ញ៉ាំស៊ុតទាំងមូល ទាំងលឿង និងស។ ការ​ទទួលទាន​ស៊ុត​ពីរ​គ្រាប់​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​គឺ​ចាំបាច់​សម្រាប់​ឆ្អឹង​រឹងមាំ​។

ខាត់ណា

ខាត់ណាវា​ជា​បន្លែ​ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។ វាផ្ទុកទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ ហ្វូឡាត និងវីតាមីនខេ។

ការ​ទទួល​ទាន​ផ្កាខាត់ណា​ខៀវ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ការ​ទទួល​បាន​ឆ្អឹង និង​ធ្មេញ​រឹងមាំ។ វាក៏ជួយសម្រកទម្ងន់ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺលើសឈាម មហារីក និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទទួលទានផ្កាខាត់ណាខៀវ ១ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

គ្រាប់

គ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃជាតិកាល់ស្យូម។ ពួកគេក៏សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃអាហារ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ផូស្វ័រ ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម។ គ្រាប់ពូជ flaxទទួលទានគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន គ្រាប់ឪឡឹក គ្រាប់ល្ពៅ និងល្ង ១-២ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃ។

គ្រាប់

គ្រាប់ វាត្រូវបានផ្ទុកដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងប្រូតេអ៊ីន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រុះជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាចជួយរក្សាសុខភាពទូទៅ និងសុខភាពឆ្អឹង។ ទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រុះមួយក្តាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

សណ្តែក

សណ្តែក ក្រៅពី​ជា​ប្រភព​ប្រូតេអ៊ីន​ដ៏​អស្ចារ្យ វា​ក៏​សម្បូរ​ទៅដោយ​ជាតិ​កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និង​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្គា ៣ ផងដែរ។ អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​បញ្ជាក់​ថា ការ​ទទួល​ទាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដូច​ជា​សណ្តែក​អាច​ជួយ​ការពារ​ការ​បាត់​បង់​ឆ្អឹង។ សណ្តែកបណ្តុះ សណ្តែកក្រលៀន សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកដី ក៏ជាបន្លែដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាពឆ្អឹងបានផងដែរ។

ផ្លែឈើដែលពង្រឹងឆ្អឹង

ផ្លែល្វា

ផ្លែល្វាគឺជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកដ៏ល្អសម្រាប់ពង្រឹងឆ្អឹង។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែល្វាស្ងួតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដោយបន្ថែមវាជាមួយនឹងគ្រាប់អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ hazelnut មួយចំនួន។ អ្នក​នឹង​មាន​ថាមពល​ពោរពេញ​ដោយ​ជាតិ​កាល់ស្យូម និង​ម៉ាញេស្យូម។

កីឡាករ Erik

ផ្លែព្រូនដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រឆាំងនឹងការទល់លាមក។ វាសំបូរទៅដោយជាតិដែក និងវីតាមីន B។

កាលបរិច្ឆេទ

ល្អបំផុតសម្រាប់ការបង្កើនភាពរហ័សរហួនផ្លូវចិត្ត និងសមត្ថភាពក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ កាលបរិច្ឆេទសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម និងកាល់ស្យូម។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាកន្លះម៉ោងមុនពេលចូលគេង អ្នកនឹងគេងលក់ស្កប់ស្កល់ ព្រោះកាលបរិច្ឆេទគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជំងឺនៃការគេង។

Cranberry

មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងធ្វើអោយសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

អាហារគួរជៀសវាង

ដើម្បី​កសាង​ឆ្អឹង​ឱ្យ​រឹងមាំ ចូរ​ចៀសវាង​វិធី​ខាងក្រោម​នេះ​៖

អាហារប្រៃ

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺពុកឆ្អឹង ចូរចៀសវាងអាហារដែលមានជាតិប្រៃ ដូចជា ប្រហិតបារាំង បន្ទះសៀគ្វី មាន់បំពង សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា បរិមាណអំបិលច្រើនប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពឆ្អឹង ដោយមិនគិតពីការបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមឡើយ។

ការសេពគ្រឿងស្រវឹង

ការ​ទទួល​ទាន​គ្រឿង​ស្រវឹង​ច្រើន​ពេក​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​ដង់ស៊ីតេ​សារធាតុ​រ៉ែ​របស់​ឆ្អឹង​ថយ​ចុះ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា អ្នកផឹកស្រាច្រើន មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការកើតជំងឺពុកឆ្អឹង ជាងអ្នកផឹកទឹកតិច ឬអ្នកមិនផឹក។

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន

ជាតិកាហ្វេអ៊ីន ជាធម្មតាមាននៅក្នុងតែ កាហ្វេ និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។ ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃអាចធ្វើឱ្យខូចសុខភាពឆ្អឹង និងធ្វើឱ្យពួកគេងាយនឹងបាក់ឆ្អឹង។

ភេសជ្ជៈ

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា ភេសជ្ជៈដូចជា កូឡា អាចបណ្តាលឱ្យខូចតម្រងនោម ដែលនាំឱ្យខូចឆ្អឹង។