კურკუმამ გაითქვა სახელი, როგორც სანელებელი, რომელიც სწრაფად იძენს პოპულარობას ჯანმრთელობისა და კვების სამყაროში თავისი სასწაულებრივი ეფექტით. კურკუმა, რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ, განსაკუთრებით ინდოეთში, ცნობილია ჯანმრთელობისთვის მრავალი დადებითი ეფექტით. ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას თავისი ანტიოქსიდანტური თვისებებით. ის ასევე იპყრობს ყურადღებას ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. ჩვენს სტატიაში დეტალურად განვიხილავთ კურკუმას ჯანმრთელობის სარგებელს. ჩვენ აგიხსნით, როგორ და რა პრობლემებისთვის შეიძლება კურკუმას გამოყენება. განაგრძეთ ამ ინფორმაციული სტატიის კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი კურკუმას სასარგებლო თვისებების შესახებ.
რა არის კურკუმა?
კურკუმა, რომელმაც პოპულარობა მოიპოვა ჯანმრთელობისა და კვების სამყაროში, ცნობილია როგორც სანელებელი განსაკუთრებით აღმოსავლურ სამზარეულოში. სანელებელს, რომელიც ყვითელ შეფერილობითა და დამახასიათებელი გემოთი კერძებს გემოს მატებს, ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელიც აქვს.
კურკუმა მიიღება მცენარის Curcuma Longa-ს ფესვიდან, რომლის ფესვები მიწისქვეშაა. ეს მცენარე ფართოდ იზრდება, განსაკუთრებით ინდოეთში და აზიის ნაწილებში. კურკუმას ფხვნილს ხშირად უმატებენ კერძებს, როგორც სანელებელს და იყენებენ ზოგიერთ ტრადიციულ მედიცინაში.
კურკუმას ყველაზე ცნობილი თვისება ის არის, რომ მას აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. მასში შემავალი აქტიური ნაერთი, კურკუმინი, ხელს უწყობს ოქსიდაციური სტრესის შემცირებას ორგანიზმში თავისუფალ რადიკალებს ებრძვის. ის ასევე ხელს უწყობს ტკივილის შემსუბუქებას სახსრების ანთების და შეშუპების შემცირებით.
რა სარგებელი მოაქვს კურკუმას?
კურკუმას კვებითი ღირებულება
ამ სასარგებლო სანელებლის ძირითადი კვებითი ღირებულება მაღალია მასში შემავალი აქტიური ნაერთის კურკუმინის წყალობით. კურკუმინი არის პიგმენტი, რომელიც პასუხისმგებელია კურკუმას დამახასიათებელ ყვითელ ფერზე და აქვს მრავალი ჯანმრთელობის სარგებელი, როგორიცაა ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული.
როდესაც განვიხილავთ ჩაის კოვზი კურკუმას კვების ღირებულებას, ვხედავთ, რომ ის შეიცავს ძირითად საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ენერგია, ცილები, ნახშირწყლები, ბოჭკოვანი და ცხიმი. გარდა ამისა, კურკუმა მდიდარია მინერალებით, როგორიცაა რკინა, კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი და მანგანუმი და ვიტამინები, როგორიცაა A, C, E და K ვიტამინები.
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის (USDA) ეროვნული საკვები ნივთიერებების მონაცემთა ბაზის მიხედვით, 1 სუფრის კოვზი კურკუმას ფხვნილის კვების ღირებულებაა:
29 კალორია
0.91 გრამი ცილა
0.31 გრ ცხიმი
6.31 გრ ნახშირწყლები
2,1 გ ბოჭკოვანი
შაქარი 0.3 გ
მანგანუმის ყოველდღიური მოთხოვნილების 26 პროცენტი
რკინის საჭიროების 16 პროცენტი
კალიუმის ყოველდღიური მოთხოვნილების 5 პროცენტი
C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების 3 პროცენტი
რა სარგებელი მოაქვს კურკუმას?
კურკუმას სარგებელი, რომელსაც ხშირად ანიჭებენ უპირატესობას როგორც სამკურნალოდ, ასევე სამზარეულოში, საკმაოდ შთამბეჭდავია. აქ მოცემულია კურკუმას ჯანმრთელობის სარგებელი:
1. გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები
კურკუმას აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური მოქმედება, მასში შემავალი ნაერთის კურკუმინის წყალობით. კურკუმინი ხელს უშლის უჯრედების დაზიანებას ორგანიზმში თავისუფალ რადიკალებს ებრძვის და აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი.
2.აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი
კურკუმა აფერხებს ორგანიზმში ანთებით პროცესს, მასში შემავალი კურკუმინის წყალობით. ცნობილია, რომ ის განსაკუთრებით ეფექტურია ქრონიკული ანთებითი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი.
