Apa Tepung Almond, Cara Nggawe? Wuku lan cilaka

glepung almondminangka alternatif populer kanggo glepung gandum. Isine kurang karbohidrat, ngemot nutrisi, lan rada manis.

Nyedhiyakake keuntungan luwih akeh tinimbang glepung gandum, kayata nyuda kolesterol LDL lan resistensi insulin.

Panjaluk "Apa gunane glepung almond", "ing ngendi glepung almond digunakake", saka apa glepung almond", "carane nggawe glepung almond ing omah" jawaban kanggo pitakonan sampeyan…

Apa Itu Tepung Almond?

glepung almondIki digawe saka almond lemah. Kacang almond, Padha disimpen ing banyu panas kanggo ngupas kulit lan banjur digiling dadi glepung sing alus.

Nilai Gizi Tepung Almond

sugih ing gizi glepung almond28 gram kasebut nduweni nilai nutrisi ing ngisor iki:

Kalori: 163

Lemak: 14.2 gram (9 sing ora jenuh tunggal)

Protein: 6.1 g

Karbohidrat: 5.6 g

Serat pangan: 3 gram

Vitamin E: 35% saka RDI

Mangan: 31% saka RDI

Magnesium: 19% saka RDI

Tembaga: 16% saka RDI

Fosfor: 13% saka RDI

glepung almond senyawa larut lemak sing tumindak minangka antioksidan, utamané ing awak kita. Vitamin E sugih ing

Iki nyegah karusakan saka molekul mbebayani sing disebut radikal bebas, sing nyepetake penuaan lan nambah risiko penyakit jantung lan kanker. 

Magnesium Iki minangka nutrisi liyane sing ditemokake kanthi akeh. Penting kanggo akeh proses ing awak lan menehi macem-macem keuntungan kayata nambah kontrol gula getih, nyuda resistensi insulin lan nyuda tekanan getih.

Apa Tepung Almond Bebas Gluten?

Tepung sing digawe saka gandum ngandhut protein sing diarani gluten. Iku mbantu adonan kanggo mulet, lan munggah lan dadi alus kanthi nyekel hawa nalika masak.

penyakit celiac Wong sing alergi gandum utawa gandum ora bisa mangan panganan sing ngemot gluten amarga awak mikir yen mbebayani.

Kanggo individu kasebut, awak ngasilake respon otoimun kanggo mbusak gluten saka awak. Tanggepan iki ngrusak lapisan usus lan abuhbisa nimbulaké gejala kayata diare, mundhut bobot, rashes kulit, lan lemes.

glepung almond Iku bebas gandum lan bebas gluten, dadi alternatif sing apik kanggo sing sensitif gandum utawa gluten.

Apa Manfaat Tepung Almond?

kontrol gula getih

Ditapis Panganan sing digawe saka gandum akeh karbohidrat nanging kurang lemak lan serat.

Iki bisa nyebabake lonjakan dhuwur lan banjur mudhun kanthi cepet ing tingkat gula getih, sing nyebabake sampeyan kesel, keluwen, lan mangan panganan sing akeh gula lan kalori.

Mundur, glepung almond Kurang karbohidrat nanging akeh lemak lan serat sing sehat.

Fitur iki menehi kurang indeks glikemik Iki ngeculake gula alon-alon menyang getih kanggo nyedhiyakake sumber energi sing tetep.

glepung almond ngemot jumlah magnesium sing cukup dhuwur - mineral sing nduweni atusan peran ing awak kita, kalebu ngontrol gula getih.

Dikira 2-25% wong sing nandhang diabetes jinis 38 duwe kekurangan magnesium, lan mbenerake iki liwat diet utawa suplemen bisa nyuda gula getih lan nambah fungsi insulin.

glepung almondKemampuan kanggo nambah fungsi insulin bisa uga ditrapake kanggo wong sing duwe tingkat magnesium sing sithik utawa normal nanging kabotan nanging ora duwe diabetes tipe 2.

perawatan kanker

glepung almondIki minangka salah sawijining glepung sing bisa nglawan kanker. Tepung, sing akeh antioksidan, bisa nyegah kanker kanthi nyuda karusakan sel sing ana hubungane karo oksidasi. Panaliten uga nyatakake yen ana pengaruh kanggo nyuda gejala kanker usus besar.

