ვიტამინი B6 არის ვიტამინი B ჯგუფის ვიტამინებიდან, რომელსაც ასევე უწოდებენ პირიდოქსინს. ჩვენი სხეული იყენებს ამას სხვადასხვა ფუნქციების შესასრულებლად.წყალში ხსნადი ვიტამინიმას სჭირდება. ვიტამინი B6 უპირატესობებში შედის ნერვული და იმუნური სისტემის დაცვა. ის მუშაობს იმით, რომ ეხმარება იმუნურ სისტემაში ქიმიურ რეაქციებს ჯანსაღად შეასრულონ თავისი ფუნქცია. რას შეიცავს ვიტამინი B6? ვიტამინი B6 გვხვდება ხორცსა და თევზში, ბოსტნეულში, როგორიცაა სტაფილო, ბროკოლი და კარტოფილი, ბანანი, პარკოსნები და თხილი.
დღეს შეფუთული საკვების გაზრდის შედეგად კვების წესი შეიცვალა. ამ მიზეზით, ჩვენ ვერ მივიღეთ საკმარისი რაოდენობით ვიტამინები და მინერალები. ჩვენს ორგანიზმს ესაჭიროება ვიტამინები სწორად ფუნქციონირებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიცნოთ, რომ ამ ვიტამინებს მივირთმევთ საკვებიდან.
რას შეიცავს ვიტამინი B6?
ერთ-ერთი ვიტამინი, რომელიც ჩვენ გვჭირდება არის ვიტამინი B6. ამ მიზეზით, ჩვენ უნდა ვიცოდეთ ყველაფერი ამ ვიტამინის შესახებ ბოლო დეტალამდე. „რა სარგებელი მოაქვს ვიტამინ B6-ს? "რისთვის არის ვიტამინი B6 კარგი?" მაგალითად, პირველ რიგში, "რა არის ვიტამინი B6, რას აკეთებს ის სხეულში?" დავიწყოთ თქვენს კითხვებზე პასუხებით.
რა არის ვიტამინი B6?
ვიტამინი B6 აუცილებელია ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმისთვის, სისხლის წითელი უჯრედების და ნეიროტრანსმიტერების შესაქმნელად. ჩვენს ორგანიზმს არ შეუძლია B6 ვიტამინის გამომუშავება. ამიტომ უნდა მივიღოთ ის საკვებიდან. დანამატების გამოყენება ასევე არის ვარიანტი მათთვის, ვინც ვერ იღებს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს.
მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა საკვებს იღებს საკმარისად, ზოგიერთ ადამიანს დეფიციტის რისკი აქვს. საკმარისი ვიტამინი B6-ის მიღება მნიშვნელოვანია საერთო ჯანმრთელობისთვის. ის ქრონიკულ დაავადებებსაც კი აფერხებს და მკურნალობს.
ვიტამინი B6 სარგებელი
ის აუმჯობესებს განწყობას.
ის მონაწილეობს სისხლში ამინომჟავის ჰომოსისტეინის მაღალი დონის შემცირებაში, რომელიც დაკავშირებულია დეპრესიასთან და სხვა ფსიქიატრიულ პრობლემებთან.
ის ხელს უშლის ანემიას ჰემოგლობინის გამომუშავების გზით.
შფოთვა,დეპრესია იგი გამოიყენება პრემენსტრუალური სინდრომის (PMS) სიმპტომების სამკურნალოდ, როგორიცაა გაღიზიანება და გაღიზიანება. რადგან ის თამაშობს როლს ნეიროტრანსმიტერების გამომუშავებაში, რომლებიც არეგულირებენ განწყობას.
ორსულობის დროსგულისრევა და გამოიყენება ღებინების სამკურნალოდ.
ის ხელს უშლის არტერიების დახშობას, ამცირებს გულის დაავადების რისკს. ადამიანები, რომლებსაც სისხლში ვიტამინი B6-ის დაბალი დონე აქვთ, თითქმის ორჯერ უფრო ხშირად აქვთ გულის დაავადება, ვიდრე B6-ის მაღალი შემცველობის მქონე ადამიანებს.
საკმარისი რაოდენობით ვიტამინი B6-ის მიღება ამცირებს გარკვეული ტიპის კიბოს განვითარების რისკს. ეს გამოწვეულია ქრონიკულ ანთებასთან ბრძოლის უნარით.
ეფექტურია თვალის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. განსაკუთრებით ეხება მოხუცებსმაკულარული დეგენერაცია (AMD) ხელს უშლის მხედველობის დაკარგვის ტიპს.
ხელს უწყობს რევმატოიდულ ართრიტთან დაკავშირებული სიმპტომების შემცირებას.
ვიტამინი B6 აუცილებელია ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, ტვინის განვითარებისთვის, ანტისხეულების და ჰემოგლობინის წარმოებისთვის. ეს ვიტამინი, რომელსაც პირიდოქსინი ჰქვია, წყალში ხსნადია და არ წარმოიქმნება ორგანიზმში. ამიტომ, ის უნდა იქნას მიღებული საკვებიდან. Კარგი "რომელ საკვებში გვხვდება ვიტამინი B6?
