អាស៊ីត Lauricគឺជាប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ ប្រភពល្អបំផុត ដូងគឺ អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃប្រេងដូងដែលគេស្គាល់ អាស៊ីត lauricដោយសារតែអត្ថិភាពរបស់វា។
វាគឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់មធ្យម (MLFA) ។ វាជាផ្នែកមួយនៃថ្នាក់នៃសមាសធាតុសរីរាង្គដែលគេស្គាល់ថាជា lipid ។
តើអាស៊ីត lauric ជាអ្វី?
អាស៊ីត Lauricអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដ៏មានឥទ្ធិពលដែលប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ម៉ូណូឡូរីនគឺជាអ្នកនាំមុខ។ នៅពេលរំលាយអាហារ អង់ស៊ីមមួយចំនួននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារបង្កើតបានជាប្រភេទ monoglyceride ហៅថា monolaurin ។
វាមានសមត្ថភាពប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ Monolaurin ដែលទទួលបានពីអាស៊ីតខ្លាញ់នេះ រារាំងការលូតលាស់របស់ភ្នាក់ងារបង្ករោគ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបាក់តេរីដ៏រឹងមាំរបស់វា។
ដូច្នេះ ប្រេងដូង gibi អាស៊ីត lauric វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគដូចជាជំងឺផ្ដាសាយ មេរោគផ្សិត ផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ ដំត្រជាក់ និងជំងឺអ៊ប៉សប្រដាប់ភេទ។
តើអាស៊ីត lauric មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងមេរោគ
- អាស៊ីតខ្លាញ់នេះមានឥទ្ធិពលពង្រឹងភាពស៊ាំ។ វាការពារសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មិនឱ្យចូលទៅក្នុងខ្លួន។
- នៅពេលបំប្លែងទៅជា monolaurin ប្រសិទ្ធភាពសម្លាប់បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់មានសក្តានុពល។
- វាព្យាបាលជំងឺទូទៅដូចជាជំងឺផ្តាសាយឬផ្តាសាយ។
- វាបានបង្ហាញលទ្ធផលវិជ្ជមានក្នុងការព្យាបាលស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាវីរុស Herpes simplex (HSV) ការឆ្លងមេរោគផ្សិតរ៉ាំរ៉ៃ និងសូម្បីតែមេរោគអេដស៍/ជំងឺអេដស៍។
- ការប្រើប្រាស់អាស៊ីត lauric រវាង ជំងឺរលាកទងសួតគ្រប់គ្រងការឆ្លងមេរោគដូចជា មេរោគ Candida ជំងឺកាមរោគ ដូចជាជំងឺប្រមេះទឹកបាយ ជំងឺឬសក្នុងប្រដាប់បន្តពូជដែលបណ្តាលមកពីវីរុស papilloma របស់មនុស្ស (HPV) ឬជំងឺ Chlamydia និងការឆ្លងមេរោគពោះវៀនដែលបណ្តាលមកពីប៉ារ៉ាស៊ីត។
- ប្រេងដូងដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត។ អាស៊ីត lauric សូមអរគុណចំពោះខ្លឹមសាររបស់វា វាជួយកាត់បន្ថយរូបរាងនៃបន្ទាត់ និងស្នាមជ្រួញនៅលើស្បែក។
ការពារហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង
- អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែវែងដែលមានក្នុងប្រេងបន្លែខ្លះបង្កឱ្យកើតជំងឺបេះដូង។
- អាស៊ីត Lauric ប្រេងខ្សែសង្វាក់មធ្យមធម្មជាតិដូចជាប្រេងធម្មជាតិមិនបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទេ។ ដូច្នេះវាទំនងជាមិនបង្កជំងឺបេះដូងទេ។
ការពារអាហារ ការពារកុំឱ្យខូច
- អាស៊ីតខ្លាញ់នេះមានស្ថេរភាព និងមិនរលាយក្នុងទឹក។
- និស្សន្ទវត្ថុរបស់វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មដើម្បីផលិតសាប៊ូ ឡេ ជ័រកៅស៊ូ សារធាតុបន្ទន់ ម្សៅសាប៊ូ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
- វាជួយការពារការខូចខាត និងពន្យារអាយុជីវិតនៃអាហារដែលអាចបំផ្លាញបាន។
- អាស៊ីត Lauric លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណ ជាតិពុល និងសារធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងអាហារ ឬផលិតផលគ្រួសារ។
តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់ស្បែក?
- សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃអាស៊ីតខ្លាញ់នេះ។ កើតមុនវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាល thrush ក្នុងវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងធម្មជាតិ។
- ការសិក្សាបានបង្ហាញថា “កើតមុនលើស្បែក”Propionibacterium" វាបានបង្ហាញថាវាធ្វើការជាវិធីសាស្ត្រព្យាបាលអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។ វាបញ្ឈប់ការលូតលាស់បាក់តេរីនៅលើស្បែក។
តើអាស៊ីត lauric ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអ្វី?
- វាត្រូវបានគេរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតធម្មជាតិដូចជាដូង និងប្រេងដូង។ ប្រហែល 50 ភាគរយនៃប្រេងដូង អាស៊ីត lauricឡានដឹកទំនិញ។
- ប្រភពធម្មជាតិផ្សេងទៀតរួមមានខ្លាញ់ទឹកដោះគោ និងប៊ឺពីសត្វដែលស៊ីស្មៅដូចជាគោ ចៀម ឬពពែ។ បរិមាណនៅក្នុងអាហារទាំងនេះគឺតូចពេកក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងបរិមាណនៅក្នុងប្រេងដូង។
- កាណូឡា វាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញរហូតដល់ទៅ 36 ភាគរយនៅក្នុងប្រេងដែលបានកែប្រែហ្សែនមួយចំនួនដូចជា rapeseed ឬ rapeseed ។ មានហានិភ័យសុខភាពយ៉ាងសំខាន់ពីការទទួលទានប្រេងទាំងនេះ។ ប្រេងចម្រាញ់ដែលកែច្នៃខ្ពស់ ជារឿយៗត្រូវបានផលិតដោយប្រើសារធាតុរំលាយគីមី និងជាតិពុល។
- ដូចដែលអាចយល់បានពីព័ត៌មាននេះ ប្រេងដូង។ អាស៊ីត lauricវាគឺជាប្រភពធម្មជាតិ និងសំខាន់បំផុត
ព្រោះវាឆាប់ខឹង ហើយមិនកើតឡើងតែឯងក្នុងធម្មជាតិទេ។ អាស៊ីត lauric មិនអាចយកតែម្នាក់ឯងបានទេ។ វាត្រូវបានទទួលក្នុងទម្រង់ជាប្រេងដូង ឬពីដូងស្រស់។
ប្រភព៖ 1