3. აძლიერებს იმუნურ სისტემას
კურკუმას აქვს იმუნური სისტემის გაძლიერების ეფექტი. ყოველდღიური მოხმარებისას ამცირებს ორგანიზმში ინფექციის რისკს და უზრუნველყოფს დამცავ ეფექტს დაავადებებისგან.
4. ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობას
კურკუმა დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ეს აადვილებს საჭმლის მონელებას და ამცირებს გაზებს და შეშუპებას. ასევე კარგია ისეთი პირობებისთვის, როგორიცაა კუჭის წყლული.
5. ხელს უწყობს წონის დაკლებას
კურკუმა ხელს უწყობს წონის დაკლებას მეტაბოლიზმის დაჩქარებით. ის ასევე ზრდის ცხიმების წვას და აკონტროლებს მადას.
6. იცავს გულის ჯანმრთელობას
კურკუმა იცავს გულის ჯანმრთელობას ქოლესტერინის დონის შემცირებით. ის ამცირებს ისეთი სერიოზული დაავადებების რისკს, როგორიცაა ინფარქტი და ინსულტი. ის არეგულირებს ჰომოცისტეინის დონეს და შესაბამისად აკონტროლებს ქოლესტერინის დონესაც.
7.ამცირებს კიბოს რისკს
კურკუმინის შემცველ კურკუმინს აქვს ეფექტი, რომელიც ხელს უშლის კიბოს უჯრედების ზრდას და გავრცელებას. დაფიქსირდა, რომ ის განსაკუთრებით იცავს სარძევე ჯირკვლის, პროსტატის და მსხვილი ნაწლავის კიბოსგან. კურკუმა აფერხებს კიბოს და ბავშვთა ლეიკემიას მისი მთავარი კომპონენტის, კურკუმინის დახმარებით.
8.აუმჯობესებს ღვიძლის ჯანმრთელობას
კურკუმას აქვს დეტოქსიკაციის ეფექტი ღვიძლის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ეს ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას, რაც ამცირებს ციროზისა და სიყვითლის რისკს.
9. მხარს უჭერს ტვინის ჯანმრთელობას
კურკუმა აძლიერებს ტვინის ფუნქციებს. ამიტომ აუმჯობესებს მეხსიერებას და კონცენტრაციას.
10.ამცირებს დიაბეტის რისკს
კურკუმას აქვს სისხლში შაქრის შემცირების ეფექტი. ამიტომ, ის ხელს უწყობს შაქრის მაღალი შემცველობით გამოწვეული დიაბეტის რისკის შემცირებას.
11.აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას
კურკუმა ხსნის კანის პრობლემებს. მას აქვს მნიშვნელოვანი ეფექტი განსაკუთრებით კანის ანთებითი დაავადებების დროს. ის ასევე ხდის კანს ახალგაზრდა და ჯანსაღს.
12. ანელებს დაბერებას
კურკუმა ავლენს დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტს დაბერებით გამოწვეული უჯრედული დაზიანების შემცირებით. ვითარდება დაბერების გამო ალცჰეიმერის დაავადებამან ასევე შეიძლება გადადოს დაწყება
13. მხარს უჭერს სახსრების ჯანმრთელობას
კურკუმა ხსნის სახსრების ტკივილს და ხელს უწყობს სახსრების ჯანმრთელობას.
14.ხსნის დეპრესიას
კურკუმა ხელს უწყობს დეპრესიის სიმპტომების შემსუბუქებას მისი ანტიდეპრესანტული ეფექტის წყალობით.
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, კურკუმა არის სამკურნალო ბუნებრივი წყარო და დადებითად მოქმედებს ჩვენს ჯანმრთელობაზე მრავალი თვალსაზრისით. თუმცა, მნიშვნელოვანია მისი რეგულარულად და დაბალანსებული მოხმარება.
კურკუმას სარგებელი კანისთვის
კურკუმა განსაკუთრებით გამოირჩევა კანის ჯანმრთელობაზე გავლენით. შეგვიძლია ჩამოვთვალოთ კურკუმას სარგებელი კანისთვის შემდეგნაირად:
კურკუმას ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ხელს უწყობს კანის სიჯანსაღეს. მასში შემავალი ნაერთი, სახელწოდებით კურკუმინი, ამცირებს კანის ანთებას და ხსნის გაღიზიანებას და სიწითლეს.
კურკუმა ასევე ხელს უწყობს კანის დაბერების ნიშნებს. მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების წყალობით, ის ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეულ დაზიანებას და კანს ხდის უფრო ახალგაზრდა და ელასტიურს.
