ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
ទឹកអាល់កាឡាំង"អាល់កាឡាំង" សំដៅទៅលើកម្រិត pH ។ កម្រិត pH គឺជាចំនួនដែលវាស់ថាតើសារធាតុមួយមានជាតិអាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំងនៅលើមាត្រដ្ឋានពី 0 ដល់ 14 ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្វីមួយដែលមាន pH នៃ 1 នឹងមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំង ហើយអ្វីដែលមាន pH នៃ 13 នឹងមានជាតិអាល់កាឡាំងខ្លាំង។
តើទឹកអាល់កាឡាំងជាអ្វី?
ទឹកអាល់កាឡាំងវាមានកម្រិត pH ខ្ពស់ជាងទឹកផឹកធម្មតា។ ដោយសារតែ ទឹកអាល់កាឡាំងវាត្រូវបានគេគិតថាវាអាចបន្សាបអាស៊ីតនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។
ទឹកធម្មតាជាធម្មតាអព្យាក្រឹតមានន័យថា pH 7 ។ ទឹកអាល់កាឡាំងវាមានតម្លៃ pH 8 ឬ 9 ។
អាល់កាឡាំងu, ពីទឹកធម្មតា។ វាមាន pH ខ្ពស់ និងសក្តានុពលកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្មអវិជ្ជមាន (ORP) ។ ធម្មជាតិល្អបំផុត, ទឹកនិទាឃរដូវអាល់កាឡាំងឈប់។
ទឹកអាល់កាឡាំងធម្មជាតិដែលរាងកាយត្រូវការដំណើរការត្រឹមត្រូវ។ កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូម ve ម៉ាញ៉េស្យូម វាផ្តល់សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា។
តើទឹកអាល់កាឡាំងមានប្រយោជន៍ទេ?
ទឹកអាល់កាឡាំង ប្រធានបទគឺមានភាពចម្រូងចម្រាស។ អ្នកជំនាញសុខភាពជាច្រើនប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា ដោយនិយាយថាមិនមានការស្រាវជ្រាវគ្រប់គ្រាន់ទេ។
ប៉ុន្តែ ទឹកអាល់កាឡាំងវាក៏មានការសិក្សាមួយចំនួនដែលបង្ហាញថាវាអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់លក្ខខណ្ឌមួយចំនួន។ នេះបើយោងតាមការសិក្សាទាំងនេះ អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកអាល់កាឡាំង មានដូចខាងក្រោម៖
តើការផឹកទឹកអាល់កាឡាំងមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ឈាមរត់ឈាម
- ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ទឹកអាល់កាឡាំងវាបញ្ជាក់ថាវាអាចធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ វាត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថាវាអាចបញ្ជូនអុកស៊ីហ្សែននិងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទៅកាន់ជាលិកាដោយអនុញ្ញាតឱ្យឈាមហូរកាន់តែងាយស្រួលក្នុងខ្លួន។
- ទឹកអាល់កាឡាំងតាមរយៈការកាត់បន្ថយកម្រាស់នៃឈាម វាជួយឱ្យវាធ្វើចលនាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងចរន្តឈាម។
ការច្រាលអាស៊ីត
- ការច្រាលអាស៊ីតវាជាស្ថានភាពមួយដែលអាស៊ីតរំកិលឡើងលើបំពង់អាហារ បណ្តាលឱ្យក្រហាយ ហើមពោះ និងចង់ក្អួត។
- Pepsin ដែលជាអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបំបែកប្រូតេអ៊ីន ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកើតឡើងនៃការចាល់អាស៊ីត និងបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញា។
- ទឹកអាល់កាឡាំងវាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ក្នុងការបន្សាប pepsin ដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។
ផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយ
- ការផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់យើង។
- ការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ ជួយដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម និងកម្ចាត់កាកសំណល់។
