Manfaat Pisang Biru lan Nilai Gizi

Pisang minangka sumber vitamin, mineral lan senyawa tanduran sing sugih. Bebarengan karo jinis gedhang sing akeh dikonsumsi ing saindenging jagad, uga ana sawetara jinis khusus.

gedhang jawa biru iku salah siji saka wong-wong mau.

pisang biru utawa gedhang jawa biru Iki minangka jinis gedhang kanthi rasa lan tekstur kaya es krim vanilla.

Saliyane rasa sing khas, uga narik kawigaten kanthi warna biru cerah saka cangkang lan daging putih krim.

Sanajan ora kondhang pisang jinis Cavendish kuning sing dituku ing pasar utawa pasar, gedhang jawa biruTanduran iki akeh ing Asia Tenggara lan dikonsumsi kanthi seneng amarga rasa alami.

Pisang jawa biru iku opo?

pisang biruyaiku jinis gedhang sing dikenal kanthi rasa lan penampilan sing unik.

Thanks kanggo senyawa alami sing ditemokake ing daginge, nduweni rasa menarik sing asring dicampur karo es krim utawa krim vanila. Amarga iki es pisang Uga kasebut

Daging sing lembut lan krim menehi tekstur sing padha karo panganan cuci mulut sing populer. Mulane iki minangka alternatif sing apik kanggo es krim.

wit gedhang biru Iku tahan kanggo kadhemen. Woh iki thukul ing tlatah tropis kayata Hawaii, Amerika Tengah lan Asia Tenggara. pisang biru Ukurane medium lan nduweni interior putih.

Kenapa pisang biru rasane kaya es krim?

gedhang jawa biru, Thanks kanggo bahan alami ing pulp, nduweni rasa sing menarik sing asring bisa dibandhingake karo es krim utawa puding vanila.

Daging sing lembut lan krim menehi tekstur sing padha karo panganan cuci mulut sing populer. Mulane, iku panganan sing bisa dikonsumsi tinimbang es krim.

Amarga rasa lan konsistensi sing unik, gedhang jawa biru Asring digunakake ing smoothies, ditambahake ing panganan cuci mulut, utawa digunakake minangka pengganti gedhang liyane.

Nilai Gizi Pisang Biru

bananasAmarga iki minangka jinis gedhang, profil nutrisine meh padha karo varietas gedhang liyane. Kaya spesies liyane, dheweke minangka serat sing apik banget, manganese lan minangka sumber vitamin B6 lan C.

utamané gedhang jawa biru Sanajan informasi nutrisi ora kasedhiya kanggo , siji gedhang medium ngemot nutrisi ing ngisor iki:

Kalori: 105

Protein: 1,5 g

Karbohidrat: 27 g

Lemak: 0.5 gram

Serat: 3 gram

Vitamin B6: 26% saka Nilai Saben (DV)

Mangan: 14% saka DV

Vitamin C: 11% saka DV

Tembaga: 10% saka DV

Kalium: 9% saka DV

Asam pantotenat: 8% saka DV

Magnesium: 8% saka DV

Riboflavin: 7% saka DV

Folat: 6% saka DV

Niasin: 5% saka DV

Gedhang jinis iki uga ngemot jumlah cilik wesi, fosfor, tiamin lan selenium nyedhiyakake.

Apa Manfaat Pisang Jawa Biru?

Mirip pisang Cavendish, gedhang jawa biruWis akeh keuntungan sing padha. Padha ngemot jumlah cukup serat lan sawetara antioksidan sing mbantu ngiyataken sistem imun.

Padha sugih ing vitamins B6 lan C lan akeh kalium, magnesium, tembaga, mangan lan protein. Panjaluk manfaat pisang biru...

Mbantu kanggo ilang bobot

Kanthi 105 kalori saben sajian, iki minangka alternatif kalori sing sithik banget kanggo panganan manis kaya es krim lan krim kocok.

Tinimbang es krim utawa panganan cuci mulut liyane mangan gedhang birumbantu ngurangi asupan kalori lan nambah asupan serat, sing nduweni akeh keuntungan kesehatan.

Serat nambah rasa kenyang lan nyedhiyakake pelangsingan lan kontrol bobot. Riset uga nuduhake yen nambah konsumsi panganan kanthi kandungan serat sing dhuwur bisa entuk manfaat kanggo ngontrol bobot.

Sawetara panaliten nuduhake yen mangan woh bisa mbantu ngilangi bobot.

Mupangat kanggo kesehatan pencernaan

Saliyane mupangat kanggo nyuda bobot, serat ing gedhang jinis iki duwe pengaruh sing kuat kanggo kesehatan pencernaan.

Serat nambah volume menyang bangkekan lan mbantu usus nindakake fungsine kanthi bener.

Riset nuduhake yen serat wasir, weteng ulcers lan penyakit refluks gastroesophageal Iki nuduhake manawa bisa mbantu ngobati macem-macem gangguan pencernaan, kalebu GERD.