კურკუმა ასევე შესანიშნავი ბუნებრივი გამოსავალია მათთვის, ვისაც აწუხებს კანის პრობლემები, როგორიცაა აკნე და აკნე. ანტიბაქტერიული თვისებების წყალობით ებრძვის კანზე არსებულ ბაქტერიებს და ხელს უშლის აკნეს წარმოქმნას.
კურკუმას კიდევ ერთი სარგებელი კანისთვის არის ის, რომ აქრობს ფერთა უთანასწორობას კანზე. კურკუმა არეგულირებს მელანინის გამომუშავებას კანში. ამ გზით ის უზრუნველყოფს კანის უფრო დაბალანსებულ ფერს.
კურკუმას კანზე წასმა კანს ბრწყინავს. კურკუმას ნიღბები ან კრემები კვებავს, ატენიანებს და აღადგენს თქვენს კანს.
კურკუმა თავისი ანტისეპტიკური თვისებების წყალობით სწრაფად ათავისუფლებს დამწვრობისგან. დამწვრობისთვის კურკუმას გამოყენების გზა შემდეგია: შეურიეთ ალოე ვერას გელი და წაისვით ჭრილობებზე.
კურკუმა ხელს უწყობს სახის თმის მოცილებას. სახის მოვლის გაკეთება შეგიძლიათ კურკუმასა და წიწაკის ფქვილის შერევით. როდესაც მას სახეზე წაისვით, სახეზე თმის ზრდა შეფერხდება. ეს პასტა უნდა იქნას გამოყენებული მუდმივად დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში ეფექტური შედეგის მისაღებად.
ეს სანელებელი შესანიშნავი სამკურნალო თვისებებითქუსლის ბზარები თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი თუ ქუსლები დაბზარულია, აბაზანის მიღებამდე წაისვით რამდენიმე წვეთი ქოქოსის ზეთი და 3 სუფრის კოვზი ქუსლებზე.კურკუმას ნარევი შეგიძლიათ წაისვათ 10-დან 15 წუთის განმავლობაში. ამის რეგულარულად კეთება არბილებს თქვენს ქუსლებს.
ბევრმა არ იცის კურკუმას სარგებელი თმისთვის. ახლა მოდით ვისაუბროთ კურკუმას სასარგებლო თვისებებზე თმისთვის.
კურკუმაში შემავალი კურკუმინი დადებითად მოქმედებს თმის ჯანმრთელობაზე. კურკუმინი აძლიერებს თმის ფოლიკულებს თმის ცვენაეს ხელს უწყობს შემცირებას. ის ასევე ხელს უწყობს თმის სწრაფ და ჯანსაღ ზრდას თმის ფოლიკულების კვების გზით.
კურკუმას ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები ხელს უწყობს ინფექციების თავიდან აცილებას სკალპზე. ის იცავს თმის ჯანმრთელობას სკალპზე სოკოების და ბაქტერიების გამრავლების თავიდან ასაცილებლად. ამ თვისებების წყალობით, ის ეფექტური ბუნებრივი გამოსავალია ქერტლის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
გარდა ამისა, კურკუმა ასევე ცნობილია თმის ფერს მუქად. იდეალური გამოსავალია განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც სურს თმის ბუნებრივად გამუქება. როდესაც კურკუმას ნიღბები რეგულარულად გამოიყენება, თმის ბუნებრივი ბზინვარება და ფერის ინტენსივობა მიიღწევა.
თმის მოვლისას კურკუმას გამოყენების მრავალი გზა არსებობს. შეგიძლიათ კურკუმას ფხვნილი თმაზე წაისვათ თმის ნიღბებში დამატებით ან კურკუმას ზეთის გამოყენებით. თუმცა, სიფრთხილე ის არის, რომ კურკუმამ შეიძლება შეღებოს თმა, რადგან ის ყვითელი ფერისაა. ამიტომ, გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია თმა კარგად ჩამოიბანოთ.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა?
კურკუმას ყველაზე ხშირად იყენებენ, როგორც სანელებელს კერძებში. კურკუმა, რომელიც ხშირად გამოიყენება განსაკუთრებით აზიურ სამზარეულოში, სასიამოვნო ფერს და არომატს მატებს კერძებს. თუმცა, კურკუმას სანელებლად გამოყენების გარდა, სხვადასხვა გზით შეიძლება მოხმარება.
კურკუმა ჩაი კურკუმას გამოყენების კიდევ ერთი გზაა. მისი მოხარშვა შეგიძლიათ ჭიქა ცხელ წყალში ჩაის კოვზი კურკუმას დამატებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაატკბობოთ ლიმონის ან თაფლის დამატებით. კურკუმას ჩაი ხშირად სასურველი სასმელია საჭმლის მონელების რეგულირებისთვის, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად და დეტოქსიკაციის ეფექტის უზრუნველსაყოფად.
