Horseradish, sayuran oyod Iki minangka herba perennial sing kagolong ing kulawarga brassicaceae.. Ing negara kita bajing ve lobak dikenal minangka. Wis digunakake minangka rempah-rempah lan kanggo tujuan obat kanggo ewu taun ing saindenging jagad.
Sanajan nduweni efek antibakteri, Iki minangka ramuan kuat sing bisa digunakake kanggo macem-macem penyakit, saka nglawan kanker nganti tonsilitis.
HorseradishMeh saben bagean duweni nilai obat. Isine senyawa sing diarani glukosinolat sing nambah kemampuan ati kanggo ngresiki karsinogen.
Glucosinolates uga ditemokake ing akeh sayuran cruciferous, nanging lobakkonsentrasi luwih dhuwur. Tuladhane; lobakbrokoliNyedhiyakake 10 kaping luwih glukosa tinimbang
Iki minangka sayuran sing ora asring ditemokake ing urip saben dinane. lobak Sampeyan bisa nemokake kabeh sing sampeyan kepingin weruh ing artikel kasebut.
Apa iku horseradish?
tanduran horseradish, Asalé saka Eropah Kidul. GobisIku saka kulawarga sayuran cruciferous, sing uga kalebu sayuran kayata brokoli, mustar, lan wasabi.
Nduweni oyod putih, gedhe lan runcing. ROOT nduweni rasa sing kuat, kuat lan pedas.
Godhong ngisor oblong lan bentuke ati, dawane 10 nganti 30 cm. Godhong ndhuwur duwe bentuk lance. Kembangé putih, jambon utawa ungu.
Nalika oyod dipotong, dheweke ngetokake enzim sing diarani sinigrin lan senyawa iki dadi lenga. lenga iki, dikenal minangka allyl isothiocyanate, lobakIku menehi na jeuk mambu lan rasa lan iritasi kanggo mata, irung lan tenggorokan.
Yen oyod kanggo bumbu, banjur diparut; wadi karo cuka, uyah lan gula. Tambah mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke menyang campuran saos horseradish Rampung.
Horseradish asring bingung karo wasabi, bumbu pait liyane sing umum ing masakan Jepang. Iki amarga "wasabi" sing digunakake ing akeh restoran Jepang pancen dicampur karo pewarna panganan ijo. tempelake horseradish yaiku.
wasabi nyata ( wasabia japonica ) digawe saka tanduran sing beda banget lan nduweni rasa sing beda lan wernane ijo, ora putih.
Sayuran oyod iki dipangan kanthi jumlah cilik, mula siji porsi kalori sithik banget lan duwe sawetara mineral lan senyawa tanduran.
Siji sendok teh (15 gram) lobak Iki nyedhiyakake isi nutrisi ing ngisor iki:
Kalori: 7
Protein: kurang saka 1 gram
Lemak: kurang saka 1 gram
Karbohidrat: 2 g
Serat: 0.5 gram
jumlah cilik kalsium, kalium,magnesiumUga ngemot folat lan mikronutrien liyane.
HorseradishIku sugih ing macem-macem senyawa tanduran sehat, kalebu glukosinolat, kang pecah dadi isothiocyanates lan bisa nglindhungi saka kanker, infèksi lan penyakit otak.
Apa Manfaat Horseradish?
Horseradish Wiwit jaman biyen nganti saiki, wis digunakake kanggo ngresiki sinus, mbusak lendir saka saluran pernapasan lan ngilangi masalah weteng.
Sanajan panggunaan kasebut isih terus, keuntungan liyane saka sayuran wis ditemokake ing riset. HorseradishKeuntungan sing paling penting yaiku:
anti kanker
Glukosinolat lan isothiocyanates ing sayuran oyod iki nyegah pertumbuhan sel kanker lan nglindhungi saka kanker kanthi nyebabake mati.
Senyawa sinigrin ditemokake ing horseradish Tumindak minangka antioksidan, nyegah karusakan sel sing disebabake dening radikal bebas. Tingkat radikal bebas sing dhuwur ing awak nambah risiko kanker.
Nyegah wutah bakteri
akar lobak Nalika dipotong, lenga sing diarani allyl isothiocyanate disekresi, lenga iki nduweni fitur nyegah pertumbuhan bakteri. Studi, E. coli , H. pylori ve Salmonella Iku nuduhake yen bisa nglawan bakteri mbebayani kayata
Panaliten tabung uji nemokake manawa isothiocyanates iki nyegah tuwuhe papat jinis jamur sing bisa nyebabake infeksi kuku kronis.
kesehatan pernapasan
mangan lobaknyebabake sensasi kobong ing sinus, irung lan tenggorokan. Mulane, digunakake kanggo ngredhakaké selesma lan masalah ambegan.
Kandungan antioksidan
Radikal bebas ngrusak awak, lan panganan sing ngemot antioksidan nyegah karusakan iki. akar lobakngandhut fitosenyawa, yaiku antioksidan sing migunani kanggo kesehatan.
