Жаз - біз көкөністер мен жемістерді көбірек жейтін мезгіл. Көктемгі маусымда басталатын құлпынай жинау жаз маусымында жалғасуда. Құлпынай - ең қызықты жемістердің бірі. Ол бізді жағымды иісімен және қызыл түсімен тартады. Пішіні жүрекке ұқсайтындықтан ол махаббат жемісі болып саналады. Құлпынайдың пайдасы; жүректі қорғау, жақсы холестеринді көтеру, қан қысымын төмендету және қатерлі ісіктен қорғау. Құлпынай қандағы қантты теңестіреді, өйткені ол гликемиялық индексі төмен жеміс. Жергілікті қолданғанда теріге жақсы әсер етеді.
Бұл витаминдер, талшықтар және полифенолдар сияқты антиоксиданттардың көзі. Ол ең көп антиоксиданттары бар 20 жемістің қатарына кіреді. Жақсымарганец және калий көзі. Бір порция, шамамен сегіз құлпынай, апельсинге қарағанда көбірек С витаминін береді.
Құлпынайдың тағамдық құндылығы
7-ден 70-ке дейінгі барлық адамдар ашық қызыл құлпынайды жақсы көреді. Құлпынайдың тағамдық құндылығы өте қарқынды. Ғылыми тұрғыдан»Fragaria Ananassa» Жидектер деп аталатын құлпынай антиоксиданттарға және өсімдік қосылыстарына бай. Бұл жасанды тәттілендіргіштерде жиі қолданылатын хош иістендіргіш.
Құлпынайда қанша калория бар?
100 грамм құлпынайдағы калория: 32
Құлпынай ыдысындағы калория - шамамен 144 грамм: 46
1 кішкентай құлпынайдағы калория: 2
Бір орташа құлпынайдағы калория: 4
Бір үлкен құлпынайдағы калория: 6
Құлпынай негізінен судан (91%) және көмірсулардан (7.7%) тұрады. Оның құрамында аз мөлшерде май (0.3%) және ақуыз (0.7%) бар. Бір кесе құлпынайдың (152 г) тағамдық құндылығы келесідей;
Калория: 49
Май: 0.5 г
Натрий: 1.5 мг
Көмірсулар: 11.7 г
Талшық: 3 г
Қант: 7.4 г
Ақуыз: 1 г
С дәрумені: 89.4 мг
Калий: 233 мг
Магний: 19,8 мг
Құлпынайдың көмірсулық құндылығы
ТазаҚұлпынайда су мөлшері өте жоғары. «Құлпынайда көмірсулар бар ма?» туралы не деуге болады. Құлпынайдағы көмірсулардың жалпы мөлшері өте төмен. 100 граммда 7.7 грамм көмірсу бар. Құрамындағы көмірсулардың көпшілігі глюкоза, фруктоза және сахароза сияқты қарапайым қанттардан тұрады. Ол сондай-ақ талшықтың жақсы мөлшерін қамтамасыз етеді. Таза сіңімді көмірсулардың мөлшері құлпынайдың 100 граммына 6 граммнан аз.
Көмірсулардың шамамен 26% талшықтардан тұрады. 1 кесе құлпынай 3 грамм талшық береді. Талшықтар еритін және ерімейтін талшықтар түрінде болады. Талшық ішектегі пайдалы бактерияларды қоректендіреді, ас қорытуды жақсартады. Бұл салмақ жоғалтуды қолдайтын ең маңызды компонент.
Құлпынайдағы витаминдер мен минералдар
Ең бай витаминдер мен минералдар:
С дәрумені: Құлпынай иммундық жүйе мен тері денсаулығы үшін маңызды антиоксидант болып табылатын С витаминінің тамаша көзі болып табылады.
Марганец: Тұтас дәнді дақылдарда, бұршақ дақылдарында, жемістер мен көкөністерде көп мөлшерде кездесетін марганецтің денеде маңызды қызметтері бар.
Фолий қышқылы (В9 дәрумені): Бұл тіндердің қалыпты өсуі мен жасуша қызметі үшін маңызды В дәрумендерінің бірі. Фолий қышқылы Жүкті әйелдер мен қарт адамдар үшін маңызды.
