Арықтататын Smoothie рецептері – Смути дегеніміз не, ол қалай жасалады?

Смузи – өмірімізге енді ғана енген сусындардың бірі. Үйде оңай дайындауға болатын бұл сусындар бөтелкеде де сатылады. Бірақ үйде дайындалған смузи денсаулыққа пайдалы. Кез келген ингредиенттерді өз талғамыңызға қарай қолдануға болады. Ең маңызды ерекшелігі - салмақ жоғалтуға көмектеседі. Қоректік мазмұны мен дәмі бар смузи күнделікті тағамдық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыра отырып, салмақ жоғалтуға көмектеседі. Арықтау үшін смузи сусындарының пайдасын көргіңіз келсе, мен беретін арықтататын смузи рецепттері өте пайдалы болады.

Smoothie дегеніміз не?

Смузи - бұл пюре жемістер, көкөністер, шырындар, йогурт, жаңғақтар, сүт немесе өсімдік сүттері қосылған қою, кремді сусын. Ингредиенттерді дәміне қарай біріктіруге болады.

Смутиді қалай жасауға болады

Үйде немесе дүкенде сатып алынған смузи әртүрлі ингредиенттерді біріктіру арқылы жасалады. Smoothie сусындарының ең жиі қолданылатын ингредиенттері:

• Жемістер: Құлпынай, банан, алма, шабдалы, манго және ананас

• Көкөністер: Қырыққабат, шпинат, рукола, бидай шөптері, микро жасыл, авокадо, қияр, қызылша, гүлді қырыққабат және сәбіз

• Жаңғақтар мен тұқымдар: Бадам майы, жержаңғақ майы, жаңғақ майы, күнбағыс майы, чиа тұқымдары, қарасора тұқымдары және зығыр тұқымдары

• Шөптер мен дәмдеуіштер: Зімбір, куркума, даршын, какао ұнтағы, ақжелкен және насыбайгүл

• Шөптік қоспалар: Spirulina, ара тозаңы, сіріңке ұнтағы, ақуыз ұнтағы және ұнтақ түріндегі витамин немесе минералды қоспалар

• Сұйықтық: Су, шырын, көкөніс шырыны, сүт, өсімдік сүті, мұздатылған шай және салқын қайнатылған кофе

• Тәттілендіргіштер: үйеңкі сиропы, қант, бал, ұнтақталған құрма, шырын концентраттары, стевия, балмұздақ және шербет

• Басқалар: Сүзбе, ваниль сығындысы, сұлы

Smoothie түрлері

Көптеген смузи сусындары осы санаттардың біріне жатады:

• Жеміс смузи: Аты айтып тұрғандай, смузидің бұл түрі әдетте шырын, су, сүт немесе балмұздақ араласқан бір немесе бірнеше жемістерден жасалады.

• Жасыл смузи: жасыл смузи, жасыл жапырақты көкөністер Ол жемістер мен суды, шырынды немесе сүтті араластыру арқылы жасалады. Ол негізінен көкөністерден жасалғанымен, тәттілік үшін жемістерді де қосуға болады.

• Протеинді смузи: Ол жемістерден немесе көкөністерден және су, йогурт, сүзбе немесе ақуыз ұнтағы сияқты ақуыз көзімен жасалады.

Smoothie артықшылықтары

• Ол антиоксиданттардың көзі болып табылады.
• Жемістер мен көкөністерді тұтынуды арттырады.
• Ол күнделікті талшықты қабылдауды қамтамасыз етеді.
• Бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі.
• Ол қаттылықты қамтамасыз етеді.
• Ол сұйықтықтың қажеттілігін қанағаттандырады.
• Ол ас қорытуға көмектеседі.
• Иммунитетті нығайтады.
• Ол теріні жақсартады.
• Ол токсиндерді кетіруді қамтамасыз етеді.
• Сүйек денсаулығын жақсартады.
• Ол қандағы қантты бақылауда ұстайды.
• Гормоналды жұмысты теңестіреді.