კურკუმას ფხვნილი კურკუმას გამოყენების მარტივი გზაა. შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაის კოვზი კურკუმას ფხვნილი საჭმელში ან სმუზიში. კურკუმას ფხვნილი ანტიოქსიდანტურ ეფექტს მატებს კერძებს მათი კვების ღირებულების შეცვლის გარეშე.
კურკუმას ზეთი ის ასევე კურკუმას გამოყენების გავრცელებული ფორმაა. თუმცა, ეს არის ზეთი, რომელიც სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. რეკომენდებულია გარედან გამოყენება მხოლოდ მასაჟის ზეთის სახით. პერორალურად მიღებამ ან პირდაპირ კანზე წასმამ შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული გვერდითი მოვლენები.
ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი კურკუმა. შეგიძლიათ კურკუმას ფესვი მოაშოროთ, გახეხეთ ან დაფქულით და დაუმატოთ თქვენს საკვებს. ახალი კურკუმა გამოიყენება როგორც სანელებელი და ასევე სასურველია, როგორც ბუნებრივი გამოსავალი ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემისთვის.
არის რამდენიმე პუნქტი, რომელსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ კურკუმას გამოყენებისას. კურკუმას მოხმარება შეზღუდული უნდა იყოს, განსაკუთრებით ორსულობის დროს ან მათში, ვინც იყენებს სისხლის გამათხელებელ საშუალებებს. ასევე, კურკუმას მაღალი დოზების მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული გვერდითი მოვლენები. ამ საკითხზე მოგვიანებით ჩვენს სტატიაში „კურკუმას მავნებლობა“ განყოფილებაში ვისაუბრებთ.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა იმუნიტეტისთვის?
კურკუმა, რომელიც სასურველია, როგორც ბუნებრივი საშუალება იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, ცნობილია თავისი ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. კურკუმა შეგიძლიათ გამოიყენოთ იმუნიტეტის გასაძლიერებლად შემდეგნაირად:
იმისთვის, რომ კურკუმას საუკეთესო ეფექტი ჰქონდეს, სასარგებლოა ორგანული და ნატურალურის არჩევა. ორგანული კურკუმა უფრო სუფთა და ეფექტურია, რადგან ის არ შედის კონტაქტში ქიმიურ პრეპარატებთან.
კურკუმინი, კურკუმას აქტიური ნივთიერება, ცხიმში ხსნადი ნაერთია. ამიტომ, კურკუმას მოხმარებისას ზეთის დამატება საშუალებას აძლევს კურკუმინს უკეთ შეიწოვოს ორგანიზმი. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კურკუმა ზეთში შეწვით ან ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით მოხარშვით.
კურკუმას შეწოვის გასაზრდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი შავი წიწაკის შერწყმით. Შავი "პილპილიკურკუმაში ნაპოვნი ნაერთი, რომელსაც პიპერინი ეწოდება, ეხმარება კურკუმას უკეთესად შეიწოვოს ორგანიზმი. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მეტი ისარგებლოთ კურკუმას სასარგებლო თვისებებით.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა ეგზემისთვის?
ეგზემაეს არის კანის დაავადება, რომელიც ვლინდება კანზე სიწითლით, ქავილით და ბუშტუკებით. ეს მდგომარეობა ხშირად გამოწვეულია კანის სიმშრალით, ალერგიული რეაქციებით ან გენეტიკური ფაქტორებით. არსებობს მრავალი მეთოდი, რომელიც გამოიყენება ეგზემის სამკურნალოდ და კურკუმა, რომელიც მრავალი ადამიანის მიერ გამოკვლეული საგანია, არის მკურნალობის ერთ-ერთი ვარიანტი.
მასში შემავალი ნაერთი, სახელად კურკუმინი, ხელს უწყობს კურკუმას ანტიოქსიდანტურ და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს. ამ მიზეზით, ის შეიძლება ეფექტური იყოს კანის ანთებითი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა ეგზემა.
კურკუმა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით ეგზემის სამკურნალოდ. პირველ რიგში, შეგიძლიათ კურკუმა პირდაპირ კანზე წაისვათ. ნიღბის მომზადება შეგიძლიათ ჩაის კოვზი კურკუმას ჩაის კოვზ ნატურალურ იოგურტთან ან თაფლთან შერევით. წაისვით ეს ნიღაბი ეგზემის ზონაზე, გაიჩერეთ 15-20 წუთი და შემდეგ ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით. ეს მეთოდი ხსნის ქავილს და ხელს უწყობს კანის შეხორცების პროცესს.