B6 ვიტამინის შემცველი საკვები, რომელიც აუცილებელია ვიტამინის B6-ის დეფიციტის პროფილაქტიკისთვის და ორგანიზმის ფუნქციების ჯანსაღად შესანარჩუნებლად, არის შემდეგი;
ხორცი
B6 ვიტამინის აუცილებელი რაოდენობა თითქმის ყველა სახის ხორცშინაპოვნია. ფრინველი, როგორიცაა ინდაური და ქათამი, არის ყველაზე მეტი ვიტამინი B6-ის შემცველი ხორცი.
Pisces
ვიტამინი B6, ტუნა, კალმახი,ორაგულიის გვხვდება თევზებში, როგორიცაა ჰალიბუტი.
ბოსტნეული
ბოსტნეულის უმეტესობა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ B6-ს. ყველაზე მაღალი სიმკვრივის მქონეა ისპანახი, წითელი წიწაკა, ბარდა,ბროკოლიასპარაგუსი,კარტოფილის და ტურპის.
Ხილი
ბანანიB6 ვიტამინით მდიდარი ხილის საუკეთესო მაგალითია.
თესლი და თხილი
თესლი და თხილი ვიტამინი B6-ის მკვებავი წყაროა. კეშიუ, თხილი, ფისტა და არაქისი B6 ვიტამინის წყაროა.
მშრალი მწვანილი და სანელებლები
სხვადასხვა ხმელი მწვანილი და სანელებლები ასევე მდიდარია B6 ვიტამინით. ხმელი ნიორი, ტარხუნა, არაქისი, რეჰანი, ხმელი არაქისი,კურკუმა, როზმარინი, კამა, დაფნის ფოთოლი, ხახვი დაორეგანო ისინი B6 ვიტამინის მცენარეული წყაროა.
მთლიანი მარცვლეული საკვები
უმი ბრინჯი, ხორბლის ქატო და სხვა მთლიანი მარცვლეული მრავალი აუცილებელი საკვები ნივთიერების, როგორიცაა ვიტამინი B6, ყველაზე ღირებული წყაროა.
პულსი
ლობიო, სოიო, წიწილა და ოსპი არის პარკოსნები, ვიტამინ B6-ით.
მოლისანი
მელაზა უზრუნველყოფს დაახლოებით 100 მგ ვიტამინ B0,67-ს 6 გრამზე, ბევრ აუცილებელ ვიტამინთან და მინერალთან ერთად.
ღვიძლივითორგანოს ხორციეს არის ვიტამინის B6 მნიშვნელოვანი წყარო. ამასთან, ღვიძლის მოხმარება უნდა შეიზღუდოს, რადგან ის ასევე მაღალია ქოლესტერინის შემცველობით.
რა არის ვიტამინი B6 დეფიციტი?
ადამიანების უმეტესობა საკმარისად იღებსის იღებს ვიტამინ B6-ს. მაგრამ თუ სხვა B კომპლექსის ვიტამინები, როგორიცაა ვიტამინი B9 და B12, დეფიციტურია, ვიტამინი B6 შეიძლება ასევე იყოს დეფიციტი. B6 ვიტამინის დეფიციტის სიმპტომებია კანზე ქერცლიანი გამონაყარი, კრუნჩხვები, ბზარები პირის კუთხეში, ენის სიწითლე და ჩხვლეტის შეგრძნება ხელებსა და ფეხებში.
დეფიციტი უფრო ხშირია ღვიძლის, თირკმელების, საჭმლის მომნელებელი ან აუტოიმუნური დაავადებების დროს, ასევე მწეველებში, მსუქან ადამიანებში, ალკოჰოლიკებსა და ორსულ ქალებში.
რა იწვევს ვიტამინის B6 დეფიციტს?
ვიტამინი B6 გვხვდება უმეტეს საკვებში. მაგრამ B6 ვიტამინის დეფიციტი შეიძლება მოხდეს, თუ ადამიანები სათანადოდ არ შთანთქავენ მას. დეფიციტი ჩვეულებრივ გამოწვეულია:
საკვების შეწოვის დარღვევა (მალაბსორბციის დარღვევა)
Ალკოჰოლის მოხმარება
B6 ვიტამინის ჭარბი დაკარგვა ჰემოდიალიზის დროს
მედიკამენტების გამოყენება, რომლებიც ამცირებენ ორგანიზმში შენახულ ვიტამინ B6-ს
ამ მედიკამენტებს მიეკუთვნება კრუნჩხვის საწინააღმდეგო მედიკამენტები, ანტიბიოტიკი იზონიაზიდი (გამოიყენება ტუბერკულოზის სამკურნალოდ), ჰიდრალაზინი (გამოიყენება მაღალი წნევის სამკურნალოდ), კორტიკოსტეროიდები და პენიცილამინი (გამოიყენება ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი და ვილსონის დაავადება).