Saben gedhang ukuran medium nyedhiyakake kira-kira 3 gram serat, yaiku kira-kira 12% saka DV kanggo nutrisi iki.

Sugih ing antioksidan

gedhang jawa biruKebak antioksidan, senyawa kuat sing bisa mbantu nglindhungi karusakan sel.

Senyawa antioksidan ing pisang kalebu asam gallic, quercetin, asam ferulic lan dopamin dumunung.

Antioksidan dikenal nduweni peran penting kanggo nyegah penyakit lan nglindhungi kahanan kronis kayata penyakit jantung, diabetes lan sawetara kanker.

Ndhukung kesehatan jantung

Kalium penting banget kanggo kesehatan jantung lan gedhang jawa biru Ngandhut kalium. Njupuk kalium sing cukup saka panganan bisa nurunake tekanan getih, lan wong sing ngonsumsi akeh kalium malah ditemokake duwe risiko penyakit jantung 27% luwih murah. 

mbenakake swasana ati

gedhang jawa biruIki minangka sumber vitamin B6 sing sugih, sing perlu kanggo mbantu awak sintesis serotonin dhewe. Siji gedhang ukuran medium ngandhut kira-kira 0,4 mg vitamin B6.

Apa Kerugian Gedhang Jawa Biru?

gedhang jawa biru Iku dudu woh sing mbebayani yen dikonsumsi kanthi moderat.

Senajan karbohidrat luwih dhuwur tinimbang jinis woh liyane, gedhang nduweni kurang indeks glikemik Iki tegese ora nyebabake mundhak lan nyuda gula getih.

Nanging, pasien diabetes kudu ngonsumsi kanthi ati-ati amarga ngemot karbohidrat.

pisang biru Bisa nyebabake reaksi alergi ing wong sing sensitif marang lateks. Miturut sawetara laporan, kira-kira 30-50% wong sing alergi marang lateks sensitif marang panganan tanduran tartamtu, kalebu gedhang. Mula, yen sampeyan duwe alergi liyane, ati-ati nalika mangan gedhang jinis iki.

Carane Mangan Pisang Biru Jawa?

Sampeyan bisa nggawe krim gedhang iki kanthi ngowahi ing prosesor pangan nganti tekan konsistensi alus lan banjur beku.

Uga smoothie, Gandum sing digulung, bisa ditambahake menyang yoghurt utawa sereal.

Bisa digunakake kanggo ngganti jinis gedhang liyane ing resep kayata roti gedhang, pancake, muffin utawa cookie. Utawa sampeyan bisa pil lan mangan piyambak.

Utawa, sampeyan bisa kanthi gampang nggawa lan dadi cemilan sehat. gedhang jawa mentahan Sampeyan bisa mangan.

Jinis Pisang Liyane

Pisang Cavendish

Woh wit gedhang Cavendish cukup akeh lan berminyak. Woh iki kira-kira 50% saka produksi gedhang. 

Banana Manzano

Banana manzano ditanam kanthi jumlah sing luwih cilik. Rasa gedhang minangka campuran rasa manis lan kecut, menehi sensasi rasa persilangan antara apel lan gedhang. Woh kasebut paling apik dipangan sawise mateng. 

Gros Michel

Ing jaman biyen, gelar pisang sing paling akeh diekspor kalebu spesies iki. Saiki isih dikonsumsi lan diekspor. Iki minangka spesies sing padha karo Cavendish.

Pisang Cavendish Dwarf

Jeneng wit gedhang Dwarf Cavendish asale saka struktur tanduran cilik. Dawane wohe kira-kira 13 nganti 14 cm. Lapisan njaba gedhang kandel lan wohe mboko sithik mudhun nganti pucuk.

driji wadon

Nduweni kulit tipis lan kuning entheng lan daginge manis, krim, woh cilik sing dawane kurang luwih 10-12.5 cm. jinis pisangmuter. 

pisang abang

Iki minangka macem-macem gedhang sing misuwur kanthi kulit sing kandel njaba warna abang nganti ungu. gedhang abang Nalika mateng lan siap dipangan, daginge diganti saka warna jambon krim dadi warna pinkish, nambah rasa manis lan asem ing pisang.

Pisang Robusta Kab

Varietas gedhang iki dawane sedheng, kira-kira 15 nganti 20 cm. Ngasilake tanduran iki cukup dhuwur lan bobote woh udakara 20 kg saben tandan. Awak tanduran kasebut nduweni bintik-bintik warna saka ireng nganti coklat.

Minangka asil;

gedhang jawa biruIki minangka jinis gedhang sing narik kawigaten kanthi rasa sing enak lan konsistensi kaya es krim.

Kaya jinis gedhang liyane, iki ningkatake kesehatan pencernaan lan akeh vitamin, mineral lan antioksidan sing penting sing bisa mbantu nyuda bobot awak.

Woh unik iki minangka tambahan nutrisi lan enak kanggo diet sing seimbang.