ასევე შეგიძლიათ ყოველდღიურად მიირთვათ ერთი ჩაის კოვზი კურკუმა, აურიეთ იგი ჭიქა თბილ წყალში. ეს სასმელი აკონტროლებს ეგზემას ორგანიზმში ანთების შემცირებით.
თუმცა, ეგზემის მკურნალობის კურკუმას გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია სპეციალისტთან კონსულტაცია. იმის გამო, რომ კანის დაავადებების მკურნალობა, როგორიცაა ეგზემა, განსხვავდება ინდივიდუალურად და ზოგიერთ შემთხვევაში ზედაპირული მკურნალობის მეთოდები შეიძლება არ იყოს საკმარისი.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა სახსრების ტკივილისთვის?
სახსრების ტკივილი ჯანმრთელობის პრობლემაა, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს მრავალი ადამიანის ცხოვრებაზე. ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ კურკუმას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები. ამიტომ, სახსრების ტკივილის დროს კურკუმას გამოყენება საკმაოდ პოპულარული გახდა. კურკუმინის აქტიური კომპონენტი კურკუმინი ითვლება ეფექტურ სამკურნალო საშუალებად სახსრების ტკივილის წინააღმდეგ. თუმცა, მნიშვნელოვანია კურკუმას სწორად გამოყენება, რათა აჩვენოს მისი სრული სარგებელი. მაშ, როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა სახსრების ტკივილისთვის?
სახსრების ტკივილის შესამსუბუქებლად შეგიძლიათ დალიოთ კურკუმას ჩაი. ჭიქა ცხელ წყალს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი კურკუმა და გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მასში დაამატეთ დარიჩინი ან ჯანჯაფილი. ამ ჩაის მიღება შეგიძლიათ დღეში 2-3-ჯერ.
ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტის გასაზრდელად შეგიძლიათ კურკუმა შეურიოთ თაფლს. ერთი სუფრის კოვზი კურკუმას ფხვნილი შეურიეთ ერთ სუფრის კოვზ თაფლს. ამ ნარევის მიღება შეგიძლიათ დღეში ერთხელ.
სახსრების ტკივილის საწინააღმდეგო მასაჟისთვის შეგიძლიათ კურკუმა და ზეითუნის ზეთი შეურიოთ. შეურიეთ თანაბარი რაოდენობით კურკუმა და ზეითუნის ზეთი და შეიზილეთ მტკივნეულ ადგილებში. ამ ნარევის რეგულარულად გამოყენებით შეგიძლიათ ტკივილის შემსუბუქება.
ასევე არსებობს კურკუმას დანამატები სახსრების ტკივილისთვის. თუმცა, დანამატების გამოყენებამდე აუცილებლად უნდა მიმართოთ ექიმს.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა გრიპისთვის?
როდესაც გრიპის სეზონი მოდის, პირველი, რაც თითქმის ყველას გონზე მოდის, არის ბუნებრივი მეთოდები, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. კურკუმა ერთ-ერთი ასეთი ბუნებრივი მეთოდია.
კურკუმას აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები კომპონენტის კურკუმინის წყალობით. ამ გზით ის ხელს უშლის ისეთ მდგომარეობებს, როგორიცაა ანთება და ოქსიდაციური სტრესი ორგანიზმში. გარდა ამისა, კურკუმას ასევე აქვს იმუნური სისტემის გაძლიერების უნარი. თავისი ანტივირუსული ეფექტით ის ხელს უშლის მავნე მიკროორგანიზმების ორგანიზმში შეღწევას და ხელს უშლის ისეთი ინფექციების გავრცელებას, როგორიცაა გრიპი. მაშ, როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა გრიპისთვის?
უნდა აღინიშნოს, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. კურკუმას ჩაი პირველ ადგილზეა. ჩაის მომზადება შეგიძლიათ ჭიქა თბილ წყალში ჩაის კოვზი კურკუმას ფხვნილის დამატებით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი და თაფლი. ამ ჩაის დღეში რამდენჯერმე მიღება ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და, შესაბამისად, გრიპის განკურნებას.
კურკუმა ასევე შეიძლება დაემატოს კვებას. კურკუმას დამატება, განსაკუთრებით სუპებში, ბოსტნეულის კერძებსა და სოუსებში, გემოს შემატებს და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ელემენტს შექმნის. თუმცა, კურკუმა რომ ეფექტური იყოს, ის ზეთთან ერთად უნდა მიირთვათ. ამიტომ, კურკუმას საკვებში დამატებისას აუცილებელია ზეითუნის ან ქოქოსის ზეთის დამატებაც.