Калий: Бұл қан қысымын реттеу сияқты көптеген маңызды дене функцияларына қатысатын минерал.
Бұл жемісте темір, мыс, магний, фосфор, В6 витамині, К дәрумені және Е дәрумені азырақ болады.
Құлпынайда кездесетін өсімдік қосылыстары
Құлпынай құрамында антиоксиданттар мен пайдалы өсімдік қосылыстары бар. Бұл қосылыстар:
Пеларгонидин:Бұл жемістегі негізгі антоцианин. Ол жемістерге түс береді.
Эллаг қышқылы: Құлпынайда көп мөлшерде кездесетін эллаг қышқылы денсаулыққа көптеген пайдасы бар полифенол антиоксиданты болып табылады.
Эллагитаниндер: Эллагитанниндер ішекте эллаг қышқылына айналады.
Процианидиндер: Құлпынай мен тұқымдарда жиі кездеседі, денсаулыққа пайдалы әсерлері бар антиоксиданттар.
Антоцианиндер: Бұл пайдалы жемісте 25-тен астам антоцианин табылады. Пеларгонидин - ең көп таралған антоцианин. Антоциандар жемістер мен жидектердің жарқын түсіне жауап береді. Ол әдетте жемістің қабығында шоғырланған, бірақ жидектер сияқты жемістердің етінде кездеседі. Антоцианиндерге бай тағамдарды жеу әсіресе жүрек денсаулығына пайдалы.
Құлпынайдың пайдасы
Бұл қызыл түсті жемістің біз санағаннан да көп пайдасы бар. Құлпынай жеудің пайдасын төмендегідей санауға болады.
Құлпынай С витаминінің жоғары мөлшерін қамтамасыз етеді. Сондықтан иммунитетті күшейтеді.
Бұл анемияға жақсы, өйткені оның құрамында В9 дәрумені бар.
Коллаген синтезін ынталандыру арқылы теріге серпімділік береді.
Ол теріні ультракүлгін сәулелердің зақымдануынан қорғайды.
Бұл жаман холестериннің жауы, өйткені оның құрамында антоцианин мен талшық бар.
Ол жоғары қан қысымынан қорғайды, өйткені ол калийдің жақсы көзі.
Қан қысымын қалыпты деңгейде ұстап тұру арқылы жүрек денсаулығына пайдасын тигізеді.
Ол есте сақтау қабілетін нығайтады.
Ол психикалық функцияларды күшейтуде жұмыс істейді.
Альцгеймер сияқты аурулардың алдын алуға көмектеседі.
Темекі шегуден болатын зиянды азайтады.
Ол құрамындағы көп талшық пен судың арқасында іш қатуды жеңілдетеді.
Ол қатерлі ісік ауруынан қорғайды.
Ол тотығу стрессін азайтады.
Ол қабынуды басады.
Ол көмірсуларға бай тағамды жегеннен кейін глюкоза мен инсулиннің жоғарылауын азайтады. Сондықтан қандағы қантты теңестіреді.
Тотығу стрессімен және қабынумен күресу қабілетінің арқасында ол қатерлі ісіктің пайда болуына жол бермейді.
Құлпынайдың тағамдық құндылығынан көріп отырғанымыздай, жемісі өте жоғарыС дәрумені. қайнар көзі болып табылады. С витамині ағзаның инфекциялармен күресу қабілетін арттырады.
Бұл аллергия мен астмаға жақсы.
Мидың денсаулығына пайдалы.
Оның құрамында марганец, С және К дәрумендері, сүйекті нығайтатын калий бар.
Құлпынай салмақ жоғалтуға көмектеседі. Ол тәбетті басады және майды жағуды қамтамасыз етеді.
Бұл жүктілік кезінде ана мен баланың денсаулығы үшін маңызды қоректік зат, өйткені ол фолий қышқылының бай көзі.
