ЕрікБұл өте қоректік және пайдалы жеміс. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар, сондай-ақ созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектесетін талшықтар мен антиоксиданттар бар.
Ерікжаңа піскен немесе кептірілген түрде жеуге болады. Қара өрік және қара өрік Екеуі де әртүрлі денсаулық жағдайын, соның ішінде іш қату мен остеопорозды жақсартуда тиімді.
мақалада «Алхоры қанша калория», «Алхорының пайдасы қандай», «Алхоры ішекті жұмыс істей ме», «Алхоры витаминдік құндылығы қандай» сұрақтарға жауап беріледі.
Қара өрік пен қара өріктің тағамдық құндылығы
Қара өрік және қара өрікқоректік заттарға бай. Оның құрамында 15-тен астам витаминдер мен минералдар, сондай-ақ талшықтар мен антиоксиданттар бар.
Қара өріктің тағамдық құндылығы
қара өріктегі калория Ол аз, бірақ витаминдер мен минералдардың айтарлықтай мөлшерін қамтиды. Қара өрік құрамында келесі қоректік заттар бар:
Калория: 30
Көмірсулар: 8 грамм
Талшық: 1 грамм
Қант: 7 грамм
А дәрумені: РДИ 5%
С дәрумені: 10% РДИ
К дәрумені: РДИ 5%
Калий: РДИ 3%
Мыс: 2% РДИ
Марганец: РДИ 2%
Одан басқа Erikаз мөлшерде В дәрумендері фосфор және магний.
Қара өріктің тағамдық құндылығы
қара өріктегі калория жаңа піскен қара өрік-ден жоғары. 28 грамм қара өріктің қоректік мазмұны келесідей:
Калория: 67
Көмірсулар: 18 грамм
Талшық: 2 грамм
Қант: 11 грамм
А дәрумені: РДИ 4%
К дәрумені: РДИ 21%
В2 дәрумені: РДИ 3%
В3 дәрумені: РДИ 3%
В6 дәрумені: РДИ 3%
Калий: 6% РДИ
Мыс: РДИ-нің 4%
Марганец: РДИ 4%
Магний: RDI 3%
Фосфор: РДИ 2%
Жалпы, жаңа піскен және кептірілген қара өрік Витаминдер мен минералдардың құрамы аздап ерекшеленеді. Қара өрік жаңа піскен қара өрікке қарағанда көбірек К дәрумені бар және В дәрумендері мен минералдарынан сәл жоғары.
Одан басқа, қара өріктегі калория, талшық пен көмірсулардың мөлшері жаңа қара өрікке қарағанда жоғары.
Қара өрік және қара өрік Оның антиоксиданттық, қабынуға қарсы және есте сақтау қабілетін жақсартатын қасиеттері бар. Оның құрамында фенолдар, әсіресе антиоксиданттар болып табылатын антоцианиндер бар.
қара өрік жеуБұл когнитивті күшті жақсартады, сүйек денсаулығы мен жүрек қызметі үшін маңызды. Ол сондай-ақ төмен гликемиялық индексі бар, сондықтан қара өрік же, қандағы қант деңгейінің жоғарылауын тудырмайды.
мамырдан қазанға дейін өсті қара өрік сорттары Бұл қол жетімді.
Алхоры мен кептірілген қара өрікті жеудің пайдасы
Қара өрік және қара өрік шырыны іш қатуға жақсы
Қара өрік және қара өрік шырыныІш қатуды жеңілдетуде тиімді екені белгілі. Бұл себебі кептірілген қара өрікОның құрамында талшық мөлшері жоғары. А кептірілген қара өрік Ол 1 грамм талшықты қамтамасыз етеді.
қара өріктегі талшық Бұл негізінен ерімейтін талшық, яғни ол сумен араласпайды. Сондықтан ол іш қатудың алдын алуда маңызды рөл атқарады және ас қорыту жүйесі арқылы қалдықтардың өтуін тездетеді.
Сонымен қатар, қара өрік және қара өрік шырыныҚұрамында табиғи іш жүргізетін әсері бар қант спирті сорбит бар. Ерік іш қатуды емдеу, іш қатуды жеңілдету үшін жиі қолданылатын талшық түрі Psyllium сияқты көптеген іш жүргізетін дәрілерге қарағанда тиімдірек екені хабарланды
Бір зерттеуде үш апта бойы күніне 50 грамм. Erik Псилийді тұтынатын адамдар псиллийді тұтынатын топпен салыстырғанда нәжістің консистенциясы мен жиілігі жақсырақ екенін хабарлады.
Антиоксиданттарға бай
Қара өрік және қара өрікОл қабынуды азайтуға және жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғауға пайдалы антиоксиданттарға бай.