და ბოლოს, აღსანიშნავია, რომ კურკუმა შეიძლება მიირთვათ კაფსულის ან ტაბლეტის სახითაც. კურკუმას დანამატები, რომლებიც შეგიძლიათ მიიღოთ აფთიაქებში ან მაღაზიებში, რომლებიც ყიდიან ნატურალურ პროდუქტებს, ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას. თუმცა, ამ დანამატების გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა რევმატიზმისთვის?
რევმატიზმი არის აშლილობა, რომელიც უარყოფითად აისახება ცხოვრების ხარისხზე და ართულებს ადამიანს ყოველდღიური საქმიანობის შესრულებას. კურკუმა, ერთ-ერთი სამკურნალო მცენარე, არის სანელებელი, რომელსაც გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო თვისებები მასში შემავალი კურკუმინის ნაერთის წყალობით. ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია რევმატიზმის სამკურნალოდ. მაშ, როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა რევმატიზმისთვის?
უპირველეს ყოვლისა, კურკუმას მიღებამდე მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაციები. იმის გამო, რომ კურკუმას შეიძლება ჰქონდეს გარკვეული გვერდითი მოვლენები და ურთიერთქმედება ზოგიერთ მედიკამენტთან. ექიმის დამტკიცების შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კურკუმა შემდეგი გზებით:
1 ჩაის კოვზი კურკუმას ფხვნილი შეურიეთ 1 ჭიქა ცხელ წყალს და გააჩერეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონი ან თაფლი. შეგიძლიათ დღეში 2-3 ჭიქა კურკუმას ჩაი დალიოთ.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ექსტრაქტის ფორმა კურკუმინის, მთავარი აქტიური ინგრედიენტის, კურკუმინის მიღების გაზრდისთვის. ამისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ კურკუმას ექსტრაქტი იმ ადგილებიდან, სადაც იყიდება ბუნებრივი ჯანმრთელობის პროდუქტები. მნიშვნელოვანია, რომ მიჰყვეთ გამოყენების ინსტრუქციას.
მასაჟი შეგიძლიათ კურკუმას ზეთის ფორმის გამოყენებით. ის ხელს უწყობს სახსრების ტკივილს. თუმცა, კურკუმას ზეთის პირდაპირ კანზე წასმამდე შეამოწმეთ კანი. მნიშვნელოვანია ალერგიული რეაქციების რისკის თავიდან აცილება.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ კურკუმა თქვენს ორგანიზმში შეიყვანოთ საჭმელში ან სმუზიში მისი გამოყენებით. ეს კარგი ალტერნატივაა, განსაკუთრებით მაშინ, როცა მას სალათებს ან სუპებს უმატებთ, რადგან გემოს მატებს და ჯანმრთელობის სარგებელს აძლევს.
დაიმახსოვრე, რომ რევმატიზმის სამკურნალოდ არცერთ ბალახს ან სანელებელს არ შეუძლია სასწაულებრივი შედეგის მიღწევა. კურკუმას რეგულარული გამოყენების გარდა, მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვა, რეგულარულად ვარჯიში და ექიმის მიერ რეკომენდებული მკურნალობის მეთოდების დაცვა.
როგორ გამოვიყენოთ კურკუმა ბუასილისთვის?
ჰემოროიდები სამედიცინო ენაზე hemorrhoids ეს არის დაავადება, რომელსაც ეწოდება დიარეა და არის პრობლემა, რომელსაც ბევრი ადამიანი განიცდის. ეს მდგომარეობა გამოწვეულია ანუსის გარშემო ვენებში შეშუპებით და მტკივნეული ანთებით. ბუასილის პრობლემის წინაშე მყოფი ადამიანების მკურნალობის სხვადასხვა მეთოდი არსებობს და ერთ-ერთი მათგანია კურკუმას გამოყენება.
კურკუმა ხელს უწყობს ბუასილის სიმპტომების შემსუბუქებას მისი ანთების საწინააღმდეგო თვისებების წყალობით.
კურკუმა ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია დანამატის სახით ფხვნილის ან კაფსულის სახით. ეს უფრო ეფექტური მეთოდია ბუასილის სამკურნალოდ კურკუმას ფხვნილის შიდა მიღებით, ვიდრე უშუალოდ ანთებულ ადგილზე წაისვით. ამისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ კურკუმას ფხვნილი იოგურტთან ან რძესთან შერევით.
კურკუმინის აქტიური ინგრედიენტი კურკუმინი ხელს უწყობს ანთების შემცირებას. ამიტომ, კურკუმას ყოველდღიური მოხმარება შეიძლება სასარგებლო იყოს ბუასილის სიმპტომების შესამსუბუქებლად.