Kesehatan jantung

Penyakit jantung minangka panyebab utama pati ing saindenging jagad.

Tekanan darah tinggi lan tingkat kolesterol LDL "ala" minangka tandha risiko penyakit jantung.

Apa sing kita mangan bisa nduwe pengaruh sing signifikan marang tekanan getih lan kolesterol LDL; Akeh panaliten nuduhake manawa almond bisa migunani kanggo loro-lorone.

Analisis saka limang studi sing nglibatake 142 wong nemokake manawa wong sing mangan luwih akeh almond ngalami penurunan rata-rata kolesterol LDL 5,79 mg / dl.

Nalika temuan iki njanjeni, bisa uga amarga faktor liyane saka mung mangan almond liyane.

Contone, peserta ing limang pasinaon ora ngetutake diet sing padha. Mulane, bobot mundhut, sing uga ana hubungane karo kolesterol LDL sing murah, bisa beda-beda ing antarane panaliten.

Kajaba iku, kekurangan magnesium wis ana hubungane karo tekanan darah tinggi ing studi eksperimen lan observasional, lan almond minangka sumber magnesium sing apik.

Nalika sawetara panliten nuduhake manawa mbenerake kekurangan kasebut bisa mbantu nyuda tekanan getih, nanging ora konsisten. Riset luwih akeh dibutuhake ing wilayah iki kanggo nggawe kesimpulan sing luwih kuat.

tingkat energi

Dikenal yen almond nyedhiyakake pelepasan energi sing tetep. Iki tegese ora kaya glepung gandum, sing langsung nambah tingkat glukosa, glepung almond alon-alon ngeculake gula menyang getih kanggo nyedhiyakake energi sedina muput. Sampeyan pungkasane kroso luwih entheng lan luwih energik.

Pencernaan

glepung almondIku sugih ing serat dietary, kang bantuan ing pencernaan luwih apik lan gerakan usus Gamelan. Uga entheng, nyuda rasa kembung lan abot.

Kesehatan Tulang

Almond, sing ndhukung kesehatan balung, kalsium sugih ing syarat-syarat A tuwung karo bab 90 almonds glepung almond Rampung.

Nggunakake glepung iki kanthi rutin nambah tingkat kalsium ing awak lan nguatake balung. Vitamin E, sing akeh banget isine, uga nyumbang kanggo kesehatan balung.

karusakan sel

Kacang almond minangka sumber vitamin E sing sugih. Vitamin E minangka vitamin sing larut ing lemak lan uga minangka antioksidan.

glepung almondYen digunakake kanthi rutin, nyedhiyakake awak karo antioksidan iki sing mbantu nyuda stres oksidatif ing sel. Iku nglawan radikal bebas lan nyuda karusakan sel.

Apa cilaka saka glepung almond?

glepung almondSanajan migunani amarga kandungan karbohidrat sing sithik, ana sawetara risiko kesehatan saka konsumsi glepung sing berlebihan.

- Sampeyan mbutuhake paling sethithik 1 almond kanggo nggawe 90 cangkir glepung almond. Iki bisa nyebabake paningkatan mineral lan vitamin sing nyebabake komplikasi kesehatan sing serius.

- Ekstrim nggunakake glepung almond bisa nyebabake bobot lan obesitas.

- Nggunakake glepung almond kanthi jumlah sing luwih dhuwur tinimbang sing disaranake bisa nyebabake inflamasi lan nambah kolesterol.

Nggawe Tepung Almond

bahan

– 1 tuwung saka almonds

Nggawe Tepung Almond

- Godhok almond ing banyu kira-kira rong menit.

- Sawise adhem, copot kulit lan garing.

- Sijine kacang almond ing blender.

– Aja mlaku dawa ing wektu, mung kanggo sawetara detik ing wektu.