ვიტამინი B6 დეფიციტის სიმპტომები
ვიტამინის B6 დეფიციტის ერთ-ერთი სიმპტომისებორეული დერმატიტი ეს არის წითელი, ქავილის გამონაყარი ე.წ გამონაყარი შეიძლება გამოჩნდეს სკალპზე, სახეზე, კისერზე და მკერდზე.
იწვევს ტუჩების დახეთქებას.
B6 ვიტამინის დეფიციტის დროს ენა შეშუპებულია, ყელი ანთდება ან წითლდება. ამას გლოსიტი ეწოდება. სხვა საკვები ნივთიერებების ნაკლებობამ, როგორიცაა ვიტამინები B9 და B12, ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ეს მდგომარეობა.
გუნებაზე უარყოფითი ზეგავლენა არის ვიტამინის B6 დეფიციტის ერთ-ერთი სიმპტომი. ეს იწვევს დეპრესიას, შფოთვას, გაღიზიანებას და ტკივილის შეგრძნებას.
დეფიციტი იწვევს იმუნური სისტემის შესუსტებას. იმის გამო, რომ ინფექციებთან საბრძოლველად აუცილებელი ანტისხეულების გამომუშავება მცირდება.
ვიტამინი B6 დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს უჩვეულოდ დაღლილობისა და დუნეობის შეგრძნება.
მას შეუძლია გამოიწვიოს ნერვული დაზიანება, რომელსაც პერიფერიული ნეიროპათია ეწოდება. ამის შედეგადჩხვლეტა ხელებსა და ფეხებში იგრძნობა.
დეფიციტის შემთხვევაში შეიძლება გამოვლინდეს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა კრუნჩხვები, კუნთების სპაზმი, თვალების გადახვევა.
B6 ვიტამინის დეფიციტის დროს გამოვლენილი დაავადებები
დაავადებები, რომლებიც შეიძლება მოხდეს ვიტამინის B6 დეფიციტის შედეგად, მოიცავს:
პერიფერიული ნეიროპათია
ანემია
კრუნჩხვები
დეპრესონი
ცნობიერების დაბინდვა
იმუნური სისტემის შესუსტება
სებორეული დერმატიტი
ენის ანთება (გლოსიტი)
ტუჩების ანთება და ბზარი, რომელიც ცნობილია როგორც ქეილოზი
დეფიციტი გამოსწორებულია ამ ვიტამინით მდიდარი საკვების მიღებით. ვიტამინი B6 დანამატები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ვიტამინის B6 დეფიციტის კომპენსაციისთვის. მაგრამ გირჩევთ არ გამოიყენოთ ექიმის რჩევის გარეშე. იმის გამო, რომ გადაჭარბებულმა დოზამ შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი გვერდითი მოვლენები.
რამდენი ვიტამინი B6 უნდა მიიღოთ?
ვიტამინი B6 შეიძლება მიიღოთ საკვებიდან და დანამატებიდან. ვიტამინ B6-ზე დღიური მოთხოვნილებაა 19–1.3 მგ 1.7 წელზე უფროსი ასაკის მოზრდილებისთვის. ჯანმრთელ მოზრდილებს შეუძლიათ ამ რაოდენობის მიღება დაბალანსებული დიეტის საშუალებით, რომელიც შეიცავს B6 ვიტამინით მდიდარ საკვებს.
ვიტამინი B6 ჭარბი
ვიტამინი B6-ის ჭარბი რაოდენობა, რომელსაც ასევე უწოდებენ ვიტამინ B6-ს ტოქსიკურობას ან ვიტამინი B6-ის მოწამვლას, გამოწვეულია B6 დანამატების მაღალი დოზებით.
ვიტამინი B6-ის ძალიან მაღალი დოზების მიღებამ შეიძლება დააზიანოს ნერვები (ე.წ. ნეიროპათია), რაც იწვევს ტკივილს და დაბუჟებას ტერფებსა და ფეხებში. ადამიანებმა შეიძლება ვერ თქვან სად არის მათი ხელები და ფეხები (პოზიციის გრძნობა) და შეიძლება ვერ იგრძნონ ვიბრაცია. ეს ართულებს სიარული.
B6 ვიტამინის ჭარბი მკურნალობა ხდება ვიტამინის B6 დანამატების მიღების შეწყვეტით. ჭარბი სიმპტომები ნელა განიკურნება. პირს, რომელსაც ეს მდგომარეობა აქვს, შეიძლება გარკვეული დროით სიარული უჭირდეს.
ვიტამინი B6 ზიანს აყენებს
ვიტამინი B6 დაზიანება არ ხდება საკვებიდან მიღებული რაოდენობით. მიიღეთ ძალიან ბევრი ვიტამინი B6 დანამატებიდან, შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი გვერდითი მოვლენები.
ვიტამინ B6-ის გადაჭარბებულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნერვის დაზიანება, ტკივილი ან დაბუჟება ხელებსა და ფეხებში. ზოგიერთი გვერდითი მოვლენა დაფიქსირდა 100-300 მგ ვიტამინის B6 დღეში მიღების შემდეგ. ამ მიზეზების გამო, B6 ვიტამინის ასატანი ზედა ზღვარი მოზრდილებში არის 100 მგ.