ვინაიდან კურკუმა ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებაა, ის ასევე ხელს უწყობს ბუასილის გამო შეშუპებას და ტკივილს. თუმცა, ჰემოროიდების სამკურნალოდ მისი მარტო გამოყენების ნაცვლად, შესაძლოა უფრო ეფექტური იყოს მისი გამოყენება სხვა სამკურნალო მეთოდებთან ერთად ექიმთან საუბრისას.
კურკუმა არის ძლიერი მცენარეული დანამატი, რომელიც გამოიყენება თითქმის ათასი წლის განმავლობაში. კურკუმა, ინდური სამზარეულოს ერთ-ერთი შეუცვლელი სანელებელი, შეიცავს აქტიურ ნაერთებს, რომლებსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. ბოლო წლებში ბევრი ადამიანი იყენებდა კურკუმას დანამატებს ჯანსაღი ცხოვრების მხარდასაჭერად.
კურკუმას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, მასში შემავალი ერთ-ერთი აქტიური ინგრედიენტის, კურკუმინის წყალობით. ამ გზით ის ხელს უწყობს ორგანიზმში ანთების შემცირებას და ეფექტურ როლს ასრულებს მრავალი დაავადების პრევენციაში. ამავდროულად, კურკუმა ამცირებს თავისუფალი რადიკალების ეფექტს ორგანიზმში და ხელს უწყობს უჯრედების დაზიანების თავიდან აცილებას, მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების წყალობით.
კურკუმას დანამატი ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას. კურკუმა, რეკომენდებულია კუჭისა და ნაწლავების პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის, აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი პრობლემების აღმოფხვრას. ამავდროულად, კურკუმა მხარს უჭერს ღვიძლის ჯანმრთელობას და ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას თავისი დეტოქსიკაციის ეფექტით.
კურკუმას დანამატები ასევე სასარგებლოა ტვინის ჯანმრთელობისთვის. ითვლება, რომ კურკუმინს აქვს გამწმენდი ეფექტი ტვინში დაგროვილ ამილოიდურ დაფებზე. ეს დაფები თამაშობენ როლს ნეიროდეგენერაციული დაავადებების წარმოქმნაში, როგორიცაა ალცჰეიმერი. ამიტომ, კურკუმას რეგულარულად მიღება ხელს უწყობს ტვინის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.
თუმცა, კურკუმას დანამატების გამოყენებისას აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მნიშვნელოვან პუნქტებს. მნიშვნელოვანია დოზის ფრთხილად კორექტირება და გრძელვადიანი გამოყენების წინ ყოველთვის მიმართეთ სპეციალისტს. გარდა ამისა, მათ, ვინც ორსულად ან ძუძუთი კვებავს, აქვთ ჯანმრთელობის ქრონიკული პრობლემა, ან აპირებენ ოპერაციის ჩატარებას, უნდა მიმართონ ექიმს კურკუმას დანამატების გამოყენებამდე.
რამდენი კურკუმა უნდა მივიღოთ დღეში?
მათ, ვინც სწავლობს კურკუმას სასარგებლო თვისებებს, სურთ ყოველდღიურად მიირთვან ეს სასწაული სანელებელი. თუმცა, მნიშვნელოვანია კურკუმას სწორი რაოდენობით მოხმარება. ასე რომ, რამდენი კურკუმა უნდა მოხმარდეს დღეში?
ექსპერტები ზოგადად აცხადებენ, რომ 1-3 გრამი კურკუმას ყოველდღიური მოხმარება საკმარისია. ამ რაოდენობით მოხმარებისას შესაძლებელია მიიღოთ საუკეთესო ჯანმრთელობის სარგებელი. თუმცა, ვინაიდან თითოეული ადამიანის სხეულის სტრუქტურა და მოთხოვნილებები განსხვავებულია, ამ თანხის განსაზღვრისას სიფრთხილეა საჭირო.
კურკუმას ახალი მოხმარება უფრო მეტ სარგებელს იძლევა, ვიდრე მისი ფხვნილის ფორმა. მაგრამ ახალი კურკუმას პოვნა შეიძლება რთული იყოს. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ კურკუმას ფხვნილი.
რა ზიანს აყენებს კურკუმას?
იცოდით, რომ კურკუმა, რომელიც გამოირჩევა ანტიოქსიდანტური თვისებებით, ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით და საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე მარეგულირებელი ეფექტით, ჭარბად მავნეა? ახლა მოდით ვისაუბროთ კურკუმას ჭარბი მოხმარების მავნებლებზე.
კუჭის დარღვევები: კურკუმაში შემავალმა კურკუმინმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის აშლილობა ჭარბი მოხმარებისას. განსაკუთრებით რეკომენდებულია ისეთი პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის, როგორიცაა კუჭის წყლული ან გასტრიტი, კურკუმას მოხმარების შეზღუდვის მიზნით.
