ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ
ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាយើងរស់នៅក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យា។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងបានបង្កើនល្បឿន។ យើងតែងតែព្យាយាមទៅកន្លែងណាមួយឱ្យបានលឿន។
ក្នុងភាពមមាញឹកនេះ យើងក៏ត្រូវញ៉ាំអាហាររបស់យើងដែរ។ ញ៉ាំលឿន យើងបានចាប់ផ្តើម។ សម្រាប់អ្នកខ្លះ អាហាររហ័ស ទោះបីជាវាជាទម្លាប់ក៏ដោយ ក៏មនុស្សភាគច្រើនញ៉ាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយមិនភ្លក់រសជាតិអាហារ ដើម្បីព្យាយាមទៅកន្លែងណាមួយ។
ល្អ ញ៉ាំលឿន តើអ្នកដឹងទេថាវាបង្កបញ្ហាសុខភាពខ្លះ? អ្វី? នៅក្នុងអត្ថបទ គ្រោះថ្នាក់នៃការញ៉ាំអាហាររហ័ស Ile អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំយឺតយើងបានពិនិត្យ។ តោះចាប់ផ្តើមពន្យល់…
តើការញ៉ាំលឿនធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ឬទេ?
ការសិក្សាបានបង្ហាញថាអ្នកដែលញ៉ាំលឿនគឺលើសទម្ងន់ជាងអ្នកដែលញ៉ាំយឺត។ តាមការពិត វាត្រូវបានគេរកឃើញថា អ្នកញ៉ាំលឿនគឺ 115% ទំនងជាធាត់។
ញ៉ាំយឺត ៗអ្វីដែលមានន័យដោយការទំពារមើមបន្ថែម។ ប្រសិនបើអ្នកទំពារច្រើន អ្នកនឹងមិនសូវឡើងទម្ងន់ទេ។
តើការញ៉ាំលឿនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ?
អាហាររហ័សវាមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃការលើសទម្ងន់ និងធាត់ប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏នាំមកនូវបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀតផងដែរ។
-
បណ្តាលឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក
ពេលយើងញ៉ាំ វាត្រូវចំណាយពេលខ្លះសម្រាប់ខួរក្បាលយើងដើម្បីយល់ថាយើងឆ្អែត។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនិយាយថាពេលវេលានេះគឺ 20 នាទី។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំលឿន អ្នកនឹងញ៉ាំច្រើនពេក មុនពេលអ្នកដឹងថាអ្នកឆ្អែត។ នេះបណ្តាលឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់តាមពេលវេលា។
-
បង្កបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន
អាហាររហ័សវាបង្កើនហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ និងក្លាយជាធាត់ ព្រមទាំងបង្កបញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម៖
- ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន; បរិភោគអាហាររហ័សអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់, ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន អនុវត្តហានិភ័យ។
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2; អ្នកដែលញ៉ាំលឿន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺនេះគឺ 2,5 ដងខ្ពស់ជាងអ្នកញ៉ាំយឺត។
- រោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស; ការញ៉ាំលឿន ទម្ងន់ឡើងជាលទ្ធផល ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និង ជំងឺបេះដូង បង្កើនហានិភ័យ កត្តាទាំងនេះគឺជាបុព្វហេតុនៃរោគសញ្ញាមេតាបូលីស។
- ពន្យឺតការរំលាយអាហារ; អ្នកដែលញ៉ាំលឿនញ៉ាំខាំធំហើយទំពារអាហារតិចដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ។
តើការញ៉ាំយឺតៗមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
ញ៉ាំយឺត អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់បំផុត; វាធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំតិច។
ចំណង់អាហាររបស់យើងត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងខ្លាំងដោយអរម៉ូន។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ពោះវៀននឹងបញ្ចេញសារធាតុដែលគ្រប់គ្រងការឃ្លាន និងការឆ្អែត។ ការ ghrelin វារារាំងអរម៉ូន។
