Apa Sulforaphane, Apa Isine? Keuntungan Nyengsemaken

Sayuran kayata brokoli, kubis, kembang kol, lan kangkung nduweni siji liyane sing padha, kajaba minangka sayuran cruciferous. Sulforaphane ngemot senyawa tanduran alam sing diarani 

SulforaphaneNduweni keuntungan kayata ningkatake kesehatan jantung lan ngatur pencernaan. Malah ana panaliten sing ujar manawa bisa nglindhungi kanker.

oke"Apa sulforaphane, apa fungsine, ing ngendi ditemokake? Panjaluk sulforaphane Bab sing kudu dingerteni babagan…

Apa iku Sulforaphane?

Sulforaphane, brokoli, Gobis ve cauliflower Senyawa sing sugih sulfur sing ditemokake ing sayuran kayata Wis akeh keuntungan kesehatan.

Senyawa tanduran iki diaktifake nalika kena kontak karo grosfazin, kulawarga enzim sing melu respon pertahanan tanduran.

Enzim myrosinase dibebasake lan diaktifake nalika tanduran rusak. Mulane, sayuran cruciferous dibutuhake kanggo ngeculake myrosinase lan sulforaphaneSampeyan kudu dipotong, digores utawa dikunyah kanggo ngaktifake.

Senyawa sing ngandhut sulfur iki paling dhuwur ing sayuran mentah. Ngukus sayuran sajrone siji nganti telung menit, sulforaphanendadekake paling migunani. Sayuran kudu dimasak ing ngisor 140˚C amarga munggah ing ndhuwur suhu iki ngrusak glukosinolat.

Mulane, aja godhok sayuran cruciferous, nanging rada kukus.

Apa Manfaat Sulforaphane?

Sulforaphane Iki ditemokake ing taun 1992. Ing taun ditemokake, keuntungan kasebut narik kawigaten ing media lan ing antarane masyarakat; Penjualan brokoli njeblug ing taun kasebut.

Mungkin sampeyan ora seneng brokoli, nanging aku bakal ngetung ing ngisor iki. senyawa sulforaphaneSampeyan kudu malah mangan kanggo keuntungan sawijining. 

sifat antioksidan

• Antioksidan nglindhungi awak saka stres oksidatif lan karusakan radikal bebas. Tekanan oksidatif nyebabake penyakit kayata kanker, demensia, diabetes lan penyakit jantung.
• SulforaphaneNduweni sifat antioksidan sing kuat lan nglindhungi awak saka stres oksidatif.

nyegah kanker

• KankerPenyakit sing mateni sing disebabake dening pertumbuhan sel sing ora bisa dikontrol. 
• Pasinaon babagan topik iki senyawa sulforaphaneWis ditemtokake manawa nyuda ukuran lan jumlah macem-macem sel kanker. 
• Iku uga nyandhet wutah saka sel kanker.

Manfaat kesehatan jantung

• Senyawa sulforaphane Mupangat kanggo kesehatan jantung ing sawetara cara. 
• Contone, nyuda inflamasi.
• Uga nyuda tekanan darah tinggi.
• Kabeh iki minangka faktor risiko penyakit jantung, nyegah faktor kasebut penyakit jantunguga nyegah. 

Manfaat kanggo diabetes

• Pasien diabetes ora bisa ngeterake gula saka getih menyang sel kanthi efektif, saengga tingkat gula getih angel stabil.
• Sulforaphane Ing pasinaon, nambah hemoglobin A1c, minangka indikator kontrol gula getih jangka panjang. 
• Kanthi efek iki, migunani kanggo pasien diabetes. 

Ngurangi inflamasi

• SulforaphaneIku uga calms inflammation ing awak minangka neutralizes racun-racun. 
• Inflamasi bisa dadi panyebab kanker lan sawetara penyakit kronis.

kesehatan usus

• Sulforaphane, ulkus peptik lan kanker weteng Helicobacter pylori Iku efektif marang bakteri.
• Sing paling apik sulforaphane Mangan brokoli, sing dadi sumber panganan, ndhukung kesehatan usus kanthi ngilangi konstipasi.

kesehatan otak

• Ing sawetara pasinaon, sulforaphaneWis ditemtokake manawa otak bisa nglindhungi otak saka karusakan jangka panjang sawise ciloko traumatik.

Manfaat ati

• Ati tanggung jawab kanggo mbusak racun saka awak. Ing tembung liya, iku organ sing nindakake reresik awak. 
• Penyakit ati bisa kedadeyan amarga konsumsi alkohol lan malnutrisi.
• SulforaphaneProperti antioksidan saka sage nglawan stres oksidatif nambani ati.
• Riset wis rampung, suplemen sulforaphaneDitemokake manawa nanas nyuda tandha penyakit ati lan ningkatake fungsi ati.

Perlindhungan marang karusakan srengenge

• Panaliten nuduhake manawa senyawa iki bisa nglindhungi kulit saka karusakan sing disebabake dening sinar ultraviolet (UV) saka srengenge. 

Apa cilaka sulforaphane?

• Nganti sayuran cruciferous nggunakake sulforaphane, iku aman. Kajaba iku, kapsul lan tablet sulforaphane Iku uga didol minangka
• Nalika ora ana rekomendasi asupan saben dina kanggo senyawa iki, umume merek sing kasedhiya nyaranake njupuk babagan 400 mcg saben dina - iki padha karo 1-2 kapsul. gas ing sawetara wong constipation Efek samping sing entheng kayata diare lan diare bisa kedadeyan. 

Panganan apa sing ngemot sulforaphane?

Senyawa iki ditemokake kanthi alami ing macem-macem sayuran cruciferous. Sayuran iki mung sulforaphane Uga nyedhiyakake akeh vitamin, mineral lan antioksidan penting liyane. paling dhuwur sulforaphane Panganan sing isine yaiku brokoli.

Panganan sing ngemot sulforaphane Iku minangka nderek:

• brokoli sprouts
• brokoli
• cauliflower
• kubis kale
• Brussels sprouts
• Watercress
• Roket 

Sampeyan perlu kanggo Cut sayuran sadurunge mangan lan ngunyah pangan sak tenane kanggo ngaktifake senyawa iki.