სისხლის გამათხელებელი ეფექტი: კურკუმას აქვს სისხლის შედედების შემამცირებელი ეფექტი. ამ მახასიათებლის გამო, მნიშვნელოვანია, რომ ადამიანები, რომლებიც იყენებენ სისხლის გამათხელებელ საშუალებებს, ფრთხილად იყვნენ კურკუმას მოხმარებასთან დაკავშირებით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სისხლდენის რისკი იზრდება.
დიაბეტის ეფექტი: კურკუმა ცნობილია სისხლში შაქრის შემამცირებელი ეფექტით. თუმცა შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებმა კურკუმას მიღებამდე უნდა მიმართონ ექიმს. იმის გამო, რომ მას შეუძლია ურთიერთქმედება სისხლში შაქრის დამწევ მედიკამენტებთან და შეიძლება მოხდეს არაპროგნოზირებადი შედეგები.
ორსულობა და ძუძუთი კვების პერიოდი: არ არის საკმარისი სამეცნიერო მონაცემები კურკუმას გამოყენების შესახებ მგრძნობიარე პერიოდებში, როგორიცაა ორსულობა და ძუძუთი კვება. ამ მიზეზით, კურკუმას მოხმარება ზოგადად არ არის რეკომენდებული ამ პერიოდებში ან უნდა მოხდეს ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.
ალერგიული რეაქციები: ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია კურკუმაზე. კანის სიწითლე, ქავილი ან შეიძლება გამოვლინდეს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა სუნთქვის გაძნელება.
წამლის ურთიერთქმედება: კურკუმა შეიძლება ურთიერთქმედდეს ზოგიერთ მედიკამენტთან და შეცვალოს მათი ეფექტი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეიძლება არსებობდეს ურთიერთქმედება კურკუმას მოხმარებასა და მედიკამენტებს შორის, განსაკუთრებით სისხლის გამათხელებლებს, ანტიდეპრესანტებს და კუჭის წამლებს. ამ მიზეზით, შესაძლოა საშიში იყოს კურკუმას მიღება მედიკამენტებთან ერთად ექიმის რეკომენდაციის გარეშე.
კურკუმაზე ალერგია
მიუხედავად იმისა, რომ ის ბევრისთვის სასარგებლოა, ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია კურკუმაზე. კურკუმაზე ალერგია შეიძლება მოხდეს ადამიანებში, რომლებიც იყენებენ კურკუმას შემცველ საკვებს ან დანამატებს. ალერგიული რეაქციები ჩვეულებრივ ვლინდება ისეთი სიმპტომებით, როგორიცაა კანის სიწითლე, ქავილი და გამონაყარი. ზოგიერთ ადამიანს ასევე შეიძლება ჰქონდეს ალერგიული რინიტის სიმპტომები, როგორიცაა ცხვირის შეშუპება, ცემინება და წყლიანი თვალები. იშვიათ შემთხვევებში, კურკუმაზე ალერგიამ შეიძლება გამოიწვიოს უფრო სერიოზული რეაქციები, როგორიცაა ანაფილაქსია.
კურკუმაზე ალერგიის მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ კურკუმას შემცველი საკვების მიღებისას. ამ მიზეზით, მნიშვნელოვანია ყურადღებით წაიკითხოთ ეტიკეტები და მაქსიმალურად აირჩიოთ ახალი და ნატურალური საკვები. გარდა ამისა, სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოთ კურკუმას დანამატებთან. თუ ალერგიული ხართ კურკუმაზე, მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაციები, რათა გაეცნოთ სიფრთხილის ზომებს.
მიუხედავად იმისა, რომ კურკუმაზე ალერგია იშვიათი ტიპის ალერგიაა, მას შეიძლება ჰქონდეს სერიოზული შედეგები, როგორც ნებისმიერი ალერგია. ამიტომ, თუ ფიქრობთ, რომ ალერგიული ხართ კურკუმაზე, ძალიან მნიშვნელოვანია ექიმთან კონსულტაცია და ალერგიის ტესტის ჩატარება.
შედეგად
კურკუმას ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი აქვს. თავისი ანტიოქსიდანტური თვისებებით ასუფთავებს ორგანიზმს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ის ასევე იცავს სახსრების დარღვევებს, კიბოს რისკს და გულის დაავადებას ანთების შემცირებით. ის არეგულირებს საჭმლის მონელებას, მხარს უჭერს ღვიძლს და აუმჯობესებს ტვინის ჯანმრთელობას. მნიშვნელოვანია კურკუმას რეგულარულად მოხმარება, რომ ისარგებლოთ მისი სასარგებლო თვისებებით.
კურკუმას სარგებელი კანისთვის
