Kanker lan Nutrisi - 10 Panganan sing Apik Kanggo Kanker

Kanker minangka salah sawijining panyebab utama pati ing saindenging jagad. Pasinaon nuduhake manawa ana hubungane antarane kanker lan nutrisi, lan 30-50% kabeh kanker bisa dicegah kanthi diet sehat. Kosok baline yen diet sing ora sehat nambah risiko ngembangake kanker.

Ana kabiasaan diet tartamtu sing nambah utawa nyuda risiko kanker. Nutrisi nduweni peran penting ing perawatan lan nyegah kanker.

Kanker lan Nutrisi

Malnutrisi lan nyebabake otot mbuang umume ing wong sing nandhang kanker. Diet sehat penting kanggo nyegah kanker lan ngobati kanker.

Wong kanker kudu mangan akeh protein tanpa lemak, lemak sehat, woh-wohan, sayuran lan biji-bijian. Kajaba iku, gula, kafein, uyah, panganan olahan lan alkohol kudu dihindari.

Mangan protein sing dhuwur lan berkualitas lan entuk kalori sing dibutuhake mbantu nyuda mundhut otot.

Efek samping lan perawatan kanker kadhangkala nyusahake panganan. Amarga nyebabake masalah kayata mual, owah-owahan rasa, mundhut napsu, angel ngulu, diare lan konstipasi. Kajaba iku, wong sing nandhang kanker ora kena njupuk suplemen amarga tumindak minangka antioksidan lan bisa ngganggu kemoterapi nalika dijupuk ing dosis gedhe.

Bobot kabotan nambah risiko kanker

Rokok lan infeksi minangka faktor sing nyebabake kanker. Bobot kabotan uga minangka faktor risiko paling gedhe kanggo kanker. Iki nambah risiko 13 jinis kanker, kalebu esophagus, usus besar, pankreas lan ginjel, lan kanker payudara postmenopausal. Bobot keluwihan mengaruhi risiko ngembangake kanker kanthi cara ing ngisor iki:

• Lemak awak sing berlebihan bisa nyebabake resistensi insulin. Akibaté, sel ora bisa njupuk glukosa kanthi bener. Iki nyengkuyung supaya dibagi luwih cepet.
• Wong sing kabotan duwe tingkat sitokin inflamasi sing luwih dhuwur ing getih. Iki nyebabake inflamasi kronis lan nyurung sel kanggo dibagi.
• Sel lemak nambah tingkat estrogen. Iki nambah risiko kanker payudara lan ovarium postmenopausal ing wanita.

10 Panganan Sing Apik Kanggo Kanker

Ing artikel kita babagan hubungan antara kanker lan nutrisi, ora bakal bisa ditindakake tanpa nyebutake panganan sing apik kanggo kanker. Nyatane, ora ana panganan super sing bisa nyegah utawa ngobati kanker. Nanging, pendekatan nutrisi holistik luwih efektif.

Sawetara panganan nglawan kanker kanthi ngalangi pembuluh getih sing nyedhiyakake kanker ing proses sing diarani anti-angiogenesis. Nanging nutrisi minangka proses sing kompleks. Sepira efektife panganan kanggo nglawan kanker gumantung saka cara ditandur, diproses, disimpen lan dimasak. Ing ngisor iki 10 panganan sing apik kanggo kanker umume:

1) Sayuran

Pasinaon nuduhake manawa nyuda resiko kanker ana gandhengane karo mangan luwih akeh sayuran. Akeh sayuran ngemot antioksidan lan fitokimia sing nglawan kanker. Contone, sayuran cruciferous kayata brokoli, kembang kol lan kubis, zat sing nyuda ukuran tumor luwih saka 50% sulforaphane kalebu. Sayuran liyane, kayata tomat lan wortel, nyuda resiko kanker prostat, weteng lan paru-paru.

2) Woh-wohan

Kaya sayuran, woh-wohan ngemot antioksidan lan fitokimia liyane sing bisa nyegah kanker. Siji panaliten nemokake yen mangan paling ora telung porsi buah jeruk seminggu nyuda resiko kanker weteng nganti 28%.

3) Wiji rami

Wiji flaksNduweni efek protèktif marang kanker tartamtu. Malah nyuda panyebaran sel kanker. Contone, siji panaliten nemokake manawa wong sing nandhang kanker prostat sing njupuk 30 gram flaxseed saben dina nuduhake wutah lan nyebar kanker sing luwih alon tinimbang klompok kontrol. Asil sing padha wis diamati ing wanita kanthi kanker payudara.

4) Rempah-rempah

Sawetara tabung uji lan pasinaon kewan kayu manisWis ditemokake yen nduweni sifat anti-kanker lan nyegah panyebaran sel kanker. Menapa malih kunirCurcumin, sing ditemokake ing curcumin, nglawan kanker. Siji panaliten 30 dina nemokake yen 4 gram perawatan curcumin saben dina nyuda lesi sing berpotensi kanker ing usus gedhe nganti 44% dibandhingake karo 40 wong sing ora nampa perawatan.

5) Kacang-kacangan

Legumes dhuwur ing serat. Sawetara panaliten nuduhake manawa ngonsumsi luwih akeh kacang polong bisa nglindhungi kanker kolorektal. Panaliten luwih saka 3.500 wong nemokake manawa wong-wong sing ngonsumsi paling akeh kacang-kacangan duwe risiko 50% luwih murah kanggo jinis kanker tartamtu.