អ័រម៉ូនទាំងនេះប្រាប់ខួរក្បាលថាយើងបានញ៉ាំ ចំណង់អាហាររបស់យើងថយចុះ យើងមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ហើយយើងគួរតែឈប់ញ៉ាំ។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទីដូច្នេះ អាហារយឺតផ្តល់ឱ្យខួរក្បាលនូវពេលវេលាដែលវាត្រូវការដើម្បីទទួលបានសញ្ញាទាំងនេះ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំយឺតចូរយើងរាយបញ្ជីពួកគេដូចខាងក្រោមៈ
- ការញ៉ាំយឺតៗអនុញ្ញាតឱ្យមានការបញ្ចេញអ័រម៉ូន satiety ៖ នៅពេលអ្នកញ៉ាំលឿន ខួរក្បាលមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលសញ្ញាឆ្អែតនោះទេ។ ការញ៉ាំច្រើនពេក អ្នកញុំា។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំយឺត ៗ អ័រម៉ូន satiety កាន់តែច្រើននឹងត្រូវបានសម្ងាត់ ហើយបរិមាណអាហារដែលអ្នកទទួលទាននឹងថយចុះ។
- ការញ៉ាំយឺតកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីដោយ៖ នៅពេលអ្នកញ៉ាំយឺត អ័រម៉ូនឆ្អែតត្រូវបានបញ្ចេញ ហើយចំណង់អាហាររបស់អ្នកថយចុះ។ ដូច្នេះអ្នកញ៉ាំតិចហើយដូច្នេះ កាឡូរី ការទទួលទានមានការថយចុះ។ វិធីនេះអ្នកនឹងស្រកទម្ងន់តាមពេលវេលា។
- ការញ៉ាំយឺតៗជំរុញឲ្យទំពា៖ ញ៉ាំយឺត ៗ មុនពេលលេបអ្នកត្រូវទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់។ នេះកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីនិង សម្រកទម្ងន់ វាជួយ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានរកឃើញថាអ្នកដែលមានបញ្ហាទម្ងន់ទំពារអាហាររបស់ពួកគេតិចជាងមនុស្សដែលមានទម្ងន់ធម្មតា។
ផងដែរ។ អាហារយឺត;
- វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងរសជាតិនៃអាហារ។
- វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
- វាជួយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ។
- កាត់បន្ថយកម្រិតស្ត្រេស។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រកទម្ងន់ដោយការញ៉ាំយឺត?
- កុំឃ្លានខ្លាំងពេក; នៅពេលអ្នកឃ្លានខ្លាំង ញ៉ាំអាហារយឺត វានឹងមានការលំបាក។ មានវានៅនឹងដៃ ដើម្បីកុំឲ្យឃ្លានខ្លាំង អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ សូមឱ្យវាត្រូវបានរកឃើញ។
- ទំពាច្រើនទៀត; រាប់ចំនួនដងដែលអ្នកទំពារអាហារធម្មតា បន្ទាប់មកទំពារពីរដង។
- ជ្រើសរើសអាហារដែលអាចទំពារបាន; អាហារដែលត្រូវការទំពារច្រើន ដូចជាបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ អាហារសរសៃជ្រើសរើស។ ជាតិសរសៃក៏ជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
- ផឹកទឹក; ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជាមួយអាហារ។
- ប្រើកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង; កំណត់ម៉ោងកំណត់រយៈពេល 20 នាទី ហើយព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីកុំឱ្យអាហារចប់មុនពេលសំឡេងប៊ីប។ ញ៉ាំយឺត ៗ ពេញមួយអាហារ។
- នៅឱ្យឆ្ងាយពីទូរទស្សន៍ កុំព្យូទ័រ និងទូរស័ព្ទ; នៅឱ្យឆ្ងាយពីឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិក ដូចជាទូរទស្សន៍ និងស្មាតហ្វូន ពេលកំពុងញ៉ាំ។ អ្នកមិនដឹងថាអ្នកញ៉ាំលឿនប៉ុណ្ណានិងប៉ុន្មានទេ។
- ដកដង្ហើមជ្រៅ; ញ៉ាំលឿន ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាខ្លួនអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើដូច្នេះ សូមដកដង្ហើមវែងៗ។ នេះនឹងជួយឱ្យអ្នកផ្តោតលើការញ៉ាំ និងបន្ថយល្បឿន។
- អត់ធ្មត់; ការផ្លាស់ប្តូរត្រូវចំណាយពេល ព្រោះវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 66 ថ្ងៃដើម្បីឱ្យអាកប្បកិរិយាថ្មីក្លាយជាទម្លាប់។ ក្នុងមួយថ្ងៃ ញ៉ាំយឺត កុំរង់ចាំ។ បន្តហាត់ដោយអត់ធ្មត់...
តើអ្នកញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកដោយរបៀបណា? លឿនឬយឺត?
អត្ថបទដែលអ្នកត្រូវអាន