Құлпынайдың құрамында тістердің түссізденуін кетіретін алма қышқылы бар. Сіз оны тістеріңізді ағарту үшін пайдалана аласыз. Құлпынайларды ұсақтап, қамырды дайындаңыз. Біртекті қоспаны алғанша оны содамен араластырыңыз. Қоспаны жұмсақ тіс щеткасымен тістеріңізге жағыңыз. 5 минут күтіңіз, тіс пастасымен мұқият тазалаңыз және шайыңыз.
Құлпынайдағы күшті антиоксиданттар әжімдерді кетіру арқылы қартаю белгілерін азайтады.
Өзінің қызыл түсімен және қызықты хош иісімен құлпынайКөктемнің келгенін білдіретін жеміс. Тағамдық құндылығы тамаша. Осылайша ол бізге көптеген артықшылықтар береді. Құлпынайдың теріге де, денсаулыққа да пайдасы бірінші орынға шығады. С дәруменіне бай жеміс коллаген өндірісін қолдайды және терінің серпімділігін қамтамасыз етеді. Енді құлпынайдың теріге пайдасын қарастырайық:
Ол теріні қатайтады. Сондықтан ол қартаю белгілерін азайтады.
Әжімдерді кетіру арқылы теріні жасартады.
Ол теріні зиянды ультракүлгін сәулелерден қорғайды.
Ол өлі тері жасушаларын жояды. Сондықтан теріні жарқын етеді.
Теріні терең тазартады.
Жасырын,қара нүктеАқ дақтар мен дақтарды кетіреді.
Ерінді ылғалдандырады және ағартады.
Бұл өкшедегі жарықтарға жақсы.
Ол теріні ылғалдандырады.
Теріге құлпынай қалай қолдануға болады?
Құлпынайдың теріге пайдасын алу үшін сіз бұл пайдалы жемісті маска ретінде пайдалана аласыз. Ол әртүрлі ингредиенттермен араласқан кезде көптеген тері проблемаларына жақсы әсер етеді.
Теріні тазартатын құлпынай мен бал маскасы
Теріні тазартуға көмектесетін бұл құлпынай маскасында төрт немесе бес құлпынай қолданамыз. Бір ас қасық бал.
Құлпынайларды езуден бастайық.
Содан кейін бал қосып, араластырыңыз.
Қоспаны бетімізге жағамыз.
Оны 15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны жылы сумен жуыңыз.
Күннің күйіп қалуын кетіретін құлпынай мен күріш ұнынан жасалған маска
Күнге күйіп қалуыңыздың кеткенін қалайсыз ба? Енді менің рецептімді орындаңыз.
Бірнеше құлпынай ұсақтап, 1 ас қасық күріш ұнын қосыңыз.
Араластырғаннан кейін бетіңізге жағыңыз.
15 минут күтіп, жуыңыз.
Теріні қатайтатын құлпынай мен лимон маскасы
Міне теріңізді қатайтатын рецепт...
Төрт құлпынайды езіңіз. Оған лимон шырынын сығыңыз.
Араластырғаннан кейін бетіңізге жағыңыз.
10 минуттан кейін оны жуыңыз.
Терінің өлі жасушаларын кетіретін құлпынай мен йогурт маскасы
Ерте қартаюдың алдын алатын және өлі тері жасушаларын кетіруге көмектесетін құлпынай маскасының рецепті…
Бірнеше құлпынай ұсақталғаннан кейін оларды екі ас қасық йогуртпен араластырыңыз.
Оны бетіңізге жағыңыз. 20 минут күтіңіз, содан кейін жуыңыз.
Теріні ылғалдандыратын құлпынай мен қияр маскасы
Құлпынай теріні ылғалдандырып, жасартатынын білеміз. Міне, осы мақсатта қолдануға болатын рецепт…
Аршылған 3-4 тілім қияр мен құлпынайды ұсақтап араластырыңыз.
Тоңазытқышта бір сағаттан кейін бетіңізге жағыңыз.
Құрғағаннан кейін жууға болады. Ылғалдандырғышты жағуды да ұмытпаңыз.