Sinau babagan iki ekstrak lobaksaka stres oksidatifIki nuduhake manawa nyuda karusakan DNA sing disebabake dening antibiotik sing nyebabake penyakit kasebut.
Nyandhet kuman lan bakteri
Studi, lobakDheweke nemokake kemampuan nyandhet kuman lan bakteri
Infeksi saluran kemih
Horseradish Iki nyegah reproduksi kuman lan bakteri, kanthi fitur iki, akut infeksi saluran kemihLuwih sukses tinimbang terapi antibiotik sing digunakake kanggo nambani penyakit kasebut.
Glikosida sinigrin sing ditemokake ing sayuran minangka diuretik alami. Wis buktiaken excreted cipratan lan kanker nguyuh sifat nyegah.
apik kanggo pencernaan
HorseradishNgandhut enzim sing ngrangsang pencernaan, ngatur gerakan usus lan nyuda konstipasi. Empedu mbantu mbusak keluwihan kolesterol, lemak lan limbah liyane saka awak lan ndhukung pencernaan.
Ngurangi inflamasi lan nyeri
Horseradish tatu awak, atritis utawa ditrapake sacara topikal ing area nyeri sing disebabake inflamasi. Iki amarga sayuran duwe sifat anti-inflamasi.
Imunisasi
HorseradishEfek antioksidan nguatake sistem kekebalan awak. Sayuran minangka antioksidan kuat lan efektif nglawan infeksi virus. vitamin C Iku uga sugih ing syarat-syarat
efek nyuda tekanan getih
kaliumPerlu kanggo njaga tekanan getih amarga ngatur ketegangan ing pembuluh getih.
Horseradish Iku sugih ing kalium, mangan sayur-sayuran iki bakal ngurangi risiko penyakit jantung lan penyakit kayata aterosklerosis, serangan jantung lan stroke.
HorseradishKalium, sing ana ing diet, ndhukung kesehatan jantung kanthi nyuda tekanan getih lan ngatur aliran cairan lan nutrisi.
Efek ing kesehatan dental
HorseradishNduweni efek stimulasi sing kuat sing mbantu ngobati resesi gingival. Nalika oyod tanduran dikunyah, bisa nambani lara untu, nguatake gusi lan scurvyTumindak minangka obat alami kanggo nambani
perawatan melasma
Melasma minangka kondisi sing katon bintik coklat ing rai. HorseradishAmarga nduweni sifat bleaching, bisa nambani warna kulit, gejala melasma sing paling penting.
akar lobakSampeyan kudu diiris lan ditrapake langsung menyang kulit. Ayo dadi garing banjur mbilas nganggo banyu anget lan garing kulit. Baleni sepisan seminggu nganti bintik coklat ilang.
Ngilangi tandha tuwa
lobak, mbusak kerut kulit. HorseradishSawise ngremuk, aplikasiake menyang wilayah sing keriput. Sawise ngenteni kira-kira 20 menit, wisuh nganggo banyu anget. Sampeyan bisa aplikasi iki kaping pirang-pirang minggu.
Manfaat horseradish kanggo rambut
Ora ana informasi sing jelas babagan iki, nanging sawetara sumber lobakantioksidan ditemokaké ing rejuvenation rambute lan rambut rontogPunika ngandika kanggo bantuan nyegah
HorseradishRemuk lan aplikasi menyang kulit sirah. Sawise ngenteni kira-kira 20 menit, wisuh nganggo sampo.
Carane nggunakake horseradish?
Sayuran oyod iki umume digunakake minangka bumbu. Woh-wohan kasebut diparut lan dicampur karo gula, uyah lan cuka. Piring liyane sing populer saos horseradishIki digawe kanthi nambahake krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise menyang campuran iki. Bumbu iki biasane disuguhake karo daging utawa iwak.
Horseradish Uga didol ing bentuk kapsul lan teh.
Horseradish Cara tradisional digunakake kanggo nambani sawetara penyakit ing antarane wong. Panjaluk nggunakake horseradish...
Iki digunakake ing njero lan njaba kanggo ngobati infeksi bakteri.
geniMbantu nambani selesma, flu, saluran kemih lan infeksi saluran pernapasan.
Kanggo perawatan atritis, pleurisy lan tatu infèksi, ROOT wis ulig lan Applied externally.
Amarga bisa constrict pembuluh getih perawatan migrendigunakake ing.
Iki ditrapake ing kulit kanggo nyuda rasa nyeri saka sciatica lan nyeri rai.
Apa cilaka saka horseradish?
Mangan lobak Ana informasi winates babagan efek samping lan cilaka. Amarga banget pungent, perlu kanggo nangani sayuran oyod iki kanthi ati-ati.
Keluwihan saka ROOT pedhes iki irritates tutuk, irung utawa weteng. Bisa uga ngganggu wong sing lara weteng, masalah pencernaan, utawa penyakit radang usus.
HorseradishOra dingerteni manawa aman kanggo bocah lan wanita ngandhut utawa nyusoni yen dikonsumsi kanthi jumlah akeh.