6) Kacang

Konsumsi kacang-kacangan kanthi rutin nyuda risiko kanker tartamtu. Contone, panaliten ing luwih saka 19.000 wong nemokake manawa wong sing mangan luwih akeh kacang duwe risiko mati amarga kanker.

7) Lenga zaitun

Akeh pasinaon minyak zaitun nuduhake hubungan antarane kanker lan nyuda resiko kanker. Panaliten observasional ngandhakake yen wong-wong sing ngonsumsi lenga zaitun kanthi jumlah akeh duwe risiko kanker 42% luwih murah tinimbang klompok kontrol.

8) Bawang Putih

papakngandhut allicin, sing wis ditampilake duwe sifat nglawan kanker ing studi tabung tes. Panaliten nemokake manawa konsumsi bawang putih nyuda risiko kanker jinis tartamtu, kayata kanker weteng lan prostat.

9) Iwak

Taze iwak Mangan mbantu nglindhungi kanker amarga ngandhut lemak sehat sing nyuda inflamasi. Mangan iwak kanthi rutin nyuda risiko kanker kolorektal nganti 12%.

10) Panganan fermentasi

Kaya yogurt lan sauerkraut panganan fermentasiNgandhut probiotik lan nutrisi liyane sing nglindhungi kanker payudara. Panaliten kewan nuduhake yen efek protèktif iki digandhengake karo efek nguatake kekebalan saka probiotik tartamtu.

Panganan sing Micu Kanker

Pancen angel mbuktekake manawa panganan tartamtu nyebabake kanker. Nanging, panaliten observasional nuduhake manawa konsumsi panganan sing berlebihan bisa nambah kemungkinan ngembangake kanker. Kita bisa dhaptar panganan sing nyebabake kanker kaya ing ngisor iki;

• Gula lan karbohidrat olahan

Panganan olahan sing dhuwur gula lan kurang serat nambah risiko kanker. Secara khusus, peneliti nemokake manawa diet sing nyebabake tingkat glukosa getih mundhak nambah risiko kanker, kalebu kanker weteng, payudara, lan kolorektal.

Ing panaliten luwih saka 47.000 wong diwasa, karbohidrat olahan Wong sing ngonsumsi karbohidrat olahan meh kaping pindho kemungkinan mati amarga kanker usus besar tinimbang sing ora ngonsumsi karbohidrat olahan.

Gula getih dhuwur lan tingkat insulin dianggep minangka faktor risiko kanker. Wis nyatakake yen insulin ngrangsang divisi sel, ndhukung pertumbuhan lan panyebaran sel kanker, lan dadi luwih angel kanggo ngilangi.

Kajaba iku, tingkat insulin sing dhuwur nyebabake inflamasi ing awak. Ing jangka panjang, iki nyebabake sel tuwuh ora normal, bisa uga nyebabake kanker. Contone, wong sing nandhang diabetes duwe risiko kanker kolorektal 122% luwih dhuwur.

Kanggo nglindhungi kanker, matesi panganan sing nambah tingkat insulin kanthi cepet, kayata gula lan panganan karbohidrat olahan. Malah nyingkiri babar pisan.

• daging olahan

Daging olahan dianggep karsinogenik. Sosis, ham, salami lan sawetara produk delicatessen minangka daging kasebut.

Panaliten observasional nemokake hubungan antarane konsumsi daging olahan lan risiko kanker, utamane kanker kolorektal. Wis ditampilake yen wong sing mangan akeh daging olahan duwe risiko kanker kolorektal 20-50%, dibandhingake karo sing mangan sethithik utawa ora mangan panganan kaya ngono.

• Panganan sing dimasak

Masak panganan tartamtu ing suhu dhuwur, kayata manggang, nggoreng, tumis, ngasilake senyawa mbebayani kayata amina heterosiklik (HA) lan produk akhir glikasi lanjutan (AGEs). Akumulasi sing berlebihan saka senyawa sing mbebayani iki nyebabake inflamasi. Iki nduweni peran ing perkembangan kanker lan penyakit liyane.

Panganan tartamtu, kayata panganan kewan lan panganan sing diproses kanthi dhuwur lemak lan protein, luwih cenderung ngasilake senyawa mbebayani kasebut nalika kena suhu dhuwur. Iki kalebu daging - utamané daging abang - sawetara keju, endhog goreng, butter, margarine, keju krim, mayonnaise lan lenga.

Kanggo nyuda resiko kanker, aja ngobong panganan. Luwih milih cara masak sing luwih alus, utamane nalika masak daging kayata kukus, masak kanthi panas utawa nggodhok.

• Produk susu

Sawetara studi observasi nuduhake yen konsumsi susu sing dhuwur bisa ningkatake risiko kanker prostat. Siji panaliten ngetutake meh 4.000 wong sing nandhang kanker prostat. Panemuan kasebut nemokake manawa asupan susu sing dhuwur bisa nambah risiko penyakit lan pati.

• Panganan cepet saji

Mangan panganan cepet kanthi rutin duwe akeh kekurangan, kalebu risiko penyakit jantung, diabetes, obesitas lan kanker payudara.

• alkohol

Panggunaan alkohol kanthi signifikan nambah risiko ngembangake kanker.

Referensi: 1