- ទឹកអាល់កាឡាំងn ត្រូវបានគេគិតថាបង្កើនជាតិទឹកច្រើនជាងទឹកផឹកធម្មតា។
គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
- ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ បង្កើនការស្រេកទឹក ឈឺក្បាល ve អស់កម្លាំង វាបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់រាប់ចាប់ពីការចុះខ្សោយចក្ខុវិញ្ញាណ រហូតដល់ផលវិបាករយៈពេលវែង ដូចជាការខូចខាតសរសៃប្រសាទជាដើម។
- ការស្រាវជ្រាវបឋមមួយចំនួន ទឹកអាល់កាឡាំងវាបង្ហាញថាវាអាចជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សុខភាពឆ្អឹង
- អាហារូបត្ថម្ភអាស៊ីតជួយបង្កើនការបាត់បង់ឆ្អឹងដោយបង្កើនការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមតាមរយៈទឹកនោម។
- របបអាហារអាល់កាឡាំង វាការពារសុខភាពឆ្អឹង និងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។
- ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ទឹកអាល់កាឡាំងវាត្រូវបានបង្ហាញថាវាអាចជួយរក្សាឆ្អឹងឱ្យរឹងមាំដោយប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនមួយចំនួនដែលដើរតួក្នុងការរំលាយអាហារឆ្អឹង។
តើទឹកអាល់កាឡាំងមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?
ទោះបីជា ទឹកផឹកអាល់កាឡាំង ទោះបីជាវាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ វាក៏មានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានផងដែរ។
- ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមួយរបស់វាគឺថាវាបញ្ចុះអាស៊ីតក្រពះធម្មជាតិ។ នេះបណ្តាលឱ្យបាក់តេរីស្លាប់ និងមេរោគដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។
- ការលើសជាតិអាល់កាឡាំងជាទូទៅក្នុងរាងកាយអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន និងរលាកស្បែក។
- ជាតិអាល់កាឡាំងច្រើនពេកអាចរំខានដល់ pH ធម្មតារបស់រាងកាយ ដែលនាំទៅដល់ការរំលាយអាហារអាល់កាឡាំង។ ស្ថានភាពនេះបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ចង្អោរ ក្អួត ញ័រដៃ រមួលសាច់ដុំ រមួលក្រពើ និងភាពច្របូកច្របល់ផ្លូវចិត្ត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកអាល់កាឡាំង?
ទឹកអាល់កាឡាំងវាត្រូវបានធ្វើជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ូដទឹក។ ឧបករណ៍អ៊ីយ៉ូដទឹកត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងធំៗជាច្រើន និងតាមអ៊ីនធឺណិត។ នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកផងដែរ។ ទឹកអាល់កាឡាំង អ្នកអាចធ្វើបាន។
- លីម៉ូន ve នៃ lime ទឹករបស់វាមានជាតិអាស៊ីត ហើយមានសារធាតុរ៉ែដែលផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពទឹក។
- អ្នកអាចធ្វើឱ្យទឹករបស់អ្នកកាន់តែអាល់កាឡាំងបានដោយច្របាច់ក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងកែវទឹក។
- ការធ្លាក់ចុះ PH ក៏ធ្វើឱ្យទឹកមានជាតិអាល់កាឡាំងផងដែរ។
តើទឹកអាល់កាឡាំងមានសុវត្ថិភាពទេ?
ជាការព្យាបាលសម្រាប់ស្ថានភាពសុខភាពណាមួយ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកអាល់កាឡាំងមិនមានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តដើម្បីគាំទ្រវាទេ។
ផឹកទឹកអាល់កាឡាំងធម្មជាតិដោយសារវាមានសារធាតុរ៉ែធម្មជាតិ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។ មានសារធាតុរ៉ែតិចតួច ទឹកអាល់កាឡាំងសិប្បនិម្មិត អ្នកគួរតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការផឹកស្រាច្រើនពេកគឺមានគ្រោះថ្នាក់។
នេះជាករណី។
૨. នោះហើយជាវា នោះហើយជាវា។