Теріні нәрлендіретін құлпынай мен алоэ вера маскасы
Біздің терімізге кейбір қоректік заттар қажет. Міне теріні нәрлендіретін және әжімдерді кетіретін маска рецепті...
Құлпынайды езіп, бір ас қасық алоэ вера гелі мен бір ас қасық бал қосып, араластырыңыз.
Бетіңізді уқалау арқылы жағыңыз.
10 минуттан кейін оны жуыңыз.
Майлы теріге арналған құлпынай маскасы
Біртекті паста болғанша бетті жабу үшін жеткілікті құлпынай ұсақтаңыз.
Пастаны көз аймағын қоспағанда, мойын мен бетке саусақтардың ұшымен біркелкі таратыңыз.
15 минуттан кейін салқын сумен жуыңыз.
Безеуге қарсы құлпынай маскасы
8 құлпынай ұсақталғаннан кейін 3 ас қасық бал қосып, араластырыңыз.
Көз аймағынан басқа бет пен мойынға жағыңыз.
15 минуттан кейін бетіңізді жылы сумен жуыңыз.
Ластануды кетіретін құлпынай маскасы
Блендерде жарты стакан құлпынай мен төрттен бір стақан жүгері крахмалын араластырыңыз.
Саусақ ұшымен бетке біркелкі жағыңыз.
Бетіңізге жарты сағат салып, салқын сумен жууға болады.
Теріні тегістейтін құлпынай маскасы
1 жұмыртқаның ақтығын, жарты стакан туралған құлпынай, жарты шай қасық жаңа лимон шырынын және 1 шай қасық балды араластырыңыз.
Саусақ ұшымен бетіңізге жағыңыз.
10 минуттан кейін суық сумен, содан кейін ыстық және ең соңында суық сумен жуыңыз.
Ылғалдандыратын құлпынай маскасы
1 жұмыртқа, 1 стакан туралған құлпынай, 2 бадам, 2 шай қасық сода, 1 ас қасық йогурт, 1 ас қасық органикалық бал.
Блендерде барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
Көз аймағын ашық ұстай отырып, саусақтарыңызбен мойын мен бетке ақырын жағыңыз.
5 минуттан кейін суық сумен, содан кейін ыстық және ең соңында суық сумен жуыңыз.
Құлпынайларды бір ас қасық какао ұнтағы мен балмен езіңіз.
Оны бетіңізге жағыңыз. 15 минуттан кейін жылы сумен жуыңыз.
Дақтарға арналған құлпынай маскасы
Піскен банан мен құлпынайдың төрттен бір кесесін езіңіз
Оған ширек кесе қаймақ немесе йогурт және бір ас қасық бал қосыңыз.
Бүкіл бетке жағыңыз; Жылы сумен жуар алдында 15 минут күтіңіз.
Кейбір адамдарда құлпынайға аллергия бар. Тері бөртпесі және контактілі дерматит сияқты проблемалар болуы мүмкін. Бұл маскаларды теріңіздің кішкене бөлігіне қолданғаннан кейін қолданыңыз. Тітіркену пайда болса, құлпынай маскасын қолданбаңыз.
Құлпынайдың шашқа пайдасы
Құлпынайдың шашқа пайдасы оны шаш күтіміне арналған өнімдерде қолданылатын маңызды ингредиентке айналдырды. С дәруменіне бай құлпынай шаштың қайта өсуіне ықпал етеді. Шашты нәрлендіреді және шаштың сынған жерлерін қалпына келтіреді. Құлпынайдың шашқа пайдасын төмендегідей санауға болады:
Шаштың түсуіне жол бермейді. Төгілудің алдын алумен қатар, шаштың жұқаруына да жол бермейді.
Қайызғақты кетіреді.
Шашты нәрлендіреді.
Бас терісінде жиналған артық майды тазартады.
Ол тесіктерді ашады.
Шашты нығайтады.
Шашқа жібектей жұмсақтық береді.
Құлпынайдың шашқа пайдасының бірі - шашты жылтыратады.
Бас терісінде саңырауқұлақтардың көбеюіне жол бермейді.
Құлпынай шашқа арналған масканы қалай жасауға болады?