- Yen resep sampeyan mbutuhake glepung utawa gula liyane, tambahake sawetara nalika nggiling almond.

– Njupuk glepung sing anyar disiapake ing wadhah kedap udara lan tutup.

– Simpen wadhah ing kulkas yen ora dienggo.

– Glepung kudu disimpen ing panggonan kang adhem lan peteng.

Carane nyimpen glepung almond?

glepung almond Duwe umur simpan kira-kira 4-6 sasi nalika didinginkan. Nanging, yen sampeyan nyimpen glepung ing mesin pembeku, bisa tahan nganti setahun. Yen beku, sampeyan kudu nggawa jumlah sing dibutuhake menyang suhu kamar sadurunge digunakake.

Apa sing kudu dilakoni karo glepung almond?

glepung almondIku gampang kanggo nggunakake. Ing pirang-pirang resep, sampeyan bisa ngganti glepung gandum biasa karo glepung iki. Bisa digunakake minangka pengganti remah roti kanggo nutupi daging kayata iwak, pitik lan daging sapi.

Kerugian nggunakake glepung iki tinimbang glepung gandum yaiku panganan sing dimasak ora mundhak lan luwih padhet.

Iki amarga gluten ing glepung gandum mbantu adonan lan nggawe gelembung udara luwih akeh, sing mbantu panganan panggang munggah.

Perbandingan Tepung Almond karo Tepung Liyane

Akeh wong nggunakake glepung almond tinimbang alternatif populer kaya gandum lan glepung klapa. Kene iki glepung digunakake populer lan glepung almondperbandingan…

Glepung gandum

glepung almond Karbohidrat luwih murah tinimbang glepung gandum nanging luwih dhuwur lemak.

Iki tegese kalori sing luwih dhuwur. Nanging nggawe kanggo iku karo nutrisi sawijining.

28 gram glepung almond Iki nyedhiyakake jumlah vitamin E, mangan, magnesium lan serat saben dina.

glepung almond Iku bebas gluten nanging dudu glepung gandum, dadi pilihan sing apik kanggo wong sing duwe penyakit celiac utawa intoleransi gandum.

Ing baking, glepung almond asring bisa ngganti glepung gandum kanthi rasio 1: 1, nanging barang panggang sing digawe kanthi luwih rata lan luwih padhet amarga bebas gluten.

Asam phytic, minangka antinutrien, luwih dhuwur ing glepung gandum tinimbang glepung almond, sing nyebabake penyerapan nutrisi saka panganan kurang.

Iku ikatan karo nutrisi kayata kalsium, magnesium, seng lan wesi lan nyuda panyerepan dening usus.

Sanajan kulit almond kanthi alami nduweni kandungan asam phytic sing dhuwur, kulit kasebut ilang cangkang sajrone proses bleaching. glepung almondOra ngandhut asam phytic.

glepung klapa

Glepung gandum kaya glepung klapaugi ing glepung almondWis luwih karbohidrat lan kurang lemak tinimbang

Uga ngandhut kalori kurang saka glepung almond, nanging glepung almond Nyedhiyakake luwih akeh vitamin lan mineral.

hem glepung almond Kaloro glepung klapa iku bebas gluten, nanging glepung klapa luwih angel kanggo masak amarga bisa nyerep kelembapan kanthi apik lan bisa nggawe tekstur roti garing lan remah.

Iki tegese sampeyan kudu nambah cairan luwih akeh ing resep nalika nggunakake glepung klapa.

Glepung klapa ing babagan asam fitat glepung almondIsine luwih dhuwur tinimbang nutrisi, sing bisa nyuda jumlah nutrisi sing bisa diserep dening awak saka panganan sing ngemot.

Minangka asil;

glepung almondIku alternatif banget kanggo glepung basis gandum. Iku nutritious lan duwe akeh keuntungan kesehatan potensial, kalebu penyakit jantung lan kontrol gula getih.

Iku uga gluten-free, supaya sing duwe penyakit celiac utawa alergi gandum bisa gampang nggunakake.