Ол әсіресе полифенол антиоксиданттарында жоғары, ол сүйек денсаулығына оң әсер етеді және жүрек ауруы мен қант диабеті қаупін азайтуға көмектеседі.
Кейбір зерттеулер сіздің қара өріконың құрамында нектарин мен шабдалы сияқты басқа жемістерге қарағанда екі есе көп полифенол антиоксиданттары бар екенін көрсетті.
Көптеген зертханалық және жануарларды зерттеу, ErikОл соядағы полифенолдардың күшті қабынуға қарсы әсері бар екенін және әдетте ауру тудыратын жасушалардың зақымдануын болдырмайтынын анықтады.
Пробирканы зерттеу тік ішек полифенолдары буын және өкпе ауруларына байланысты қабыну маркерлерін айтарлықтай төмендететінін анықтады.
Антоцианиндер, полифенолдың бір түрі, қара өрік және қара өрікқұрамындағы ең белсенді антиоксиданттар болып табылады Олардың денсаулыққа күшті әсерлері бар, соның ішінде жүрек ауруы мен қатерлі ісік қаупін азайтады.
Қандағы қантты төмендетуге көмектеседі
Ерік Оның қандағы қантты бақылауға көмектесетін қасиеттері бар. Оның құрамында көмірсулар өте жоғары болса да, Erik Тамақтанғаннан кейін қандағы қант деңгейінің айтарлықтай жоғарылауы байқалмайды.
Бұл оның қандағы қантты реттеуде рөл атқаратын адипонектин деңгейін көтеру мүмкіндігіне байланысты.
Одан басқа, қара өріктегі талшыққандағы қантқа әсер етуіне жауапты. Талшық тамақтан кейін дененің көмірсуларды сіңіру жылдамдығын баяулатады, бұл қандағы қанттың кенеттен емес, біртіндеп көтерілуіне мүмкіндік береді.
Қара өрік және қара өрік Мұндай жемістерді жеу 2 типті қант диабетінің қаупін азайтады. Дегенмен, бөліктердің мөлшерін есте сақтаңыз. өйткені қара өріктегі калория жоғары және көп жеуге жеткілікті дәмді.
Сүйек денсаулығын сақтайды
Еріксүйек денсаулығысақтау үшін пайдалы. Кейбір зерттеулер қара өрік тұтынуni сүйек тығыздығының төмендігімен сипатталатын остеопороз және остеопения сияқты сүйек ауруларының әлсіреу қаупін төмендететінін айтады.
Қара өрік сүйек жоғалуының алдын алу, сондай-ақ бұрынғы сүйек жоғалуын қалпына келтіру мүмкіндігіне ие болуы мүмкін.
сіздің қара өрік Сүйек денсаулығына бұл оң әсерлер оның антиоксиданттық мазмұны мен қабынуды азайту қабілетіне байланысты деп саналады.
Сонымен қатар, зерттеу Erik Бұл препараттарды тұтыну сүйек тінінің қалыптасуына қатысатын белгілі бір гормондардың деңгейін жоғарылатуы мүмкін деп болжайды.
Ерік Сондай-ақ құрамында К дәрумені, фосфор, магний және калий сияқты сүйектерді қорғайтын әсері бар бірнеше витаминдер мен минералдар бар.
Жүрек денсаулығын қорғайды
Қара өрік және қара өрік Оны үнемі тұтыну жүрек денсаулығына қорғаныс әсерін тигізеді.
Оның жүрек ауруларының негізгі қауіп факторлары болып табылатын жоғары қан қысымы мен холестерин деңгейін төмендету әлеуеті зерттелген.
Бір зерттеуде сегіз апта бойы күн сайын таңертең үш немесе алты қара өрік тұтынатын субъектілер аш қарынға бір стақан су ішкен адамдармен салыстырылды.
Ерік Су ішкендердің қан қысымы, жалпы холестерин және «жаман» LDL холестерин деңгейі су ішетін топқа қарағанда төмен болды.
Тағы бір зерттеу холестерині жоғары еркектерде сегіз апта бойы күніне 12 қара өрікті тұтынғаннан кейін LDL холестерин деңгейі төмендегенін көрсетті. Жануарларға жүргізілген әртүрлі зерттеулер ұқсас нәтижелер берді.
Қара өрік және қара өрік Оның жүрек ауруына қарсы пайдалы әсерлері оның құрамындағы талшықтардың, калийдің және антиоксиданттардың жоғары болуына байланысты болуы мүмкін.
Қатерлі ісіктің алдын алуға көмектесуі мүмкін
оқу, кептірілген қара өрікОл талшықтар мен полифенолдардың бірінде колоректальды қатерлі ісік қаупі факторларын өзгертуге көмектесетінін анықтады.
