ცარიელი კალორიების კონცეფცია ზოგჯერ ჩნდება. Კარგი "რა არის ცარიელი კალორია?"
რა არის ცარიელი კალორია?
ცარიელი კალორიაგანისაზღვრება, როგორც მყარი ცხიმებისა და დამატებული შაქრის კალორიების ჯამი. ეს არის ენერგიის არაკვებითი წყარო. ცარიელი კალორიამე საკვები ეს მოიცავს საკვებს და სასმელებს, როგორიცაა სოდა, რძე და შერბეტის დესერტები, მთელი რძე, ხილის სასმელები, პიცა და საჭმელები.
ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ყოველდღიური კალორიების დაახლოებით 2 პროცენტს მოიხმარენ 18-40 წლის ბავშვები ცარიელი კალორია დაადგინა რომ. ამ კვლევის მიხედვით ცარიელი კალორიების მოხმარებაგაიზარდა ყველა ასაკობრივი ჯგუფის ადამიანებში.
ამას გარკვეული უარყოფითი შედეგები მოაქვს. გეკითხებით რატომ?
იმიტომ, რომ ცარიელი კალორია ეს საკვები საკმაოდ არაჯანსაღია. Მაგალითად; გაჯერებული ცხიმები, რომლებიც ზრდის გულის დაავადებების რისკს ტრანს ცხიმებიშედგება დამატებული შაქარი იწვევს დიაბეტის და გულის დაავადებებს.
დამატებული შაქარი არის კალორიული დამატკბობელი, რომელსაც ემატება საკვები გადამუშავების დროს. ის განსხვავდება ნატურალური შაქრისგან, რომელიც გვხვდება ხილსა და რძეში. აუცილებელია ამ ორის განსხვავება.
ცარიელი კალორიაli საკვები ე.წ მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ზოგადად არაჯანსაღია, თითქმის ყველა მათგანი მაღალკალორიულია. მათი გადაჭარბებული ჭამა იწვევს წონის მატებას და, შესაბამისად, ჯანმრთელობის პრობლემებს, როგორიცაა სიმსუქნე.
ერთი კვლევის თანახმად, ყოველდღიური კალორიების დაახლოებით მესამედი ცარიელი კალორია ფორმირება. ქალების ცარიელი კალორიების მოხმარება გამოითვალა 32 პროცენტად, ხოლო მამაკაცები 31 პროცენტით.
ამ თემაზე მოხსენებების თანახმად, 20 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცებისთვის ცარიელი კალორიების საშუალო დღიური მოხმარება შეადგენს 923 კალორიას. 624 კალორია იმავე ასაკის ქალებისთვის.
ანუ, როგორც მამაკაცები, ასევე ქალები საშუალოდ ორ-სამჯერ აღემატება ცხიმისა და დამატებული შაქრის დღიურ ზღვარს. ცარიელი კალორია მოხმარება.
ცარიელი კალორიული საკვების ალტერნატივა
ზოგიერთი საკვები ან სასმელი მთლიანად არის ცარიელი კალორიაარიან ისეთებიც, რომლებიც გარკვეულწილად ჯანმრთელები არიან.
Მაგალითად; სოდა შეიცავს მხოლოდ შაქარს; მთლიანად ცარიელი კალორია არის წყარო. თუმცა, დესერტები რძით და სორბეტით უზრუნველყოფენ გარკვეულ საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ბოჭკოვანი.
ცარიელი კალორიული საკვები მთელი რძე, კალციუმი ve ვიტამინი D ეს არის მნიშვნელოვანი რესურსი
ცარიელი კალორიული საკვები ის უნდა იქნას მოხმარებული მცირე რაოდენობით. რადგან ისინი ენერგიის წყაროა. სხეულს სჭირდება ისინი.
ზოგიერთი საკვების კვებითი ღირებულება შეიძლება გაუმჯობესდეს მათი კალორიების შესამცირებლად და უფრო მკვებავი გახდეს. Მაგალითად; როგორიცაა პიცის მსგავსი საკვების მომზადება სახლში და სასარგებლო ინგრედიენტების დამატება…
ცარიელი კალორიული საკვებიმისი ცილებთან ერთად მიღება დაგეხმარებათ იგრძნოთ სავსე.
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ გარკვეული საკვები უფრო ჯანსაღი ვარიანტებით.
Მაგალითად; ხორცპროდუქტები შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო ხორცის პროდუქტებით.
ჩვეულებრივი შვრიის ფაფა არომატიზირებული მარცვლეულის ნაცვლად, გამომცხვარი ქათამი შემწვარი ქათმის ნაცვლად, დამუშავებული ზეთების ნაცვლად უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
საჭმლის, როგორიცაა მარშმლოუ, ნამცხვრები, ღვეზელები და ნამცხვრები შეიძლება შეიცვალოს არაქისის კარაქით და ახალი ხილით.
ცარიელი კალორიული საკვები უაღრესად გემრიელია. ამიტომ ბევრმა შეიძლება ქვეცნობიერად გამოტოვოს ბევრი რამ, ამის გაცნობიერების გარეშე.
გადაჭარბებული კვება; იწვევს დაავადებებს, როგორიცაა სიმსუქნე, მაღალი ქოლესტერინი, დიაბეტი და ანთება.
ცარიელი კალორიული საკვები ვინაიდან ის ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ, აძლიერებს შიმშილს. ეს ისევ იწვევს ჭარბ ჭამას და ზემოაღნიშნული დაავადებების რისკს.
როგორ ამოვიცნოთ ცარიელი კალორიული საკვები?
რა თქმა უნდა, არ არსებობს ეტიკეტი, რომელიც ეწერა "ცარიელი კალორიული საკვები" ბაზარზე არსებულ ნებისმიერ პროდუქტში. ეს უნდა გავიგოთ.
ტერმინები, როგორიცაა "შაქრის გარეშე", "დაბალი ცხიმიანი" ან "დაბალკალორიული საკვები" ეტიკეტზე გვაძლევს მინიშნებებს.