Smoothie зиян

Салауатты және зиянды смузидің айырмашылығы - қолданылатын ингредиенттердің сапасы. Азық-түлік дүкенінен алынған смузилерде қанттың көп мөлшері бар. Дайын смузилерді сатып алғанда, жапсырмадағы мазмұнды оқыңыз. Табиғи ингредиенттерден дайындалған, жемістер мен көкөністерден тұратын және қант мөлшері аз тағамдарды таңдаңыз.

Арықтататын Smoothie рецепттері

Егер сіз калориясы төмен және ақуызы мен талшығы жоғары ингредиенттерді пайдалансаңыз, коктейль сусыны тағамды алмастыра алады және келесі тағамға дейін сізді толықтай сақтайды. Табиғи жемістер мен көкөністер, жаңғақ майы, майы аз немесе қантсыз йогурт - салмақ жоғалтуға арналған тамаша ингредиенттер. Енді калориясы төмен ингредиенттермен дайындалған арықтататын смузи рецептерін қарастырайық.

жасыл смузи

• Блендерде 1 банан, 2 кесе қырыққабат, 1 ас қасық спирулина, 2 ас қасық чиа тұқымы және 1 жарым стакан бадам сүтін біртекті консистенцияға жеткенше араластырыңыз. 
• Суық қаласаңыз, мұз қосуға болады. 

Витамин С смузи

• Жарты қауын, 2 апельсин, 1 қызанақ, 1 құлпынай блендерде мұз текшелері бар араластырыңыз.
• Үлкен стақанда қызмет етіңіз.

Шабдалы смузи

• 1 кесе шабдалы мен 1 стакан майсыздандырылған сүтті 1 минут араластырыңыз. 
• Стаканға алғаннан кейін зығыр майын қосып, араластырыңыз.

Йогурт банан смузи

• 1 банан мен жарты стақан йогуртты тегіс болғанша араластырыңыз. Мұзды қосқаннан кейін тағы 30 секунд араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Құлпынай банан смути

• 1 туралған банан, ½ кесе құлпынай, ¼ кесе апельсин шырыны және ½ кесе майсыз йогуртты блендерде тегіс болғанша араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

таңқурайлы смузи

• Жарты кесе кәдімгі йогурт, ширек кесе қайнатылған сүт, жарты кесе таңқурай және жарты кесе құлпынай тегіс болғанша араластырыңыз.
• Стаканға құйғаннан кейін мұзды қосуға болады.

Алма смузи

• 2 алма мен 1 кептірілген інжірді кесіңіз.
• Блендерге салып, лимонның төрттен бір шырынын қосып, араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Апельсин лимонды смузи

• 2 апельсинді қабығынан тазартқаннан кейін оларды турап, блендерге салыңыз.
• 2 ас қасық лимон шырынын және 1 ас қасық зығыр дәнін қосып, жақсылап араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Балдыркөк алмұрт смузи

• Блендерге туралған балдыркөк пен алмұрттың 1 кесеін алып, араластырыңыз.
• 1 шай қасық алма сірке суын қосып, тағы бір рет араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Сәбіз қарбызынан жасалған смузи

• Жарты стакан сәбіз мен бір стақан қарбызды араластырыңыз.
• Смузиді стақанға алыңыз.
• Жарты шай қасық зире қосыңыз.
• Ішу алдында жақсылап араластырыңыз.

Какао банан смути

• Блендерде 2 ас қасық жержаңғақ майын, 2 ас қасық какао ұнтағын және 250 грамм йогуртты араластырыңыз. 
• Бананды турап, басқа ингредиенттерге қосып, қайтадан араластырыңыз. Үстіне корица ұнтағын себіңіз. 

Томат жүзімінен жасалған смузи

• 2 орташа қызанақты турап, блендерге салыңыз. Жарты стакан жасыл жүзім қосып, араластырыңыз.
• Смузиді стаканға алып, бір ас қасық лимон шырынын қосыңыз.