Шашқа арналған құлпынайдың артықшылықтарын пайдалану үшін бұл жемісті қалай пайдалануға болады? Міне, шаштың әртүрлі мәселелеріне жақсы көмектесетін құлпынайдан жасалған шаш маскасының рецептері…
Шашты нәрлендіретін құлпынайдан жасалған шаш маскасы
Бұл маска шашты нәрлейді және шаш тамырларын нығайтады.
Бес құлпынайды езіп, бір ас қасық кокос жаңғағы мен бір ас қасық бал қосып, араластырыңыз.
Қоспаны шашыңызды ылғалдандырғаннан кейін жағыңыз.
10 минуттан кейін жылы сумен жуыңыз.
Шаш өсуіне арналған құлпынай маскасы
Жұмыртқа сарысы шаш тамырларын нәрлендіреді және нығайтады. Ол шаштың өсуіне ықпал етеді. Мен бұл масканы сипаттайтын маска әсіресе құрғақ шашқа жақсы.
Төрт құлпынайды ұсақтап, бір жұмыртқаның сарысымен араластырыңыз.
Масканы шашыңызға жағыңыз.
20 минуттан кейін салқын сумен жуыңыз.
Қайызғаққа қарсы шашқа арналған құлпынай маскасы
майонезБұл шаш маскаларында жиі қолданылатын материал. Сіз неге сұрайсыз? Шашты жұмсартады. Бұл қайызғақ пен бит сияқты шаш проблемаларына жақсы.
Сегіз құлпынайды ұсақтап, екі ас қасық майонез қосып, араластырыңыз.
Масканы дымқыл шашқа жағыңыз.
15 минуттан кейін сусабынмен жуыңыз.
Шаш түсуіне арналған құлпынай маскасы
Шаштың түсуін болдырмау үшін құлпынай ұнтағын бадам майымен араластырыңыз.
Қоспаны жуар алдында шашыңызға жағыңыз.
Бұл маска шаштың түсуін азайтады және шашқа жылтыр береді.
Құлпынайдың зияны
Құлпынайдың зиянын көргенде біраз таң қаламыз. Өйткені біз бұл жемісті пайдалы деп білеміз. Біз дәмді десерттер жасап, оларды сергітетін сусындарға қосамыз.
Құлпынайдың пайдасы бізді осы дәмді жемісті жеуге шақырады. Бірақ кез-келген жеміс сияқты, құлпынай да аз мөлшерде жеу пайдалы. Сіз неге сұрайсыз? Барлық нәрсенің артық болуы зиянды, сонымен қатар құлпынайды көп жеу. Не?
Құлпынай талшықты тағамдарды жеуге дағдыланбаған адамдарда қыжыл, диарея, рефлюкс және кебулер сияқты ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.
Құрамында гистамин болғандықтан, ол бас айналуды, жүрек айнуын және қышуды тудыруы мүмкін. Гистаминге аллергиясы бар адамдар құлпынай жеуге болмайды, өйткені олар аллергия тудыруы мүмкін.
Құлпынайда көп мөлшерде талшық бар. Талшық пайдалы қоректік зат болғанымен, артық талшық денеге зиянды, өйткені ол қоректік заттардың мазмұнына кедергі келтіреді.
Піспеген құлпынай аузында жану сезімін тудырады.
Құлпынай ең көппестицидтер Ол табылған жемістер тізімінің басында. Егер дұрыс жуылмаса, бұл пестицид уақыт өте келе адам ағзасын зақымдайды.
Құлпынай жүрекке пайдалы жеміс, өйткені ол калийге бай. Бірақ жүрекке дәрі қабылдайтын адамдарда артық калий бүйректі зақымдайды.
Құлпынай қан кету уақытын ұзартады. Бұл сезімтал адамдарда көгеру қаупін арттырады.
Құлпынайдың басқа препараттармен әрекеттесуі
Құлпынайларды келесі дәрілермен бірге тұтынудан сақ болыңыз:
аспирин
Антикоагулянттар
антиагрегант
NSAID (стероид емес қабынуға қарсы препараттар)
Егер сіз кез келген басқа дәрі-дәрмекті қолдансаңыз, оның құлпынаймен әрекеттесетінін білу үшін дәрігеріңізден ақпарат алуды ұмытпаңыз.