Басқа зертханалық зерттеулерде қара өрік сығындылары ол тіпті ең агрессивті сүт безі қатерлі ісігінің жасушаларын өлтіре алды. Бір қызығы, қалыпты сау жасушалар әсер етпеді.
Бұл әсер ErikЖалғыз екі қосылыспен - хлорогендік және неохлорогендік қышқылдармен байланысқан. Бұл қышқылдар жемістерде жиі кездесетініне қарамастан, Erikтаңқаларлық жоғары деңгейде.
Когнитивті денсаулықты қорғайды
Зерттеулер, Erikорналасқан полифенолдарБұл зерттеулер оның когнитивті функцияны жақсартуға және мидағы холестерин деңгейін төмендетуге болатындығын көрсетеді. Бұл сонымен қатар нейродегенеративті аурулардың қаупін азайтады.
Егеуқұйрықтарды зерттеуде, қара өрік шырыны тұтыну қартаюға байланысты когнитивті тапшылықты азайтуда тиімді екендігі дәлелденді.
ЕрікКуркумадағы (және қара өрік) хлороген қышқылы алаңдаушылықты азайтуға көмектеседі.
иммунитетті күшейтеді
Құс шаруашылығын зерттеу, сіздің қара өрік иммунитетті күшейтетін қасиеттерге ие болуы мүмкін екенін көрсетті. Ерік оны жеген тауықтар паразиттік аурудан жақсы айығуды көрсетті.
Ұқсас нәтижелер әлі адамдарда байқалған жоқ және зерттеулер жалғасуда.
Ерік Оның калориясы төмен болғандықтан, бұл жемісті жүктілік кезінде жеу салмақтың өсуін бақылаусыз тиімді.
Мерзімінен бұрын босанудың алдын алады
Ерікқұрамында магнийдің жақсы мөлшері бар. магний Оның мазмұны бұлшықеттерді босаңсытады. Бұл мерзімінен бұрын жиырылу мен толғақ ауруының алдын алуға көмектеседі.
Темірді сіңіруге мүмкіндік береді
Жүктілік кезінде жүрек өсіп келе жатқан нәрестенің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін қосымша қан айдайды, бұл анемияны тудыруы мүмкін. Алхоры құрамында С дәрумені бар, ол темірдің жақсы сіңуі үшін өте маңызды.
Іш қату мен геморройдың алдын алады
Жүктілік кезінде қосымша гормондар мен өсіп келе жатқан жатыр ананың ас қорыту жүйесіне зиян келтіруі мүмкін және оны өте баяу етеді.
Сондықтан ісіну, іш қату және геморрой мұндай мәселелер жиі кездеседі. ЕрікОл ішек қозғалысын жеңілдетуге көмектесетін талшыққа толы.
Сүйек денсаулығын жақсартады
Жүктілік ананың сүйектеріне зақым келтіруі мүмкін, өйткені туылмаған нәресте сүйек құрылымын дамыту үшін сау кальций көзін қажет етеді.
ЕрікОл сүйектерді сау сақтайтын кальций, D және К дәруменіне бай.
Қан қысымын реттейді
Преэклампсия немесе жоғары қан қысымы зиянды салдарға әкелуі мүмкін және жүктілік кезінде тіпті өлімге әкелуі мүмкін.
Ерікқұрамында қан қысымын реттей алатын калий бар. Сондай-ақ оның құрамында жоғары талшық бар, бұл преэклампсия қаупін азайтуға көмектеседі.
Қара өрік пен қара өріктің зияны бар ма?
Көп болмаса да сіздің қара өрік Оның кейбір жағымсыз жанама әсерлері бар.
Бүйрек тасы
Ерікзәрдің рН деңгейін төмендетеді. Бұл ықтимал бүйрек тастарытудыруы мүмкін. Сондықтан бүйректегі тас ауруы бар адамдар Erikаулақ болу керек. Дегенмен, бұл туралы көбірек зерттеу қажет, сондықтан дәрігермен кеңесіңіз.
Басқа ықтимал әсерлер
ЕрікКейбір сорбитол ісінуді тудыруы мүмкін. Құрамындағы талшық артық қабылданса, іш қатуды да тудыруы мүмкін.
Алхоры қалай сақтауға болады?
ЕрікОларды тоңазытқышта сақтауға болады. Егер ол әлі піспеген болса, оны қағаз пакетке салып, піскенше бөлме температурасында сақтауға болады. қара өрік Толық піскен болса, ол тоңазытқышта 3-5 күн сақталады.
Ерік Сіз тамақтануды ұнатасыз ба? Сіз мен сияқты қара өрік маусымын асыға күтетіндердің бірісіз бе?