Қияр қара өрік смузи

• Блендерде 2 кесе қияр мен жарты кесе қара өрікті араластырыңыз.
• Стакандағы смузиді алыңыз. 1 шай қасық зире мен 1 ас қасық лимон шырынын қосыңыз.
• Ішу алдында жақсылап араластырыңыз.

Алма салатынан жасалған смузи

• Блендерге 2 кесе жасыл алма мен 1 кесе айсберг салатын алыңыз да, араластырыңыз.
• Жарты стакан суық су қосыңыз.
• Қайтадан араластырып, стақанға құйыңыз.
• 2 ас қасық бал қосып, араластырыңыз.

Авокадо банан смузи

• Авокадоның жартысын кесіп, өзегін алыңыз. Целлюлозаны қасықпен алыңыз.
• Бананды турап, біртекті консистенцияға ие болғанша араластырыңыз.
• Оны стаканға алып, 2 ас қасық зығыр тұқымын қосыңыз.

Құлпынай жүзімінен жасалған смузи

• Блендерде жарты стакан құлпынай, 1 стакан қара жүзім және кішкентай зімбір тамырын араластырыңыз.
• Смузиді стақанға алып, 1 шай қасық зире қосыңыз.
• Жақсылап араластырыңыз және ішіңіз.

Шпинат банан шабдалы тәттісі

• 6 шпинат жапырағын, 1 банан, 1 шабдалы және 1 стакан бадам сүтін араластырыңыз. 
• Тегіс сусын алғаннан кейін қызмет етіңіз. 

Қызылша қара жүзімнен жасалған смузи

• Жарты стакан туралған қызылшаны, 1 стакан қара жүзімді және 1 уыс жалбыз жапырағын блендермен араластырыңыз.
• Оны стаканға алып, 2 ас қасық лимон шырынын қосып ішіңіз.

Авокадо алма смузи

• Алманың өзегін аршып, тураңыз. Авокадо тұқымын алып тастағаннан кейін, целлюлозаны қасықпен алыңыз.
• Блендерге 2 ас қасық жалбызды 1 лимон шырынын қосып, біртекті қоспа болғанша араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Анар мандаринінен жасалған смузи

• Блендерге жарты стақан анарды, 1 стакан мандаринді және ұсақ туралған зімбір тамырын салып, араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Шпинат апельсин смузи

• Шпинаттың 7 жапырағын, 3 апельсин шырынын, екі киви мен 1 стакан суды біркелкі сусын алғанша араластырыңыз.
• Шыныда қызмет етіңіз.

Шпинат алма смузи

• Шпинаттың 7 жапырағын, 1 жасыл алманы, 2 қырыққабат жапырағын, жарты лимон шырынын және 1 стакан суды блендерде тегіс сусын алғанша араластырыңыз.
• Тамақтың орнына таңғы асқа жеуге болады.

жасыл смузи

• 4 шпинат жапырағын, 2 бананды, 2 сәбізді, ½ кесе майсыз йогуртты және аздап балды тегіс болғанша араластырыңыз.
• Мұзбен бірге қызмет етіңіз.

Авокадо йогуртынан жасалған смузи

• Авокадоның өзегін алып тастап, қасықпен целлюлозаны алыңыз.
• 1 стакан сүт, 1 стакан йогурт және мұз қосып, 2 минут араластырыңыз.
• Қоспаны стақанға құйыңыз.
• Соңында 5 бадам және 2 ас қасық бал қосып, үстелге қызмет етіңіз.

Лайм шпинат смузи

• 2 әктің қабығын, 4 лаймның шырынын, 2 кесе шпинат жапырағын, мұзды және 1 ас қасық күнбағыс майын қоюланғанша араластырыңыз. 
• Шыныда қызмет етіңіз.

Әдебиеттер: 1, 2, 3, 4