Күніне қанша құлпынай жеу керек?
Әр нәрсенің артық болуы зиян екенін білеміз. Осы себепті, құлпынай жеу кезінде оны асыра алмаудан сақ болуымыз керек. Күніне 10-12 құлпынай жеу жеткілікті.
Құлпынай аллергиясы
«Құлпынай аллергия тудырады ма?» сияқты құлпынай аллергиясы туралы таң қалдыратын көптеген нәрселер бар Бұл жас балаларда жиі кездесетін аллергия түрі. Бұл жемісті жемеу - аллергиялық реакцияны болдырмаудың жалғыз белгілі шешімі.
Құлпынай аллергиясы дегеніміз не?
Құлпынай жеу - бұл керемет мүмкіндік. Құлпынайға аллергиясы бар адамдар бұл қызыл жемісті жеген кезде кейбір жағымсыз әсерлерді сезінеді. Мысалы; ауыз айналасындағы қызару, еріннің және тілдің ісінуі сияқты...
Құлпынайдың құрамында қайың тозаңына сезімтал адамдарда тозаң-азық аллергиясы деп аталатын аллергия тудыратын өзара әрекеттесетін ақуыз бар. Аллергия тудыратын ақуыз қызыл антоцианиндермен байланысты деп саналады. Түссіз, ақ құлпынай аллергиясы бар адамдарға реакция тудырмай жеуге болады.
Бұл жеміске аллергиясы барлар құлпынай мен басқа да мазмұны ұқсас жемістерді жей алмайды.
Құлпынай аллергиясын не тудырады?
Тағамдық аллергия иммундық жүйе жеген тағамға реакция жасағанда пайда болады. Ауыр жағдайларда тіпті қол тиген тағам аллергия тудыруы мүмкін.
Иммундық жүйе бұл тағамды бактерия немесе вирус сияқты зиянды нәрсе ретінде қате анықтайды. Жауап ретінде дене химиялық гистаминді шығарады және оны қанға шығарады. Гистамин әртүрлі ауырлықтағы көптеген белгілерді тудырады.
Құлпынай аллергиясы осындай. Дене құлпынайдағы ақуызды қауіп ретінде қабылдайды.
Құлпынай аллергиясының белгілері
Азық-түлік аллергиясының белгілері аллергенді жегеннен кейін бірнеше минут ішінде немесе екі сағат ішінде дамуы мүмкін. Құлпынай аллергиясының белгілері мыналарды қамтиды:
тамақтың қысылуы
Ауыздағы қышу немесе қышу
экзема сияқты тері бөртпелері
қышынған тері
сырылдар
Жөтел
Блоктау
Жүрек айнуы
Іштің ауыруы
Құсу
Диарея
Бас айналу
Бас айналу
Бұл жеміске аллергиясы бар адамдарда анафилаксия, ауыр аллергия болуы мүмкін. Бұл өмірге қауіп төндіретін аллергиялық реакция. Ол дереу медициналық емдеуді қажет етеді. Анафилаксия белгілеріне мыналар жатады:
тілдің ісінуі
Тыныс алу жолдарының бітелуі немесе тамақтың ісінуі
қан қысымының күрт төмендеуі
жылдам жүрек соғу жиілігі
Бас айналу
Бас айналу
Естің жоғалуы
Кімде құлпынай аллергиясы бар?
Отбасында аллергия, экзема немесе астма тарихы бар адамдарда тамақ аллергиясы болуы ықтимал. Балалардағы аллергияның деңгейі ересектерге қарағанда жоғары. Дегенмен, құлпынай аллергиясы кез келген жаста дами алады. Кейде нәрестелер мен балалардың аллергиясы ересек болған кезде жоғалады. Егер нәрестелер мен балаларда дамитын болса, олар жемісті жеуді тоқтатуы керек.
Құлпынайға аллергиясы барлар тағы қандай тағамдарды жеуге болмайды?
Құлпынай жегеннен кейін аллергиялық белгілерді байқасаңыз, құлпынай жеуді тоқтату керек. Бұл қызыл түсті жеміс жасанды хош иістендіргіштерде ең жиі қолданылатын ингредиент болып табылады. Құлпынай дәмі бар тағамдар мен сусындардан да бас тарту керек.
Бұл жүрек пішінді жеміс Rosaceae тұқымдасына жатады. Құлпынайға аллергиясы бар адамдарда Rosaceae тұқымдасының жемістеріне де аллергия болуы мүмкін. Бұл отбасының басқа жемістеріне мыналар жатады:
алмұрт
шабдалы
шие
алма
бүлдірген
қара бүлдірген
Құлпынай аллергиясы бар адамдар да реакция жасай алады:
Латекс
қайың тозаңы
өрік
қауын
банан
Кейбір жаңғақтар, мысалы, фундук
Балдыркөк
сәбіз
Құлпынай аллергиясын бастан кешіру ыңғайсыз. Бірақ егер сіз жидектерден және басқа да қоздыратын тағамдардан аулақ болсаңыз, сізде аллергия белгілері болмайды.
Құлпынай аллергиясын емдеу
Бұл аллергияны емдеудің жалғыз жолы - құлпынай мен аллергиялық реакция тудыратын басқа тағамдарды жемеу. Жидектердің жоқтығына көз жеткізу үшін тағамдардағы жапсырмаларды тексеріңіз.
Үйде антигистаминді қолдану арқылы жеңіл реакцияларды емдеуге болады. Антигистаминдер иммундық жүйенің құлпынайға шамадан тыс реакциясын тоқтатады және симптомдардың ауырлығын болдырмауға немесе азайтуға көмектеседі. Аллергиялық реакцияны емдеу үшін дәрігермен сөйлесіп, оның ұсыныстарына сәйкес шаралар қабылдаңыз.
Құлпынайды қалай жеуге болады
Құлпынай көбінесе десерттер мен балмұздақтарда қолданылады. Оның сығындылары әртүрлі өнімдерде консерванттар ретінде де қолданылады.
Тәтті және шырынды дәміне байланысты оны басқа жемістер сияқты шикі түрде жеуге болады. Бірақ тамақтанар алдында оны мұқият жууды ұмытпаңыз.
Жасыл салатқа дәмдірек болу үшін туралған құлпынай қосуға болады.
Құлпынай пирогын жасауға болады.
Пиццаға құлпынай қосуға болады. Бұған қоса, пиццаны жұмсақ ірімшікпен немесе жасыл және пістемен дәмдеуге болады.
Сіз құлпынай шайын жасай аласыз.
Смузи жасау үшін құлпынай қолдануға болады.
Міне дәмді құлпынай коктейль рецепті…
Құлпынай тәттілерінің рецепті
материалдар
8 құлпынай
Жарты стакан майсыздандырылған сүт
½ кесе кәдімгі йогурт
1 шай қасық бал
2 шай қасық ваниль сығындысы
6 мұз текшелері
Ол қалай жасалды?
Блендерде мұздан басқа барлық ингредиенттерді тегіс қоспаны алғанша араластырыңыз.
Мұз текшелерін тастап, қайтадан араластырыңыз.
Стакандарға құйып, қызмет етіңіз.
Қорытындылау;
Құлпынай - антиоксиданттарға және өсімдік қосылыстарына бай тәтті, шырынды жеміс. Бұл дәмді жемістің тағамдық құндылығы жоғары. Оны шикі немесе жаңа күйінде тұтынуға болады. Құлпынайдың пайдасы оның бай қоректік мазмұнына байланысты. Құлпынай тұтыну жүректі қорғайды, қандағы қантты теңестіреді, қатерлі ісіктің алдын алады, иммунитетті нығайтады, қан қысымын реттейді және ми қызметін жақсартады. Ол сонымен қатар өлі тері жасушаларын кетіру және теріні тазарту арқылы тері денсаулығына пайдасын тигізеді.
